果樹生產(chǎn)技術(shù)精彩試題

1、一、名詞解釋：20分2.結(jié)果枝組:3.芽的異質(zhì)性:4.接穗:5.果臺(tái)（蘋果、梨）6.花束狀果枝（核果類）7 .棒槌碼（板栗）8.營養(yǎng)分配的局限性:9.根干（葡萄）10.匍匐莖（草莓）果樹生產(chǎn)技術(shù)試卷（一）二、填空題：36分1 .廣義講、果樹花芽分化包括（）、（）和（）三個(gè)階段,其中決定芽分化方向的關(guān)鍵時(shí)期是（）時(shí)期2 .樹體營養(yǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)分配遵循的四條基本規(guī)律是（）、（）、（）和（）3 .果樹的骨干枝一般分為（）、（）和（）三級(jí)，隨著栽植密度的增加、骨干枝的級(jí)次有（）的趨勢4 .蘋果矮化密植栽培的主要途徑有（）、（）和（），其中（既省工又有利果實(shí)綜合商品品質(zhì)的提高5 .葡萄花芽分化開始于（），分化的

2、特點(diǎn)是（），多數(shù)葡萄品種都可以（）結(jié)實(shí)，而且是（）受精6 .在核果類果樹中，（）樹的副梢發(fā)生能力最強(qiáng)，（）樹的花器敗育最明顯，（）樹的自花結(jié)實(shí)能力最強(qiáng)，（）樹的潛伏芽最易萌發(fā)。7 .氮素化肥中屬于生理酸性的肥料有（）、（），易于揮發(fā)的肥料有（）、（8 .落葉果樹葉幕的（）、（）和（）與果樹當(dāng)年的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān)。9.硬柿類果實(shí)的澀味主要是（）物質(zhì)所致，柿果脫澀的原理是（），常用的脫澀方法有（）、）等。三、判別題：（正確"錯(cuò)誤乂）10分1 .成枝力是指枝條上的芽能夠萌發(fā)抽枝的多少而言。2 .蘋果輪紋病菌只危害蘋果的果實(shí)3. 實(shí)生果樹不同高度部位存在著年齡階段的明顯差異。4 .核桃的果

3、實(shí)多數(shù)著生在結(jié)果枝的頂端。5 .栽培梨樹品種系統(tǒng)中，以秋子梨與蘋果的生長結(jié)果習(xí)性最相似。（）6 .棗樹坐果率低的主要原因是授粉受精不良。7 .設(shè)施栽培條件下不利于果實(shí)品質(zhì)的提高8 .山楂紅蜘蛛以卵在翹皮縫隙中越冬。9.杏樹產(chǎn)量不穩(wěn)定的主要原因是花器敗育和晚霜危害。10.櫻桃種子怕干、采后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行層積處理四、簡答題：25分1. 果樹基肥在什麼時(shí)期施用最好？為什么？2 .梨樹主干疏層形與蘋果的主要區(qū)別有哪些？為什么？3 .簡述棗樹的修剪反應(yīng)特點(diǎn)。4 .簡析葡萄冬季修剪時(shí)結(jié)果母枝剪留長度確定的依據(jù)。5 .舉例說明營養(yǎng)分配局限性在果樹生產(chǎn)中的應(yīng)用五、綜合分析題：9分蘋果果實(shí)套袋栽培有什么好處？應(yīng)把握

4、住那些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)?果樹生產(chǎn)技術(shù)試卷（一）答案一、名詞解釋：20分1. 骨干枝：指在樹冠內(nèi)起骨架作用的永久性大枝，其數(shù)量和分布排列狀況決定樹體形態(tài)和結(jié)構(gòu)。2. 結(jié)果枝組：指直接著生在各級(jí)骨干枝上、不斷發(fā)展變化的、大大小小的枝群，是果樹生長結(jié)果的基本單位。3. 芽的異質(zhì)性：指同一枝條上的芽在發(fā)育飽滿程度上存在差異的現(xiàn)象。4. 接穗：指用來嫁接的栽培品種的枝條或芽子而言，俗稱“碼子"5. 果臺(tái)（蘋果、梨）：指當(dāng)年的結(jié)果新梢、一般結(jié)果后膨大而形成。6. 花束狀果枝（核果類）：指只有頂端是葉芽、其下全是花芽且多為單花芽的結(jié)果枝，長度多在5cm左右，是北方品種群品種的主要結(jié)果枝。7. 棒槌碼（

5、板栗）：指由當(dāng)年生長健壯的結(jié)果枝形成的結(jié)果母枝而言，特點(diǎn)是尾枝比較長。8營養(yǎng)分配的局限性：指果樹光合產(chǎn)物首先保證自身需要，如有富余則就近供應(yīng)、蒹有同側(cè)供應(yīng)的現(xiàn)象。9.根干（葡萄）：指葡萄扦插繁殖時(shí)，插穗埋入土中的部分而言，是葡萄根系產(chǎn)生的部位。10.匍匐莖（草莓）：由腋芽在高溫、長日照條件下萌生，特點(diǎn)是莖細(xì)節(jié)間長、偶數(shù)節(jié)落地生根，是草莓的繁殖器官二、填空題：36分1. 廣義講、果樹花芽分化包括（生理分化）、（形態(tài)分化）和（性細(xì)胞形成）三個(gè)階段，其中決定芽分化方向的關(guān)鍵時(shí)期是（生理分化）時(shí)期2. 樹體營養(yǎng)運(yùn)轉(zhuǎn)分配遵循的四條基本規(guī)律是（分配的不均衡性）、（分配的異質(zhì)性）、（分配的集中性）和（分配的

6、局限性）3. 果樹的骨干枝一般分為（中心干）、（主枝）和（側(cè)枝）三級(jí)，隨著栽植密度的增加、骨干枝的級(jí)次有（減少）的趨勢4. 蘋果矮化密植栽培的主要途徑有（利用矮化砧木）、（利用短枝型品品種）和（人工致矮），其中（利用矮化砧木）既省工又有利果實(shí)綜合商品品質(zhì)的提高5. 葡萄花芽分化開始于（開花前后），分化的特點(diǎn)是（自下而上分化、但基部13節(jié)分化較晚），多數(shù)葡萄品種都可以（自花）結(jié)實(shí),而且是（閉花）受精6. 在核果類果樹中，（桃）樹的畐躺發(fā)生能力最強(qiáng)，（杏）樹的花器敗育最明顯，（桃）樹的自花結(jié)實(shí)能力最強(qiáng)，（李）樹的潛伏芽最易萌發(fā)。7. 氮素化肥中屬于生理酸性的肥料有（硫酸銨）、（氯化銨），易于揮發(fā)的

7、肥料有（氨水）、（碳酸氫銨）&落葉果樹葉幕的（形成早晚）、（持續(xù)時(shí)間長短）和（形態(tài)結(jié)構(gòu)）與果樹當(dāng)年的產(chǎn)量和品質(zhì)密切相關(guān)。9.硬柿類果實(shí)的澀味主要是（單寧）物質(zhì)所致，柿果脫澀的原理是（將可溶性單寧變?yōu)椴蝗苄詥螌帲?，常用的脫澀方法有（水浸脫澀）、（石灰水脫澀）、（二氧化碳脫澀）等。三、判別題：（正確"錯(cuò)誤乂）10分1 .成枝力是指枝條上的芽能夠萌發(fā)抽枝的多少而言。（x）2.蘋果輪紋病菌只危害蘋果的果實(shí)。3.實(shí)生果樹不同高度部位存在著年齡階段的明顯差異。（“）4.核桃的果實(shí)多數(shù)著生在結(jié)果枝的頂端。5.栽培梨樹品種系統(tǒng)中，以秋子梨與蘋果的生長結(jié)果習(xí)性最相似。（x）6.棗樹坐果率低的主

8、要原因是授粉受精不良。(x)7.設(shè)施栽培條件下不利于果實(shí)品質(zhì)的提高(V)&山楂紅蜘蛛以卵在翹皮縫隙中越冬。(x)9.杏樹產(chǎn)量不穩(wěn)定的主要原因是花器敗育和晚霜危害。（“）10.櫻桃種子怕干、采后應(yīng)及時(shí)進(jìn)行層積處理(V)四、簡答題：25分1.果樹基肥在什麼時(shí)期施用最好？為什麼？答：基肥（即有機(jī)肥）的施用時(shí)期有三個(gè)， ？即秋天（8月下旬9月下旬）、落葉后至土壤封凍前（10月上旬11?中下旬）和早春土壤解凍后至果樹萌芽前（3月中、下旬），而以秋天施用最好。秋施基肥的主要優(yōu)點(diǎn)是：施肥斷根可抑制果樹徒長，？有利于果實(shí)后期發(fā)育和營養(yǎng)物質(zhì)積累。此期正值地上養(yǎng)分回流、根系生長旺期，有利于新根生長。此時(shí)地

9、溫尚高、有利于肥料分解,?當(dāng)年即可利用一部分，對(duì)提高樹體營養(yǎng)水平和越冬大有益處。2. 梨樹主干疏層形與蘋果的主要區(qū)別有哪些？為什麼?答：主干疏層性，根據(jù)梨樹干性強(qiáng)，枝干負(fù)荷力弱、易變形劈折，容易上強(qiáng)的特點(diǎn)，在結(jié)構(gòu)上與蘋果主干疏層性的主要區(qū)別是:主干高度稍大，要達(dá)到80 cm左右；主枝可以適當(dāng)多留，一般每層可以比蘋果多1-2個(gè)；主枝可以鄰接選留（2個(gè)），以控制中心干過強(qiáng)，但也不能輪生；主枝開張角度不宜過大，一般有50度左右即可。3. 簡述棗樹的修剪反應(yīng)特點(diǎn)答：棗是多花樹種，花芽分化、開花與棗吊生長同時(shí)進(jìn)行，因此修剪時(shí)不必考慮留花量和布局，只要合理安排樹體結(jié)構(gòu)、層次清楚、通風(fēng)透光就能豐產(chǎn)；棗樹自然

10、分枝能力差，營養(yǎng)枝對(duì)修剪反應(yīng)遲鈍、短截后不易發(fā)枝，因此在培養(yǎng)主側(cè)枝時(shí)、必須將剪口下的二次枝剪除才能促其側(cè)生主芽萌發(fā)，此即“一剪子堵、兩剪子出"的含義；棗樹的結(jié)果基枝壽命長，衰老前幾乎不需修剪，需要更新時(shí)、只需在同一年度段縮縮剪即可。4. 簡析葡萄冬季修剪時(shí)結(jié)果母枝剪留長度確定的依據(jù)。答：確定結(jié)果母枝剪截長度。留4?芽以下剪稱短梢修剪，留58芽剪稱中梢修剪，留912芽剪稱長梢修剪，留12?芽以上剪稱超長梢修剪。生產(chǎn)中多采用中、長梢修剪，但在具體應(yīng)用時(shí)母枝剪留長度主要考慮架面空間大小和母枝生長狀況，空間大、母枝健壯應(yīng)長留，否則適當(dāng)短留5. 舉例說明營養(yǎng)分配局限性在果樹生產(chǎn)中的應(yīng)用答：分配

11、的局限性指果樹光合產(chǎn)物首先保證自身需要，如有富余則就近供應(yīng)、蒹有同側(cè)供應(yīng)的現(xiàn)象。由此規(guī)律導(dǎo)致不同枝條類型營養(yǎng)特點(diǎn)的差異；一般長枝（營養(yǎng)枝）前期消耗多、后期光合產(chǎn)物生產(chǎn)也多、外運(yùn)范圍廣，但運(yùn)輸量隨距離增大而減少，其分布均勻?qū)鈽鋭菀饬x重大；中枝只有季節(jié)性的調(diào)濟(jì)作用；短枝則以自供為主。五、綜合分析題：9分蘋果果實(shí)套袋栽培有什麼好處？應(yīng)把握住那些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)?答：果實(shí)套袋是提高蘋果外觀品質(zhì)的主要技術(shù)措施之一。通過套袋能抑制葉綠素、促進(jìn)類胡蘿卜素和花青苷的形成；使果點(diǎn)減少、變小、色淺，防止或減輕果銹和裂果的產(chǎn)生，防止病蟲對(duì)果實(shí)的危害，有利于控制農(nóng)藥的污染；使果面更光潔、更細(xì)膩、色澤更鮮艷為提高套袋栽

12、培的效果、盡量降低成本，應(yīng)把握好以下關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)：袋型選擇：實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)表明，紅色較難著色的品種，如富士系、元帥系品種，應(yīng)選用雙層紙袋，其外層袋不透水、外表宜為灰黃色、里表為黑色，內(nèi)層袋宜為半透明的蠟質(zhì)紅色；紅色容易著色的品種，如喬納金系、嘎拉系品種，可選用不透水的單層紙袋；黃色品種也用不透水的單層紙袋即可。套袋時(shí)間、方法：除易生果銹品種外，以落花后30-45天為套袋適期，北京地區(qū)大致在 5月中旬-6月上旬。套袋方法多樣、關(guān)鍵是要將袋口封嚴(yán)扎緊。做好袋前病蟲防治、嚴(yán)防病蟲入袋危害：應(yīng)依據(jù)果園病蟲危害情況，在套袋前有針對(duì)性的噴一次殺蟲、殺菌劑，要求噴藥與套袋間隔時(shí)間不能超過7天，否則要重噴。除袋時(shí)間

13、和方法：一般中熟品種在采前15天、晚熟品種在采前30天左右除袋為宜。除袋時(shí)，要先除外層袋、2天后再除內(nèi)層袋，以防日灼危害。除袋后管理：為促進(jìn)果實(shí)全面著色、改善光照條件，除袋后還要配合進(jìn)行摘葉（重點(diǎn)是果臺(tái)枝上的直接當(dāng)光葉片）、轉(zhuǎn)果和地面鋪反光膜等工作。一、名詞解釋：20分2.冬芽:3.自花結(jié)實(shí):4.頂端優(yōu)勢:5.萌芽力:6.自根苗:7.新莖（草莓）8.花前梢（櫻桃）9.雌先型品種（核桃）10 .尾枝（板栗）果樹生產(chǎn)技術(shù)試卷（二）二、填空題：36分1 .影響果樹新梢生長的因素主要有（）、）和環(huán)境條件等。2 .果實(shí)大小主要決定于果實(shí)（），增大果實(shí)的的主要途徑有（）等。3 .落葉果樹中，對(duì)光照特別敏感

14、的樹種有（）等，耐旱又耐澇的樹種有）等，比較耐鹽堿的樹種有（）等。4.果樹種子生活力的鑒定方法有（）和（）三種方法，其中既快捷又準(zhǔn)確的方法是（）。）、栽培桃樹品種以果實(shí)特征和生長結(jié)果習(xí)性不同劃分為（）和（）五個(gè)品種群。5 .棗樹的主芽萌發(fā)后可抽生（）和（），而副芽萌發(fā)后抽生（）。和（6 .草莓的腋芽在（）和（）條件下萌生匍匐莖，在（）和（條件下萌生新莖分枝。7.8.(1 .2 .3.4.5.值。6.7.8.9 .10.與蘋果比，梨樹的干性（）、成枝力（）、枝條負(fù)荷力（）影響果園林帶防護(hù)效益的主要因素有（）。判別題：（正確"錯(cuò)誤x） 10分一般萌芽力強(qiáng)的果樹種或品種，其成枝力也強(qiáng)。形成

15、層是決定果樹嫁接成活的最關(guān)鍵組織。短枝型蘋果的果實(shí)較其母體品種著色好、成熟早、風(fēng)味品質(zhì)好。葡萄的漿果在散射光下也能正常著色。設(shè)施栽培條件下，室內(nèi)CO濃度在早晨揭苫后至傍晚蓋苫前的大部分時(shí)間內(nèi)都高于大氣中CQ的平均果實(shí)套袋栽培能明顯改善果實(shí)的外觀商品品質(zhì)和內(nèi)在風(fēng)味品質(zhì)。葉面噴肥是矯正果樹生理缺素病的最好施肥方法。葡萄花前重施氮肥、可以明顯提高坐果率。栽培櫻桃類型中，歐洲甜櫻桃的喜光性最強(qiáng)。葡萄白腐病只危害葡萄的果穗。四、簡答題：25分1. 環(huán)剝（環(huán)狀剝皮）有什麼作用？具體應(yīng)用應(yīng)掌握哪些技術(shù)要領(lǐng)?2 .常用葡萄架式有哪些類型？其結(jié)構(gòu)各有什麼特點(diǎn)?3. 影響插穗生根的因素有哪些？生產(chǎn)上如何促進(jìn)插穗生

16、根?4 .板栗出現(xiàn)空棚的原因是什麼？怎樣解決板栗空棚問題?5 .簡述櫻桃品種修剪特點(diǎn)和修剪應(yīng)注意問題。五、綜合分析題：9分盛果期桃樹冬季修剪的技術(shù)要領(lǐng)是什麼？果樹生產(chǎn)技術(shù)試卷（二）答案一、名詞解釋：20分1. 主枝：指著生在樹干（或者中心干）上的骨干枝而言，亦稱一級(jí)骨干枝2. 冬芽：指著生在葉腋間、外觀比較明顯的芽，為鱗芽、具有晚熟性、芽體內(nèi)包括一個(gè)主芽和3-8個(gè)副芽，一趁亦稱芽眼。3. 自花結(jié)實(shí)：同一品種的花相互授粉稱自花授粉，自花授粉后所結(jié)果實(shí)能滿足生產(chǎn)需要稱自花結(jié)實(shí)。4. 頂端優(yōu)勢：指處于枝條頂端的芽總是首先萌發(fā)、而且長勢最強(qiáng)，向下依次減弱的現(xiàn)象。5. 萌芽力：指枝條上的芽能夠萌發(fā)的能力

17、，用萌發(fā)芽數(shù)占枝條總芽數(shù)的百分率表示。6. 自根苗：指利用植物的營養(yǎng)器官為材料進(jìn)行繁殖所獲得的苗木。7. 新莖（草莓）：指當(dāng)年抽生的短縮莖，是草莓的結(jié)果枝8花前梢（櫻桃）：指櫻桃萌芽后至開花期間所生長的新梢，其特點(diǎn)是節(jié)間短、芽密集。9.雌先型品種（核桃）：核桃花存在雌雄異熟現(xiàn)象，雌花先開的品種稱為雌先型品種10.尾枝（板栗）：由花芽發(fā)育而來，其上有雌花簇、雄花序組成的混合花序?；旌匣ㄐ蚯岸瞬糠址Q尾枝'二、填空題：36分1. 影響果樹新梢生長的因素主要有（遺傳因素）、（自身營養(yǎng)）、（著生位置）、（姿勢）和環(huán)境條件等2. 果實(shí)大小主要決定于果實(shí)（細(xì)胞的數(shù)量、細(xì)胞體積的大小），增大果實(shí)的主要

18、途徑有（提高花芽質(zhì)量）、（提高樹體貯藏營養(yǎng)水平）（加強(qiáng)果實(shí)生長發(fā)育期間的肥水管理）等。3. 落葉果樹中，對(duì)光照特別敏感的樹種有（桃、棗）等，耐旱又耐澇的樹種有（棗、柿）等，比較耐鹽堿的樹種有（葡萄、石榴）等。4. 果樹種子生活力的鑒定方法有（目測法）、（染色法）和（發(fā)芽試驗(yàn)法）三種方法，其中既快捷又準(zhǔn)確的方法是（染色法）5. 栽培桃樹品種以果實(shí)特征和生長結(jié)果習(xí)性不同劃分為（北方品種群）、（南方品種群）、（油桃品種群）、（蟠桃品種群）和（黃肉桃品種群）五個(gè)品種群。6. 棗樹的主芽萌發(fā)后可抽生（棗頭）和（棗股），而副芽萌發(fā)后抽生（結(jié)果基枝）和（棗吊）7. 草莓的腋芽在（高溫）和（長日照）條件下萌生

19、匍匐莖，在（低溫）和（短日照）條件下萌生新莖分枝。&與蘋果比，梨樹的干性（強(qiáng)）、成枝力（低）、枝條負(fù)荷力（弱）9.影響果園林帶防護(hù)效益的主要因素有（林帶高度）、（林帶寬度）、（林帶的結(jié)構(gòu)）和（林帶與風(fēng)向的角度）三、判別題：（正確"錯(cuò)誤X） 10分1.一般萌芽力強(qiáng)的果樹種或品種，其成枝力也強(qiáng)。2.形成層是決定果樹嫁接成活的最關(guān)鍵組織。(V)3.短枝型蘋果的果實(shí)較其母體品種著色好、成熟早、風(fēng)味品質(zhì)好。（x）4.葡萄的漿果在散射光下也能正常著色。(V)5.設(shè)施栽培條件下，室內(nèi)CO 濃度在早晨揭苫后至傍晚蓋苫前的大部分時(shí)間內(nèi)都高于大氣中CQ 的平均值。(V)6.果實(shí)套袋栽培能明顯改善

20、果實(shí)的外觀商品品質(zhì)和內(nèi)在風(fēng)味品質(zhì)。（x）7 .葉面噴肥是矯正果樹生理缺素病的最好施肥方法。&葡萄花前重施氮肥、可以明顯提高坐果率。9.栽培櫻桃類型中，歐洲甜櫻桃的喜光性最強(qiáng)。(V)10.葡萄白腐病只危害葡萄的果穗。（x）四、簡答題：25分1.環(huán)剝（環(huán)狀剝皮）有什麼作用？具體應(yīng)用應(yīng)掌握哪些技術(shù)要領(lǐng)?答：環(huán)剝就是將枝干的皮層剝?nèi)ヒ蝗?，由于暫時(shí)中斷了剝口上下有機(jī)營養(yǎng)的交換，因此可以有限度的提高剝口以上部分的有機(jī)營養(yǎng)水平，有利于花芽分化；相反減少了對(duì)剝口以下部分的養(yǎng)分供應(yīng)，特別不利于根系的生長發(fā)育，？翻過來又影響地上部生長，故控勢促花效果極佳。環(huán)剝還可促進(jìn)剝口以下部位萌枝。應(yīng)用環(huán)剝技術(shù)應(yīng)掌握以

21、下要領(lǐng)：環(huán)剝只能用于旺樹、枝，弱樹、弱枝不能剝，否則會(huì)造成死樹、死枝。環(huán)剝時(shí)期因目的而異,?緩勢促花應(yīng)在花芽生理分化期進(jìn)行，北京地區(qū)一般在 5月中下旬6月上中旬為宜；若為控制秋梢旺長亦可在 7月進(jìn)行，但最好不要晚于中旬，過晚對(duì)傷口愈合不利。剝口寬度一般 35毫米，隨剝枝粗度增加，剝口也可相應(yīng)加寬，但最寬不宜超過剝枝直徑的1/10。要求剝口整齊，并保護(hù)形成層不受損傷。不同品種耐剝程度不同，對(duì)于不耐剝品種（如元帥系蘋果品種等）要適當(dāng)留通道并加強(qiáng)剝口保護(hù)（纏裹塑料布）。剝口部位應(yīng)選在枝干近基部的光滑處，但不能在分叉處剝，要離開5厘米左右2. 常用葡萄架式有哪些類型？其結(jié)構(gòu)各有什麼特點(diǎn)？答：主要有三種

22、形式1 ）單壁籬架。其特點(diǎn)是架面與地面垂直、順葡萄行設(shè)置，架高2米，由立柱和鉛（鐵）絲組成。立柱間距 810米，鉛絲間距50厘米（要用緊絲鉗拉緊）2）雙壁籬架。其和單壁籬架的區(qū)別是，每行葡萄設(shè)置兩壁架面，架面間距下窄上寬，一般下間距寬0.51米、上間距寬11.2米，架高1.41.8米，葡萄栽在兩架面中間。其立柱間距和拉鉛絲間距與單壁籬架相同3）小棚架。架面長度小于6米，后部高1.51米，前部高1.82.2米，呈傾斜狀。需順行向設(shè)置2排立柱，后柱高0.51米（指地面以上，下同），前柱高1.62.0米，前后柱間距34米。在前后柱上架設(shè)橫梁，在橫梁上每隔 4050厘米順行向拉一道鉛絲。行向柱間距45

23、米，后柱行向負(fù)荷重、不用鉛絲而用木桿。3. 影響插穗生根的因素有哪些？生產(chǎn)上如何促進(jìn)插穗生根?答：影響生根因素有遺傳因素（即樹種、品種品種不同，其生根難易有很大差異，如葡萄、石榴、無花果的枝條容易生根；蘋果、梨、桃等果樹的枝條生根難），樹齡、枝齡和枝條部位（年齡枝齡小易生根、節(jié)的部位易生根），插穗營養(yǎng)狀況，內(nèi)源激素，環(huán)境條件。促進(jìn)插穗生根措施主要有機(jī)械處理（刻傷），加溫處理（溫炕摧根、地?zé)峋€加溫催根），生長調(diào)節(jié)劑處理（a-奈乙酸、吲哚丁酸、ABT生根粉等）4. 板栗出現(xiàn)空棚的原因是什麼？怎樣解決板栗空棚問題?答：空棚的主要原因是缺硼，當(dāng)土壤中有效硼濃度低于0.5PPmi時(shí)空棚明顯增多。其解決辦

24、法就是增加硼的供給?？梢酝寥朗┯?也可以葉面噴撒。用硼砂、硼酸均可。需要注意的是早春土壤追施硼肥和花期噴硼、當(dāng)年即可見效，雨季追施硼肥、第二年才能發(fā)揮效益。5. 簡述櫻桃品種修剪特點(diǎn)和修剪應(yīng)注意問題。答：甜櫻桃品種依生長結(jié)果習(xí)性差異可分為兩類。一類是以那翁為代表的直立性品種，其特點(diǎn)是樹姿直立、成枝力弱，以花束狀果枝結(jié)果為主，結(jié)果后樹勢易衰弱；修剪時(shí)應(yīng)把握：幼樹中度短截促分枝，選用有中干樹形，慎重疏枝、注意骨干枝開張角度、利用競爭枝培養(yǎng)枝組，大量結(jié)果后注意枝組回縮復(fù)壯、防止樹勢早衰。另一類是以大紫為代表的開張性品種，特點(diǎn)是樹姿開張、成枝力較強(qiáng)，以中長果枝結(jié)果為主、結(jié)果部位容易外移，大量結(jié)果后樹勢

25、好維持。修剪應(yīng)掌握：幼樹少截、輕截，適當(dāng)疏密、旺枝；生長季摘23年段上縮剪，以復(fù)壯結(jié)果能心控旺梢；選用開心形樹體結(jié)構(gòu)，維持好從屬關(guān)系；大量結(jié)果后、要經(jīng)常在骨干枝先端和結(jié)果枝組的力、控制結(jié)果部位外移。櫻桃修剪其他需注意事項(xiàng)是：冬剪宜晚、不宜早，注意疏枝方法（過密長果枝先在花芽上短截、結(jié)果后再疏除，疏枝傷口要小、平、不留撅，輪生枝？盡量在發(fā)枝當(dāng)年處理），利用生長調(diào)節(jié)劑控勢促花。五、綜合分析題：9分盛果期桃樹冬季修剪的技術(shù)要領(lǐng)是什麼?答：應(yīng)掌握以下要領(lǐng)：確定骨干枝：不必過于拘泥樹形、要因樹制宜，相臨骨干枝頭間距應(yīng)控制在1米左右。骨干枝確定后,將多余和過密集的大枝縮剪或疏除。骨干枝頭枝修剪：？剪截長度

26、控制在其基部直徑的2030倍，剪口芽留在空間較大的方向或用以調(diào)節(jié)頭枝角度，嚴(yán)格控制頭枝的競爭枝、或疏除、或重縮剪。結(jié)果枝組修剪：？要嚴(yán)格控制背上枝組的大小，兩側(cè)枝組大中小相間、適當(dāng)拉開間距，交叉枝組縮弱留壯、或上枝上抬下枝下壓左右錯(cuò)開空間，衰弱枝組及時(shí)縮剪更新、去弱留壯、去遠(yuǎn)留近，控制結(jié)果部位外移。結(jié)果枝修剪：傳統(tǒng)修剪方法結(jié)果枝剪截長度因品種果實(shí)大小而異。 一般大果型品種如大久保等，長果枝留56節(jié)花芽、中果枝留34節(jié)花芽、短果枝留23節(jié)花芽、花束狀果枝不動(dòng)；對(duì)中小果型品種各類果枝可適當(dāng)長留12節(jié)花芽；果枝間距拉開20厘米左右。近年來推廣的長枝修剪方法，對(duì)結(jié)果枝不進(jìn)行剪截，但結(jié)果枝留量要適當(dāng)減少

27、1/3左右，且以選留長果枝為主。處理好相臨樹關(guān)系：當(dāng)兩樹交叉發(fā)生矛盾時(shí)，可采取縮弱留壯、交替伸縮或者換頭錯(cuò)開空間的方法解決，使冠間距保持在50厘米以上果樹生產(chǎn)技術(shù)試卷（三）一、名詞解釋：20分1 結(jié)果枝組：2 .硬核期（桃）：3 無融合（單性）生殖:4 .營養(yǎng)分配的集中性：5.疏枝：6 .棗股：7 .果娃枝（板栗）：8.自然休眠：9 .需冷量：10.結(jié)果母枝（葡萄）：二、填空題：36分1 .一般果樹追肥應(yīng)重點(diǎn)抓住（）和（四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。葡萄開花期夏季修剪的主要工作內(nèi)容是（）、）、）和（），其主要目的是）。果樹整形修剪的基本原則是）、）、）和（）。果樹刻芽促枝的最佳時(shí)期是（），扭梢的最佳時(shí)期是）重

28、點(diǎn)對(duì)象），蘋果環(huán)剝促花的最佳時(shí)期是）?；瘜W(xué)防治梨木虱第一次噴藥的適宜時(shí)機(jī)是（防治李實(shí)蜂用藥的關(guān)鍵時(shí)期是（），防治桃小食心蟲土壤施藥的時(shí)期是）。）、6 .結(jié)果枝組在骨干枝上配置的原則是（）、（ ）°）三種類型,7 .柿樹的花有（）、（）和（但多數(shù)栽培品種往往只有（），具有很強(qiáng)的（）能力。）、8在核果類設(shè)施栽培中為提高坐果率，應(yīng)特別注意（ ）和（）三個(gè)關(guān)鍵問題，以保證獲得豐收。）等，表9 化學(xué)肥料中，表現(xiàn)生理中性的肥料有（）、（現(xiàn)生理酸性的肥料有（）、（）等°三、判別題：（正確"錯(cuò)誤X）10分1.栽培櫻桃中，中國櫻桃的抗寒性較差。（）2 核果類果樹中桃樹的根系最為深廣

29、° （3 葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保護(hù)枝干免于凍傷。4 板栗適時(shí)疏雄花序也可以有效的減少空蓬現(xiàn)象。（）5 核桃休眠期不能進(jìn)行修剪。（）6 蘋果冬季修剪方法應(yīng)以疏枝、 緩放為主，盡量減少短截。不傳染。（）7 桃樹流膠病純粹是由于生理失調(diào)原因造成的,8 李樹的隱芽極易萌發(fā)、對(duì)修剪敏感。9 .蘋果氮肥施用的最大效益期在萌芽前后。10.放任樹修剪截應(yīng)一次性調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)。四、簡答題：25分1 簡述利用染色法鑒定果樹種子生活力的程序和方法要領(lǐng)。2舉2個(gè)生產(chǎn)實(shí)例說明萌芽力和成枝力強(qiáng)弱對(duì)果樹整形修剪的影響。3 果樹花芽分化的基本條件是什麼？如何促進(jìn)花芽分化?4.杏樹產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要原因是什麼

30、？如何解決？5 .核桃嫁接苗繁育應(yīng)把握好哪些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)？果樹生產(chǎn)技術(shù)試卷（三）答案一、名詞解釋：20分1. 結(jié)果枝組：指直接著生在各級(jí)骨干枝上、有兩次以上分枝、不斷發(fā)展變化的、大大小小的枝群，是果樹生長結(jié)果的基本單位。2. 硬核期（桃）：只指果實(shí)緩慢生長期，期間主要是種胚種核發(fā)育、到果核全部硬化（木質(zhì)化）為止，其持續(xù)時(shí)間長短決定果實(shí)成熟 的早晚。3. 無融合（單性）生殖：不經(jīng)過授粉受精就能結(jié)實(shí)的現(xiàn)象稱單性結(jié)實(shí)；單性結(jié)實(shí)的果實(shí)內(nèi)有種子，而且種子發(fā)育正常、能夠萌發(fā)的現(xiàn) 象稱單性生殖。4. 營養(yǎng)分配的集中性：即是在一定的發(fā)育時(shí)期，養(yǎng)分首先保證供應(yīng)當(dāng)時(shí)的生長發(fā)育中心。一年中，生長發(fā)育中心（亦稱分配中

31、心）不 是一成不變的，而是隨著物候期的變化而交替。5. 疏枝：指將枝條（包括多年生枝）齊根剪除的修剪方法。6. 棗股：指棗樹短縮的結(jié)果母枝而言。7. 果娃枝（板栗）：指由當(dāng)年生長健壯的發(fā)育枝形成的結(jié)果母枝而言。8自然休眠：自然休眠由樹種、品種遺傳因素決定，必須滿足一定的低溫量（即需冷量）才能通過，在此期間即使給予生長必須的環(huán)境條件，也不能正常生長發(fā)育。9.需冷量：指果樹通過自然休眠所需要的低溫總量，通常以低于7.2 C以下的小時(shí)數(shù)來表示。10.結(jié)果母枝（葡萄）：指著生有混合花芽的一年生枝，即葡萄當(dāng)年生長健壯的新梢落葉后的稱謂。二、填空題：36分1 .一般果樹追肥應(yīng)重點(diǎn)抓?。妊壳埃ⅲㄩ_花后）

32、、（果實(shí)迅速膨大期）和（生長后期）四個(gè)關(guān)鍵時(shí)期2. 葡萄開花期夏季修剪的主要工作內(nèi)容是（新梢摘心或剪梢）、（副梢卷須處理）、（綁蔓）和（疏花序和掐穗尖），其主要目的是（集中營養(yǎng)提高坐果率）3. 果樹整形修剪的基本原則是（因樹修剪、隨枝作形，有形不死、無形不亂）、（輕剪為主、輕重結(jié)合）、（平衡樹勢、從屬分明）和（冬剪與夏剪相結(jié)合）4. 果樹刻芽促枝的最佳時(shí)期是（芽萌動(dòng)期），扭梢的最佳時(shí)期是（新梢半木質(zhì)化）重點(diǎn)對(duì)象是（背上旺枝和競爭枝），蘋果環(huán)剝促花的最佳時(shí)期是（花芽生理分化期即 5月下旬6月上旬）5. 化學(xué)防治梨木虱第一次噴藥的適宜時(shí)機(jī)是（梨花芽現(xiàn)蕾期），防治李實(shí)蜂用藥的關(guān)鍵時(shí)期是（終花后期至謝

33、花前），防治桃小食心蟲土壤施藥的時(shí)期是（5月下旬前后）6. 結(jié)果枝組在骨干枝上配置的原則是（兩側(cè)為主、背上背下為輔）、（背上枝組嚴(yán)格控制大小、兩側(cè)枝組適當(dāng)拉開間距）、（大中小相間配置、高低錯(cuò)落、防止齊頭）7. 柿樹的花有（雌花）、（雄花）和（兩性花）三種類型，但多數(shù)栽培品種往往只有（雌花），具有很強(qiáng)的（單性結(jié)實(shí)）能力8在核果類設(shè)施栽培中為提高坐果率，應(yīng)特別注意（防止升溫太急、室溫過高）、（嚴(yán)格控制開花期濕度）和（加強(qiáng)人工授粉）三個(gè)關(guān)鍵問題，以保證獲得豐收。9.化學(xué)肥料中，表現(xiàn)生理中性的肥料有（尿素）、（硝酸銨）等，表現(xiàn)生理酸性的肥料有（硫酸銨）、（氯化銨）等。三、判別題：（正確"錯(cuò)誤

34、X） 10分1.栽培櫻桃中，中國櫻桃的抗寒性較差。(V)2.核果類果樹中桃樹的根系最為深廣。3.葡萄冬季埋土防寒的主要宗旨是保護(hù)枝干免于凍傷。4.板栗適時(shí)疏雄花序也可以有效的減少空蓬現(xiàn)象。(V)5.核桃休眠期不能進(jìn)行修剪6.蘋果冬季修剪方法應(yīng)以疏枝、緩放為主，盡量減少短截。(V)7.桃樹流膠病純粹是由于生理失調(diào)原因造成的，不傳染8李樹的隱芽極易萌發(fā)、對(duì)修剪敏感。(V)9.蘋果氮肥施用的最大效益期在萌芽前后。10 .放任樹修剪截應(yīng)一次性調(diào)整好樹體結(jié)構(gòu)。四、簡答題：25分1 .簡述利用染色法鑒定果樹種子生活力的程序和方法要領(lǐng)。進(jìn)一步可采用染色法鑒定：鑒定程序是，浸種（812小時(shí)）一剝種皮一染色（2

35、4小時(shí)）一清水沖洗一鑒定。需注意的是，使用染色劑性質(zhì)不同，鑒別方法不同。若用非活性染料（如靛蘭、胭脂紅、紅蘭墨水等）進(jìn)行染色，則凡是染上顏色的，都是壞種子;若用活性染料（如四氮唑等）染色，則凡是能染上色的都是好種子。2.舉2個(gè)生產(chǎn)實(shí)例說明萌芽力和成枝力強(qiáng)弱對(duì)果樹整形修剪的影響。萌芽力（率）指枝條上的芽能夠萌發(fā)的能力，用萌發(fā)芽數(shù)占枝條總芽數(shù)的百分率表示。成枝力是指枝條上的芽萌發(fā)后能抽生長枝（大于30cm的能力，用抽生長枝的數(shù)量多少表示，一般抽生長枝數(shù)2個(gè)以下者為弱、4個(gè)以者上為強(qiáng)。萌芽力和成枝力強(qiáng)弱，主要決定于樹種、品種的生長習(xí)性，還受頂端優(yōu)勢強(qiáng)弱、枝條著生姿勢和樹齡等因素的影響，與栽培管理的關(guān)

36、系十分密切。萌芽力和成枝力是兩個(gè)不同的概念，其表現(xiàn)強(qiáng)弱并不吻合。如蘋果短枝型品種、中國梨的多數(shù)品種表現(xiàn)萌芽力強(qiáng)而成枝力弱，長枝少、短枝多，修剪時(shí)應(yīng)少疏枝、多短截，保持一定的長枝數(shù)量以防樹勢衰弱；再如桃樹、蘋果的富士系品種，其萌芽力、成枝力均強(qiáng)，往往出現(xiàn)長枝多而密的現(xiàn)象，修剪時(shí)就要適當(dāng)疏枝、防止風(fēng)光條件惡化。也有些樹種、品種表現(xiàn)萌芽力、成枝力均弱，如杏、柿、蘋果的國光品種等，其枝條下部易出現(xiàn)光裸現(xiàn)象，修剪時(shí)應(yīng)采取適當(dāng)短截、拉枝開角、刻芽等技術(shù)，提高萌芽力、減少光禿，以充分利用空間4.果樹花芽分化的基本條件是什麼？如何促進(jìn)花芽分化?答：廣義講，果樹花芽分化包括生理分化、形態(tài)分化和性細(xì)胞形成的全過程

37、。生理分化期出現(xiàn)在形態(tài)分化前1-7周（一般為4周左右），主要是生理生化方面發(fā)生一系列變化，如體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)、核酸、內(nèi)源激素和酶系統(tǒng)的變化等，是決定芽分化方向的關(guān)鍵時(shí)期,亦稱花芽孕育期，所有促花措施都應(yīng)在這個(gè)時(shí)期進(jìn)行，才能產(chǎn)生最佳效果。形態(tài)分化從形態(tài)結(jié)構(gòu)上與葉芽有區(qū)別開始到雌蕊原始體形成，不同果樹種類花芽分化過程及形態(tài)標(biāo)志各異。要滿足四個(gè)基本條件花芽才能開始分化。果樹必須有一定的枝葉生長基礎(chǔ)（營養(yǎng)生長達(dá)到一定的量）。必須完成鱗片分化（純花芽樹種）、具混合花芽的樹種在鱗片分化完成后芽內(nèi)雛梢還必須達(dá)到一定的節(jié)數(shù)（因樹種品種而異）。生長點(diǎn)的細(xì)胞必須處于緩慢的分裂狀態(tài)，即旺盛生長的新梢或完全停止生長的枝梢

38、都形成不了花芽，只有新梢處于接近停長又還沒有停長的時(shí)候才有利于花芽分化，可見，栽培上促進(jìn)花芽分化的首要任務(wù)是緩和枝梢生長勢。體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)積累需達(dá)到一定水平除上述內(nèi)在因素外，良好的環(huán)境條件對(duì)花芽分化也是必不可少的，如充足的光照，適宜的溫度和晝夜溫差（要求因樹種而異），適當(dāng)?shù)母珊档扔纱丝梢?，要促進(jìn)花芽分化、關(guān)鍵在于緩和枝梢長勢和提高樹體或成花枝芽的營養(yǎng)水平，并創(chuàng)造良好的環(huán)境條件。目前生產(chǎn)中應(yīng)用較多且效果較好的促花技術(shù)有環(huán)剝技術(shù)、生長調(diào)節(jié)物質(zhì)PBO PP33應(yīng)用技術(shù)等3.杏樹產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要原因是什麼？如何解決?答：造成杏樹產(chǎn)量低而不穩(wěn)的主要原因是花器官敗育（雌蕊分化不良或沒有雌蕊）和晚霜凍害。觀察表明，杏樹花芽雌蕊分化多在進(jìn)入9月份后進(jìn)行，因此果實(shí)采后的管理和樹體營養(yǎng)水平對(duì)控制花器敗育十分重要。可見，要使杏樹豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，其主要途徑是:選用花器官敗育輕的品種栽培，加強(qiáng)果實(shí)采收后的肥水管理和防病蟲保葉、提高樹體營養(yǎng)水平、減少花器官敗育，應(yīng)用生長調(diào)節(jié)劑（花期噴GA等），注意預(yù)防晚霜凍害（霜前灌水、熏煙）等。4 .核桃嫁接苗繁育應(yīng)把握好哪些關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)?答：嫁接苗繁殖有兩個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。一是砧木選擇要因地制宜，采種要在果實(shí)充分成熟時(shí)采