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2021年我國休閑食品行業(yè)開展情況綜合分析(2021.07.02)一、休閑食品行業(yè)量價齊升進入新世紀的第二個十年,最大的千禧一代邁上工作崗位具 備了自主消費水平,年齡最小的也已有15歲,具備了局部轉移自父 母的購置力.千禧一代是富裕的一代,成長于效勞業(yè)高速開展期,他 們注重休閑娛樂,也為休閑食品的開展提供了機遇.2021-2021年休 閑食品行業(yè)銷量保持增長,從1354萬噸增長至1619萬噸,CAGR為 3.6%,其中15、16年受宏觀經(jīng)濟增長放緩影響,休閑食品作為一種 可選消費的增速放緩.但隨著 GDP增速趨于平穩(wěn)加之民間消費水平 的增強,休閑食品的增速逐步上升.行業(yè)規(guī)模從3109億元增至4493 億元,CAG越到7.7%.銷售額的歷年增速均高于銷量增速,休閑食 品的單價不斷提升,表現(xiàn)出量價齊升的趨勢.受益千禧一代消費水平 的兌現(xiàn)及經(jīng)濟穩(wěn)定在新常態(tài),預計未來五年休閑食品的銷售額增速將 維持在10%左右.休閑食品行業(yè)銷量達1619萬噸16,50016,00015 r5 0015,0001450014,0001350013,0001230012,00020U20212021202120212021休閑食品行業(yè)近年銷售額近 4500億元休閑食品銷售額億元

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