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1、本文格式為word版，下載可任意編輯豆腐與什么食物相克【豆腐和什么相克】 豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，有高蛋白，低脂肪，降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。豆腐和什么相克？一起來看看吧！ 豆腐和什么相克 1、茭白 豆腐與茭白同吃易形成結(jié)石。 2、蜂蜜 豆腐與蜂蜜同吃易腹瀉。 3、羊肉 豆腐與羊肉同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏癥)。 4、牛肉 豆腐與牛肉同吃會令人發(fā)燥上火。 5、竹筍 豆腐與竹筍同吃易生結(jié)石。 6、柿子同吃 豆腐與柿子相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴峻時可導致胃出血等，危及生命。 7、鯽魚 豆腐與鯽魚同吃易引起水腫。 8、菠菜 菠菜不要與豆腐一塊煮湯，由于小

2、蔥和菠菜中的草酸易與豆腐中的鈣結(jié)合成難以溶解的草酸鈣，影響人體對鈣的汲取，長期食用易導致結(jié)石。 與豆腐相克的食物 1、芹菜;忌與酸醋同食，否則易損傷牙齒;不行與黃瓜同吃。 2、菠菜;不宜與豆腐同吃。 3、茭白;不宜與豆腐同吃，同吃易形成結(jié)石。 4、蜂蜜;蜂蜜與豆腐同食易腹瀉。 5、蘿卜;嚴禁與橘子同吃，否則易患甲狀腺腫。 6、南瓜;不行與富含維生素c的蔬菜、水果同吃;不行與羊肉同吃，同吃易發(fā)生黃疸和腳氣病(維生素b1缺乏癥)。 7、韭菜;不行與菠菜同吃，兩者同吃有滑腸作用，易引起腹瀉;不行與蜂蜜同吃，同吃會引起傷心;不行與牛肉同吃，同吃會令人發(fā)燥上火。 8、竹筍;不宜與豆腐同吃，同吃易生結(jié)右;

3、不行與糖、羊肝同吃。 9、甘薯;不能與柿子同吃，兩者相聚后會形成胃柿石，引起胃脹、胃痛、嘔吐，嚴峻時可導致胃出血等，危及生命;也不宜與香蕉同吃。 10、芥菜;不行與鯽魚同吃，否則易引起水腫。 豆腐的養(yǎng)分價值 1.每100克牢固的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質(zhì)15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能供應611.2千焦的熱量。 2.豆腐養(yǎng)分極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素b1、蛋黃素和維生素b6。 3.豆腐里的高氨基酸和蛋白質(zhì)含量使之成為谷物很好的補充食品。豆腐脂肪的78%是不飽和脂肪酸并且不含有膽固醇，素有"植物肉'之美稱。豆腐的消化汲取率達95%以上。兩小塊豆腐，即可滿意一個人一天鈣的需要量。 4.豆腐含有豐富的植物雌激素。 猜你感愛好： 1.豆腐不能和什么一起吃 2.豆腐的副作用 3.鹽鹵豆腐的常

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