《身邊的化學(xué)物質(zhì)》專題復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計

1、身邊的化學(xué)物質(zhì)專題復(fù)習(xí)課教學(xué)設(shè)計【設(shè)計思想】1以學(xué)生發(fā)展為本的教學(xué)價值取向。初中化學(xué)作為面向未來公民的基礎(chǔ)教育，在學(xué)完了課本知識之后，通過本專題的復(fù)習(xí)，要使學(xué)生系統(tǒng)地復(fù)習(xí)有關(guān)氧氣、二氧化碳和水的一系列知識，在實驗探究中選出身邊的化學(xué)物質(zhì)，在分組討論中提煉新知識。本堂課教學(xué)的這種價值定位，力求體現(xiàn)以學(xué)生發(fā)展為本的新課程理念，有別于以單純復(fù)習(xí)知識為本，以應(yīng)試為目的的價值取向。2以身邊的三種物質(zhì)為線索組織教學(xué)的策略?？吹健吧磉叺幕瘜W(xué)物質(zhì)”這一課題學(xué)生一定有著好多的困惑，通過維生素C泡騰片加入水里時有氣泡冒出，提出氣體是什么的猜想，并指出這個實驗中的化學(xué)物質(zhì)，從而切入課題并展開復(fù)習(xí)。改變過去復(fù)習(xí)課只是

2、機械性就事論事的復(fù)習(xí)，而是學(xué)生通過實驗發(fā)現(xiàn)化學(xué)物質(zhì)原來就在身邊，以維系生命活動“呼吸”的有關(guān)物質(zhì)二氧化碳、氧氣和水為線索來組織教學(xué)、推動課堂。3將學(xué)習(xí)的自主權(quán)交給學(xué)生的原則。怎樣讓學(xué)生從探究中發(fā)現(xiàn)問題、自主復(fù)習(xí)知識、鍛煉能力、產(chǎn)生求知欲望正是這節(jié)課教學(xué)設(shè)計的核心，為此在各個教學(xué)環(huán)節(jié)中都要貫徹將學(xué)習(xí)的自主權(quán)交給學(xué)生的教學(xué)原則，教師由傳授者的角色轉(zhuǎn)換成為組織者、參與者、引導(dǎo)者?！窘虒W(xué)內(nèi)容分析】 二氧化碳、氧氣和水是身邊重要的化學(xué)物質(zhì)，也是貫穿于滬教版實驗教科書上、下兩冊課本的重要物質(zhì)，是初中化學(xué)元素化合物知識中的重要一部分。在剛剛結(jié)束新課開始中考一輪復(fù)習(xí)的時候，學(xué)生對于前面學(xué)過的基礎(chǔ)知識已淡忘了很

3、多，這時提出身邊的化學(xué)物質(zhì)-二氧化碳、氧氣和水的系統(tǒng)復(fù)習(xí)很有必要。（1）氧氣、二氧化碳的性質(zhì)、用途和實驗室制法本身是重要的內(nèi)容，配以”氧氣的功與過”、“你對二氧化碳知多少”等問題的討論探究，使學(xué)生的基礎(chǔ)知識復(fù)習(xí)更有新意，對知識的探求更上一個臺階。（2）改變水的復(fù)習(xí)局限于第三單元的思路，把九年級化學(xué)上、下兩冊課本與水有關(guān)的實驗、現(xiàn)象有機地串聯(lián)起來，在枯燥的復(fù)習(xí)階段活躍學(xué)生的思維，通過“水”整理出一條知識脈絡(luò)，把空氣中氧氣含量的測定、水的組成、水的凈化、燃燒的條件、鐵釘銹蝕的條件、溶液的形成等重要知識結(jié)合在一起，讓學(xué)生在枯燥的復(fù)習(xí)階段耳目一新，能積極主動地投入到復(fù)習(xí)過程中，展示了化學(xué)學(xué)習(xí)的多樣性。

4、【教學(xué)目標(biāo)分析】1通過復(fù)習(xí)二氧化碳、氧氣的性質(zhì)、用途和實驗室制法，掌握一般氣體的實驗室制法和常見氣體的性質(zhì)、用途。2通過復(fù)習(xí)有關(guān)“水”的一系列知識，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識以發(fā)展的眼光看待與水相關(guān)的知識以及水的用途。3培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)、關(guān)注身邊的化學(xué)物質(zhì)并主動探究的能力。【教學(xué)準(zhǔn)備】1課件準(zhǔn)備：多媒體課件。2實驗準(zhǔn)備：維生素C泡騰片、澄清石灰水、水、試管、導(dǎo)管（帶橡皮塞）?！窘虒W(xué)過程設(shè)計】一、導(dǎo)入（實驗） 向燒杯的水中加入一粒“糖”（預(yù)先準(zhǔn)備好的維C泡滕片）。（現(xiàn)象）杯中嘶嘶冒出大量氣泡，最后變成了一杯鮮甜的橙汁。（設(shè)問）冒出的氣泡是什么氣體呢？學(xué)生七嘴八舌，最后達成共識“將氣體通入澄清石灰水”通

5、過實驗探究來解決問題。（設(shè)計問題）下圖是“力度伸”維生素C泡騰片標(biāo)簽上的部分內(nèi)容：名稱：維生素C泡騰片成分：維生素C、橘味香精、碳酸氫鈉、氯化鈉、蔗糖、酒石酸晶體。貯藏條件：密封保存，避免受熱及潮濕。我們將維生素C泡騰片放入一杯水中，發(fā)現(xiàn)維生素C泡騰片逐漸溶解，產(chǎn)生大量氣泡，片刻后變成了一杯鮮甜的橙味飲品。我們感到很好奇，產(chǎn)生的氣泡是什么呢？一起來探究：我的猜想我的實驗方案氣泡的成分是             理由是 。實驗步驟實驗現(xiàn)象我的結(jié)論根據(jù)維生素C泡騰片貯藏條件，請說明保存時要

6、低溫和防潮的原因是 。（引入主題）在上面我們所探究的這個實驗中，有哪些化學(xué)物質(zhì)？（學(xué)生）二氧化碳和水。（提問）這兩種物質(zhì)中含有哪一種相同的元素？（學(xué)生）氧元素。（提問）這種元素組成的單質(zhì)是什么？（學(xué)生）氧氣。（腦筋急轉(zhuǎn)彎）氧氣、二氧化碳和水這三種物質(zhì)維系在我們每時每刻進行著的哪一活動中？（學(xué)生）呼吸。呼吸的過程：氧氣的含量減少、二氧化碳的含量增多、水蒸氣的含量增多。（小結(jié)）氧氣、二氧化碳和水是生活中最重要的化學(xué)物質(zhì)。設(shè)計意圖：創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。利用生活中泡滕片溶解時嘶嘶冒泡的現(xiàn)象設(shè)計成實驗導(dǎo)入課題，讓學(xué)生切身體會化學(xué)源于生活，只要細心觀察，化學(xué)物質(zhì)在身邊處處可見。在學(xué)生猜想氣體是什么的同時，

7、把實驗融入探究題，把生活中的物質(zhì)、現(xiàn)象與實際題目了解起來，學(xué)以致用，讓學(xué)生感受到化學(xué)與生活是密不可分的。二、展開（復(fù)習(xí)）今天我們分氧氣和二氧化碳、水兩塊內(nèi)容進行復(fù)習(xí)。（一）O2和CO21O2和CO2的性質(zhì)和用途。O2CO2物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)用途功與過（設(shè)問）鋁、鐵是“同門”兩兄弟，為何“性格”卻截然不同呢？到底誰惹的禍呢？（學(xué)生）因為鋁在空氣中與氧氣反應(yīng),其表面生成一層致密的氧化鋁薄膜,能覆蓋在鋁表面,從而保護里層的鋁不再與氧氣反應(yīng)，因此鋁具有很好的抗腐蝕性能?；瘜W(xué)方程式：4Al + 3O2 = 2Al2O3而根據(jù)鐵釘生銹的條件可知：鐵與氧氣、水蒸氣等反應(yīng)生成的鐵銹（主要成分是Fe2O3

8、83; xH2O）很疏松，不能阻礙里層的鐵繼續(xù)與氧氣、水等反應(yīng)，因此鐵制品可以全部被銹蝕。設(shè)計意圖：培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會一分為二看待問題。氧氣的功與過，鋁與鐵在空氣中的變化對比，凸現(xiàn)了化學(xué)學(xué)習(xí)中很多種物質(zhì)利與弊的關(guān)系，教會學(xué)生看待任何一種物質(zhì)都應(yīng)辨證地進行分析。2O2和CO2的實驗室制法。O2CO2原料反應(yīng)原理發(fā)生裝置收集方法（小結(jié)）氧氣、二氧化碳是兩種重要的化學(xué)物質(zhì)。通過我們對氧氣、二氧化碳的性質(zhì)、制法、用途復(fù)習(xí)之后，我們記憶起了很多相關(guān)知識。（設(shè)問）你還知道哪些有關(guān)二氧化碳的知識?（學(xué)生討論后小結(jié)）燃料燃燒的產(chǎn)物之一是CO2；正常雨水的pH約為5.6 （CO2 + H2O = H2CO3）小蘇打可

9、用來治療胃酸過多（NaHCO3 + HCl = NaCl + H2O + CO2）；泡沫滅火器原理 （Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2）；自制汽水 ：小蘇打與檸檬酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳；蒸饅頭、做面包蛋糕：小蘇打與有機酸反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳；食醋除水垢時產(chǎn)生的氣體：水垢中的碳酸鈣與食醋中的醋酸反應(yīng)生成二氧化碳NaOH、Ca(OH)2在空氣中的變質(zhì)（ CO2 + 2NaOH = Na2CO3 + H2O CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3 + H2O）設(shè)計意圖：突破傳統(tǒng)的就事論事的復(fù)習(xí)方式，讓學(xué)生通過討論的方式來搜索學(xué)過的知識里哪些與二氧化碳有關(guān)，可以有效地進行

10、知識的整合，讓課堂活躍起來，讓知識豐富起來，讓學(xué)生的思維開放起來。真正體現(xiàn)了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。（過渡）上述小結(jié)內(nèi)容中，我們看到了“雨水”、“汽水”中有水。那么水的奧妙有多少呢？（二）水（多媒體展示）與水有關(guān)的實驗、圖片。1探究蠟燭中是否含有氫元素。在蠟燭火焰上方罩一個干冷的燒杯，若燒杯內(nèi)壁有水珠，說明蠟燭中含氫元素。2利用排水法收集呼出的氣體。3利用水洗滌試管等化學(xué)儀器。4借助水測定空氣中氧氣的含量。（復(fù)習(xí)）點燃燃燒匙內(nèi)的紅磷，立即插入廣口瓶中并把塞子塞緊，觀察到什么現(xiàn)象？冷卻后打開彈簧夾又觀察到什么現(xiàn)象？這說明空氣中氧氣體積占多少？某同學(xué)在實驗中測定的氧氣體積含量明顯少于1/5，請說出三種可

11、能？5做硫在氧氣中燃燒、鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時用到了水。（設(shè)問）在這兩個實驗中，水的作用分別是什么？（學(xué)生）硫在氧氣中燃燒生成的二氧化硫會污染空氣，實驗時在集氣瓶底部放少量水可以吸收二氧化硫，防止污染空氣；鐵絲在氧氣中燃燒時瓶底放少量水的目的是防止濺落的高溫熔化物炸裂瓶底。6借助水完成實驗檢查裝置氣密性。（設(shè)問）如何檢查裝置的氣密性？（學(xué)生）按要求組裝好儀器后，先把導(dǎo)管的一端浸入水中，然后用手緊握試管，如果導(dǎo)管口有氣泡冒出，說明氣密性良好。7水的電解實驗。（設(shè)問）如上圖所示，通直流電后，電極上出現(xiàn)氣泡，一段時間后停止通電，儀器1和儀器2中所收集到的氣體的體積比約為 。儀器1中的氣體能使帶火星

12、的木條 ，說明是 ；儀器2中的氣體能夠 ，火焰呈 色，說明是 ；該實驗說明水是由 組成。寫出該反應(yīng)的化學(xué)方程式 。8實驗品紅在水中擴散。（設(shè)問）該實驗說明了什么？（學(xué)生）說明了分子在不斷運動。9過濾。(設(shè)問)過濾操作中有哪些注意事項?玻璃棒的作用是什么?過濾后的濾液仍渾濁的原因有哪些?(學(xué)生)一帖、二低、三靠, 玻璃棒的作用是引流，原因有濾紙破損、液面高出濾紙的邊緣等。10鑒別硬水和軟水。（設(shè)問）如何鑒別硬水和軟水。（學(xué)生）取樣，分別加入少量肥皂水并攪拌，泡沫較多的軟水，泡沫較少且有浮渣的是硬水。11噴灌（用于農(nóng)業(yè)）。農(nóng)業(yè)園林澆灌改大水漫灌為噴灌、滴灌，分別可節(jié)水40%和70%以上。12二氧化

13、碳的溶解性實驗。(設(shè)問)該實驗說明了什么?如果過一段時間打開瓶塞滴入幾滴紫色石蕊試液會有什么現(xiàn)象?(學(xué)生)該實驗說明二氧化碳能溶于水，紫色石蕊試液變紅，說明二氧化碳溶于水時又和水反應(yīng)生成了碳酸。13探究燃燒的條件。 (設(shè)問)通過該實驗可得出燃燒需要哪些條件?(學(xué)生)可燃物、氧氣(或空氣)、溫度達到著火點。14利用水撲滅火災(zāi)（用于消防）。15鐵釘銹蝕條件的探究。(設(shè)問)通過該實驗可得出鐵釘生銹需要哪些條件?(學(xué)生)鐵生銹是鐵與空氣中的氧氣水共同作用的結(jié)果。16溶液的配制。(設(shè)問)配制溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)一定的溶液的一半步驟有哪些?(學(xué)生)計算稱量溶解裝瓶并貼標(biāo)簽。17水和油的小實驗（運用于生活）。 (設(shè)

14、問)通過回憶該實驗回答:洗滌劑和汽油都能洗去衣服上的油漬的原理相同嗎?(學(xué)生)不相同。洗滌劑乳化油漬形成乳濁液，汽油溶解油漬形成溶液。18稀釋濃硫酸。(設(shè)問)如何稀釋濃硫酸?(學(xué)生)將濃硫酸沿器壁慢慢注入盛水的燒杯中，并用玻璃棒不斷攪拌。（學(xué)以致用）小紅在家里做作業(yè),突然墻上掉下來一塊白色固體,她結(jié)合平時所學(xué)的化學(xué)知識,很想探究這白色固體的成分,如果你是小紅,該怎樣設(shè)計實驗來完成對該物質(zhì)的探究呢?我的猜想我的實驗方案實驗步驟實驗現(xiàn)象我的結(jié)論設(shè)計意圖：把九年級化學(xué)上、下兩冊課本與水有關(guān)的實驗、現(xiàn)象有機地串聯(lián)起來，在枯燥的復(fù)習(xí)階段讓學(xué)生眼前刷地一亮，學(xué)習(xí)化學(xué)又出新花樣，“水”一個字，“H2O”一個

15、簡簡單單的化學(xué)式，我們通過“水”整理出一小條知識脈絡(luò)就可以如此精彩，把學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情一下子調(diào)整到最好狀態(tài)，展示了化學(xué)學(xué)習(xí)的多樣性，學(xué)生意猶未盡，等待著下一堂化學(xué)課探索更新的知識。三、小結(jié)同學(xué)們，簡單的內(nèi)容復(fù)習(xí)并不局限于簡單的整理舊知識的過程，只要我們用心去思考，在我們學(xué)過的知識領(lǐng)域里還有很多等待我們?nèi)ネ诰虻拿孛堋Ｆ鋵?，通過將近一年的學(xué)習(xí)，我們發(fā)現(xiàn)化學(xué)物質(zhì)在我們的生產(chǎn)和生活實際中是無處不在的。所以，老師希望我們班的全體同學(xué)能學(xué)好化學(xué)、在生活中用好化學(xué)，長大了還要利用化學(xué)知識服務(wù)于社會！設(shè)計意圖：適當(dāng)?shù)男〗Y(jié)有助于培養(yǎng)學(xué)生的情感，學(xué)生的社會服務(wù)意識。在學(xué)生高漲的學(xué)習(xí)熱情中結(jié)束本節(jié)課恰到好處。【教學(xué)反思】充分利用課本資源，對知識深挖掘，對身邊的化學(xué)物質(zhì)做了深入的分析，最后理出眾多身邊的化學(xué)物質(zhì)中的一部分-氧氣、二氧化碳和水。以實驗探究-維生素C泡騰片加入水中嘶嘶冒泡引入課題，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，配以實驗探究題，及時鞏固知識，收到很好的效果。初三化學(xué)是一門學(xué)生剛接觸的且是以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，所以學(xué)生學(xué)習(xí)新課時興趣普遍很高，往往復(fù)習(xí)時顯得比較枯燥，而且我們的學(xué)生一般都很少去看課本，針對這樣的特點在備課時挖掘了兩點：一是以氧氣為中心點結(jié)合鋁和鐵在空氣中的不同變化設(shè)計氧氣的“功與過”；二是以水為主題把九年級化學(xué)上、下兩冊課本與水有關(guān)