進口食品儲存場所備案服務(wù)

1、進口食品儲存場所備案服務(wù)指南發(fā)布日期：20182018 年 4 4 月本服務(wù)指南僅供行政相對人參考，具體要求以相矢法律法規(guī)和規(guī)章規(guī)定為準(zhǔn)。海矣系統(tǒng)公共服務(wù)事項服務(wù)指南（十六）進口食品儲存場所備案、適用范圍本指南適用于廈門海尖轄區(qū)內(nèi)用于儲存尚未完 成檢驗檢疫的進口食品的儲存場所。二、事項審查類型備案 0 0 三、備案依據(jù)1.1.中華人民共和國食品安全法年 4 4 月發(fā)布機構(gòu)：廈門海矣實施日期：2012012 2 進出口食品安全管理辦法 X X 20112011 年質(zhì)檢總局第 144144 號令）3.3.中華人民共和國進出口商品檢驗法及其實施條例4.4.廈門檢驗檢疫局矣于印發(fā)進口食品儲存場所檢驗檢

2、疫監(jiān)督管理工作規(guī)范的通知（廈檢食函（20172017） 210210 號）四、受理機構(gòu)各主管海矢。五、決定機構(gòu)各主管海矢六、 數(shù)量限制無限制。七、 申請條件（-）申請單位資質(zhì)1 1 具有獨立法人資質(zhì)，取得工商營業(yè)執(zhí)照。2 2儲存場所地點在廈門尖區(qū)內(nèi)。3 3 自用儲存場所必須是申請單位自有或申請單位租賃自管， 租賃期限自申請之日 1 1 年以上；認(rèn)可儲存場所必須是申請單位自有 或申請單位長期租賃自管，租賃期限自申請之日 3 3 年以上。4 4合法經(jīng)營，誠實守信，自覺接受海矢監(jiān)管。5 5配備相應(yīng)的設(shè)施設(shè)備及管理人員、建立各項管理制度并有 效運行。（二）基礎(chǔ)設(shè)施要求1 1 場所地理位置合理，物流便利

3、，一般應(yīng)臨近進口食品入境 口岸。2 2 場所不得位于有礙食品衛(wèi)生的區(qū)域，不得存放有毒、有害 物品、易燃品等有礙食品衛(wèi)生的其他產(chǎn)品。3 3場所區(qū)域內(nèi)地面平整，無積水、無揚塵，周邊及內(nèi)部無鼠 害、有害生物和病媒昆蟲棲息和滋生環(huán)境， 有專用垃圾存放場所和 雜物堆放區(qū)。4 4建筑材料應(yīng)采用無毒、無異味、不透水、平滑、不易積垢 的淺色材料構(gòu)筑，易于清洗，不對儲存食品造成污染。5 5 場所應(yīng)設(shè)置防鼠防蟲害設(shè)施，排水溝出口、地漏和排氣口 應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于 6mm6mm 的金屬格柵或網(wǎng)罩。6 6根據(jù)所儲存食品的特點滿足進口食品待檢期間的防 雨、防塵、通風(fēng)、冷藏、保溫等存放需求。儲存對溫度或濕 度有特殊要求食品

4、的庫房應(yīng)滿足相矣條件要求安裝溫濕度計和 自動溫度記錄儀。7 7應(yīng)當(dāng)有必要的食品防護設(shè)施，對工作人員、車輛、運輸工具等的進出應(yīng)進行必要的控制，無矢人員不得隨意進出 倉庫。止交叉污染。 配備足夠數(shù)量的物品存放架/棧板,保證食品離墻隔 地堆放。9 9 貨物應(yīng)按批次單獨碼放并有明確標(biāo)識，清晰區(qū)分貨物狀 態(tài)：待檢貨物、待整改貨物、整改完成貨物、合格貨物、不合格 貨物。待檢貨物：處于監(jiān) i i 督抽檢狀態(tài)的進口食品。待整改貨物：尚未完成技術(shù)整改的進口食品。整改完成貨物：已完成技術(shù)整改但海尖尚未通知放行的 進口食品。合格貨物：海矢已通知放行的進口食品。不合格貨物：海矢判定為未予準(zhǔn)入的進口食品。4040 儲存

5、場所面積應(yīng)當(dāng)滿足進口食品存放或技術(shù)整改的需 要。其中認(rèn)可儲存場所面積應(yīng)在 20002000 人 2 2 以上；自用儲存場所或 專門存放有特殊要求食品的場所，其面積應(yīng)與實際需求相匹配。擬開展技術(shù)整改工作的儲存場所應(yīng)配備符合要求的視頻監(jiān) 控設(shè)施，確保所申請的區(qū)域都被覆蓋。開展技術(shù)整改的矢鍵區(qū)域監(jiān) 控清晰度能滿足清楚辨別產(chǎn)品外裝上的文字符號，并做好全程視頻 記錄，監(jiān)控記錄至少保存 6 6 個月。鼓勵儲存場所配備符合海矢信息 化遠程監(jiān)管要求的軟硬件設(shè)施。合理設(shè)置人員和貨物通道，確保人流和物流的暢通,（三）人員要求1 1 制定崗位職責(zé)和崗位資質(zhì)要求。2 2指定一名授權(quán)負(fù)責(zé)人，配備食品安全管理員。自用儲存

6、場 所至少配備 1 1 名食品安全管理員；認(rèn)可儲存場所至少配 備 2 2 名以 上的食品安全管理員。3 3符合食品從業(yè)人員健康要求?；加袊鴦?wù)院衛(wèi)生行政部門規(guī) 定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 從事接觸直接入口食品工作的人員應(yīng)當(dāng)每年進行健康檢查，取得健 康證明后方可上崗工作。4 4錄用的各級人員需經(jīng)培訓(xùn)、考核，應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)崗位 的技術(shù)技 能。其中食品安全管理員應(yīng)定期接受海尖培訓(xùn)考應(yīng)建立質(zhì)量安全管理體系。明確方針目標(biāo)、組織機構(gòu)及 其職 責(zé)，建立包括以下管理制度：1 1 制定有效的出入庫管理制度。出入庫管理程序要體現(xiàn)海矢的監(jiān)管要求，未經(jīng)許可不得擅自調(diào)運出庫。建立貨物詳細記

7、錄：包括詳細記錄貨物的堆放情況（包括報 檢號、名稱、品牌、規(guī)格、數(shù)重量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期（必要 時）原產(chǎn)國/地區(qū)、進口收貨人名稱及其聯(lián)系方式、入庫時間 等），貨物出入庫情況（包括名稱入庫時間、出庫 時間、數(shù)重 量、收貨人名稱等）和貨物監(jiān)管情況監(jiān)管場所管理制度（待檢、待整改、整改完 成、合格、不合格）；2 2衛(wèi)生管理制度建立衛(wèi)生清潔以及消毒工作程序和制度，清潔消毒過程中使 用的有毒有害物品應(yīng)建立購買、驗收、領(lǐng)用、配制、使用和污染 控制等管理記錄。3 3風(fēng)險控制制度(1(1 )對工作人員、車輛、運輸工具等的進出應(yīng)進行必 要的控 制，無矢人員不得隨意進出倉庫。(2)(2)記錄防鼠防蟲情況，對出現(xiàn)的有

8、害生物應(yīng)進行及 時報告， 并采取必要的滅害措施。(3(3 ) )應(yīng)保證做好“三防”工作，即防火、防潮、防盜；能及時 記錄倉儲過程中發(fā)現(xiàn)的異常情況，出現(xiàn)突發(fā)情況及時上報等。(4)(4)巡查記錄儲存場所管理情況，動態(tài)掌握產(chǎn)品質(zhì)量狀況，發(fā) 現(xiàn)異常情況及時上報。4 4標(biāo)識溯源制度建立有效標(biāo)識管理系統(tǒng)、確保食品快速查找和定位。5 5食品防護計劃制定并實施食品防護計劃，把產(chǎn)品食品受到蓄意污染或破壞 的危險降到最小化，以達到降低發(fā)生人為食品污染風(fēng)險、保障食 品安全的目的。6 6應(yīng)急處置制度建立進口食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置機制。7 7標(biāo)簽加施管理制度指定監(jiān)管場所應(yīng)制定完善標(biāo)簽整改與海矢有效銜接管理制 度確保所

9、有標(biāo)簽整改到位。記錄保存制度相尖檔案、記錄都應(yīng)至少保存 2 2 年，隨時接受海矢人員的查 閱。AA禁止性要求對于已受理的備案申請，如不符合相矢規(guī)定，不予備案。九、申請材料（一） 申請材料目錄1.1.進口食品儲存場所申請表（附錄 2 2）；2 2工商營業(yè)執(zhí)照、法人代表身份證明復(fù)印件；3 3授權(quán)負(fù)責(zé)人授權(quán)文件原件，授權(quán)負(fù)責(zé)人、食品安全管理 員身份證明復(fù)印件；4 4使用場所的有效證明文件（租賃合同或物權(quán)證明）；5 5進口食品儲存場所平面圖及現(xiàn)場照片；6 6質(zhì)量安全管理制度文件。注意事項：上述資料均需加蓋申請單位公章。申請材料一式一份，A4A4 紙規(guī)格，加蓋申請單位公章。（二） 申請材料提交。申請人可

10、到各主管海矢行政審批窗口提交材料。十、申請接收各主管海矢接收。十一、辦理基本流程（）基本流程見附錄 1 1（二）申請受理主管海尖受理后組成審核組在 1010 個工作日內(nèi)對申請材料進行審核。（三）現(xiàn)場評審需要對進口食品儲存場所實施現(xiàn)場審核的，主管海矢在 2020 個 工作日完成現(xiàn)場審核。主管海矣在 3 3 個工作日內(nèi)將審核確認(rèn)的名單提交廈門海尖，由廈門海矢統(tǒng)一對外公布（五）變更及重新申請1.1. 進口食品儲存場所的名稱、面積（在原址基礎(chǔ)上增 減）、 營業(yè)執(zhí)照、有效使用證明文件、法定代表人、授權(quán)負(fù)責(zé)人、食品安 全員等事項發(fā)生變更的，應(yīng)當(dāng)自發(fā)生變更之日起 1515 日內(nèi)，向?qū)徍?確認(rèn)的主管海矢提交進

11、口食品儲存場所變更申請表（附錄 3 3 ）, 辦理變更手續(xù)。2.2.進口食品儲存場所地址搬遷以及相矢管理體系發(fā)生重大變 更等情況的，應(yīng)當(dāng)在變更前向?qū)徍舜_認(rèn)的主管海矢辦 理重新申請。十二、辦理方式現(xiàn)場辦理。十三、備案時限申請材料齊全、現(xiàn)場審核符合要求，在受理申請之日起 3333 個 工作日內(nèi)完成。（因申請單位自身原因?qū)е聼o法按時完成文件審核 和現(xiàn)場審核的，延長時間不計算在規(guī)定時限內(nèi) b b收費依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)不收費。十五、備案結(jié)果 確認(rèn)或不予確認(rèn)。十六、結(jié)果送達確認(rèn)在廈門海矢網(wǎng)站公布備案名單；不予確 認(rèn)發(fā)送書面通知單。十七、申請人權(quán)利和義務(wù)（一）申請人享有以下權(quán)利：1 1符合條件標(biāo)準(zhǔn)的，申請人有取得備

12、案的平等權(quán)利，行政 機矢不得歧視。2 2 申請人對行政機矢有矢備案內(nèi)容有要求解釋、說明的權(quán) 利3 3 申請人對行政機矣實施的備案，享有陳述權(quán)、申辯權(quán)。4 4 申請人對行政機矢作出的準(zhǔn)予備案的決定有權(quán)查閱。5 5 申請人對行政機矣實施的備案有權(quán)依法申請行政復(fù)議或 者提起行政訴訟；6 6 申請人合法權(quán)益因行政機矣違法實施備案受到損害的，有權(quán)依法要求賠償。7 7 申請人發(fā)現(xiàn)違法從事備案的活動，有權(quán)向行政機尖舉報。（二）申請人享有以下義務(wù):1 1 申請人申請備案應(yīng)當(dāng)如實向行政機矢提交有矢材料和反 映真實情況，并對其申請材料實質(zhì)內(nèi)容的真實性負(fù)責(zé)。2 2 申請人獲得備案后有義務(wù)接受行政機尖的檢查，應(yīng)當(dāng)如申

13、請人依法應(yīng)當(dāng)享有的其他權(quán)利實提供有矢情況和材料。3 3 申請人依法應(yīng)當(dāng)履行的其他義務(wù)。十八、咨詢途彳圣詳見廈門海矢網(wǎng)站或撥打海矢“1236012360”熱線。十九、監(jiān)督和投訴渠道詳見廈門海矢網(wǎng)站或撥打海矢 7236072360”熱線。二十、辦公地址和時間詳見廈門海矢網(wǎng)站或撥打海矢“1236012360”熱線。二十一、辦理進程和結(jié)果公開查詢向各主管海矢查詢辦理進程。結(jié)果公開詳見廈門海矢網(wǎng) 站。附錄 1:1:附錄 2:2:進口食品儲存場所申請表申請類型：認(rèn)可儲存場所（開展技術(shù)整改：是、否）自用監(jiān)管場所（開展技術(shù)整改：是、否）申請形式：初次申請重新申請申請單位：_聯(lián)系人：_聯(lián)系電話：_申請日期：_主

14、管海矣:_廈門海尖印制經(jīng)營單位名稱法定代表人工商營業(yè)執(zhí)照編號儲存場所名稱及地址場所物權(quán)情況自有租賃有效期授權(quán)負(fù)貴人聯(lián)系方式食品安全管理員聯(lián)系方式冷藏庫能力面積平方米容量噸速凍庫能力面積平方米容量噸常溫庫（面積）平方米操作人員人數(shù)本儲存場所擬儲 存食品的情況（包括規(guī) 模、品種、進口量等）建設(shè)情況（包扌舌建設(shè)歷 程、硬件建設(shè)、人員配置、管理體系建 設(shè)、信息化建設(shè)等）其他需說明的情況隨附資料清單工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件法人代表身份證明復(fù)印件授權(quán)負(fù)貴人授權(quán)文件原件授權(quán)負(fù)貴人身份證明復(fù)印件食品安全管理員身份證明復(fù)印件場所有效使用證明文件儲存場所平面圖及現(xiàn)場照片儲存場所相矢管理制度文件其他：申請單位意見申請單位

15、聲明：我公司自愿將上述場所申請作為進口食品儲存場所（自用、認(rèn)可），對上述 信息及所附資料的真實性和有效性負(fù)貴。我公司將嚴(yán)格遵守中華人民共和 國食品 安全法及其實施條例、中華人民共和國進出門商品檢驗法及其實施條例、進 出II食品安全管理辦法等法律法規(guī)規(guī)定和檢驗檢疫相矢要求，建立并嚴(yán) 格執(zhí)行食品 倉儲管理和衛(wèi)生管理等相矢制度，并保證：嚴(yán)格按照海矢的要求,在該場所內(nèi)完成包扌舌進11食品標(biāo)簽檢驗不合格等技 術(shù)整改工作，并提交書面確認(rèn)材料未經(jīng)海矢許可,任何單位和個人不得將存放的進1食品調(diào)離我公司鄭重承諾：誠實守信、合法經(jīng)營，自覺接受海矢的監(jiān)督管理，對管理不善導(dǎo)致的違法違規(guī)行為以及由此造成的一切后果承擔(dān)相

16、應(yīng)的法律責(zé)任。法定代表人（簽名）：年 月口（公章）以下由主管海矢填寫受理思見予以受理申請。不符合廈門II斥進II食品儲存場所基本要求有矢規(guī)定,不予受理申請。不符合原因：經(jīng)辦人簽名：負(fù)貴人簽名：年 月口年 月日組成審核 組長）決定由（審核組組（審核組成員）組成審核組，完成對該進11食品儲存場所的審核工作。經(jīng)辦人簽名：負(fù)貴人簽名：年 月曰年 月曰審核結(jié) 論審核組長簽名：年月日主管海矢予以確認(rèn)其為進口食品儲存場所。不予確認(rèn)其為進口食品儲存場所。其他意見： 分管領(lǐng)導(dǎo)簽名年月日備注經(jīng)報送廈門海矢統(tǒng)一編號，該進門食品儲存場所編號為： 經(jīng)辦人簽名：年月口進口食品儲存場所變更申請表儲存場所名稱（描述變更的具體

17、事項及原因說明，并隨附相尖的變更資料）聯(lián)系人：聯(lián)系電話：儲存場所負(fù)責(zé)人簽名：年 月 日（公章）附錄 3 3變更具體事項及原因說明編號:經(jīng)審核予以變更。經(jīng)審核不予變更。不予變更理由及下一步處理意見：審核人員簽名：負(fù)責(zé)人簽名：日期：日期：不氾文本進口食品儲存場所申請表申請類型：J J 認(rèn)可儲存場所（開展技術(shù)整改：丁是、否）自用監(jiān)管場所（開展技術(shù)整改：是、否）申請形式：丁初次申請重新申請申請單位：廈門 XXXXXX 貿(mào)易公司聯(lián)系人：_歸_聯(lián)系電話：0592-XXXXXXX0592-XXXXXXX申請日期：201X201X 年 X X X X 月 XXXX 日_主管海尖：XXXX 海尖_廈門海尖印制經(jīng)

18、營單位名稱廈門XXX貿(mào)易公司法定代表人李四工商營業(yè)執(zhí)照編號XXX儲存場所名稱及地址廈門XXX倉庫/地址:廈門XXX區(qū)XXX路XXX號XXX倉庫XXX層場所物權(quán)情況J自有租賃有效期五年授權(quán)負(fù)貴人干石聯(lián)系方式0592-XXXXXXX食品安全管理員張三聯(lián)系方式0592-XXXXXXX冷藏庫面積1000平方米速凍庫面積500平方米能力容量1000噸能力容量200噸常溫庫（面積）2000平方米操作人員人數(shù)8人1.進口啤酒、飲料等本儲存場所擬儲2 凍肉存食品的情況（包括規(guī)模、品種、進口量等）建設(shè)情況（包扌舌建設(shè)歷程、硬件建設(shè)、人員 配詈、管理體系建 設(shè)、信息化建設(shè)等）（按照實際情況填寫）其他需說明的情況若

19、沒有其他需要說明，填寫“無”J工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件J法人代表身份證明復(fù)印件J授權(quán)負(fù)貴人授權(quán)文件原件J授權(quán)負(fù)貴人身份證明復(fù)印件隨附資料清單J食品安全管理員身份證明復(fù)印件J場所有效使用證明文件J儲存場所平面圖及現(xiàn)場照片J儲存場所相矢管理制度文件J其他：申請單位意見申請單位聲明：我公司自愿將上述場所申請作為進口食品儲存場所（自用、認(rèn)可），對 上述 信息及所附資料的真實性和有效性負(fù)貴。我公司將嚴(yán)格遵守中華人民共和 國食品 安全法及其實施條例、中華人民共和國進出11商品檢驗法及其實施條例、進 出II食品安全管理辦法等法律法規(guī)規(guī)定和檢驗檢疫相矢要求,建立并嚴(yán) 格執(zhí)行食品 倉儲管理和衛(wèi)生管理等相矢制度，并保證：J嚴(yán)格按照海矢的要求,在該場所內(nèi)完成包扌舌進11食品標(biāo)簽檢驗不合格等技 術(shù)整改工作，并提交書面確認(rèn)材料V未經(jīng)海矢許可，任何單位和個人不得將存放的進1食品調(diào)離我公司鄭重承諾：誠實守信、合法經(jīng)營，自覺接受海矢的監(jiān)督管理，對管理 不善 導(dǎo)致的違法違規(guī)行為以及由此造成的一切后果承擔(dān)相應(yīng)的法律貴任。法定代表人（簽名）：李四201X年XX月XXII（公章）以下由主管海矢填寫受 理思見予以受理申請。不符合廈門口申進口食品儲存場所基本要求有矢規(guī)定，不予受理申請