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文檔簡介
1、部隊xx年工作計劃部隊xx年工作計劃部隊xx年工作計劃一(一)進一步加強學習,提高炊管人員的素質(zhì)。建議連隊為炊事班 購買現(xiàn)代后勤管理一書。積極與后勤部軍軍需科,選派 xx到軍 區(qū)廚師培訓基地學習。(二)加強實戰(zhàn)化演練,提高戰(zhàn)時保障能力。每半個月,對炊事班 進行一次快速出動演練。每月分別對埋鍋做飯、利用炊事車進行飲食 制作及熱食前送等課目進行考核,個人成績記人年度訓練卡片。(三)落實制度,堵塞漏洞。樹立法規(guī)意識,一切按制度規(guī)定辦。 加強對軍人委員會經(jīng)濟民主組人員的后勤培訓,增強其監(jiān)督作用發(fā) 揮。(四)做好冬儲冬藏和明年發(fā)展農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)和準備工作,做到早打 算,早動手,想方設法搞好以養(yǎng)豬種菜為主體的
2、農(nóng)副業(yè)生產(chǎn),力爭人 均業(yè)務生產(chǎn)純收人達xx元以上。xx部隊司務長年終總結(jié)以及xx工作計劃三時間過得真快,茫茫碌碌中以近年末,轉(zhuǎn)眼間我接管食堂已經(jīng)三個月了。 作為食堂自然是 離不開飲食,食是每個人生活中不可缺少的一部分, 假如我們離開了 吃的東西是不可能生存下去的,所以作為單位的食堂這也是很重要 的。作為管理員更應多為職工的飲食著想, 為保證每位同事的身心健 康而考慮,現(xiàn)我對這段時間的食堂工作作以如下總結(jié):第一、作為一個集體食堂,要嚴格落實全臺食品衛(wèi)生安全是關系 到每一位職工身體健康的大事。首先,每位食堂工作人員每年都要進 行上崗前的體檢,對體檢不合格者不於上崗。其次,不定期對工作人 員進行思想
3、教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工 作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好我臺食堂的食品衛(wèi)生、 餐具的一洗、二沖、三消毒工作,工做臺做到隨用隨清,每周對廚房 一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到 位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服 從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)。第二、八月算是我正式接管食堂。先對庫存商品進行盤點交接, 每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通,對食堂工作方面的 所需與不足詳細了解,并對目前現(xiàn)狀不足之處及時改進。如衛(wèi)生情況: 由于前段時期連續(xù)性接待了幾次大型會儀, 使大家身心疲憊,沒能夠 及時、
4、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不整齊,使領導對食堂 產(chǎn)生了臟、舌L、差的不好印象。為了及時調(diào)整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等,統(tǒng)統(tǒng)進行了一次大清掃。這次清理行之有效,廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境改變了領導的印象, 保持下去是 關鍵九月是忙碌的一個月,接待了中心主任一行來學習交流、 中心來 和全職工大會餐等,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成 了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的 正常就餐。金秋十月是收獲得季節(jié),也是秋菜上市的時節(jié)。為了使食堂的成 本降低,購買了大量的冬儲菜,如:蘿卜、大
5、白菜、土豆、大蔥等, 并腌制了大白菜和各種咸菜。使職工在冬季也能吃到品種多樣的食 物。同時,在領導的支持下我們用了一周時間修建了一口冬儲窖,有 利地確保了冬儲菜的存放。第三、把住食品進貨也非常重要。四十多人用餐需要經(jīng)常外出采 購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我親自去采購的 嚴把沒有檢疫證、食品衛(wèi)生許可證的食品一律不采購,存放時間長的、 變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位 職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸 道疾病和食物中毒事故。另外,我也嚴格財務紀律,每次采購時總是所要收拒、及時上帳, 保證了經(jīng)費的??顚S?、不亂花亂支,五天一結(jié)
6、帳、十天一報銷,抱 著節(jié)約的原則做到物美價廉。由于本人水平有限,對食堂管理還不夠精通,有許多工作做的不 足。如:第一個月就虧損了 505.86元,第二個月又虧損了 76.25元c 這也證實了我在食堂管理方面上的欠缺, 我會在接下來的工作中加大 力度對自身的管理及素質(zhì)學習等。同時,對食品的采購、物品的損耗 加以控制,確保職工吃到價廉放心的食品。總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也 正在加大努力逐步形成一個愛崗、敬業(yè)、務實、奉獻與合作的團隊, 共同為事業(yè)的發(fā)展而默默奉獻。部隊xx年工作計劃二一)思想是行動的先導、行為的指南。在這一年里思想上漸漸滑 了坡,平時考慮自己的事情多了,
7、花在工作上的少了,感覺在部隊這 所大學校里,干不出屬于自己的成績,導致工作沒干勁,思想上重視 不起來,常常感到有心力不足,心里能想到的,卻做不到,做到了, 標準又不圖O二)工作方面,轉(zhuǎn)入士官以來,明顯感覺到工作量減少了,自己 的事情增多了,對待工作不夠盡心了,感覺自己是士官了,班里還有 新同志,不愿動一動,尤其是下半年以來,在班里參加工作的量數(shù)少 了,人也變懶了,對待工作標準意識也上不去,有種得過且過的思想, 覺得這就是在走形勢,過了也就過了,缺乏一種干工作的主動性,上 邊推一推,自己才動一動,沒了去年干工作的那種勁頭,覺得士官也 轉(zhuǎn)了,奧運會也參加了,再干也沒什么奔頭,船到碼頭車到站了,在
8、工作中找不到奮斗的目標,喪失了工作的動力。三)作風方面,作為一名軍人,言談舉止就是體現(xiàn)軍人作風的最 直接因素,而自己這方面做的不是很好,戰(zhàn)友之間說起話來大大咧咧、 口無遮攔,不能做到領導在與不在一個樣,在哨音意識方面,遵守的 也不是很好,部隊強調(diào),哨音就是命令,而自己卻屢次出現(xiàn)吹哨不起 床的現(xiàn)象,這主要體現(xiàn)在奧運期間,出了中隊的管轄范圍,自我管控 能力明顯下降,雖說是無人吹哨,但每天堅持定表,而我卻多次出現(xiàn) 懶床的現(xiàn)象,始終覺得自己很累,睡不醒。回到中隊以后,這種不良 的作風始終沒有徹底的改掉。四)生活方面,在生活中自身要求不是很嚴格,尤其是在與一些 老同志聊天時,就毫無顧慮,其次就是平時的訓
9、練上,不能夠嚴格要 求自己,在隊列里,分心走神,經(jīng)常有聽不清或聽錯口令的現(xiàn)象,隊列意識樹的不夠牢,對于訓練,自己的態(tài)度不夠積極,興趣不濃,時 而打個擦邊球、鉆個孔子。最后就是在平時的生活細節(jié)上做的不夠檢 點,部隊提倡勤儉節(jié)約,而自己轉(zhuǎn)了士官以后,外出次數(shù)多了,去服 務社次數(shù)也多了,經(jīng)常買一些亂七八糟的東西,不實用的東西。以上是我對這一年的工作、生活等各方面做的總結(jié)匯報,有成績 也有不足,為下步更好的成長進步和改正問題,特做以下打算:一、端正自己的態(tài)度(所謂態(tài)度決定高度),把精力集中到工作中 去,克服以往自己的事多,分心走神的現(xiàn)象,正確處理好個人的事情。二、加強工作的主動性,給自己樹立一個正確的目標,航海的指 南針,克服工作中報有得過且過、糊弄了事的思想。三、加強責任心,責任心決定工作標準的高低,只有
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