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1、蔬果創(chuàng)業(yè)計劃書范文隨著超市在中國零售業(yè)的普及與完善,大型超市又新出現(xiàn)了一 個部門蔬菜部。 以下是 J.LJ.L 分享的蔬果創(chuàng)業(yè)計劃書, 更多創(chuàng)業(yè)計劃 書請關注應屆畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)網。第一章項目背景中國人口 1313 億,其巨大的潛力吸引了全世界的目光, 以致于各 種商品從世界各地紛至沓來。 那么 1313 億人口意味著什么呢 ? ?打個比方: 我們 1313 億人口如果每個人只寫一個字所形成的小說,按我們普通的 書本的長與寬計算,其厚度可達 5050 多米。所以為了這塊市場,人們 紛紛設廠生產產品,而這些產品不外乎我們的生活用品。然而,有一 種商品比生活用品的重復購買率還高,有一種市場比生活用品還不

2、完 善的,那就是我們的“生日三餐”。每人每天都離不開三餐,每天都 要消耗。 1313 億的人, 1313 億的口,日復一日,年復一年重復著“每日 三餐”其消費潛力是難以想像的。同時,在為數(shù)不多的屬于較亂的市 場中農貿市場是較為突出的, 什么果菜農藥殘留量超標, 什么黒勢力 斗惡強買強賣,什么環(huán)境衛(wèi)生不合格, 給我們消費者增添了幾份擔心。 政府一直在努力,但其散,素質低,很難達到管理的目的。所以農貿 市場須規(guī)范化,要規(guī)范就須企業(yè)化。隨著超市在中國零售業(yè)的普及與完善,大型超市又新出現(xiàn)了一 個部門蔬菜部。 作為一種新興的消費方式, 超市買菜日益受到人們 的歡迎,也對傳統(tǒng)的農貿市場帶來了越來越大沖擊,

3、 從有關部門統(tǒng)計 數(shù)據(jù)看, 20012001 年 3 3 月,馬鞍山 9 9 家超市的蔬菜部商品銷售額達到1974.111974.11 萬元,同比增長近 5 5 成,蔬菜部商品的銷售額占超市總銷售 額的近一成, 在各類商品中列第三位。 在馬鞍山大潤發(fā)超市的各類蔬 菜品種已達 15156 6種,銷售比去年增長近 3 3 倍。在超市賣菜一片紅火的 同時,馬鞍山農貿市場的銷售下降 1.71.7 個百分點,因此,隨時間的推 移及更多的消費者購買習慣的改變,超市賣菜將進一步“蠶食”農貿 市場的份額。蔬菜更優(yōu)越的 ? ?有,那就是避免了大超市與農貿市場的劣勢, 集 合了他們的優(yōu)勢的一種形式蔬菜超市。 所謂

4、超市, 就是以經營蔬 菜產品為主的一種零售形式,即以疏菜,水產,肉類,熟食,面點, 糧油,日配為有機組成部分, 以自選超市為經營方式的一種零售形式。 它是以人們的需要提升而出現(xiàn)的。 它以優(yōu)良舒適的購物環(huán)境, 以衛(wèi)生 新鮮的生鮮食品,以良好的品牌形象,以方便快捷的購物方式,以周 到熱情的服務,以就近方便的地理位置等為眾多百姓服務的一種生鮮 食品超市。簡單地說,蔬菜超市就是將大型超市的蔬菜部獨立出來, 進行多地點,專業(yè)化的經營。種種跡象表明,它將是以后生鮮類食品 發(fā)展的方向。如果說大型超市以大而全定位,那么小型的連鎖超市則可以以 小而專,小而靈,小而多定位。蔬菜超市雖然其單個規(guī)模小,但它可 以以總

5、體店的數(shù)量彌補其單個規(guī)模的不足。 雖然其單個產品利潤不高, 但其購買人數(shù)及購買次數(shù)的優(yōu)勢, 將彌補其單個產品的低利潤, 況且 有些產品的利潤還很高。 以小規(guī)模大數(shù)量壓倒大規(guī)模小數(shù)量, 麥當勞 就是很好的例子。再說現(xiàn)在因為出現(xiàn)好多疾病,有心血管疾病,例如 心臟病、高血壓、 脂肪肝等等。所以說真的是不可缺少的缺乏蔬菜的 營養(yǎng),開蔬菜超市有很前途的。第二章項目概述第二節(jié)產品介紹商品來源 為了保證蔬菜的新鮮度, 蔬菜超市與蔬菜基地合作, 石屏縣異 龍鎮(zhèn)氣候條件優(yōu)越, 形成了千畝連片冬早蔬菜基地, 其蔬菜是純天然 無污染的,充分利用當?shù)睾庸葰夂驐l件,在 3030 余公里的五郎溝河流 域種植冬早蔬菜基地,

6、有力地推動了當?shù)亟洕陌l(fā)展。 一是引進了優(yōu) 良品種“津川四號”“迷你瓜”“黃瓜籽種”等,搞活冬早蔬菜超市 去年馬鞍山市村委會發(fā)展種植冬早蔬菜 15501550 畝,其中黃瓜 1000010000 畝, 辣椒 100100 畝,小瓜 300300 畝,茄子 150150 畝。預計可實現(xiàn)凈值 465465 萬元賦予以下榮譽證書,并通過 IS09001:2000IS09001:2000 國際質量管理體系認 證。蔬菜的營養(yǎng)健康多吃深綠色蔬菜對人體有何益處 ? ?研究發(fā)現(xiàn),蔬菜的營養(yǎng)價值高 低與蔬菜的顏色密切相關。一般來講,顏色較深的蔬菜營養(yǎng)價值高, 如深綠色的新鮮蔬菜中維生素 C C 胡蘿卜素及無機鹽

7、含量都較高。另 外,胡蘿卜素在橙黃色、黃色、紅色的蔬菜中含量也較高。1綠葉蔬菜有助于預防闌尾炎,紅色蔬菜有助于緩解傷風感冒 的癥狀。各種顏色的蔬菜都要吃蔬菜主要有綠色、 黃色或紅色等幾種 顏色。綠色蔬菜是指葉綠素含量較多的蔬菜,顏色總體是綠色的,如 菠菜、韭菜、芹菜、香菜、青椒等 ; ; 黃色或紅色蔬菜是指以類胡蘿卜 素或黃酮類色素為主的蔬菜,顏色總體是黃色或紅色的,如胡蘿卜、 黃花菜、馬鈴薯、瓜類、紅蘿卜、西紅柿等。2蔬菜的顏色與營養(yǎng)含量有直接關系。一般來講,綠色蔬菜優(yōu) 于黃色蔬菜, 黃色蔬菜優(yōu)于紅色蔬菜。 但不同顏色的蔬菜也是各有所 長,并不是說一種蔬菜所有的營養(yǎng)成分都高于另一種蔬菜。飲食

8、上應 該多種蔬菜合理搭配,使它們的營養(yǎng)價值互補, 這樣才能促進身體健 康。3蔬菜的顏色豐富多彩,有紅、黃、紫、黑,但若就蔬菜整體 形象來說,人們心中蔬菜的代表色永遠是靚麗的綠色。 蔬菜來自植物 的不同部位,有根、莖、果、花和種子,但是最普遍的蔬菜是葉類蔬 菜。綠葉蔬菜在蔬菜中的地位神圣,最重要的原因是它營養(yǎng)豐富。因 為,植物是一個整體,各個部分有不同的功能,如根負責吸收,莖負 責運輸和支持,果實是儲藏器官,而葉子是個合成器官,植物中大部 分營養(yǎng)物質的合成反應是在葉子中進行的。4要進行各種合成反應,就需要酶的參與,而酶是優(yōu)質的蛋白 質。有了酶,還需要維生素、微量元素之類的物質在酶反應中起到輔 助

9、作用,所以,葉子中維生素和礦物質的含量比較高。這樣,我們就 可以理解為什么葉子中的營養(yǎng)素含量是各種植物器官中最多的。 把各 類蔬菜營養(yǎng)來比較一番,評一評其中的維生素 C C、胡蘿卜素、鐵、鈣、 蛋白質等多種營養(yǎng)素,最終的全能冠軍肯定是綠葉蔬菜。5根莖類、茄果類蔬菜也有些優(yōu)秀的代表,但是整體水平上與 綠葉蔬菜相差甚遠, 瓜類蔬菜相比之下是比較差的。 需要說明的一點 是,植物的營養(yǎng)物質優(yōu)先輸送到花里。 花也是營養(yǎng)豐富的部位, 所以, 在營養(yǎng)分類上常常把 嫩莖葉 和 花苔 類蔬菜放在一起。 所以,每天 的餐桌上至少應當見到兩三種深綠色的葉菜。 許多國家的營養(yǎng)學家都 把蔬菜分為 深綠色蔬菜 和 淺色蔬

10、菜 兩類,建議國民每天必須吃 200200 克以上深綠色蔬菜。相反的缺乏蔬菜的營養(yǎng)會影響身體的健康, 會引起相應的的疾病, 影響人的免疫系統(tǒng)和造血系統(tǒng)導致癌腫, 血液 病,和免疫系統(tǒng)所引起的各種疾病。蔬菜種類 現(xiàn)在, 市場多數(shù)蔬菜只有幾十種, 我們公司提供了上百種蔬菜 產品。然而,我們的“每日三餐”也將更豐富。但是農貿市場上的商 品季節(jié)性強,但是不能滿足人們的需求。 而我們公司蔬菜產品各個時 間都有,而且營養(yǎng)豐富,以下就是:油菜。油菜一名蕓苔,種子及菜油均可供藥用。本草拾遺 說:“蕓苔破血, 產婦煮食之。 子壓取油, 敷頭令頭發(fā)長黑, 又煮食, 主腰腳痹”。羅氏會約醫(yī)境說:“蕓苔搗敷乳癰丹毒,

11、其效 如神?!薄白优c同功,治難產?!庇筒俗踊蛉~可治小兒丹毒。油菜煮 汁或搗絞汁可治急性乳痛、無名腫毒。菜油還可治諸蟲入耳。白菜。白菜營養(yǎng)豐富,菜質軟嫩,清爽適口,含維生素 C C 鈣、 磷、鐵、胡蘿卜素較豐富。 并且還有通利腸胃、 除胸中煩, 解毒醒酒, 消食下氣,和中,利大、小便等功用。搗汁可治木薯中毒,還可治感 冒,與紅糖、生姜一同煎服。白菜與綠豆芽、馬齒莧一同搗爛,外敷 可治丹毒。芥菜。芥菜性味辛、溫,無毒。久食則積溫成熱,辛散太盛, 耗人真元,肝木受病,昏人眼目,發(fā)人痔瘡。芥菜葉為雪里蕻,其營 養(yǎng)價值很高,每克含鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素 C C 很多,還含有維生 素 B1B1、B2B2

12、、煙酸。芥菜桿可治牙齦腫爛。 鮮芥菜搗汁可治咳血。 芥菜籽與蘿卜籽、 橘皮、甘草煎水可治慢性支氣管炎。鮮芥菜煎水代茶飲治小便不通。 芥菜根研末,蜜糖水調服可治痢疾。韭菜。韭菜溫中下氣,補虛,調和臟腑,益陽,止泄血膿。韭 菜溫補肝腎。助陽固精作用突出。韭菜葉熱根溫,生則辛而散血,熟 則甘而補中。 韭菜對高血脂及冠心病有好處, 因為它不僅含有揮發(fā)油 及硫化物具有降低血脂作用,而且它所含的纖維素也發(fā)揮作用。韭菜中尚有較多的胡蘿卜素、維生素 B B、C C 以及鈣、磷、鐵等礦物質。超市的選址遠離市區(qū)繁華街段, 以人口密集性社區(qū)及都市小區(qū) ( 暫住人口多 ) 為選址標準。任何商業(yè)活動都以盈利為目的,選址

13、都以低租金、大客 流量為指導原則, 因為只有這樣才能實現(xiàn)利潤的最大化。 商業(yè)研究表 明地租和距市中心的距離有如下的關系:但是實際上,地租越低,則地理位置越差、客流量越小 ; ; 距市中 心越近則地租越高, 因此地租和距市中心的遠近是矛盾的綜合體。 在二者之間尋求一個平衡點才是商業(yè)活動的萬全之策。 但是本店屬于便 利為主,要距離小區(qū)更接近,且倉庫距賣場不超過 100100 米的地方,以 房租便宜為主要選擇依據(jù)。 我們決定將店面設在向山路地段有三個小 區(qū)在建設中,其中有建樺小區(qū)、欣利陽光城、中海名門世家,選面積 為 100100 川。投入資金在 1010 萬元。消費群定位以 25-5025-50

14、歲家庭主婦和上班族女性為主要消費群體,超市的輻 射范圍為方圓 300300 米,鎖定固定消費家庭 300-400300-400 個或消費個體 12001200 個,確保營業(yè)額,確保利潤。店面風格 在這個喧鬧的大都市里缺少的是那大自然的親近,考慮到行業(yè)的特點以及所在的地理位置,本店決定以橄欖綠為主色調,以自然、 古樸清爽為特色,給顧客一種回歸自然的感覺。店名:天天鮮。 店面門前放兩盆萬年青,給人們一種吸引力,地板用咖啡色的 紅地板,采用柔和的 LEDLED 燈,讓人感覺如同進入了大自然的懷抱里, 塑料樹枝掛滿塑料蔬菜, 采用古典音樂, 讓人感到一種輕松舒適的感 覺。店面的內部擺設 超市里面人性化

15、的劃分了各種營養(yǎng)區(qū),有老年區(qū)、兒童區(qū)、美 容區(qū)、瘦身區(qū)等,供消費者去挑選適合自己的蔬菜產品,架子上還有 豐富的健康小貼士供您去查看, 它會引導你去選擇正確的蔬菜商品作 為你的選擇。第三章市場分析與定位SWOTSWOT 分析1 1、S S(環(huán)境):宏觀:1 1 :在國外市場蔬菜超市行業(yè)發(fā)展越來越快, 成為家庭主婦們日 常必不可少的去處。 為人們快捷奏的生活提供了幫助, 在日本有上千 家蔬菜超市。在國內市場: 對蔬菜超市的了解和認識還不多, 在上海、北京、 天津的人們越來越喜歡和認識到蔬菜超市的便利了, 減少了很多煩惱, 況且蔬菜超市的蔬菜干凈品類繁多, 減少了自己到去市場里買菜的勞 苦。蔬菜的產

16、量以及價格也在急劇的增加, 國內的消費水平也在不斷 的增加。2:2: 人口環(huán)境20XX20XX 年末全市戶籍人口為 126.57126.57 萬人,其中非農業(yè)人口 60.0860.08 萬人,占總人口的 47.47%47.47%,外來人口數(shù)仍在不斷增加。人口多,潛 在市場容量大,人口主要聚居在雨山路以南, 江東大道以東,解放路、 金家莊。中高層收入者主要在翡翠園小區(qū)、珍珠園小區(qū),還有正在規(guī) 劃發(fā)展的向山路地段人口也會急劇的增加的。經濟環(huán)境:A A 就經濟發(fā)展而言,馬鞍山市經濟發(fā)展水平居全省前例,人們 的日常生活節(jié)奏快。B B 、產業(yè)結構方面,工業(yè)生產保持快速增長。20XX20XX 年規(guī)模以上工

17、業(yè)完成工業(yè)增加值為 340.52340.52 億元,比上年增長 20.5%20.5%,規(guī)模以上 工業(yè)完成產品銷售收入 780780 億元,比上年增長 23.5%23.5%,全市工業(yè)經濟 已形成多極發(fā)展、多點支撐的新局面, 良好的經濟環(huán)境為我公司開拓 市場提供了非常有利的經濟環(huán)境。 其中建筑業(yè)全年增加值為 21.4521.45 億 元,比上年增長 12.9%12.9%,房屋建筑施工面積 608.48608.48 萬平方米,比上 年增加 43.7543.75 萬平方米,良好的房地產開發(fā)勢頭為本超市提供了廣闊 的市場。C C 、20XX20XX 年,市全年財政收入 76.2876.28 億元,比上年

18、增長 19%19% 全 市累計財政支出 38.2438.24 億元,比上年增長 31.3%31.3%,財政收入與支出結 構繼續(xù)調整,財政環(huán)境趨于穩(wěn)定。金融運行態(tài)勢良好,20XX20XX 年末本市外幣存款余額為 373.13373.13 億元,全年貨幣回籠與投放分別比上年增 長 13.6%13.6%與 13.4%13.4%。良好的金融環(huán)境減少我公司投資的風險性與威脅 性。D D 、20XX20XX 年城市居民人均可支配收入為 1670516705 元,比上年增長 16.8%16.8%,人均消費性支出 89068906 元,比上年增長 8.7%8.7%,這部分收入可 存入銀行、旅游或購物,可支配收

19、入與支出的增長,均有利于我公司 產品的推廣。E E 、消費結構的變化,居民收入的增多將引起人們購房增多,對 便利的蔬菜超市的需求增多, 快捷奏的上班族已經沒有時間去逛菜市 場了,這也為本超市提供了發(fā)展空間。微觀我公司位于馬鞍山市,地處長三角,區(qū)位優(yōu)勢明顯,依 托店面選址的優(yōu)勢,協(xié)調與管理,具有更強的競爭力。加上蔬菜基地 的蔬菜給予的幫助,在吸取成功模式的同時, 也再不斷探索適合蔬菜 超市的發(fā)展銷售模式。2產品供應:本超市保證貨物充足,同時隨著業(yè)務的拓展,進 貨批量越大,一天內進 30003000 40004000 元的蔬菜。3市場營銷渠道企業(yè),本超市運營期間將定期舉行促銷活動, 吸引投資的加盟

20、商,利用他們的優(yōu)勢進行超市的連鎖發(fā)展方向。4目標顧客:消費者市場相當廣闊,且市場潛力大,根據(jù)不同 類型消費者, 我們也將推出蔬菜的半成品加工產品, 來為各個年齡段 的人們提供方便。竟爭者:我超市公司的主要競爭者是附近的一個小型農貿市場, 與農貿市場相比本店有勢很大, 竟爭力很強。 農貿市場一般是由路邊 攤販演變而來的。由于城市建設的需要, 各地政府就簡單地蓋棟房子, 把小攤販集中起來,然后再派一些管理人員而已。從列舉的農貿市場 為例,該農貿市場一年要交 4040多萬電費,還需養(yǎng)活政府安排的 300300 多名拆遷人員,加上自身 5050 多名管理人員和衛(wèi)生清掃人員,成本巨 大。這些費用都要打到

21、 200200 多個攤主身上攤位費, 管理費不斷上 漲,攤主贏利下降,導致其經營的商品質量下降,形成惡性循環(huán)。一 提起農貿市場,地上濕濕滴滴,臭味四處飄揚,攤主嘰哩呱啦,人們 你撞我拉的場景就會從腦海中浮現(xiàn)出來。1.1. 環(huán)境 人們的生活水平在不斷地提高,物質的需求也在提高。一分對 百姓的調查顯示, 在品種與價格不變的情況下, 有近八成百姓不會去 農貿市場買東西。相反,愿意到場面干凈,商品井然有序,周圍有音 樂回響,四季如春的超市去。所以環(huán)境上生鮮超市將占絕對優(yōu)勢。2.2. 價格個定勢:環(huán)境好、服務好、其價格就一定高。這是由眾 多客觀因素所決定的,但也有例外,比如蔬菜超市。此外本超市的具有價格

22、優(yōu)勢:(A)(A) 、規(guī)模采購 一般農貿市場中有這樣的現(xiàn)象:同類商品重復率高,即這個攤 是青菜蘿卜, 那個攤位也是青菜蘿卜, 這樣導致的結果是單個攤位采 購量小、價格高。 而作為一個有機整體的超市,可采取統(tǒng)一采購的方 法將所有的青菜蘿卜一起購進, 從而將采購成本及運輸成本降低。 同 時,大采購將培養(yǎng)固定供應商,更加降低成本,同時將保證商品的供 應。(B)(B) 、攤位費用例:農貿市場有 300300 個攤位,其中就會有超過 200200 個攤位的商 品是重復的,即不必要存在的,而這 200200 個攤位每天的攤費假設是 8 8 元,那么,200200X8=16008=1600 元就可化成本為利

23、潤。(C)(C) 、人員成本再以上例為例, 200200 個攤主如果一個攤位有 1.51.5 人的話,那么200200X1.5=3001.5=300 人,如果每天收入為 2020 元那么 300300X20=600020=6000 元,即 如果改成超市形式,每天就可以有 60006000 元的利潤。當然,與上例一 樣,得有個前提:在客戶數(shù)量不變的情況下。(D)(D) 、渠道成本有些商品渠道多:生產者一級經銷商 ( ( 量販商) ) 二級經銷商( (批發(fā)商 ) )零售商( (攤主) ) 最終消費者。而超市就可以將渠道縮短到直接 由生產者超市 ( (零售商) )最終消費者。經調查,在山西 0.20

24、.2 元/ / 斤的芋 艿,到馬鞍山可以以 0.40.4 元/ / 斤的價格賣給經銷商,經銷商再轉賣給 二級經銷商,其價格可達 0.60.6 元/ / 斤。最終,市面上的價格在 1 1 元/ / 斤。當然,如果采用超市連鎖形式經營,為了保證質量降低成本,還 可采用將生產基地作為超市本身的一個部分,自己實施生產。其次,蔬菜超市與大型超市中的蔬菜部有何優(yōu)勢呢 ? ?1.1. 方便性大型超市的一些特點將不利于其發(fā)展蔬菜食品: (1)(1) ,地域性強。 (A).(A).在市區(qū),同個大型超市的店面不會超過兩家, 而對于蔬菜食品來 講,大多是本地采購,所以大超市對于蔬菜食品的采購也沒有規(guī)模性, (B).

25、(B). 市區(qū)不同大型超市有六七家,店與店的間距大,店面少。從而不 利于經營像蔬菜食品這樣重復購買率高但價格又偏低的商品。 (2).(2). 大型超市大。食品部,百貨部,家電部,蔬菜部擠在一起,使得其在 生鮮商品上不夠專業(yè)化,收銀方面有時要排隊,也顯得不夠快捷。蔬 菜超市可以仿效便利店的形式,規(guī)模雖小,但全、多、專。2.2. 品的新鮮度大型超市蔬菜部對培養(yǎng)忠實顧客有很多不利, 所以銷售量少而 不穩(wěn)定。由此影響到蔬菜商品的周轉與品種的齊全。 而蔬菜超市可以 以其所具有的專業(yè)、方便等特點,培養(yǎng)忠實顧客并使其每天光顧,從 而形成周轉快,使商品新鮮度提高,同時還可以形成品種多、價格低 等良性循環(huán)。大型

26、超市辦蔬菜部所收到的效果,將比農貿市場還差,因為 A.A. 其就近性與便利性遠不如農貿市場。 B.B. 大型超市辦蔬菜部不能迅速改 變人們對生鮮食品傳統(tǒng)購物方式與消費觀念。 C.C. 在大型超市蔬菜食品 的購買者基本都是順便型購買者。在引導人們蔬菜食品的購買方面, 蔬菜超市將扮演催化劑的角色。W W( 劣勢) : 蔬菜超市的開始資金投入少,在加上盡兩年物價在持續(xù)上漲,所以導致成本也在上漲, 利潤也就會下降些, 另外房價也在持續(xù)增長, 導致店鋪的租金也是水漲船高的方式增長。 資金周轉有困難。 市場抵 抗性強,難以打開。蔬菜超市的潛在市場: 蔬菜超市現(xiàn)在在大城市已在形成,如上海的頂頂鮮,此外從氏

27、江晚報 20032003 年 5 5 月 2222 日的報道,杭州現(xiàn)有的 200200 多家農貿市場近年 來將全部改造成超市形式, 并有一家已在改造。 可以說蔬菜超市是大勢所趨。但瑞并不是明顯。但可以快人一步,人無我有,人有我優(yōu)。目標客戶:由于蔬菜超市只是在起步階段,所以目標客戶理當定位在層次 較高,對新鮮事物能迅速接受的居民, 主要還集中在幾個較好的小區(qū) 附近。定價戰(zhàn)略: 辦蔬菜超市的一個相當大的困難主是定價。蔬菜超市由于是企 業(yè)性質,的以不可能像農貿市場的攤主那樣靈活。 但蔬菜超市有其自 己的定價方法,關鍵是要解決這幾個問題: 1.1. 培養(yǎng)客戶的信賴感???能在一天中的價格相當固定 (沒有農貿市場靈活 ) 今天客戶可能習貴 了,但明天可能就習便宜了,給人一種每天在蔬菜超市買,總的不會 虧的感覺。 2.2.對于供應商。也許會有這樣的情況:今天青菜的價格高 了,我就不賣給你了,從而導致缺貨等情況。對于此,我想也可以有 很多方法解決,比如簽合同等。但旯好的采用這種方法:采用期末平 均何時法。即訕志每天的平均價為準,致電了期末進行統(tǒng)一折價,供 應商也會有安全感, 不用擔盡今天賣便宜了什么的, 而且還保證了銷 路。蔬菜超市很重要一點是保持新鮮度, 所以對于不太鷴的商品可以 另找銷路,現(xiàn)在的快餐店的需求量很高,要求的商品也只要是

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