九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)8.3.2酸和堿的反應(yīng)教案粵教版

1、 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】 1、 會(huì)使用pH試紙定量地測(cè)定溶液的酸堿度 2、 知道酸堿性對(duì)生命活動(dòng)及農(nóng)作物生長(zhǎng)的重要性和影響 【重點(diǎn)和難點(diǎn)：】 1. 用pH試紙測(cè)定溶液酸堿性的方法以及 pH與溶液酸堿性的關(guān)系。、 2. 溶液酸堿性強(qiáng)弱的實(shí)質(zhì)。 【教學(xué)方法】 實(shí)驗(yàn)探究，自主學(xué)習(xí)、講解 【教學(xué)設(shè)計(jì)】 一、情境引入：小實(shí)驗(yàn)，將可樂中的氣體通入紫色石蕊溶液中，溶液變成紅色，證明溶液是酸 性的？我們?nèi)绾未_定某無色溶液是酸性還是堿性？哪些方法比較簡(jiǎn)單？ 7 M 卜一滿育紫何石盤試腋 Cv e的憩詢水 、預(yù)習(xí)檢測(cè) 1. _酸堿度：溶液酸性或堿性 _ 的程度；pH :溶液 的表示方法 、新知新解: 教師活動(dòng) 學(xué)生活動(dòng) 活

2、動(dòng)意圖 復(fù)習(xí)：溶液的酸堿性可以用指示劑來鑒別 通過借助酸堿指示劑，通過觀察試液顏色 的變化，能幫助人們確定溶液的酸堿性，這種 方法屬于間接觀察法。同學(xué)們總結(jié)一下酸堿指 示劑在不同酸堿性溶液中的特定顏色 過渡你一定有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)： 冋樣是 學(xué)生回憶并回答 學(xué)會(huì)使用酸堿 指示劑區(qū)分溶液的 酸堿性。 832 酸和堿的反應(yīng) 2. 中性溶液 pH 3. 酸性溶液 pH _ ? pH 酸性越強(qiáng) 堿性越強(qiáng)、 2 酸酸甜甜的桔子，有的略帶酸味，而有的卻很 酸。酸味的強(qiáng)弱程度跟什么因素有關(guān)呢？怎樣 判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱？ 判斷溶液的酸堿性的強(qiáng)弱 引導(dǎo)自學(xué) 請(qǐng)同學(xué)們自學(xué)課文，完成下列問題 問題：1、溶液酸堿性的

3、強(qiáng)弱與 _ 2、 溶液的酸堿性強(qiáng)弱最常用 _來表 示，pH的范圍通常在 _ 之間，溶液的酸堿 性與pH的關(guān)系是： _ 。 3、 可以用 來粗略測(cè)定溶液的 pHo 4、 如何利用pH試紙測(cè)定溶液的pH? 過渡下面就請(qǐng)同學(xué)們利用剛才學(xué)到的方 法，親自體驗(yàn)一下用pH試紙測(cè)出課前你準(zhǔn)備的 物質(zhì)的pH. 觀看視頻測(cè)定溶液的pH 認(rèn)識(shí)常見物品的 PH 血漿 7.35-7.45 唾液 6.6-7.1 胃液 0.9 -1.5 仔細(xì)閱讀課文，回答問題, 記憶人體血液等的正常至范圍， 認(rèn)識(shí)到幾種作物可以再弱酸性 的土壤中生長(zhǎng)。 有關(guān)， _ 越多酸性越強(qiáng)， _ 越多, 越強(qiáng)。 學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容并填寫 空格。 完成相

4、關(guān)內(nèi)容用數(shù)軸表示 溶液的酸堿性與pH的關(guān)系 測(cè)定生活中比較熟悉的物 質(zhì) 學(xué)生就實(shí)驗(yàn)過程中的問題 或疑問進(jìn)行交流探討。 1試紙不可直接伸入溶液。 2試紙不可接觸試管口、 瓶 口、導(dǎo)管口等。 3. 測(cè)定溶液的pH時(shí)，試紙 不可事先用蒸餾水潤(rùn)濕，因?yàn)闈?rùn) 濕試紙相當(dāng)于稀釋被檢驗(yàn)的溶 液，這會(huì)導(dǎo)致測(cè)量不準(zhǔn)確。 4. 取出試紙后， 應(yīng)將盛放試 紙的容器蓋嚴(yán)，以免被實(shí)驗(yàn)室的 一些氣體沾污 學(xué)生觀看，在生活中如何 應(yīng)用 師生共同完成 學(xué)會(huì)用試紙測(cè)定溶 液酸堿性方法。并讓 學(xué)生認(rèn)識(shí)到，從觀察 到現(xiàn)象到得出結(jié)論， 是一個(gè)間接觀察的 過程。 親自體驗(yàn)酸堿 性強(qiáng)弱的區(qū)別 從微觀粒子 H+ 和0H-的角度去認(rèn)識(shí) 溶液呈

5、酸性或堿性 的原因。 培養(yǎng)自學(xué)學(xué)生 的歸納能力。 聯(lián)系生活實(shí)際 | ； 1 4 5 6 7 Ifr II II 3 乳汁 6.6-7.6 把理論應(yīng)用于 頭際。培養(yǎng)學(xué)生動(dòng).手 的能力。 培養(yǎng)學(xué)生從定 性和定量?jī)蓚€(gè)方面 判斷溶液的酸堿性。 形成良好的 實(shí)驗(yàn)習(xí)慣， 并使學(xué)生 體驗(yàn)到探究發(fā)現(xiàn)的 快樂培養(yǎng)學(xué)生分析 拓展的能力， 同時(shí)培 養(yǎng)了學(xué)生信息處理 的能力。 體會(huì)到酸堿度 對(duì)生命的重要性， 認(rèn) 識(shí)到它作為常識(shí)在 生活中是可以發(fā)揮 實(shí)際作用的。 膽汁 7.1-7.3 胰液 7.5-8.0 尿液 4.7-8.4 糞便 4.6-8.4 反思評(píng)價(jià) 1、 某同學(xué)用pH試紙測(cè)得某溶液的 pH=5.5 , 該說法

6、對(duì)嗎？ 2、 使用pH試紙測(cè)定溶液的酸堿性的強(qiáng)弱 程度時(shí)，能否先用水潤(rùn)濕？為什么？結(jié)果會(huì)怎 樣？ 板書溶液酸堿性與生命活動(dòng)的關(guān)系 引導(dǎo)自學(xué) 閱讀課本的內(nèi)容，交流回答以下問題： 1、 體液中酸洗最強(qiáng)的是 ，堿性最強(qiáng)的 是 。胃液中中的胃酸主要成分 是 。 2、 大多數(shù)植物適宜在接近的土壤中生長(zhǎng)， 土壤酸性太強(qiáng)(pH )或堿性太強(qiáng) (pH )，作物都不能正常生長(zhǎng)。 3、 根據(jù)皮膚的 酸堿性如何合理的選用潔 膚用品。 學(xué)生討論交流，注意 PH值 的讀數(shù)，以及使用 PH試紙的注 意事項(xiàng) 學(xué)生閱讀課本，并體會(huì)酸堿 度對(duì)生命的重要性 總結(jié)： 請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照學(xué)習(xí)目標(biāo)把所 學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化、概括化并進(jìn)行小 結(jié)。

7、鞏固課本內(nèi)容，交流本節(jié)課的收 獲(自主建構(gòu)知識(shí)體系)。 培養(yǎng)學(xué)生分析歸納問題的能-力。 四、隨堂練習(xí) 4 1. 實(shí)驗(yàn)室用于測(cè)定溶液酸堿度的 pH試紙（適用的變色范圍在1-14之間）常見的顏色（） A.黃色 B .白色 C .藍(lán)色 D .紅色 2. 我們常見的一些食物的近似pH范圍如下： 食物 橘子汁 四川泡菜 牛奶 雞蛋清 近似pH范圍 3.0 4.0 3.2 3.6 6.3 6.6 7.6 8.0 則卜列說法中，不止確的是 () A.雞蛋清顯堿性 B. 胃酸過多的人應(yīng)少吃四川泡菜 C.橘子汁能使石蕊試液變紅 D. 牛奶比雞蛋清的堿性強(qiáng) 3.下列物質(zhì)的pH大于7的是（ ） A.食鹽水 食醋 C.石灰水 D.汽水 4.在Ca（ OH） 2的飽和溶液中加入下列物質(zhì)，冷卻至室溫，溶液的 pH沒有改變的是（ ） A.CO2 B.CaO C.C u（ NO3） 2 D.HCl 五、課堂小結(jié)：本節(jié)課我們主要理解溶液酸堿度的測(cè)量方法， PH試紙的使用方法以及注意事項(xiàng), 溶液的酸堿度在生活中的重要性，