七年級(jí)生物：種子的結(jié)構(gòu)(教學(xué)設(shè)計(jì))

1、初中生物新課程標(biāo)準(zhǔn)教材生物教案（2019 2020學(xué)年度第二學(xué)期）學(xué)校：年級(jí)：任課教師：生物教案/初中生物/七年級(jí)生物教案編訂：XX文訊教育機(jī)構(gòu)初中生物教案 文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)種子的結(jié)構(gòu)（教學(xué)設(shè)計(jì)）教材簡(jiǎn)介：本教材主要用途為通過(guò)學(xué)習(xí)生物這門課程，可以讓學(xué)生打開(kāi)對(duì)世界的認(rèn)識(shí)，提高自身的見(jiàn)識(shí)，本教學(xué)設(shè)計(jì)資料適用于初中七年級(jí)生物科目，學(xué)習(xí)后學(xué)生能得到全面的發(fā)展和提高。本內(nèi)容是按照教材的內(nèi)容進(jìn)行的編寫，可以放心修改調(diào)整或直接進(jìn)行教學(xué)使用。i教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)1、知道單、雙子葉植物種子的各部分結(jié)構(gòu)及其功能。2、知道單、雙子葉植物種子結(jié)構(gòu)的區(qū)別。能力目標(biāo)1、通過(guò)解剖觀察種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰蛯W(xué)會(huì)簡(jiǎn)

2、單的觀察方法，以培養(yǎng)觀察能力。2、通過(guò)兩類種子結(jié)構(gòu)特點(diǎn)的比較，培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力，學(xué)會(huì)從特殊到一般的思維方法，形成善于通過(guò)分析，歸納而得出結(jié)論的習(xí)慣。情感目標(biāo)通過(guò)學(xué)習(xí)，初步樹(shù)立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證觀點(diǎn)。教學(xué)建議第3頁(yè)共9頁(yè)初中生物教案文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)一、知識(shí)體系圖解二、教材分析1、本節(jié)的重點(diǎn)是，而在中種皮（包括種孔、種臍）和胚乳可以一般講述，只要講清其功 能即可，而胚的結(jié)構(gòu)則需詳細(xì)說(shuō)明。由于胚是將來(lái)一株完整的植物體的雛型，是一個(gè)沒(méi)有完 全分化的幼小植物體，而種皮及胚乳只是幫助胚完成生長(zhǎng)發(fā)育的輔助結(jié)構(gòu)。在胚萌發(fā)成幼苗 的時(shí)候，種皮有胚乳就完成使命而脫落和消失了。所以通過(guò)本節(jié)的學(xué)習(xí)，要使學(xué)生

3、能夠準(zhǔn)確 地找到和說(shuō)出胚在種子中的位置以及胚自身的各部分結(jié)構(gòu)的名稱，同時(shí)了解這些結(jié)構(gòu)在種子 萌發(fā)后將形成幼苗的哪些部分。2、由于要對(duì)種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)進(jìn)行觀察，就必須要進(jìn)行種子的解剖。由于種子內(nèi)胚的體積 很小，其各部分結(jié)構(gòu)不易看清，尤其是單子葉植物種子內(nèi)的胚和胚乳緊緊地聯(lián)系在一起，不 易剝離。所以，讓學(xué)生了解胚的結(jié)構(gòu)時(shí)可結(jié)合掛圖、投影或利用實(shí)物投影引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察。3、在觀察玉米種子時(shí)，為了更全面地進(jìn)行了解，可以先選一粒吸漲后的玉米種子，去掉種皮，用針將種子一側(cè)中央的白色船形結(jié)構(gòu)剝離，用放大鏡仔細(xì)觀察這個(gè)結(jié)構(gòu)的全貌，它就 是胚。然后再按照教材指導(dǎo)學(xué)生將玉米種子沿胚的縱軸方向切開(kāi)，然后向切面上滴加碘

4、液進(jìn) 行觀察。使學(xué)生從形態(tài)到結(jié)構(gòu)有一個(gè)完整的對(duì)胚的認(rèn)識(shí)。4、在“觀察菜豆種子和玉米”的學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生注意以下幾個(gè)問(wèn)題：文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)(1)觀察種孔時(shí)，只要輕輕擠一擠，就可以從種孔中流出少量水，以證實(shí)種孔的存在與功能；(2)使用放大鏡要注意規(guī)范操作；(3)觀察胚的結(jié)構(gòu)時(shí)，可用解剖針輕輕撥動(dòng)，以了解胚根、胚芽、胚軸和子葉間的聯(lián)系。(4)用刀片縱切玉米種子時(shí)，玉米粒一定要泡軟，若使用雙刃刀片時(shí)，應(yīng)用膠帶將一個(gè)刃粘封，防止把手切破，切時(shí)要墊紙板，防止切破桌面。三、教法建議這是本章的重點(diǎn)節(jié)。這節(jié)課可以采用在課堂上邊講解邊觀察的方法進(jìn)行。1、通過(guò)"實(shí)驗(yàn)七"觀察并認(rèn)識(shí)單子葉

5、植物種子和雙子葉植物，通過(guò)列表的形式比較單子葉植物種子和雙子葉植物特點(diǎn)、它們的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，認(rèn)識(shí)胚是植物的幼體，是種子中的重要結(jié)構(gòu)。在實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師還要注意以下幾點(diǎn)內(nèi)容：(1)在觀察菜豆種子和玉米種子時(shí)，先要求學(xué)生仔細(xì)觀察種子的外形、顏色等特征。(2)在觀察玉米種子時(shí)，要強(qiáng)調(diào)什么是橫切面，什么是縱切面，這對(duì)以后的生物課教學(xué)也是很重要的。同時(shí)還要說(shuō)明玉米種子只是習(xí)慣上的名稱。(3)教師講清楚解剖方法，并指導(dǎo)學(xué)生對(duì)照課文插圖或掛圖認(rèn)識(shí)種子各部分的結(jié)構(gòu)和作第4頁(yè)共9頁(yè)初中生物教案 文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)(4)可以利用問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生觀察種子結(jié)構(gòu)的同時(shí)，了解其相應(yīng)的功能。如："胚根、胚軸，胚芽與子葉的

6、關(guān)系？"、"胚根、胚軸、胚芽中的哪一部分與子葉相連？”為以后講解種子萌發(fā)時(shí)各部分的生長(zhǎng)發(fā)育打下基礎(chǔ)。(5)引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行對(duì)比，總結(jié)出雙子葉植物種子與單子葉植物種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)，進(jìn)而提出雙子葉植物、單子葉植物的名稱和概念。要注意，單、雙子葉植物的區(qū)別不宜講得絕對(duì)。2、在學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生往往誤認(rèn)為胚乳是胚的結(jié)構(gòu)之一，卻不認(rèn)為子葉是胚的結(jié)構(gòu)之一。因此，教師在比較種子結(jié)構(gòu)時(shí)，應(yīng)該特別強(qiáng)調(diào)胚的結(jié)構(gòu)是包括子葉而不包括胚乳的。3、聯(lián)系實(shí)際，利用課本上提供的實(shí)驗(yàn)原理、材料用具和方法步驟，探究當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)植物特點(diǎn)。使學(xué)生的認(rèn)識(shí)不只局限在菜豆種子和玉米籽粒上。教學(xué)設(shè)計(jì)方案重點(diǎn)：1、單、雙子葉植物以及

7、各部分結(jié)構(gòu)的作用。2、解剖、觀察種子結(jié)構(gòu)的方法。難點(diǎn)：1、胚的結(jié)構(gòu)。2、玉米種子的子葉、種皮和果皮的觀察第5頁(yè)共9頁(yè)初中生物教案文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)手段：以學(xué)生討論、完成探究實(shí)驗(yàn)為主的教學(xué)方法設(shè)計(jì)思想：本課最好采取同步教學(xué)法，讓學(xué)生手中有觀察的實(shí)物材料，并能夠親手對(duì)材料進(jìn)行處理（如剝離、挑取、染色、使用放大鏡觀察等）。在老師的指導(dǎo)下，邊觀察邊聽(tīng)講解，這樣所得到的印象是深刻的。止匕外，像單子葉植物和雙子葉植物的種子，各個(gè)學(xué)校都很容易得到，刀片在任何日用品商店都可以買到，至于放大鏡前面已經(jīng)介紹了自制的方法，所以，這樣的教學(xué)方法在絕大多數(shù)學(xué)校應(yīng)該是可行的。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)入：1、利用實(shí)物投影展示學(xué)生收集

8、的種子（此活動(dòng)在課前布置學(xué)生完成）2、強(qiáng)調(diào)：學(xué)生所收集的并不一定都是種子，有些是植物的果實(shí)。3、提出問(wèn)題："大家收集的種子是形態(tài)各異的，那么，它們之間是否存在共同點(diǎn)呢？下面我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察來(lái)解決這一問(wèn)題。"二、講授新課：（一）實(shí)驗(yàn)：觀察菜豆種子和玉米：1、強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)及要求：文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)(1)首先觀察種子的外部形態(tài)，如：顏色、形狀等。(2)其次按要求解剖種子，觀察其內(nèi)部結(jié)構(gòu)。由于種子的個(gè)體都較小，且各部分結(jié)構(gòu)都很嬌嫩，所以在觀察時(shí)一定要避免損傷種子的各部分結(jié)構(gòu)，仔細(xì)觀察。2、由于玉米種子的胚比較小，縱切后不能對(duì)其全面的了解，所以除按照課本中的要求完成實(shí)驗(yàn)，還可以讓學(xué)

9、生把玉米種子的果皮和種皮剝掉，可觀察完整的胚。3、組織學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)：(1)菜豆種子結(jié)構(gòu)的觀察：指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對(duì)照課本 44頁(yè)內(nèi)容及插圖，認(rèn)識(shí)各部分的結(jié)構(gòu)及功能?？偨Y(jié)：雙子葉植物(2)玉米種子結(jié)構(gòu)的觀察：指導(dǎo)學(xué)生完成觀察并對(duì)照課本 45頁(yè)內(nèi)容及插圖，認(rèn)識(shí)各部分的結(jié)構(gòu)及功能?？偨Y(jié)：?jiǎn)巫尤~植物(3)組織學(xué)生填寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告。(二)雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子的比較：提出問(wèn)題："通過(guò)觀察雙子葉植物的種子和單子葉植物的種子，你發(fā)現(xiàn)二者之間有哪些異同之處？”第8頁(yè)共9頁(yè)初中生物教案文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)組織學(xué)生發(fā)言總結(jié)：（可與學(xué)生共同通過(guò)列表進(jìn)行總結(jié)）三、總結(jié)；出示多種植物的種子的實(shí)物或圖片，讓

10、學(xué)生判斷屬于雙子葉植物的種子還是單子葉植物的種子?？偨Y(jié)：判斷植物的種子屬于雙子葉植物種子還是單子葉植物種子的依據(jù)，不是有無(wú)胚乳，而是子葉的數(shù)目。單子葉植物種子多數(shù)都有胚乳，但也有些種類的單子葉植物種子沒(méi)有胚乳（如慈姑）；雙子葉植物的種子多數(shù)無(wú)胚乳，但有些種類的種子具有胚乳（如薨麻）。板書設(shè)計(jì)：第一章種子的萌發(fā)第一節(jié)一、實(shí)驗(yàn)：1、觀察菜豆：2、觀察玉米：二、雙子葉植物：三、單子葉植物：初中生物教案 文訊教育教學(xué)設(shè)計(jì)探究活動(dòng)薨麻種子的觀察步驟：1、觀察薨麻種子的外部形態(tài)。用手捏一捏薨麻種子的外殼，它很堅(jiān)硬，光澤而有花紋，這是種皮。種皮的闊面中央有 一條縱線叫做種脊(圖示)。種脊底部有淺色的海狀突起，叫做種阜。它是種子在果實(shí)上著 生的部位。2、觀察薨麻種子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。(1)剝開(kāi)種皮，可以見(jiàn)到它分兩層，外面一層是堅(jiān)硬的外種皮，里面一層白色的薄