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文檔簡介
1、2019 美食網(wǎng)站策劃書通過美食節(jié)活動,提升 XX大酒店餐飲的美食文化。擴大酒店的知名度,提升酒店餐飲名譽。集百家菜系之精華,持續(xù)提升菜的質(zhì)量,增加品種,為賓客提供優(yōu)質(zhì)特色佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。爭取更多的餐飲消費群體,提升酒店綜合效益。二、活動主題:美食傳天下三、活動時間: 20XX年 XX月 XX日到 XX月 XX日。四、活動地點:美食展銷酒店大堂。五、活動安排:20XX年 XX月 XX日前短信邀請客戶。20XX年 XX月 XX日晨會總經(jīng)理致詞。20XX年 XX月 XX日到 XX月 XX日在大廳舉行第 XX屆美食節(jié)展銷活動。六、美食節(jié)酬賓內(nèi)容:1、抽獎 , 中獎率 100%1) 顧客獎項設(shè)置抽獎卡
2、餐后抽獎 - 抽中菜品下次可贈, ( 促動在次消費,限期 1 個月內(nèi)。 ) 菜:以成本最低的菜為主。禮品:精美打火機,印有XX字樣。 ( 高檔身份的象征 )精美鋼筆,印有XX字樣。 ( 高檔身份的象征 )2) 廚師獎項設(shè)置金獎:頒發(fā) xxx 美食節(jié)榮譽證書銀獎:頒發(fā) xxx 美食節(jié)榮譽證書創(chuàng)藝獎:頒發(fā) xxx 美食節(jié)榮譽證書美味獎:頒發(fā) xxx 美食節(jié)榮譽證書2、消費美食節(jié)菜系滿 1000 元送 200 元代金券 ;( 非美食節(jié)菜肴不享受此待遇 )3、大堂入口處設(shè)置圓型玻璃立體展示臺4、放置精品樣菜、雕塑、鮮花點綴其中5、配以彩燈和射燈6、霧氣效果。讓菜肴系列成為吸引客人眼球的一道風(fēng)景。七、環(huán)
3、境布置及完成時間1、外部環(huán)境布置:20XX年 XX月 XX日酒店樓頭噴繪,酒店門臉前玻璃 , 噴繪。 20XX 年 XX月 XX日早上門口處或跨道,放置拱門,大堂門口掛燈籠。20XX年 XX月 XX日酒店門口前放置升氣球條幅2 個。2、內(nèi)部環(huán)境布置:大堂吧柱子各掛一個中國結(jié)大堂 X 展架活動內(nèi)容門前展牌 ( “美食傳天下”美食節(jié))大堂廳頂與二三樓掛吊旗。大堂條幅“祝 XX大酒店第 8 屆美食節(jié)圓滿成功”八、美食節(jié)活動宣傳策劃:1、在 XX報刊登宣傳廣告2 次, 20XX年 XX月 XX日-XX 月 XX日。2、或印制美食節(jié)廣告彩頁XX報附送。3、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。4、宣傳標語:(1) 祝 XX第 XX屆美食節(jié)圓滿成功(2) 新品菜肴,保你享口福 XX大酒店等您來 !(3) 相聚 XX,健康每一天(4) 食在 XX市,味在 XXX(5) 美味 xxx,享受每一天(6) “美食傳天下” , 歷史的“味”來九、活動要求:本次活動力求主題突出、特色鮮明、氣氛熱烈、追求實效。崇高節(jié)約,反對浪
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