觀賞果樹栽培技術(shù)之二

1、觀賞果樹栽培技術(shù)之二觀賞果樹栽培技術(shù)之二三、觀賞果樹的苗木的繁殖實(shí)施果樹觀賞栽培，應(yīng)從苗木培育作起。如果只是個(gè)人一時(shí)的愛好，房前屋后或陽臺(tái)上盆栽果樹供觀賞，購買幾株苗木栽上，當(dāng)然也未嘗不可。但是要有規(guī)模地搞果樹觀賞栽培，搞個(gè)觀賞果樹的產(chǎn)業(yè)，或要把此事當(dāng)成樂事來作，那就一定自己培育苗木，首先是建立果樹苗圃。苗圃可大可小，幾十畝或上千畝，庭院中有幾平方米也行。果樹有不同的育苗方式，常規(guī)的有實(shí)生（播種）苗培育法和自根苗培育法。由生物技術(shù)發(fā)展起來的組織培養(yǎng)、工廠化育苗，是在人工配制的培養(yǎng)基質(zhì)中把果樹的莖尖、莖段葉片、花粉粒、葉鞘種胚或某組織的部分細(xì)胞，作為外植體進(jìn)行培養(yǎng)，能育出品種純正的苗木，繁殖速度

2、快，繁殖系數(shù)高。這種苗木也是自根苗，要求有一定的設(shè)備條件。（一）苗圃地的條件和區(qū)劃苗圃是提供優(yōu)質(zhì)苗木的基地，所以選擇哪塊地建苗圃，應(yīng)當(dāng)很講究。苗圃地的條件主要是：（1）地勢，應(yīng)背風(fēng)向陽、排水良好，避開易澇和地下水位高的地塊。（2）土壤，偏沙性的壤土好，太沙或重粘土都不好。（3）灌溉條件，最好有噴灌或滴灌等良好的灌溉設(shè)施。（4）忌老果樹地，以減少病蟲害，避免重茬的隱患。苗圃地選定后，應(yīng)劃分出實(shí)生苗一嫁接培育區(qū)和自根苗培育區(qū)；規(guī)模大并有充足土地面積的苗圃，還應(yīng)有固定的采種、采穗（接穰或插條）圃。不同樹種的苗木，應(yīng)實(shí)行輪作，即一塊地不能連續(xù)培育同一種苗木。（二）實(shí)生苗培育用種子播種法培育的苗木，稱實(shí)

3、生苗。果樹實(shí)生苗，多用作果樹嫁接的砧木；用實(shí)生苗直接作果樹苗木，不能保證品種的純正，不應(yīng)提倡。1.種子的采集和貯藏選擇品種純、砧木類型一致、健壯的樹作采種母株，在種子充分成熟后采收，去除果皮、果肉，干干凈凈地晾曬，取整齊化一的種子貯藏。板栗、銀杏等和大多數(shù)常綠果樹的種子，采后須立即采種并濕藏，一旦干燥，種子的活力下降。2.種子休眠和層積處理落葉果樹的種子，大多數(shù)有自然休眠的特性，即有后熟時(shí)期；在這個(gè)時(shí)期里，即使有良好的生長發(fā)育條件也不發(fā)芽。種子層積處理是保證種子得到良好的休眠條件，以完成后熟過程，休眠后萌芽整齊。多數(shù)落葉果樹的種子，休眠的適溫是2s7c，而且基質(zhì)濕潤、通氣良好。所謂基質(zhì),河沙土

4、、鋸木屑、稻谷殼都行。表1果樹砧木種子層積日數(shù)（2-7）樹種層積日數(shù)平均日數(shù)湖北海棠30s3532.5海棠果40s5045.0山定子25秋子梨40 6050.0 杜梨（小粒）沙果 60s 80 70.060 60.0杜梨（大粒）8080.0核桃60 - 80 70.0 平榛60s 80 70.0山杏 45s 100 72.5扁桃 45 45.0貓猴桃6060.0棗、酸棗60s 100 80.0山桃、9052.5八棱海棠40s6050.0毛桃 80s 100 90.0山葡萄90 90.0中國李80sl20100.0 板栗 100-180140.0甜櫻桃100 100.0 酸櫻桃 150-1801

5、65.0山櫻桃180s240210.0山楂200s300250.0不同的果樹種類，需要的層積日數(shù)不同（表1）。這些果樹種子是用來作砧木繁殖材料的。層積方法，以濕的基質(zhì)與種子混合，濕度以手握成團(tuán)不滴水為準(zhǔn)，堆于條溝中（土表20厘米以下，或當(dāng)?shù)貎鐾翆由疃纫韵?；溝的長和寬由種子的多少來定），氣溫達(dá)0C左右時(shí)埋土，種子多的溝中設(shè)通氣用的秸稈把子。春季播種前取出種子。3.播種與幼苗管理預(yù)先平整好土地，施足底肥，埔情適宜，春播或秋播均可。冬季嚴(yán)寒、干旱、鳥鼠害嚴(yán)重的，適春播；反之秋播。秋播的，第二年春出苗早、生長快、苗木健壯,但一定要有良好的冬季環(huán)境。播種方法，畦播、壟播、溝播、穴播均可?？梢灾辈ィ部上?/p>

6、在苗床密集播種育苗，苗期分栽一次。播種量，根據(jù)種子的每公斤粒數(shù)和種子質(zhì)量（出苗率）而定，稀有和貴重的種子，應(yīng)盡量精播。主要果樹種子的播種量可參照？表2-2主要果樹種子公斤粒數(shù)和播種量樹種公斤種子粒數(shù)播種量（公斤/畝）山定子1.52.2萬1-1.5海棠果4.0-6.0萬11.5秋子梨1.6-2.8萬2s6.0杜梨2.87.0萬1-2.5毛桃0.20.4千30s50山桃0.20.6千20s50山杏0.81.4千15s30酸棗4.0-5.6千4s6棗2.0-2.6千7.5-10.0甜櫻桃1.0-1.6萬7.510.0毛櫻桃0.8T4萬7.5-10.0山楂1.3T8萬7.5-15.0山核桃桃0160個(gè)

7、150175板栗120s300個(gè)100-150黑棗3.48.0千5s10枳4.46.4千20s60酸桔7sl2.0千15s45幼苗出土后，注意防止雜草侵沒，及時(shí)防治病蟲害，特別是蟋蛀金龜子甥蟲和立枯病。幼苗期應(yīng)追施12次氮肥并配合灌溉，生長季后期追施磷鉀肥并控水，以促進(jìn)苗木秋季充分木質(zhì)化，保證其安全越冬。（三）嫁接繁殖嫁接是果樹育苗中常用的方法，屬無性繁殖或營養(yǎng)繁殖。通過嫁接，把優(yōu)良品種樹的芽或枝段（接穗）結(jié)合到另一株樹（砧木）上，成為一樹新植株。接穗部分長成的樹保持著所繁殖的優(yōu)良品種的特性，而地下部分由砧木長成，具有適應(yīng)性強(qiáng)或矮化的特性。良好的接穗一砧木組合，應(yīng)當(dāng)嫁接成活率高、親合性好，并充

8、分發(fā)揮出接穗和砧木的優(yōu)良特性與功能。1.砧木的選擇和果樹的品種多樣性一樣，果樹的砧木也是多種多樣的。按繁殖方法分，砧木有實(shí)生砧和無性系砧，前者即種子繁殖的砧木苗，后者指營養(yǎng)器官（枝、根、莖尖等）培育成的砧木苗。按砧木對(duì)樹體生長的影響分，砧木有喬化砧和矮化砧，前者使樹長的高大，后者使樹矮小緊湊。按砧木的利用方式分，有共砧自根砧中間砧和基砧之分。共砧，指砧木材料和接穗同是一個(gè)品種或種，可能是實(shí)生砧，也可能是無性系砧。自根砧，指砧木材料是由托插壓條分株或組培等營養(yǎng)繁殖來的。中間砧，指砧木（這是稱基砧）和接穗之間又加一砧木材料，這后加砧木稱中間砧；生產(chǎn)上常見的中間砧有矮化中間砧和抗病性中間砧。采用中間

9、砧可以克服其對(duì)本地環(huán)境適應(yīng)性不好而其他性能優(yōu)良的障礙和基砧不能滿足的特殊要求。什么果樹用什么砧木，除特殊的目的以外，一般應(yīng)提倡區(qū)域化砧木，即長期以來本地最適用的砧木。我國主要果樹區(qū)域化砧木如表2-3.嫁接方法常用的果樹嫁接方法，有芽接、枝接和根接。芽接法，包括T形芽接、嵌芽接（帶木質(zhì)部芽接）、貼皮芽接等（圖2-1）。枝接法，包括切接、劈接、皮下枝接、腹接、舌接等（圖2-2）o如果根段作砧木，即根接，也是一種嫁接方法（圖2-3）。微型嫁接，已經(jīng)在生產(chǎn)上應(yīng)用，是將微小的莖尖嫁接在組培的小苗木上面，和枝接一個(gè)道理。在庭院果樹的觀賞栽培上，橋接和靠接有應(yīng)用的特殊意義，基本上屬于枝接法（圖2-4、圖2-

10、5）o特別是盆栽果樹老果樹更新珍貴品種的引種和保存，橋接和靠接尤其常用。嫁接操作上，嫁接刀要保持鋒利，剪砧木、削接穗要快，切口平滑，接穗插入要與砧木盡量吻合，要盡快綁縛緊實(shí)。綁縛材料以塑料膜取材較方便，有馬藺的用馬藺更好。枝接用的接穗，經(jīng)過蠟封，嫁接時(shí)再配合綁縛，接口和接穗不易失水，嫁接成活率高。表2-3我國主要果樹常用砧木及其特性樹種砧木主要特性適用地區(qū)蘋果：山定子：根系發(fā)達(dá)、抗寒、耐瘠薄，不耐鹽堿，抗旱力比海棠果差。東北、山東等地。楸子：抗旱、抗?jié)?、抗寒。西北、華北。八棱海棠：較抗旱、抗鹽堿，耐寒耐澇。華北小金海棠：半矮化，抗旱，耐鹽堿。西南華北。M：矮化，抗旱性差，耐寒。華北、山東河南M

11、M：半矮化，早果，耐寒。華北、山東、陜山杏：抗寒抗旱，耐瘠薄。華北、適西北。柿:酸棗:應(yīng)性強(qiáng)，抗寒，長大樹。華北、抗寒西北。棗:抗旱，耐鹽堿耐瘠薄。華北、枳：抗中原、西北柑桔:寒抗病，不耐堿，半矮化。耐旱耐濕，長江流域。枸頭橙:壽命長。華東。梨：3 .嫁接的時(shí)期理論上講,西豐產(chǎn)東北瘠薄東北、工|華北。華北、華北、西北西北。根系發(fā)達(dá)，耐旱耐澇耐鹽堿,早果,秋子梨：抗寒抗病，長大樹，豐產(chǎn)。桃：山桃：抗寒抗旱，耐鹽堿耐毛桃：耐鹽堿耐瘠薄，較抗旱。華北、 華北、中原。李:華中。杏：早果,山桃毛桃：耐鹽堿耐瘠薄，抗旱。 抗?jié)承圆?。華北、西北。杏什么時(shí)期都可以嫁接，但最好的時(shí)期是春季和秋季。枝接和帶木質(zhì)部

12、的芽接，春季進(jìn)行好；芽接秋季進(jìn)行好。枝接和帶木質(zhì)部芽接不要求接穗和砧木離皮，而芽接則要求離皮，這是限制芽接時(shí)期的主要因素。接穗和砧木離皮，便于操作，嫁接成活率高。根接、靠接和橋接，一般也不受時(shí)期的限制，有接穗即可。生產(chǎn)上大量的根接在冬季室內(nèi)進(jìn)行，主要是勞力安排上方便。4.嫁接苗管理芽接后15-20天，枝接后20天，檢查成活率，稍后松綁，剪除嫁接部位上下的砧木的萌芽（即剪砧）。剪砧要進(jìn)行2-4次。風(fēng)大的地方，還應(yīng)在砧木上綁上一支棍，并把接穰長成的嫩梢綁靠到這個(gè)支棍上，可以防止被風(fēng)吹斷或歪斜。嫁接苗成活后，前期要施氮肥，及時(shí)灌水，控制雜草；后期要施磷鉀肥或復(fù)合肥，控水，長梢摘心，防止冬前貪青徒長，

13、以保證安全越冬。（四）托插繁殖托插繁殖是自根苗培育方法中最大量應(yīng)用的一種，如葡萄無花果果桑、獅猴桃、石榴等容易生根的樹種，均普遍采用托插育苗，不用嫁接，省工省力。蘋果、桃等樹種，在特殊條件（如彌霧溫床遮陽網(wǎng)等）下也可以托插繁殖。1.插穗的采集和處理葡萄等果樹冬剪時(shí)剪下的成熟枝條均可作插穰用。采穗株應(yīng)當(dāng)健壯，品種清楚，采后不影響正常的生長結(jié)果。采下的插穰應(yīng)作一些處理再托插或貯存起來：剪截，每穗長度15s20厘米，含2s3個(gè)芽；用生根粉粉劑或水溶液蘸插穗的生根一端，單用蔡乙酸口引咪丁酸也行；置溫床上促根或冷床上倒置曬太陽促根。桿插難生根的樹種，可在采摘穗前半個(gè)月時(shí)于取穗部位的下方環(huán)剝或絞縊,或用黑

14、紙包扎待取穗的下端，到時(shí)再取接穗，托插成活率和生根率都能提高。2.托插的方法整地作畦或作壟，土壤應(yīng)當(dāng)達(dá)到一定溫度（10C以上，18s25c最好），一定濕度和有良好的透氣性。將插穗斜插入土中，插好后覆土或覆蓋薄膜（粉碎的秸稈、稻殼、麥糠等也行）。蓋薄膜的要在插穗發(fā)芽后破一膜孔，使芽長出。插穗床有彌霧遮陽條件的，可集中桿插，促出根以后再分苗。插床用石英砂云母片石蛭石鋸木屑、稻殼、麥糠等作基質(zhì)，育苗效果好。3.桿插時(shí)間冬剪下的插癌貯藏（也是休眠）后在春季桿插，溫室可早插，但也要等休眠期過后。生長季取的綠枝托插材料，隨時(shí)都可以插。一般材料桿插后15s20天發(fā)芽和生根。4桿插苗的管理?xiàng)U插成活的關(guān)鍵是插床

15、或苗圃地保濕、保溫和遮蔭，發(fā)芽和生根后可以灌溉，要小水，以免地溫降幅太大。苗期適當(dāng)追施氮肥，秋季則宜施磷鉀肥，以促進(jìn)新稍成熟（木質(zhì)化）。（五）壓條分株繁殖觀賞樹木，包括作觀賞栽培的果樹，用壓條和分株繁殖苗木的較多，如石榴、銀杏、西府海棠蘋果的營養(yǎng)系砧木等。與桿插相比，壓條和分株繁殖時(shí)枝條先不離開母株，自己發(fā)根成苗后再離開母株。所以，那些托插難生根的樹種，適合用壓條或分株的方法繁殖。1.壓條壓條有直立壓條、水平壓條和高枝壓條等多種形式（圖6）o直立壓條，是將母株基部培土促其基部發(fā)根萌稍而成苗，到秋季把這些小苗與母株分開。水平壓條，是將母株上的枝條水平壓入土中，待發(fā)根后與母株斷開，而成獨(dú)立的苗木。

16、有的樹種把枝稍的尖端彎曲下來，埋入土中，即曲枝壓條。高枝壓條又稱空中壓條，是把位置很高的待繁殖的枝條用盛有濕土的塑料薄膜包起來，使枝條在土包中生根，再剪斷，栽到地里成苗。有些樹種有不便于直立壓條、水平壓條的情況，亦采用高枝壓條?？吹贸?，用壓條法繁殖苗木，繁殖系數(shù)很低，不適宜用于大量2.分株分株與直立壓條的區(qū)別不大，只是分株不人工培土，利用母株自身基部出的或由根長出的小苗，來培育苗木。棗、板栗、果桑、石榴、無花果等等用分株法育苗。由根長出的苗，常稱作根藁苗，把果樹下的根篥苗集中起來育苗，又稱歸圃育苗。（六）組織培養(yǎng)采用植物的部分器官、組織或細(xì)胞，通過滅菌操作接種在培養(yǎng)基上，使之長成完整的植株，這種方法稱作組織培養(yǎng)，簡稱組培。供組培的材料稱外植體，果樹組培常用的外植體是莖尖莖段。組培苗木，效率高，但不可忽視其難度。這種工廠化育苗方式，要求有實(shí)驗(yàn)室設(shè)備，要求有一定素質(zhì)的技術(shù)人員，也離不開溫室和田間苗圃地等設(shè)施，有組培條件，再實(shí)現(xiàn)苗木無毒化就容易了。無論是果樹苗木，還是蔬菜或花卉苗，培育無毒苗是園藝生產(chǎn)的發(fā)展方向。果樹生產(chǎn)上，無毒苗繁育的果樹，生長整齊健壯，早果豐產(chǎn),（七）苗木的果實(shí)品質(zhì)好，生產(chǎn)成本降低。出圃苗木出圃是育苗工作的最后一道程序，也是把苗木量。起苗應(yīng)按質(zhì)量關(guān)的最后一個(gè)環(huán)節(jié)。苗木出圃質(zhì)量直接影響建園的質(zhì)計(jì)劃進(jìn)行，起苗前應(yīng)對(duì)苗