酒店婚宴策劃方案范文

1、本文格式為word版，下載可任意編輯酒店婚宴策劃方案范文 酒店婚宴策劃方案模板 一、導(dǎo)語 70 年月的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖，80 年月的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮，90 年月的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席，而如今.，結(jié)婚流行的是喜劇，一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無疑都是由婚慶公司扮演著的。5 年前，結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足 30%，而現(xiàn)在，85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來策劃婚禮，而這好像成為了一種潮流，一種大趨勢(shì)。 酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái)，正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝愿的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮，新人以及雙方的家庭無比盼望盡善盡美，也因此好的酒店、

2、好的婚慶公司成為了他們的首選。 重慶恒大酒店是定位為白金五國際商務(wù)酒店，擁有商務(wù)酒店客房、購物、休閑、消遣、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店?？偛臀患s 1600個(gè)，而會(huì)議廳可一次性容納 700 人，同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂部、棋牌室、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、康樂中心等服務(wù)項(xiàng)目。 可以說，酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝，可是在我們追求硬件完善的時(shí)候，不得不考慮它的軟件設(shè)施如何，就進(jìn)行婚宴而言，一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不行少的部分。 下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié)，我們將逐步探討合作的目的和意義所在，以及將來可能勝利的幾

3、種合作方式方法。 二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景 依據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知，如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開的酒店，就本地區(qū)的實(shí)際狀況而言，大約在 2-3家不等，面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，恒大酒店將會(huì)面臨以下種種狀況和難題： 三由于其價(jià)格優(yōu)待而能抓住一般市場(chǎng)，四也由于其地理位置和營銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五在重慶就屬"恒大酒店'，作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店，如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷，而目前非常明朗的是旺季只有 10 月、2 月、5 月這三個(gè)月，平季則是 7 月和 8 月，除此而外的其他月份都將處于淡季

4、，也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗，如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問題。 酒店的客戶來源主要分為散客和團(tuán)體客，而散客方面的掌握較難，而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類：游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市場(chǎng)。作為中國三大直轄市之一的重慶市，當(dāng)然會(huì)有一部分游客，但是可能需求層次高的并不多，而另一方面，國際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多，所以處在這樣的一個(gè)尷尬的進(jìn)展初期，婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的一塊肥肉。 由于近年來，人們消費(fèi)水平的提高，婚宴市場(chǎng)潛力巨大，從買房子、結(jié)婚到辦酒席，哪一件都可謂是人生大事，老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上模糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五酒店，其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不行當(dāng)。假如辦得好，必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈，為酒店今后的進(jìn)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 從婚宴上，不僅可以樹立酒店的品牌、積聚人氣，同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的進(jìn)展富強(qiáng)，最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣揚(yáng)，其效應(yīng)是難以預(yù)估的，其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營好一場(chǎng)婚宴卻