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文檔簡介

1、浙江大學遠程教育學院生物化學(藥)課程作業(yè)(必做)姓名:學 號:年級:學習中心:第二章 蛋白質化學一、填空題1. 增加溶液的離子強度能使某種蛋白質的溶解度增高的現(xiàn)象叫做 ,在高離子強度下使某種蛋白質沉淀的現(xiàn)象叫做 。2. 蛋白質是由氨基酸聚合成的高分子化合物,在蛋白質分子中,氨基酸之間通過 鍵相連,蛋白質分子中的該鍵是由一個氨基酸的 與另一個氨基酸的 脫水形成的 。3. 蛋白質分子中常含有 、 等氨基酸,故在280nm波長處有特征性光吸收,該性質可用來 。4. 當蛋白質受到一些物理因素或化學試劑的作用發(fā)生變性作用時,它的 會喪失,同時還伴隨著蛋白質 的降低和一些 常數的改變等。5. 蛋白質平均

2、含氮量為 ,組成蛋白質分子的基本單位是 ,但參與人體蛋白質合成的氨基酸共有 種,除 和 外,其它化學結構均屬于 。6. 蛋白質分子中的二級結構的結構單元有: 、 、 、 。7. 蛋白質 改變而導致蛋白質分子功能發(fā)生改變的現(xiàn)象稱為變構效應。引起變構效應的小分子稱 。8. a螺旋肽段中所有的肽鍵中的 和 均參與形成氫鍵,因此保持了a螺旋的最大 。氫鍵方向與螺旋軸 。9. 蛋白質在處于大于其等電的pH環(huán)境中,帶 ,在電場中的向 移動。反之,則向電場 移動。10. 穩(wěn)定和維系蛋白質三級結構的重要因素是 ,有 、 及 等非共價鍵。11. 構成蛋白質四級結構的每一條肽鏈稱為 。12. 蛋白質溶液是親水膠體

3、溶液,維持其穩(wěn)定性的主要因素是 及 。13.一級結構是蛋白質分子的基本結構,它是決定蛋白質 的基礎,而蛋白質的 則是實現(xiàn)其生物學功能的基礎。14. 根據理化性質天冬氨酸Asp和谷氨酸Glu屬于 性氨基酸;組氨酸His,賴氨酸Lys,精氨酸Arg;屬于 性氨基酸。二、填空題1.肽鍵: 2.蛋白質一級結構: 3.蛋白質的構象: 4.蛋白質二級結構:5.肽鍵平面: 6.-螺旋: 7.-折迭: 8.-轉角: 9.無規(guī)則卷曲: 10.蛋白質的三級結構: 11.蛋白質的四級結構:12.亞基: 13.蛋白質的等電點: 14.蛋白質變性: 15.蛋白質沉淀: 16.鹽析: 17.變構效應: 18.肽三、問答題

4、1什么是蛋白質的二級結構?它主要有哪幾種?各有何特征?2什么是蛋白質變性?變性與沉淀的關系如何?3. 簡述蛋白質空間結構第三章 核酸化學一、填空題 1.組成RNA和DNA的堿基不同之處是 _ _,戊糖不同之處是 _。2.構成核酸一級結構的基本化學鍵是 ,它是由前一核苷酸的戊糖的 與后一核苷酸上的 基形成的 鍵。3核酸分子游離磷酸基末端稱 端,另一端則呈現(xiàn)游離的_ 羥基端。4核酸的一級結構即 。5堿基配對規(guī)律是_和_之間因形成 個氫鍵而配對; 和_之間因形成 個氫鍵而配對。6.維持DNA雙螺旋結構穩(wěn)定的主要因素是_ 和_ _。7.DNA雙螺旋結構中,其基本骨架是_ _和_ ,而堿基朝向_ 側,堿

5、基間以 _ _ 相連。8tRNA的二級結構是 形,其3端為_ _ 結構,其作用是_ _ ,又被稱為_ _。9. 組成DNA的基本核苷酸是 、 、 、 四種。組成RNA的基本核苷酸是 、 、 和 四種。10. 穩(wěn)定的B-型雙螺旋結構的參數是:螺旋直徑為 nm, 螺距為 nm。螺旋每一周包含了 個堿基(對),所以每個堿基平面之間的距離為 。11. 在真核生物中,DNA主要存在于 中,是遺傳信息的 ;RNA則主要存在于 中,參與遺傳信息表達的 二、名詞解釋 1.核酸的一級結構 2.磷酸二酯鍵 3.DNA雙螺旋結構 4.堿基互補規(guī)律 5.堿基平面 6.DNA變性 7.DNA復性 8.DNA變性溫度(T

6、m值) 9.DNA增色效應 10.核酸分子雜交 11. 核酶三、問答題 1. 比較試簡述DNA、RNA在分子組成上的特點2. 試簡述核苷酸的組成成分,以及各組成成分的連接方式3. 簡述DNA雙螺旋結構模型要點第四章 酶一、填空題1. 酶與非酶催化劑比較具有以下特點: ; ; ; 。2. 反競爭性抑制作用,抑制劑只能和 結合,如以1/v 對1/S作圖,呈現(xiàn) ,Km ,Vmax 。3. 變構酶的協(xié)同效應有 和 以及 和 等類型。4. 酶促反應受 、 、 、 、 和 等影響。5. 根據與酶蛋白結合的 不同,輔助因子可分為 和 兩種。6. 酶分子中的必需基團在某些化學物質的作用下發(fā)生改變,引起酶活性的

7、 稱為抑制作用。按照抑制劑的抑制作用,可將其分為 和 用兩大類。7. 非競爭性抑制的特點是非競爭性抑制劑的化學結構與底物的分子結構 ;底物和抑制劑分別獨立地與酶的不同部位 ;當底物濃度的改變時抑制程度 ;動力學參數:Km值 ,Vm值 。二、名詞解釋1.酶的輔助因子 2.活性中心 3.酶原激活 4.酶的競爭性抑制5.酶的共價修飾 6.酶的變構效應 7.同工酶 8.酶9.輔酶 10.輔基 11.酶的抑制劑 12.酶的可逆抑制作用13.限速酶 14.酶的協(xié)同效應 三、問答題1. 論述酶的作用的特點2.酶的競爭抑制作用與非競爭性抑制作用有何區(qū)別?3.何謂變構酶?與非變構酶比較有什么特點?4.論述影響酶

8、反應速度的因素。第五章 糖代謝一、填空題11個葡萄糖分子經糖酵解可凈生成 個ATP;糖原中的1個葡萄糖殘基經糖酵解可凈生成 個ATP。2糖酵解在細胞的 中進行,該途徑中三個限速酶分別是 、 和 。3成熟的紅細胞中無 ,所以只能從 中獲得能量。4丙酮酸脫氫酶復合體包括 、 和 三種酶和 種輔助因子。5.三羧酸循環(huán)在細胞 內進行,有 次脫氫和 次脫羧反應,每循環(huán)一次消耗掉1個 基,生成 分子ATP,最主要的限速酶是 。6糖原合成的限速酶是 ,糖原分解的限速酶是 。二、名詞解釋1糖酵解 2糖的有氧氧化 3巴斯德效應4乳酸循環(huán) 5. 糖異生 6. 血糖7. 糖原三、問答題1以葡萄糖為例,比較糖酵解和糖

9、有氧氧化的異同。2何謂三羧酸循環(huán)?有何特點?3簡述磷酸戊糖途徑的生理意義。4簡述糖異生的概念、原料、器官、關鍵酶及其生理意義。5. 簡述糖的無氧氧化和有氧氧化的生理意義第六章 脂代謝一、填空題1.脂肪動員是將脂肪細胞的脂肪水解成 和 釋放入血,運輸到其他組織器官氧化利用。2.長鏈脂酰輔酶A進入線粒體由 攜帶,限速酶是 。3.脂肪酸生物合成在細胞的 中進行,關鍵酶是 。4.脂肪生物合成的供氫體是 ,它來源于 。5.血脂的運輸形式是 ,電泳法可將其分為 、 、 、 四種。6.合成膽固醇的原料是 ,遞氫體是 ,限速酶是 ,膽固醇在體內可轉化為 、 、 。7.乙酰CoA的去路有 、 、 、 。 8.酮

10、體包括 、 、 。酮體主要在 以 為原料合成,并在 被氧化利用。9.脂蛋白的主要功能是CM 、VLDL 、LDL 和HDL 。二、名詞解釋1必需脂肪酸 2激素敏感性脂肪酶 3血漿脂蛋白4脂肪動員 5脂酸的-氧化 6酮體7血脂 三、問答題11分子12C飽和脂肪酸在體內如何氧化成水和CO2?計算ATP的生成。2何謂酮體?酮體是如何生成及氧化利用的?3. 為什么吃糖多了人體會發(fā)胖(寫出主要反應過程)?脂肪酸能轉變成葡萄糖嗎?為什么?第七章 生物氧化一、填空題 1. 體內ATP生成的方式主要有 和 兩種。2. 呼吸鏈上流動的電子載體有 和 。3. P/O值是指 ,NADH的P/O值是 ,琥珀酸的P/O

11、值是 。4. 體內呼吸鏈有兩種,它們是 呼吸鏈和 呼吸鏈。5. 生物體內的高能磷酸鍵主要有以下幾種類型 、 、 、和磷酸胍鍵等。 二、名詞解釋 1. 高能磷酸化合物 2. 生物氧化 3. 呼吸鏈4. 電子傳遞體 5. 氧化磷酸化 6.ATP循環(huán)7. P/O比值 三、問答題 1. 呼吸鏈中各電子傳遞體的排列順序是如何確定的?第八章 氨基酸代謝一、填空題 1、人體氨基酸脫氨基作用的最重要方式是 。該方式包括 及 兩種作用,分別由 酶及 酶催化。2、體內重要轉氨酶有 和 ,它們的輔酶是 和 。3、氨的來源有 、 、 。4、不同-酮酸的共同代謝去路有: 、 、 、 。5、一碳單位的運載體是 。一碳單位

12、的主要生理功能是作為合成 及 的原料。6、一碳單位包括 、 、 、 、 。7、各種氨基酸主要通過需鈉耗能的 轉運方式而吸收,也可經 循環(huán)進行吸收。8、氨基酸脫氨基作用的產物有 、 。二、名詞解釋 1轉氨基作用 2. 聯(lián)合脫氨基作用 3. 鳥氨酸循環(huán)4. 一碳單位 5. 氧化脫氨基作用 6. 氮平衡7. 必需氨基酸 8. 氨基酸代謝庫三、問答題 1、氨基酸脫氨基的方式有哪幾種?2、體內氨的來源和去路各有哪些? 3、尿素生成的基本過程和生理意義各如何?4簡述生物體內兩種重要轉氨酶及其臨床測定意義第九章 核苷酸代謝一、填空題1. 脫氧核苷酸合成時,其脫氧核糖是在 水平生成的。 2. 嘌呤核苷酸分解代

13、謝的特征性終產物是 , 嘧啶核苷酸分解的終產物為 , 及 。3. 嘌呤核苷酸分解主要在 、 及 進行二、名詞解釋1.嘌呤核苷酸的從頭合成2.核苷酸的補救合成第十章 DNA生物合成一、填空題1. DNA復制的保真性有賴于以下因素: ; ; 。2. 端粒酶是一種由 和 組成的逆轉錄酶,其功能是 。該酶以 為模板,通過逆轉錄酶作用,延伸端粒內3-末端寡聚脫氧核苷酸的片段。3.DNA損傷的修復方式主要有 、 、 和 四種。4. DNA生物合成有三種方式 、 、 。 5原核生物每個DNA分子有 個復制起始點,真核生物DNA分子有 個復制起始點。6拓撲異構酶可使DNA雙鏈 條鏈切斷,松開雙螺旋后再將DNA

14、鏈連接起來,從而避免出現(xiàn)鏈的纏繞, 消耗ATP。二、名詞解釋1.DNA半保留復制 2.連續(xù)復制 3.引發(fā)體4.岡崎片段 5.復制的保真性 6.端粒酶7.重組修復 8.前導鏈 9. DNA的損傷10.逆轉錄和逆轉錄酶 11. 復制子和多復制子三、問答題1. 試述參與DNA復制的過程及其重要酶類的主要功能。2. 何謂DNA復制的保真性?哪些因素可保證此特性?3. DNA復制時為何會出現(xiàn)岡崎片段?其如何產生及消失?第十一章 RNA的生物合成(轉錄)一、填空題1DNA雙鏈中可作為模板轉錄出RNA的這條鏈稱為 ,相對應的另一條鏈稱為 。新生RNA鏈的核苷酸序列(除U外)與 相同。2真核生物成熟mRNA在

15、5一端有 帽子結構,在3一端則有 結構。3基因轉錄的模板是 ,轉錄(RNA合成)的方向是從 端到 端。4大腸桿菌RNA聚合酶由 和 因子組成,其中前者由 亞基、 亞基和 亞基組成。5. 真核生物中結構基因中 與 間隔排列現(xiàn)象稱為斷裂基因。6. 原核生物啟動子序列按功能的不同可分為三個部位,即 、 、 。二、名詞解釋1外顯子 2操縱子 3轉錄空泡4啟動子 5. 轉錄單位 6RNA聚合酶7轉錄 8結構基因 9核心酶10.轉錄的不對稱性 三、問答題1原核生物轉錄終止有哪兩種方式?簡述其過程2簡述復制與轉錄的相似和區(qū)別。3. 論述真核生物mRNA轉錄后加工各步驟的生物學意義4. 簡述原核生物RNA聚合

16、酶結構特點和功能第十二章 蛋白質的生物合成一、填空題1.在蛋白質生物合成中mRNA起 作用,tRNA起 作用,由rRNA與蛋白質組成的核糖體起 作用。2.遺傳密碼有 個,其中編碼氨基酸的密碼有 個,起始密碼是 ,終止密碼是 , , 。3.多肽鏈合成后的加工包括 , , , , 。4.擺動配對是密碼子的第 位堿基與反密碼子的第 位堿基配對不嚴格。5.遺傳密碼的特點 , , , 等。6.密碼子的閱讀方向是 ;多肽鏈合成方向是 。7.肽鏈的延長包括 , , 。8.核糖體的A位是 的部位,而P位是 的部位。9. tRNA分子3端共有的CCA序列是 部位,反密碼環(huán)上的反密碼子能識別mRNA中的 并且與它配對結合。10. 原核細胞延長因子G(EFG)有轉位酶活性,水解 供能并催化成肽后的A位二肽酰tRNA進入P位,同時核蛋白體沿mRNA向下移動 密碼子二、名詞解釋1蛋白質生物合成的密碼子 2遺傳密碼的擺動性 3多核糖體4.SD序列 5.蛋白質生物合成或翻譯6. 開放閱讀框架 7. 信號肽 8. 原核生物釋放因子三、問答題1.翻譯后加工常見有哪些方式?2. 簡述蛋白質生物合成過程:3. 簡述遺傳密碼的概念和

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