云南省義務(wù)教育地方課程系列教材三年級下冊《豐富的云南特色物產(chǎn)》教案_教學(xué)計劃

1、教學(xué)計劃 云南省義務(wù)教育地方課程系列教材三年級下冊豐富的云南特色物產(chǎn)教案云南省義務(wù)教育地方課程系列教材三年級下冊豐富的云南特色物產(chǎn)教學(xué)計劃周次課 題課時備注1開學(xué)準(zhǔn)備12一、豐富的特色產(chǎn)物13二、琳瑯滿目的農(nóng)林產(chǎn)品1.名揚(yáng)海內(nèi)外的茶葉、煙草142.爭奇斗艷的花卉153.四季飄香的熱帶水果164.香甜濃郁的咖啡、蔗糖175.稻花飄香魚滿倉186.鮮香誘人的食用菌19三、療效獨(dú)特的珍貴藥材110其中測試111四、令人垂涎的風(fēng)味小吃1.鮮而味濃匯白場滇菜1122.街巷美食香一一滇味小吃113五、璀璨奪目的工藝品114復(fù)習(xí)115復(fù)習(xí)116測試117機(jī)動118機(jī)動119機(jī)動120期末測試1云南省義務(wù)教育

2、地方課程系列教材三年級下冊豐富的云南特色物產(chǎn)教案一、豐富的特色產(chǎn)物【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道并記住云南有哪些美稱。2 .讓學(xué)生說一說自己最熟悉或感興趣的有關(guān)云南的事。【教學(xué)重點(diǎn)】知道云南這些美稱得來的原因。【教學(xué)難點(diǎn)】讓學(xué)生感受云南豐富的特色物產(chǎn)，激發(fā)其熱愛家鄉(xiāng)的情感?！窘虒W(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .學(xué)生結(jié)合課前準(zhǔn)備，談?wù)勛约鹤钍煜せ蚋信d趣的有關(guān)云南的事2 .揭示課題：豐富的特色物產(chǎn)二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。i2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)云南都有哪些美稱？(2)這些美稱形成的原因？(3)課文中介紹了那兩處美景？云南著名的特產(chǎn)之一是什么？課 文中還

3、介紹了那些云南特有的美食？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。22二、琳瑯滿目的農(nóng)林產(chǎn)品1 .名揚(yáng)海內(nèi)外的茶葉、煙草【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道云南有哪幾種茶葉和生產(chǎn)地。2 .讓學(xué)生認(rèn)識云煙在在我省經(jīng)濟(jì)收入中的重要地位。【教學(xué)重點(diǎn)】通過看湯色、品味道，辨別茶葉的優(yōu)劣。【教學(xué)難點(diǎn)】讓學(xué)生煙草的重要經(jīng)濟(jì)地位。【教學(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：讓學(xué)生說一說在平時的生活中喝過些什么茶？這些茶都 產(chǎn)自哪里？2 .揭示課題：名揚(yáng)海內(nèi)外的的茶葉、煙草二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)

4、路指導(dǎo)要求：(1)茶樹的發(fā)源地在什么地方？云南有哪些茶葉？(2)這些茶葉的主產(chǎn)地在哪兒、具有哪些特點(diǎn)？(3)云煙有哪些品牌煙卷？為什么云南非常適合種煙草？云南特有的、品質(zhì)最好的烤煙是哪種？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況;(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。2.爭奇斗艷的花卉【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道云南的八大名花及花卉資源。2 .讓學(xué)生認(rèn)識斗南花卉市場及重要的經(jīng)濟(jì)地位。【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識云南的花卉資源。【教學(xué)難點(diǎn)】知道昆明呈貢斗南花卉市場的重要經(jīng)濟(jì)地位。【教學(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：學(xué)生說一說自己最喜歡那些花？2 .揭示課題：爭奇斗艷

5、的花卉二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)為什么說云南觀賞花卉資源十分豐富？云南被譽(yù)為什么?(2)云南的八大名花分別是什么花？(3)干花的做法及特點(diǎn)是什么？被人們譽(yù)(4)斗南花市聞名中外的原因是什么？它在什么地方、為什么？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況;(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。3.四季飄香的熱帶水果【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道云南時鮮水果品種繁多、四季不斷的原因。2 .讓學(xué)生認(rèn)識云南部分水果的生長環(huán)境及特點(diǎn)、用途。【教學(xué)重點(diǎn)】認(rèn)識水果的生長環(huán)境及特點(diǎn)、用途?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】知道云南時鮮水果品種繁多

6、、四季不斷的原因?！窘虒W(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .教師由示一些水果圖片讓學(xué)生欣賞，并讓學(xué)生說一說這些水果 產(chǎn)自哪里。2 .揭示課題：四季飄香的熱帶水果二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)云南時鮮水果品種繁多、四季不斷的原因是什么？(2)課文中介紹了哪些水果？(3)這些水果產(chǎn)自哪里？它們的特點(diǎn)和用途是什么?3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。四、課外實踐活動：學(xué)生用自己喜歡的水果制作水果色拉或水果拼盤。4.香甜濃郁的咖啡、蔗糖【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道咖啡的

7、生長環(huán)境、特點(diǎn)與用途。2 .讓學(xué)生知道甘蔗的生長環(huán)境、特點(diǎn)與用途?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】知道咖啡的生長環(huán)境、特點(diǎn)與用途。【教學(xué)難點(diǎn)】知道咖啡的生長環(huán)境、特點(diǎn)與用途?！窘虒W(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .教師由示教材第18、19頁的插圖讓學(xué)生欣賞，讓學(xué)生自己談?wù)?對咖啡和甘蔗的認(rèn)識。2 .揭示課題：香甜濃郁的咖啡、蔗糖二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)云南小?？Х鹊纳L環(huán)境是怎樣的？有哪些特性？小粒咖啡具有哪些優(yōu)點(diǎn)?(2)有幾種類型蔗糖？蔗糖是怎樣加工由來的？(3)為什么說甘蔗是云南頗具發(fā)展優(yōu)勢的經(jīng)濟(jì)作物？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .

8、小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。四、課外實踐活動：品嘗云南小?？Х龋c其它咖啡比較，說說口感有何不同5 .稻花飄香魚滿倉【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道各種魚類的生長環(huán)境、特點(diǎn)與分布位置。2 .讓學(xué)生知道貢米的種類、特點(diǎn)。【教學(xué)重點(diǎn)】知道各種魚類的生長環(huán)境、特點(diǎn)與分布位置?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】讓學(xué)生知道貢米的種類、特點(diǎn)。【教學(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：讓學(xué)生說一說自己家吃的米是怎樣來的，都有些什么特 征？自己還知道哪些魚類？2 .揭示課題：稻花飄香魚滿倉二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)課文

9、介紹了云南的哪幾種魚類？(2)這幾種魚類分布在哪些地方？它們都具有哪些特點(diǎn)？(3)云南高原壩子的貢米有哪幾種？它們的特點(diǎn)是什么?3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。四、課外實踐活動：收集自己喜歡的魚的圖片，制成圖冊與同學(xué)交流。6.鮮香誘人的食用菌【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道部分食用菌的特征及用途。2 .讓學(xué)生知道食用菌的營養(yǎng)價值?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】知道部分食用菌的特征及用途?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】讓知道部分食用菌的特征及用途?！窘虒W(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境都有些什么特征?1 .談話：讓學(xué)生說一說自己知道的野生食用菌，2 .揭示課題

10、：鮮香誘人的食用菌二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)課文主要介紹了云南的哪幾種野生食用菌?(2)這些食用菌都具有哪些特點(diǎn)和營養(yǎng)價值？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。四、課外實踐活動：1 .讓學(xué)生說一說還知道哪些野生菌?2 .讓學(xué)生說一說自己的撿菌經(jīng)歷。三、療效獨(dú)特的珍貴藥材【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道云南是“藥材之鄉(xiāng)”的條件。2 .讓學(xué)生知道課文中五種藥材的特點(diǎn)和作用。【教學(xué)重點(diǎn)】生知道課文中五種藥材的特點(diǎn)和作用。【教學(xué)難點(diǎn)】生知道課文中五種藥材的特點(diǎn)和作用。【教學(xué)課

11、時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：讓學(xué)生說一說自己知道的中草藥材，它們都有什么特點(diǎn)和作用2 .揭示課題：療效獨(dú)特的珍貴藥材二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)課文主要介紹了云南的哪幾種珍貴藥材？(2)這些珍貴藥材主要分布在哪些地方？(3)這些珍貴藥材具有哪些特點(diǎn)和作用？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。四、課外實踐活動：學(xué)生以介紹云南著名藥材為主題做一期手抄報，和同學(xué)們交流信四、令人垂涎的風(fēng)味小吃1 .鮮而味濃匯百珍 滇菜【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道滇菜的種類

12、及特點(diǎn)。2 .體會云南的飲食文化。【教學(xué)重點(diǎn)】知道滇菜的種類及特點(diǎn)。【教學(xué)難點(diǎn)】知道滇菜的種類及特點(diǎn)。【教學(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：讓學(xué)生說一說自己在日常的生活中吃過那些有名的風(fēng)味 小吃，在哪里吃到的？它們具有什么特點(diǎn)。2 .揭示課題：鮮而味濃匯百珍一一滇菜二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)課文主要介紹了云南滇菜中的哪幾種?(2)它們各具什么特點(diǎn)？(3)有哪些營養(yǎng)價值？3 .學(xué)生帶著問題再讀課文。4 .小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。2.街巷美食香一一滇味小吃教學(xué)目標(biāo)：(

13、1)知道滇味小吃的種類及特點(diǎn)和營養(yǎng)價值。(2) 了解它們的制作過程，體會云南的飲食文化。教學(xué)重點(diǎn)：知道滇味小吃的種類及特點(diǎn)和營養(yǎng)價值。教學(xué)難點(diǎn)：知道滇味小吃的種類及特點(diǎn)和營養(yǎng)價值。教學(xué)課時：一課時教學(xué)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：讓學(xué)生說一說自己在日常的生活中吃過那些有名的風(fēng)味 小吃，在哪里吃到的？它們具有什么特點(diǎn)。2 .揭示課題：街巷美食香一一滇中小吃二、探究學(xué)習(xí)1 .學(xué)生用自己喜歡的方式將課文內(nèi)容讀通順。2 .教師由示學(xué)路指導(dǎo)要求：(1)課文主要介紹哪些滇中小吃？(2)制作滇中小吃的材料是什么？(3)它們具有哪些特點(diǎn)？3.學(xué)生帶著問題再讀課文。4.小組合作學(xué)習(xí)：(1)在小組內(nèi)交流學(xué)習(xí)情況；(2)全班交流匯報。三、教師小結(jié)。四、課外實踐活動：學(xué)生利用滇味食品進(jìn)行均衡的營養(yǎng)搭配，制 訂一周的食譜。五、璀璨奪目的工藝品【教學(xué)目標(biāo)】1 .知道“重彩畫”、“大理石工藝品”的藝術(shù)特點(diǎn)。2 .了解其它工藝品特點(diǎn)，體會云南的藝術(shù)文化?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】了解其它工藝品特點(diǎn)，體會云南的藝術(shù)文化?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】了解其它工藝品特點(diǎn)，體會云南的藝術(shù)文化。【教學(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、創(chuàng)設(shè)情境1 .談話：讓學(xué)生說一說自己在日常的生活看見過的大理石工藝品？ 并說一說它們具有什么特點(diǎn)。2 .揭示課題