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文檔簡介

1、冬至與夏至的來歷夏至來歷 夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個節(jié)氣。公元前七 世紀,先人采用土圭測日影,就確定了夏至。據(jù) 恪遵憲 度抄本:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。 至者,極也。”夏至這天,太陽直射地面的位置到達一 年的最北端,幾乎直射北回歸線,北半球的白晝達到全 年最長,且越往北晝越長。如海南的XX市這天的日長約13小時多一點,XX市為14小時,北京約15小時,而黑 龍江的漠河則可達 17小時以上。同時,對于北回歸線及 其以北的地區(qū)來說,夏至日也是一年中正午太陽高度最 高的一天。在北京地區(qū),夏至日正午太陽高度高達 73° 32。這一天北半球得到的太陽輻射最多,比南半 球

2、多了將近一倍。而此時的南半球正值隆冬。 天文專家稱,夏至是太陽的轉(zhuǎn)折點,這天過后它將走 “回頭路”。夏至過后,太陽直射點逐漸向南移動,北 半球白晝開始逐漸變短。對于北回歸線及其以北的地區(qū), 夏至日過后,正午太陽高度也開始逐日降低。民間有 “吃過夏至面,一天短一線”的說法,我國唐代詩人韋 應(yīng)物的夏至避暑北池也寫到 " 晝晷已云極,宵漏自此 長"。我國古代將夏至分為三候:“一候鹿角解; 二候蟬始鳴 三候半夏生?!泵优c鹿雖屬同科,但古人認為,二者一 屬陰一屬陽。鹿的角朝前生,所以屬陽。夏至日陰氣生 而陽氣始衰,所以陽性的鹿角便開始脫落。而糜因?qū)訇帲?所以在冬至日角才脫落 ; 雄性

3、的知了在夏至后因感陰氣之 生便鼓翼而鳴 ; 半夏是一種喜陰的藥草,因在仲夏的沼澤 地或水田中出生所以得名。由此可見,在炎熱的仲夏, 一些喜陰的生物開始出現(xiàn),而陽性的生物卻開始衰退了。 我國民間把夏至后的 15 天分成 3“時”,一般頭時 3 天, 中時 5 天,末時 7 天。這期間我國大部分地區(qū)氣溫較高, 日照充足,作物生長很快,生理和生態(tài)需水均較多。此 時的降水對農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大,有“夏至雨點值千金” 之說。一般年份,這時長江中下游地區(qū)和黃淮地區(qū)降水 一般可滿足作物生長的要求。荊楚歲時記中記有: “六月必有三時雨,田家以為甘澤,邑里相賀?!笨梢?在 1000 多年前人們已對此降雨特點有明確的

4、認識。 夏至前后,淮河以南早稻抽穗揚花,田間水分管理上要 足水抽穗,濕潤灌漿,干干濕濕,既滿足水稻結(jié)實對水 分的需要,又能透氣養(yǎng)根,保證活熟到老,提高籽粒重。 俗話說: " 夏種不讓晌 " ,夏播工作要抓緊掃尾,已播的 要加強管理,力爭全苗。出苗后應(yīng)及時間苗定苗,移栽 補缺。夏至?xí)r節(jié)各種農(nóng)田雜草和莊稼一樣生長很快,不 僅與作物爭水爭肥爭陽光,而且是多種病菌和害蟲的寄 主,因此農(nóng)諺說: " 夏至不鋤根邊草,如同養(yǎng)下毒蛇咬。 "抓緊中耕鋤地是夏至?xí)r節(jié)極重要的增產(chǎn)措施之一。棉花 一般已經(jīng)現(xiàn)蕾,營養(yǎng)生長和生殖生長兩旺,要注意及時 整技打杈,中耕培土,雨水多的地區(qū)

5、要做好田間清溝排 水工作,防止?jié)碀n和暴風(fēng)雨的危害?!安贿^夏至不熱”,“夏至三庚數(shù)頭伏”。夏至雖表示 炎熱的夏天已經(jīng)到來,但還不是最熱的時候,夏至后的 一段時間內(nèi)氣溫仍繼續(xù)升高,大約再過二三十天,一般 是最熱的天氣了。過了夏至,我國南方大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因農(nóng)作物生長 旺盛,雜草、病蟲迅速滋長蔓延而進入田間管理時期, 高原牧區(qū)則開始了草肥畜旺的黃金季節(jié)。這時,華南西 部雨水量顯著增加,使入春以來華南雨量東多西少的分 布形勢,逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)槲鞫鄸|少。如有夏旱,一般這時可望解除。近三十年來,華南西部6 月下旬出現(xiàn)大范圍洪澇的次數(shù)雖不多,但程度卻比較 嚴重。因此,要特別注意作好防洪準備。夏至節(jié)氣是華 南東部

6、全年雨量最多的節(jié)氣,往后常受副熱帶高壓控制, 出現(xiàn)伏旱。為了增強抗旱能力,奪取農(nóng)業(yè)豐收,在這些 地區(qū),搶蓄伏前雨水是一項重要措施。冬至來歷 冬至作為一個節(jié)日,至今已有 2500 年以上的歷史。據(jù)記 載,周秦時代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年。漢書有云:"冬至陽氣起,君道長,故賀"也就是說,人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古 人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個 循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭 祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱 為"小年" ,一是說明年關(guān)將近,余日不多 ;二是表示冬至 的重要性。

7、把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。 周歷的正月為夏歷的十一月,因此,周代的正月等于我 們現(xiàn)在的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢 武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以 說專門過 "冬至節(jié) "是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿 至今。漢代以冬至為 "冬節(jié)" ,官府要舉行祝賀儀式稱為 "賀冬", 官方例行放假,官場流行互賀的 "拜冬"禮俗。后 漢書中有這樣的記載: "冬至前后,君子安身靜體,百 官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。 "所以這天朝廷上下 要放假休息,軍隊待命,

8、邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各 以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個 " 安身靜體 " 的節(jié) 日。魏晉六朝時,冬至稱為 "亞歲" ,民眾要向父母長輩 拜節(jié); 宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到 郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。 明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之 " 冬至郊天 " 。宮 內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝 賀,就像元旦一樣。夏至習(xí)俗 祭神祀祖:夏至?xí)r值麥收,自古以來有在此時慶祝豐收、 祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,

9、 納入了古代祭神禮典。 周禮春官載:“以夏日至, 致地方物魈?!敝艽闹良郎?,意為清除荒年、饑餓和 死亡。夏至日正是麥收之后,農(nóng)人既感謝天賜豐收,又 祈求獲得“秋報”。夏至前后,有的地方舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動的遺存。 消夏避伏:夏至日,婦女們即互相贈送折扇、脂粉等什 物。酉陽雜俎禮異:“夏至日,進扇及粉脂囊,皆 有辭?!薄吧取?,借以生風(fēng) ; “粉脂”,以之涂抹,散體 熱所生濁氣,防生痱子。在朝廷,“夏至”之后,皇家 則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始, 歷朝沿用,竟而成為制度?!跋闹痢笔称罚骸胞滛铡迸c“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、 李子、餛飩、湯面等。 吳江縣志 :“夏至日,作麥粽, 祭先畢,則以相餉?!辈粌H食“麥粽”,而且將“麥粽” 作為禮物,互相饋贈。夏至日,農(nóng)家還搟面為薄餅,烤 熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖后食用, 俗謂“夏至餅”,或分贈親友。冬至餛飩夏

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