各級各類人員職責.doc

1、 各級各類人員職責撰寫人：_日 期：_各級各類人員職責一、廠長兼質量負責人職責：1、負責編寫制度和有關程序文件并_實施。2、負責編制產(chǎn)品質量改進計劃，并_實施。3、負責質量管理工作的日常協(xié)調(diào)和質量體系的日常監(jiān)督考核和內(nèi)部質量體系審核工作，對查出的不符合項進行驗證。4、參加質量分析會，協(xié)助責任部門制定糾正措施并負責對糾正措施進行驗證。5、參與重大質量事故的分析、處理、建立質量事故檔案。權限：1、對質量管理方面的會議有招_2、對違犯工藝紀律，造成質量事故的人和事有提請?zhí)幚頇唷?、對質量體系的運行有監(jiān)督、考核權。4、對各部門管理工作有監(jiān)督、檢查、協(xié)調(diào)、指導權。能力要求1、質量負責人必須具有初中以上學

2、歷。2、熟悉質量規(guī)范，維護質量體系運行，對生產(chǎn)過程質量控制實施管理。3、具有較好的表達能力、溝通能力和協(xié)調(diào)能力。4、熟悉本行業(yè)產(chǎn)品及技術發(fā)展方向，了解顧客及市場需求。5、三年以上同行業(yè)工作經(jīng)驗。二、辦公室主任（一）職責1、負責貫徹執(zhí)行國家有關工業(yè)企業(yè)生產(chǎn)的方針、政策、條例、法規(guī)。2、負責_全企業(yè)員工健康體檢和培訓工作，_制定并監(jiān)督實施年度培訓計劃。3、負責企業(yè)對外質量活動的籌備、_工作。4、對從事與產(chǎn)品質量有關的人員應具有的能力進行評價，對能力不滿足要求者，根據(jù)其需求進行培訓。5、保持對員工實施教育、技能、經(jīng)驗、意識等方面培訓的記錄。6、負責全廠行政管理人員的調(diào)配，任免獎懲，負責處理失職、_、

3、違紀和重大責任事故等有關事件。7、負責制定廠人事、勞資管理工作條例，并_實施。8、根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，編制各級人員教育培訓計劃，掌握全廠職工的文化、技術、業(yè)務水平，提高職工的文化素質和業(yè)務熟悉程度。（二）權力義務1、對健康體檢不合格的員工提出調(diào)離生產(chǎn)崗位。2、監(jiān)督、檢查各部門對培訓計劃的實施情況，并對具體實施情況作出處理建議。3、根據(jù)相關考核結果，對員工提出相應的獎罰意見。（三）能力要求1、具有一定的_協(xié)調(diào)能力，根據(jù)領導指示，能_協(xié)調(diào)有關部門貫徹落實上級的決議、決定和工作布置。2、具有一定的業(yè)務實施能力，能編制工作計劃、工作方案，起草報告、總結、文件等文字材料；能提出貫徹落實上級工作部署的計劃、

4、要求和措施方案。3、具有勝任本職工作必備的計算機操作能力，有從事辦公室工作的熱情。4、具有初中以上學歷，有一定的管理經(jīng)歷和工作經(jīng)驗。三、供銷科長（一）職責：1、負責編制物資采購計劃，掌握物資信息，保證合理庫存；2、按質檢科提供的質量標準進行采購，對采購產(chǎn)品質量嚴格把關；3、_供應商資質評定。（二）權力義務1、對不能保證按質、按量、按期供貨的供方，提出更換建議，并_相關部門實施評審。2、摸清本單位所屬物料庫和各單位分管物資的庫存情況，及時向供方提供采購計劃。（三）能力要求1、熟悉所采購物資的質量要求，確保采購物資質量對原材料知識豐富，有較強的談判及溝通能力和技巧。2熟悉本企業(yè)產(chǎn)品市場情況，有較強

5、的市場開拓能力。3、具有較強的_協(xié)調(diào)能力，能獨立處理銷售的有關問題。4、具有較強的公關意識，善于處理各方面的關系。5、具有良好的人際交往和溝通技巧。6、具有市場競爭的分析能力，有應對棘手問題的處理能力。7、初中以上學歷，一年以上同行業(yè)銷售工作經(jīng)驗。四、質檢科長（一）職責1、負責質量管理體系的建立、實施和保持工作，并對實施情況進行檢查考核；2、負責產(chǎn)品的質量檢驗工作，_實施原輔材料、半成品、最終產(chǎn)品的檢驗和試驗，對出廠產(chǎn)品質量負責；3、嚴格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產(chǎn)品的抽樣送檢工作，按時抽取樣品送委托檢驗機構進行產(chǎn)品檢驗，根據(jù)檢驗結論，對產(chǎn)品進行處置；4、_召開質量分析會，及時將生產(chǎn)過程的質量信

6、息、客戶反饋信息，傳遞到有關領導和部門；5、負責不符合品的識別，并跟蹤不符合的處理結果，負責糾正預防措施的實施及驗證工作；6、負責本企業(yè)的技術管理工作，制定收集工藝技術規(guī)程、操作規(guī)程、原輔料質量標準、產(chǎn)品標準及檢驗文件，并監(jiān)督檢查其執(zhí)行情況；7、負責制度、管理性文件和技術性文件的編制發(fā)放、管理、控制和更改作廢；8、確保各類質量報表的準確性，負責保管產(chǎn)品的檢驗報告、檢驗資料；9、負責計量管理工作，負責計量器具的檢定、發(fā)放、報廢等工作，按時完成計量器具的周期檢定工作，完善原始記錄，健全計量器具臺帳，跟蹤計量器具的流轉全過程；10、保證在行使管理職權的過程中不受任何部門和個人的干擾，確保行使職責過程

7、的獨立性、公正性、客觀性。（二）權力義務1、處理在產(chǎn)品質量上出現(xiàn)的技術問題、對不重視產(chǎn)品質量，干擾本部門行使職權或弄虛作假以次充好的部門和人員對質量事故的責任者提出批評教育和處理意見。2、對安全、文明生產(chǎn)和均衡生產(chǎn)狀況差的部門，批評教育和的提出處理意見。3、對產(chǎn)品質量好的單位和人員進行褒獎。4、向有關部門索取、查閱有關產(chǎn)品質量的質量管理的文件和資料。（三）能力要求：1、檢驗員應熟悉各種原輔材料、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品的質量檢驗標準。2、檢驗員應有謹慎的工作作風和熟練的業(yè)務能力，熟悉有關的檢驗政策、法律法規(guī)，辦事認真，立場堅定，具有省級以上勞動部門核發(fā)的檢驗員職業(yè)這個證書。3、高中以上學歷，一年以上同行

8、業(yè)檢驗工作經(jīng)驗。4、熟悉本行業(yè)產(chǎn)品及技術發(fā)展方向，了解顧客及市場需求。5、具有協(xié)調(diào)本部門和相關部門的能力。五、生產(chǎn)技術科長（車間主任）（一）職責1、根據(jù)生產(chǎn)任務，編制年度和月份生產(chǎn)計劃，編制原材料、設備配件需求計劃；2、定期_召開調(diào)度會議和專題工作會議，及時掌握生產(chǎn)情況，解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題；3、負責生產(chǎn)過程中各種原材料、半成品的管理，負責工藝技術要求的貫徹及操作規(guī)程的正確實施；4、建立健全各生產(chǎn)崗位的質量責任制，提高工人的操作技術水平；（二）權力義務1、指揮日常生產(chǎn)工作活動，對生產(chǎn)中發(fā)生的重大責任事故和人身、設備事故，追究責任和提出處理意見。2、對不重視產(chǎn)品質量，干擾人部門行使職權或弄虛

9、作假以次充好的部門和人員批評教育和提出處理意見。3、對安全、文明生產(chǎn)和均衡生產(chǎn)狀況差的班組，批評教育和提出處理意見。4、對產(chǎn)品質量好的單位和人員進行褒獎。（三）能力要求1、崗位專業(yè)知識要求。具有食品工程專業(yè)知識、生產(chǎn)_與計劃和現(xiàn)場生產(chǎn)綜合管理等相關基本知識。熟悉本企業(yè)主要產(chǎn)品。掌握生產(chǎn)能力計算、生產(chǎn)作業(yè)管理、質量管理的基本方法和技能。2、能力要求。具有豐富的生產(chǎn)管理經(jīng)驗，能有效地_與協(xié)調(diào)本部門的生產(chǎn)管理活動，保證各項指標的完成。熟悉本企業(yè)的設備和生產(chǎn)能力狀況，穩(wěn)妥的處理各種復雜問題。能及時正確判斷和處理重大生產(chǎn)事故，分析事故發(fā)生原因，并制定預防措施。3、學歷與資歷要求。具有初中以上文化程度或同

10、等學歷。六、化驗員（一）職責1、嚴格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產(chǎn)品的抽檢工作，按檢驗質量標準對產(chǎn)品進行外觀、理化、衛(wèi)生指標檢驗，作出檢驗結論；2、完成本崗位擔負的檢驗和臨時性試驗工作，發(fā)現(xiàn)異常及時匯報；3、確保檢驗項目齊全、數(shù)據(jù)準確，檢驗記錄填寫字跡清楚、真實，檢驗結果應及時通知有關部門、崗位；4、按規(guī)定的方法取樣，確保取樣有代表性，留樣標記清楚、正確。（二）權力義務1、在檢驗工作中，進行隨機抽樣。2、在監(jiān)督檢驗中發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)品質量問題，提出處理意見。3、對不合格品進行標識隔離存放。（三）能力要求1、崗位專業(yè)知識要求。熟悉掌握有關檢驗器具和檢驗方法，熟悉本企業(yè)主要產(chǎn)品。2、能力要求。能合理安排食品檢

11、驗計劃，及時正確處理檢驗過程中發(fā)生的安全問題。3、學歷與資歷要求。具有高中以上文化程度或同等學歷，有_年以上食品加工、檢驗經(jīng)驗，負責出廠檢驗的化驗員必須取得化驗員職業(yè)資格證書。七、操作工人（一）職責1、嚴格遵守工藝紀律，按操作規(guī)程要求進行操作，對本工序的質量負責；2、參加本企業(yè)_的質量管理、專業(yè)技術和崗位技能培訓，認真學習本崗位技術業(yè)務知識，熟悉工藝和操作規(guī)程要求，能正確熟練地操作設備和維護設備；3、做好生產(chǎn)過程的各種記錄，發(fā)現(xiàn)問題及時報告；4、遵守衛(wèi)生規(guī)范要求，做好本崗位的清潔衛(wèi)生、清洗消毒工作，保持個人和環(huán)境衛(wèi)生。（二）權力義務1、結合自己的業(yè)務，經(jīng)常深入生產(chǎn)實際，了解情況，掌握第一手資料

12、，及時向領導反映情況，提出個人意見，協(xié)助領導解決問題。（三）能力要求1、崗位專業(yè)知識要求。接受過崗前三級培訓，熟悉所在崗位的主要產(chǎn)品。2、能力要求。安心本職工作，熟悉本職業(yè)務，責任心強，工作積極主動，踏踏實實，按時完成各項任務和臨時性工作，不推，不拖，保質保量。3、學歷與資歷要求。具有初中以上文化程度。八、倉庫管理人員（一）職責1熟知所保管物資（產(chǎn)品）的性能、用途及維護、保養(yǎng)等基本知識。2除負責物資進庫的點數(shù)檢驗收入外，發(fā)現(xiàn)數(shù)量、質量不符或有損壞、缺件等應及時報告主管部門或采購經(jīng)辦人員進行處理，保證庫存物資符合質量標準。3負責在庫物資按類別、型號、規(guī)格等分區(qū)定置，整齊存放，符合庫管要求，對貴重

13、物資要專門存放，嚴格控制。4負責對所管物資的維護、保養(yǎng)，做到有檢查、有記錄，保證所管物資不銹蝕、變質、損壞。5堅持日清點、月盤點制度，對出庫物資要認真復對品種、規(guī)格、數(shù)量，并及時記帳。6負責做好庫存物資的標識工作。（二）權力義務1有權拒絕不合格物資或未經(jīng)檢驗合格的物資入庫。2有權拒絕發(fā)放不符合領用、出庫手續(xù)規(guī)定的物資。1、認真學習食品安全法、通則、細則、食品安全質量管理規(guī)章制度。2、自覺遵守國家的（范本）法律法規(guī)和企業(yè)制定的各種食品安全質量管理規(guī)章制度。3、勇于批評和揭露摻雜使假，不按標準規(guī)定和工藝配方生產(chǎn)的各種違法違規(guī)行為。4、積極向廠長和部門負責人提合理化建議，維護企業(yè)正當利益。（三）能力

14、要求1、具有初中以上學歷，以及相關行業(yè)倉儲管理工作經(jīng)驗。2、了解倉儲知識，熟悉倉庫管理流程，會做倉庫管理報表。3、具有較強的工作責任心，能吃苦耐勞。4、具有較強的溝通、管理和協(xié)調(diào)能力。九、生產(chǎn)管理者1、負責基礎設施（主要為生產(chǎn)設備）確定、提供、維護等的管理工作，保證其正常運轉；2、負責生產(chǎn)技術科的管理，確保按時提供顧客所需的產(chǎn)品；3、負責_開展現(xiàn)場的環(huán)保、安全檢查、評比，監(jiān)督生產(chǎn)過程環(huán)境因素、危險源的運行控制情況。_雨季防汛的安全檢查；4、負責車間出現(xiàn)的不合格品的處置和糾正預防措施的實施。崗位資格條件：1、工作經(jīng)歷：具有_年以上生產(chǎn)工作管理經(jīng)驗；2、技能：具有良好的協(xié)調(diào)能力，熟知生產(chǎn)、包裝機械的性能、產(chǎn)品的要求；3、性格。敬業(yè)，嚴謹、果斷，視質量為生命。十、質量管理人員1、負責企業(yè)貫徹實施有關的法律、法規(guī)以及有關的方針、政策，并實施企業(yè)的質量方針目標。2.策劃和實施對控制措施和（或）控制措施組合進行確認所需的過程3.改進食品安全管理體系。4.保證體系穩(wěn)定的提供質量安全的食品。5.負責處理生產(chǎn)過程、市場反饋與質量有關的問題，對產(chǎn)品質量負責。崗位資格條件：1、性格。敬業(yè)，熱情，能吃苦耐勞。2、具有_年以上質量管理