精編WJ-004薪酬管理制度店面修改0001

1、XXXX 餐飲連鎖有限公司店面薪酬管理制度編號： XFY/BJ/RL-WJ-008 擬制部門：人力資源部 編制人： 審核人： 批準人：頒布日期：店面薪酬制度為進一步完善公司對店面的薪酬管理體系， 發(fā)揮公司“以人為本，重用人才” 的現(xiàn)代管理模式， 提高店面員工在餐飲市場上的競爭力， 更好的提高店面的經營 管理，現(xiàn)對店面員工的薪資在原有的薪資制度上進行如下調整：1. 在原有店面薪資制度上，從新組建薪資架構，實施崗位技能等級工資，即根據(jù)不同崗位、不同職務、不同工種的技能差別和技能的高低確定工資級別。2. 店面對員工工資實行動態(tài)管理，以崗位要求制訂工資標準，以工作技能體現(xiàn)工資差別，即根據(jù)員工個人崗位工

2、作技能水平和表現(xiàn)，劃分技能等級工資。3. 各級員工享受相應級別的工資，對成績突出、有特殊貢獻者經部門考核，人力資源部審核考核，總經理批準后，可破格享受所擔任職務的相應工資。4、工資構成：月工資總額=基本工資+OEC績效工資+績效獎金+其它勞動補貼1）餐費補助：執(zhí)行公司店面員工餐費補助制度。2）住房補助：執(zhí)行公司店面員工住房補助制度。3）其它勞動補貼：職工餐 200 元、值夜補助 100 元、人事助理補助 100 元、 總部星級員工 100 元。采購補助 100 元（適用于各別郊區(qū)店面） 。4）加班工資：按照國家規(guī)定 11 天，每日給予 3 天的工資發(fā)放。并在當月工資 中體現(xiàn)。5、月實際工資計算

3、方法：1）請假不足 10 天；應得工資 = （總工資+其它勞動補貼） -（總工資 +其它勞動補貼） /21.75* 事、 病假、曠工天數(shù)；2）請假超過 10 天（含 10 天）；應得工資 =（總工資 +其它勞動補貼） /* 實際出勤天數(shù)6. 試用期工資：新聘管理人員試用期為 1 個月，普通員工入店須經 15 天 1 個月不等的實習期， 工資待遇為該崗位工資的 80% 。7. 工資調整：1）總經理負責審批管理人員工資（包括：執(zhí)行經理、配鍋師）2）財務經理負責審批財務人員工資（包括：會計、出納、庫管、收銀員）3）運營部經理負責審批店內管理人員工資 （包括： 前廳經理級以上人員的工資）4）其它員工薪

4、資調整由店面經理負責審核，每月 25 日前上報到公司由人力資 源，由人力資源審核執(zhí)行。工資結算：店面每月 15 日將上月工資總額以現(xiàn)金形式發(fā)給員工，如遇節(jié)假日工 資應提前發(fā)放。8、離店工資結算：1）員工需提前 30 天提出書面申請，經店內執(zhí)行經理簽字批準后辦理交接手續(xù)；2）員工離職手續(xù)需經店內會計、庫管、以及部門經理直接簽字認可后方可結算 工資3）工資結算辦法：應得工資 =（總工資 +其它勞動補貼） /* 實際出勤天數(shù) 9、其他規(guī)定1）店面內部員工崗位異動不需試用期 （調店除外），直接享受異動后崗位轉正級 別崗位工資。外聘員工必須經過試用期， 根據(jù)崗位不同試用為 1 個月。所有員工 調薪不得跨

5、級調整。特殊情況須提前 1 個月向公司人力資源部提出書面申請。2）前廳、后廚各工作組的 A 級員工只能占到該工作組的 20% ，但至少有一名 A 級員工。 A 級員工可設為該工作組的組長。3）管理人員如為公司引進的急需人才，則經總經理批準后，其職位和工資待遇 另案處理，但工資須套用公司工資體系。4）店面獎罰制度見附件（后附）5）本制度自發(fā)布之日起試運行三個月，之后正式實行，本制度自試運行之日起 生效。6）最終解釋權歸人力資源部所有。0EC 績效浮動工資發(fā)放方案1、根據(jù) OEC 績效考核制度，原則上店面分前廳、后廚、行政后勤三個部分獨立考核；OEC小組如果在所在部分月度 OEC考核中得到紅旗數(shù)量最多則為優(yōu)秀 組；獲得紅旗數(shù)量最少則為落后組； 處于中間部分為合格組。 優(yōu)秀組每部分限定1 組，如多組獲得同樣第一多的紅旗數(shù)量，則由 OEC 考核小組進行綜合評判； 落后組數(shù)量不做限定。2、廚師長、前廳經理的 OEC 考核評比限定在店面之間的橫向考核之間進行 店面之