初中生物 《第1節(jié) 飲食與健康》同步練習3_第1頁
初中生物 《第1節(jié) 飲食與健康》同步練習3_第2頁
初中生物 《第1節(jié) 飲食與健康》同步練習3_第3頁
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教育精選第1節(jié) 飲食與健康同步練習一、選擇題1、下列營養(yǎng)物質(zhì)中，既不參與構(gòu)成人體細胞，也不提供能量，而且人體的需要量也很小，但它對人體的作用卻很大。該物質(zhì)是( )A、蛋白質(zhì)B、糖類C、脂肪D、維生素2、構(gòu)成細胞的基本有機物主要是（ ）A、糖類B、蛋白質(zhì)C、脂類D、維生素3、某校餐廳炊事班的師傅為學生設(shè)計了一份午餐食譜：米飯、清燉排骨、麻辣豆腐。生物教師認為這一食譜營養(yǎng)不夠均衡，你認為加上下列哪種食物后這份食譜就會變得更為合理（ ）A、素炒豆角B、牛奶C、紅燜羊肉D、炒雞蛋4、小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因為他體內(nèi)缺乏（ ）A、維生素AB、維生素B2C、維生素CD、維生素D二、分析填空題5、右圖A、B兩試管裝入2毫升淀粉糊，再分別加入不同物質(zhì)，B37。C2mL清水碘液A 37。C2mL唾液碘液振蕩使其反應(yīng)充分，據(jù)圖回答：（1）鑒定淀粉所特用的化學試劑是。（2）淀粉糊不變藍的是 試管。（3）B試管的作用是 。（4）飯后立即進行劇烈的體育運動，對消化有抑制作用。因為人在運動過程中，流經(jīng)消化器官的血液 （填“增加”或“減少”），從而影響消化。（5）淀粉的化學性消化是從 開始。參考答案：一、1、D 2、B 3、A 4、A二、5、（1）碘液（2）A（3）對照

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