泰祥集團構(gòu)建核心競爭力的研究

1、泰祥集團構(gòu)建核心競爭力的研究                                泰祥集團是于1994年成立泰祥水產(chǎn)食品有限公司發(fā)展到現(xiàn)有擁有20余家分公司,員工6000余人,大專以上學歷200余人的集團。1997年取得面向美國水產(chǎn)品出口資格,1998年取得了對歐洲的水

2、產(chǎn)品出口資格。食品受到了質(zhì)量管理系統(tǒng)ISO9001認證和環(huán)境經(jīng)營ISO14001認證。產(chǎn)品主要外銷日本、歐洲、美國、俄羅斯、中東、澳大利亞和南非等國家和地區(qū),主要出口以魚,肉,蛋,蔬菜等作為原材料的冷凍食品和常溫食品等1000多種。2006年9月,泰祥食品榮獲中國名牌產(chǎn)品稱號;2007年10月,集團建立了民營非企業(yè)的山東海洋食品營養(yǎng)研究院。 2. 泰祥集團構(gòu)建企業(yè)核心競爭力存在問題 2.1 泰祥集團核心競爭力的發(fā)展現(xiàn)狀 總體來說,泰祥集團也具備一定的競爭力,但是隨著經(jīng)濟環(huán)境不斷變化發(fā)展,泰祥集團的競爭力在某些方面減弱,在構(gòu)建自身核心競爭力上存在不足。具體表現(xiàn)在以下幾方面: (1)戰(zhàn)略意識不夠全

3、面和清晰 泰祥集團的戰(zhàn)略意思不夠全面和清晰。決策者有時候會到自身直覺和經(jīng)驗的影響來決定未來的發(fā)展方向,為了節(jié)約成本,有的時候沒有進行科學的定性和定量研究,因此有時候會導致企業(yè)經(jīng)營領(lǐng)域模糊,擴張不合理。比如,前幾年,房地產(chǎn)爆炸式發(fā)展,泰祥集團投資成立了自己的建筑公司,結(jié)果現(xiàn)在由于不熟悉其規(guī)律和發(fā)展趨勢,現(xiàn)在所建房屋無法順利銷售,成了企業(yè)的包袱。 (2)管理制度效果不理想 泰祥集團內(nèi)部雖然已經(jīng)建立一套管理制度,但是可操作性不強、缺乏績效考核等問題,導致無法充分利用現(xiàn)有人力資源,影響了核心競爭力的發(fā)展。 (3)產(chǎn)品創(chuàng)新能力沒有充分挖掘 泰祥集團雖然在技術(shù)和機械化程度上已經(jīng)取得了一定的成果,但是由于自

4、我新產(chǎn)品開發(fā)率低,在一定程度上限制了產(chǎn)品的銷售業(yè)績。 2.2 泰祥集團建立核心競爭力的重要性 泰祥集團已步入了一個相當關(guān)鍵的時刻。激烈的競爭要求企業(yè)必須具有比對手更加卓有成效的從事生產(chǎn)經(jīng)營和解決各種困難的能力,要求企業(yè)必須建立獨特的競爭優(yōu)勢,要求企業(yè)必須從根本上重新制訂自己的企業(yè)戰(zhàn)略。所以構(gòu)筑泰祥集團核心競爭力便成了新世紀泰祥集團面對競爭的具有革命性意義和戰(zhàn)略性意義的重要內(nèi)容。 (1)核心競爭力鑄就泰祥集團市場地位 核心競爭力是泰祥集團最寶貴的財富,它能使企業(yè)在生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)成本、服務質(zhì)量以及市場開發(fā)等諸多方面獨具特色,并最終體現(xiàn)在企業(yè)盈利的多寡與獲利時間的長短之上,充分運用獨特的核心競爭力成

5、為產(chǎn)業(yè)中的驕子。而沒有獨特核心競爭力的泰祥集團則很容易在競爭中處于不利地位。 (2)核心競爭力是泰祥集團擴展的出發(fā)點 核心競爭力能促使泰祥集團進行多元化經(jīng)營,它決定了企業(yè)多元化經(jīng)營的廣度與深度。如果多元化基于企業(yè)的核心競爭力,那么企業(yè)就能在較短時間之內(nèi)獲得較快發(fā)展,從而使核心競爭力成為企業(yè)發(fā)展的動力。但是如果多元化經(jīng)營不是基于核心競爭力,則企業(yè)的發(fā)展會受到影響,在競爭中處于劣勢。因此,泰祥集團的發(fā)展要在找準自身核心競爭力的基礎(chǔ)上來進行。 3. 泰祥集團核心競爭力的構(gòu)建策略 企業(yè)核心競爭力是企業(yè)成長中最有力、最主要的驅(qū)動力,是提升競爭優(yōu)勢的源泉。企業(yè)核心競爭力的培育和提升是一項復雜的系統(tǒng)工程,受

6、自身發(fā)展水平和各種環(huán)境因素的制約。筆者認為,泰祥集團應結(jié)合企業(yè)的實際,從以下幾方面來培育和提升核心競爭力。 3.1 進行戰(zhàn)略管理 核心競爭力是支撐泰祥集團長久競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)性能力,因而也是戰(zhàn)略性能力。它必須與泰祥集團長期戰(zhàn)略相結(jié)合。因此泰祥集團要培育和提升自身的核心競爭力,就必須進行有效的戰(zhàn)略管理,而戰(zhàn)略管理的首要前提是對泰祥集團進行戰(zhàn)略定位。 通過戰(zhàn)略定位分析,明確自身的產(chǎn)品市場范圍、成長方向、競爭優(yōu)勢。泰祥集團要保持持久的競爭力,不但著眼于日本市場、而且要在全球范圍考慮產(chǎn)品前景,從市場空缺中尋找機會,建立自己的比較優(yōu)勢,并構(gòu)建支撐這種優(yōu)勢的核心能力。同時,要以國際眼光制定泰祥集團的總體戰(zhàn)略

7、,確定經(jīng)營方向、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和競爭層次。可采取的措施主要有:                             (1)打造名牌產(chǎn)品,開拓國內(nèi)市場。盡管現(xiàn)在該集團的產(chǎn)品大多通過中間商進入國外的,還沒有自己的品牌,但隨著集團的不斷擴大,最終勢必要在國外建立自己的銷售機構(gòu),樹立起自己的品牌的。就目前泰祥集團來說,完全可以把

8、成熟的、過得硬的一種或者兩種產(chǎn)品在國內(nèi)銷售,由小到大逐步宣傳自己的品牌。也就是說逐步把自身的品牌轉(zhuǎn)化為周知的名牌,形成自己的無形資產(chǎn)。名牌作為無形財富,是一種特殊的資源;同時隨著國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展和人民收入的增加,國內(nèi)消費市場也變得越來越大,因此如何開拓國內(nèi)市場也變得越來越重要。2006年泰祥食品獲得了中國名牌產(chǎn)品稱號,集團要借助品牌產(chǎn)品努力開拓國內(nèi)市場,借助名牌產(chǎn)品搶占國內(nèi)市場。當然,僅僅在國內(nèi)創(chuàng)造名牌不是目的,從整體戰(zhàn)略來說,它是為自身在國外打出自己的名牌服務的,在國際上的有名才算得上真正的名牌,例如,可口可樂、耐克、勞力士手表等等。 (2)以顧客價值為導向,進行動態(tài)性開發(fā)。泰祥集團核心能力的打

9、造應以顧客價值系統(tǒng)為導向,以學習能力為基礎(chǔ),著力培養(yǎng)泰祥集團對顧客需求的預測和反應能力、迅速將新觀念與新技術(shù)融入產(chǎn)品的能力、適應不同的經(jīng)營環(huán)境的能力以及綜合各種因素進行價值創(chuàng)造的創(chuàng)新能力,必須始終圍繞增加顧客價值這一根本出發(fā)點,這樣,才能不斷夯實自身實力、奠定企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。泰祥集團目前有一個樣品開發(fā)的泰新樣品制作有限公司但是該公司主要是做一些客戶提供的樣品,單純自主開發(fā)成功的產(chǎn)品卻不多,而集團投資成立山東省海洋食品營養(yǎng)研究院卻主要開發(fā)一些面向國內(nèi)的食品,如果二者不緊密聯(lián)系,就會浪費產(chǎn)品開發(fā)的人力資源,不利于集團的快速穩(wěn)定發(fā)展。 (3)強化產(chǎn)品的專業(yè)化生產(chǎn) 現(xiàn)在集團把一個公司的不同類型的產(chǎn)品混

10、合生產(chǎn),分成按照相似性產(chǎn)品在不同的公司生產(chǎn),由于產(chǎn)品的相似,既方便了原料的管理,有使職工技術(shù)得到了充分發(fā)揮,提高了工作效率,降低了成本,大大提高了產(chǎn)品的競爭力,可以說取得了較好的效益。泰祥水產(chǎn)食品以生產(chǎn)的豬肉排為主,泰明食品公司以生產(chǎn)魚肉排為主,它們自從開始專業(yè)化生產(chǎn)以來,由于都自己獨特技術(shù)的作業(yè)人員,使成本大幅度下降并且質(zhì)量也變得越來越好,其產(chǎn)品也很受客戶歡迎。所以只要泰祥集團繼續(xù)挖掘自身潛力,充分利用自身優(yōu)勢資源,強化專業(yè)化生產(chǎn),必然會提高自身的核心競爭力。例如,以生產(chǎn)油炸食品為主的和源公司,完全可以以獨有的、受到客戶稱贊的天婦羅技術(shù),開發(fā)出更多的物美價廉的產(chǎn)品。此外,把一些和食品沒有相關(guān)

11、性的企業(yè)剝離出去,盤活資金,進一步打造自己專業(yè)化生產(chǎn)系列。 3.2 運用知識管理系統(tǒng) 知識管理系統(tǒng)(英語:Knowledge management system),是收集、處理、分享一個組織的全部知識的信息系統(tǒng),通常有計算機系統(tǒng)支持。利用軟件系統(tǒng)或其他工具,對組織中大量的有價值的方案、策劃、成果、經(jīng)驗等知識進行分類存儲和管理,積累知識資產(chǎn)避免流失,促進知識的學習、共享、培訓、再利用和創(chuàng)新,有效降低組織運營成本,強化其核心競爭力的管理方法。主要目的是: (1)提高產(chǎn)品與技術(shù)創(chuàng)新效率 泰祥集團知識管理系統(tǒng)運用信息技術(shù)手段來實現(xiàn)知識的獲取和共享,使有用知識能在最短時間內(nèi)傳遞到最需要的人,使泰祥集團獲

12、取新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品和新思想的效率得到極大的提高,使創(chuàng)新變得更加頻繁和積極。泰祥集團應該積極對市場上的新產(chǎn)品進行調(diào)研,發(fā)現(xiàn)其它產(chǎn)品的優(yōu)勢,結(jié)合自己企業(yè)的特點和技術(shù),生產(chǎn)出市場需求的產(chǎn)品。 (2)提高泰祥集團人力資源質(zhì)量 知識管理系統(tǒng)讓員工通過各種內(nèi)外部的信息庫來獲取知識,形成思想,然后經(jīng)過員工之間,尤其是基層部門成員間的交流討論,實現(xiàn)知識創(chuàng)新,提高工作質(zhì)量,并將新知識存儲在泰祥集團信息庫中供其他員工學習和利用。這樣,知識管理系統(tǒng)客觀上提高了泰祥集團整體素質(zhì)水平和泰祥集團競爭力 3.3 培育企業(yè)文化、鑄造企業(yè)靈魂      

13、0;                      企業(yè)文化是企業(yè)在經(jīng)營活動中形成的經(jīng)營理念、經(jīng)營方針、價值觀念、社會責任的總和,是企業(yè)個性化的根本體現(xiàn),是企業(yè)生存、競爭、發(fā)展的靈魂。努力把“質(zhì)量是泰祥人的飯碗,信譽是泰祥人的存款” 企業(yè)方針和“客人、工人、國人”理念提煉成自己獨特的企業(yè)文化,并使之成為全體員工的價值理念、鑄造企業(yè)道德靈魂,為企業(yè)的發(fā)展提供源源不斷的動力。 4. 結(jié)論 當今階段,泰祥集團主要是明晰并準確定位自己發(fā)展戰(zhàn)略、充分利用自己的食品人才資源和自有技術(shù)開發(fā)適合國內(nèi)外適銷對路的產(chǎn)品、走強化產(chǎn)品專業(yè)化道路、提煉明確企業(yè)