[冬季兒童喝什么湯最好]兒童春季喝什么湯最好

1、本文格式為word版，下載可任意編輯冬季兒童喝什么湯最好兒童春季喝什么湯最好 冬天的孩子更需要滋補(bǔ)，冬季兒童喝什么湯最養(yǎng)分最好呢？下面我為大家推舉一些冬季兒童的養(yǎng)分湯譜，盼望大家喜愛(ài)。 冬季兒童的養(yǎng)分湯譜：南瓜紅棗排骨湯 功效： 提高免疫力，補(bǔ)中益氣，斂肺氣?？捎糜诿庖吡Σ?，支氣管哮喘，慢性支氣管炎等。 食材： 南瓜、紅棗、排骨、干貝、生姜、食鹽。 做法： 1、將南瓜去皮以及瓜瓤，然后清洗潔凈切片備用，紅棗去除果核清洗潔凈。 2、干貝清洗潔凈，然后提前一個(gè)小時(shí)用清水浸泡。 3、在鍋中加入全部的食材以及適量的清水，然后小寶煲湯大約三個(gè)小時(shí)，起鍋之前加一些食鹽調(diào)味。 冬季兒童的養(yǎng)分湯譜：西紅柿牛骨

2、湯 功效： 抗衰抗輻射。而且牛肋骨與玉米、胡蘿卜、番茄等一齊作湯是一種很好的葷素搭配，既含豐富的維生素和微量元素，同時(shí)又具有蛋白質(zhì)，脂肪和糖三大養(yǎng)分成份，有很高的養(yǎng)分價(jià)值。 食材： 牛骨、西紅柿、土豆、生姜。 做法： 1、將牛骨切成大塊，放入沸水中煮至5分鐘，然后撈起來(lái)，西紅柿和土豆分別切成塊備用。 2、生姜少許放入鍋內(nèi)，在鍋內(nèi)加入少許清水，等到水燒開(kāi)以后放入全部材料，然后改中小火漸漸熬制。 冬季兒童的養(yǎng)分湯譜：玉米金針菇排骨湯 功效： 玉米金針菇排骨湯中的金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對(duì)增加智力尤其是對(duì)兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用。 食

3、材： 甜玉米1/4根，排骨250克，金針菇100克，鹽0.5克。 做法： 1、排骨洗凈后放入沸水中焯一下，撈出。重新倒入適量清水，放入排骨，大火燒開(kāi)后該小火煮燉。 2、甜玉米粒洗凈;金針菇洗凈后去除根部、切碎。將玉米粒兒切碎加入排骨鍋中，煮1-2小時(shí)。 3、最終加入金針菇，連續(xù)煮20分鐘，加鹽調(diào)味即可。 冬季兒童的養(yǎng)分湯譜：胡蘿卜豆腐湯 功效： 胡蘿卜被稱作是"小人參'，是由于它含有人體不行缺少的維生素，常吃胡蘿卜對(duì)人的健康特別有好處。 食材： 北豆腐1塊兒，胡蘿卜1/2根，植物油5-10克。 做法： 1、將北豆腐切成黃豆大小的碎丁兒，用開(kāi)水焯一下。 2、將胡蘿卜切成5-7毫

4、米長(zhǎng)的細(xì)絲。 3、炒鍋中加入植物油，油熱后加入胡蘿卜絲煸炒，再加入焯過(guò)的豆腐連續(xù)翻炒，加入少量水，煮5-10分鐘起鍋。 冬季兒童的養(yǎng)分湯譜：鯽魚(yú)白蘿卜湯 功效： 鯽魚(yú)蘿卜湯具有消脂化痰，潤(rùn)肺止咳，消積化滯的功效，對(duì)高血脂癥，化風(fēng)咳痰，消化不良，痢疾等病能起到藥療作用。 食材： 鯽魚(yú)1條，白蘿卜1/4根，水適量。 做法： 1、鯽魚(yú)剖開(kāi)，去除內(nèi)臟和黑膜，洗凈瀝干水;白蘿卜洗凈去皮，切成絲。鍋中放油，下鯽魚(yú)煎至兩面金黃。 2、加入一大碗清水，大火燒開(kāi)后撇去浮沫，連續(xù)煮至湯變白色。 3、加入蘿卜絲同煮，蓋上鍋蓋，用中火燉上40分鐘過(guò)左右。 兒童冬季飲食留意事項(xiàng) 1、適量的高蛋白、高脂肪食物 冬季我們所

5、需的能量與其他季節(jié)差距并不大，無(wú)需再額外地給孩子增加進(jìn)食量來(lái)獵取更多能量。 2、留意補(bǔ)充維生素 孩子冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少，接受室外陽(yáng)光照耀時(shí)間也短，很簡(jiǎn)單消失維生素d缺乏。這就需要媽媽定期給孩子補(bǔ)充維生素d。 3、無(wú)機(jī)鹽 有醫(yī)學(xué)討論表明，假如體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就簡(jiǎn)單產(chǎn)生怕冷的感覺(jué)，要關(guān)心孩子抵擋寒冷，建議多吃無(wú)機(jī)鹽較多的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。 4、飲食調(diào)整 冬天的食物應(yīng)以熱食為主，以煲菜類、燴菜類、燉菜類，或湯菜等為佳。不宜給孩子多吃生冷的食物。 常常喝湯的好處 多喝湯不僅能調(diào)整口味，補(bǔ)充體液，增加食欲，而且能防病抗病，對(duì)健康有益。但是喝湯也是有禁忌的，要留意避開(kāi)

6、進(jìn)入誤區(qū)。 日常人們常喝的湯有葷、素兩大類，葷湯有雞湯、肉湯、骨頭湯、魚(yú)湯、蛋花湯等;素湯有海帶湯、豆腐湯、紫菜湯、番茄湯、冬瓜菜和米湯等。無(wú)論是葷湯還是素湯，都應(yīng)依據(jù)各人的喜好與口味來(lái)選料烹制，加之"對(duì)癥喝湯'就可達(dá)到抗衰治病，清熱解毒的"湯療'效果。 多喝骨湯抗年輕 人到中老年，機(jī)體的種種年輕現(xiàn)象相繼發(fā)生，由于微循環(huán)障礙而導(dǎo)致心、腦血管疾病的產(chǎn)生。另外，老年人簡(jiǎn)單發(fā)生"鈣遷徙'而導(dǎo)致骨質(zhì)疏松、骨刺增生和股骨頸骨折等癥。骨頭湯中特別養(yǎng)分膠原蛋白，可疏通微循環(huán)并補(bǔ)充鈣質(zhì)，從而改善上述癥狀，延緩人體的年輕。 多喝雞湯防感冒 雞湯特殊是母雞湯中的特別養(yǎng)分，可加快咽喉及支氣管粘膜血液循環(huán)，增加粘液的分泌，準(zhǔn)時(shí)清除呼吸道病毒，可緩解咳嗽、咽干、喉痛等癥狀，對(duì)感昌、支氣管炎等防治效果尤佳。 多喝魚(yú)湯治哮喘 魚(yú)湯中尤其是鯽魚(yú)、烏魚(yú)湯中含有大量的特別脂肪酸、具有抗火作用，可防止呼吸道發(fā)炎，并防治哮喘的發(fā)作，對(duì)兒童哮喘病更為有益，魚(yú)湯中卵磷脂對(duì)病體的康復(fù)更為有利。 多喝豆湯退風(fēng)熱 服用甘草生姜黑豆湯，對(duì)小便澀黃、風(fēng)熱入腎等癥，有肯定治療效果。 多喝菜湯解體衰 各種新奇蔬菜含有大量堿性成分并溶于湯中，常喝蔬菜湯可使體內(nèi)血液呈正常的弱堿性狀態(tài)，