炊事員聘用合同

1、炊事員聘用合同姓 名：所屬部門：項目名稱：炊事員管理協(xié)議書甲方（承包方）：乙方：身份證號碼：因甲方工程業(yè)務需要，特聘請乙方擔任 工程項目部炊事員職務。甲乙雙方根據(jù)中華人民共和國勞動合同 法等法律、法規(guī)的規(guī)定，在平等自愿、協(xié)商一致的基礎上，經(jīng)雙方真誠友好協(xié)商，達成如下條款：第一條、合同期限工程開工至竣工驗收合格止。首次擔任炊事員的試用期為二個月，試用期滿合格后轉(zhuǎn)入正式聘用并簽訂合同。第二條、工作地點、內(nèi)容和時間工作地點：甲方指定的項目工地， 即項目工地。乙方負責項目工程炊事工作，并承擔合同中明示和暗示的所 有責任和義務，同時接受甲方對乙方工作成果的考核評定。負責項目部工作人員的飲食以及辦公室衛(wèi)生

2、打掃工作。乙方必須全天候駐守工地，必須以身作則長期堅持在工地第一線，不得缺席和擅離職守，無公司同意不得隨意請假離開。第三條、工資及支付方式1、根據(jù)乙方的工作性質(zhì)實行月薪制，乙方的工資為元/月 （大 寫： ），月工資金額按實際考勤核算，以項目部考勤為準。（工資=崗位工資+績效工資，并包含國家和 地方繳納的各種稅費）；試用期工資按月工資60%計算，試用期 滿合格后執(zhí)行擬定工資標準。2、工資中60%作為基本崗位工資；40%作為績效工資。績 效工資按季度績效考核評定后疊加至年底支付。3、進入公司新員工月工資的首次發(fā)放按差二個月發(fā)放的方 式進行，差月部分為履約保證金， 保證金退還時間為工程竣工驗 收后無

3、違約行為退回，以后基本崗位工資次月發(fā)放，以此類推， 甲方以銀行轉(zhuǎn)帳方式付給乙方。第四條、雙方職責（一）甲方職責1、甲方為工程承建單位，協(xié)助乙方全面履行施工總承包合 同，辦理一切有關工程承建的業(yè)務事宜，協(xié)調(diào)同業(yè)主、設計及其 他管理部門的工作關系。2、 負責對工程項目施工所需資金的籌措、材料機械的調(diào)配、確保施工機構人員配置（工地材料員、保管員由甲方統(tǒng)籌安排， 其它人員乙方可推薦，但必須征得甲方同意），幫助乙方及時解決施工中所遇到的疑難問題， 督促公司有關部門做好對工程各項服務工作3、幫助乙方建立工程成本臺賬，做好工程項目的成本核算。4、對乙方管理該項目過程中的施工質(zhì)量、工程標準、工程進度、安全生產(chǎn)

4、、文明施工、成本控制、機械原材料管理、人事安排、勞務使用、經(jīng)濟分配等進行協(xié)調(diào)、監(jiān)督、考核、處罰。（二）乙方管理職責：1、乙方職責：（1）、炊事員打掃好伙房內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生，講究個人衛(wèi)生，穿戴好工作服。（2八每天開飯前做好準備工作，開飯時語氣溫和，不得讓職 工 隨意進入伙房。（3）、炊事員做飯前及時與項目部經(jīng)理聯(lián)系，了解施工現(xiàn)場人數(shù)，不得鋪張浪費，要做到勤儉節(jié)約。（4）、夏季施工時有足夠的開水，按時供應。（5）、炊事員應對所用餐具輕拿輕放，避免損壞。（6）、炊事員必須保證伙房清潔、衛(wèi)生、無污水、爛菜等。（7）、炊事員要堅持做到四勤（勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤剪指甲）2、文明管理炊事員在做好本質(zhì)工作的

5、同時還應做好文明管理工作，具體要求如下：工地食堂要求：食堂由專人管理，采取定員定編和定金額的 方式加以控制。 與項目部不相關人員不得進入食堂， 食堂要采光 通風，明亮潔凈，室內(nèi)地面要干凈干燥，不得潮濕污濁，食材分 離，生熟分開，不得混放；食材的貯藏要因材保藏，不得變質(zhì)腐 爛，而且每餐飯菜不得浪費，做到精準夠吃，按規(guī)定標準做好每 月預算工作， 盡可能不得超預算。 享受公司用餐補貼人員由公司 確定，其余人員餐費從其工作費用中扣除。 做好食堂用餐考勤工 作，按每早中晚用餐數(shù)實名制考勤，不得造假，不得編造，真實 上報。 采購部食材驗收由分管食堂人員和炊事員共同收秤， 按能 吃能用原則實收， 在接收單上

6、填寫實收數(shù)據(jù)， 對不能使用的爛菜 和腐爛食品一律不得計數(shù)，由采購人員自行承擔。第五條 違約責任（一）甲方的違約情形及違約責任： 1、甲方派乙方在關聯(lián)企業(yè)執(zhí)行同類工作任務或職責不視為 違約和合同變更，可視為新的單位變更合同主體。2甲方如未向乙方公示各項規(guī)章制度和勞動紀律，乙方有 權要求查閱和公示。3其它違約情形按法律，法規(guī)規(guī)定辦理。 （二）乙方的違約情形和違約責任 1、乙方保證在簽訂本合同時未與其他用人單位存在勞動關 系，如因乙方違反此保證導致甲方被其他主體索賠， 乙方應承擔 全部賠償責任，甲方有權向乙方追償全部損失。2、如乙方違反甲方要求不能完成工作內(nèi)容、工作任務及職 責或乙方嚴重失職、徇私舞

7、弊等均屬于乙方違反勞動合同的行 為，應承擔績效考評不合格、降薪或調(diào)換工作崗位、除名、賠償 等后果。3、如乙方不遵守或違反甲方規(guī)章制度，應按照甲方規(guī)章制 度承擔相應責任并處以每次 200 元/次罰款，次數(shù)不限。4、如乙方未按本合同約定須承擔違約或賠償責任，甲方有 權從乙方未結(jié)算之工資中抵扣。5、乙方違反本合同約定解除勞動合同或違反本合同約定的 保密義務或者競業(yè)限制事項 , 對甲方造成損失的 , 乙方應按甲方 損失的程度依法承擔賠償責任。6、中途退場或離崗損失 : 根據(jù)施工企業(yè)特點，乙方的工作 地點具有不確定性， 乙方必須服從甲方根據(jù)工程任務對其工作地 點的合理安排； 同時甲方因工作需要調(diào)整乙方的

8、工作崗位時， 乙 方無正當理由， 不得拒絕甲方做出的工作調(diào)整。 若乙方在竣工驗 收前中途退場或離崗（如未經(jīng)任何說明放棄履行崗位責任和義 務）或未按照本合同履約， 對甲方項目工程造成的一切經(jīng)濟損失 由乙方全額承擔， 最底賠償按照月工資 3 倍進行處罰， 造成巨大 損失的要無限額賠償和承擔相應法律責任。7、質(zhì)量缺陷違約責任：本工程不允許出現(xiàn)質(zhì)量缺陷，要求 一次性驗收合格， 若建設單位、 監(jiān)理單位或行政主管部門對質(zhì)量 抽查或檢查發(fā)現(xiàn)評定結(jié)果不合格， 要求返工的損失責任由項目部 承擔，返工產(chǎn)生的所有費用由相關責任人賠償， 同時處以項目經(jīng) 理每次 2000 元的罰款， 并要求消除不良影響， 損失金額巨大

9、的、 情節(jié)嚴重的承擔全部違約責任。8、安全管理不力違約責任：本工程安全管理第一責任人為 項目經(jīng)理，項目部要成立安全領導小組，要求人人抓安全，人人 管安全，安全無小事，確保工程無事故發(fā)生。若項目經(jīng)理安全管 理不力造成損失，要進行賠償，并承擔相關責任。9、進度管理違約責任： 由于項目經(jīng)理管理方法和措施不當， 沒有統(tǒng)籌計劃與安排等人為原因造成的工期延長， 建設單位因工 期索賠給公司造成的損失， 項目經(jīng)理承擔相應的違約責任并賠償 相關損失。10、文明施工管理違約責任： 每發(fā)現(xiàn)一次文明施工管理不規(guī) 范行為，對相關責任人處以 100 元 /次罰款，對項目經(jīng)理處以 200 元/次違約處罰。11、材料機械損失

10、違約責任： 除相關責任占比劃分外， 每出 現(xiàn)一次材料機械損失行為，對相關管理員處以50 元/次罰款，對項目經(jīng)理處以 150 元/次違約處罰。12 、工程成本管控違約責任： 除相關責任占比劃分外， 工程 成本管控損失由相關責任人賠償， 并對項目經(jīng)理處以成本管控失 效責任 1000 元/次違約處罰。13、民工工資管理違約責任： 除相關責任占比劃分外， 民工 工資管理失誤或失控， 項目經(jīng)理承擔全部管理責任， 并對項目經(jīng) 理管控失效責任 1000 元 /次違約處罰。14、工作紀律違約責任 乙方違反勞動紀律和項目部的相關規(guī)定， 甲方將依據(jù)公司相 關規(guī)章制度，給予每次 300 元的處罰 ,情節(jié)嚴重，甲方有

11、權單方 解除勞動合同。 同時對涉及項目部的內(nèi)部成本等有關不宜外泄的 內(nèi)部資料需要保密， 若對外泄漏， 造成的一切影響及損失由乙方 承擔。以上為通用條款，選擇適用條款執(zhí)行。第六條 勞動爭議處理雙方因履行本合同發(fā)生爭議， 任何一方可以向本單位勞動爭 議調(diào)解委員會申請調(diào)解； 調(diào)解不成的， 可以自勞動爭議發(fā)生之日 起六十日內(nèi)向有管轄權的勞動爭議仲裁委員會書面申請仲裁。 對 仲裁裁決不服的， 可以自收到仲裁裁決書之日起十五日內(nèi)向武都 區(qū)人民法院提起訴訟。第七條 勞動合同的訂立、履行、變更、解除、終止 按中華人民共和國勞動合同法相關規(guī)定執(zhí)行。本合同未 盡事宜，按國家有關法律、法規(guī)規(guī)定執(zhí)行。合同期滿后若甲方