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1、12.3有機(jī)合成材料(導(dǎo)學(xué)案)一、學(xué)習(xí)目標(biāo):1.知道什么是有機(jī)物,了解有機(jī)高分子材料的分類和用途。2.知道塑料、合成纖維和合成橡膠的性能與用途,了解 “白色污染 ”及環(huán)境保護(hù)。3.會(huì)用簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方法區(qū)分棉纖維、羊毛纖維和合成纖維(如腈綸)織成的布料。4.培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力、思維能力和表達(dá)能力,發(fā)展學(xué)生科學(xué)探究的能力?!菊n前預(yù)習(xí)】完成下列表格:化合物化學(xué)式組成元素相對(duì)分子質(zhì)量甲烷乙醇葡萄糖淀粉蛋白質(zhì)-CHON等幾萬至幾百萬硫酸氫氧化鈉氯化鈉【情境導(dǎo)入】自年僅 24 歲的維勒用無機(jī)物氰和氨水合成了尿素,給予有機(jī)物只能來源于有生命的動(dòng)植物的神秘活力論以致命打擊后,人們又以無機(jī)物為原料合成了多種有機(jī)酸
2、、油脂類、糖類、徹底地打破了無機(jī)物與有機(jī)物之間的絕對(duì)界限。本課題的重點(diǎn)就是想讓大家多了解一些常見的有機(jī)化合物和有機(jī)合成材料。二、自主探究:知識(shí)點(diǎn)一:有機(jī)物和無機(jī)物【自學(xué)】課本 P102-103內(nèi)容,填空:1.化合物主要分為兩大類:_和_。2.有機(jī)物一定含有_元素,可能還含有_等元素,但有的化合物如_、_、 _等,盡管含有 _元素,卻仍具有無機(jī)物的特點(diǎn),因此,把這類物質(zhì)看作無機(jī)物。知識(shí)點(diǎn)二:有機(jī)合成材料【閱讀】課本 P103-P104有關(guān)內(nèi)容,填空:有機(jī)高分子化合物是指_很大的有機(jī)物,簡(jiǎn)稱有機(jī)高分子。天然有機(jī)高分子材料有_、_和 _等。合成有機(jī)高分子材料簡(jiǎn)稱 _,主要指 _、_、_等??偨Y(jié):鏈狀
3、結(jié)構(gòu)的高分子材料加熱時(shí)熔化,冷卻后凝固,具有_ 性,如 _、_,而多數(shù)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)的高分子材料一經(jīng)加工成型就不會(huì)受熱熔化,因而具有_性,如_、_?!居懻摗垦b食品用的聚乙烯塑料袋應(yīng)如何封口?電木插座破裂后能否熱修補(bǔ)?【展示】翻看同學(xué)衣服上的標(biāo)簽,你認(rèn)識(shí)這些服裝標(biāo)簽的含義嗎?棉花、羊毛及蠶絲屬于_纖維,滌綸、錦綸和腈綸屬于_纖維?!舅伎肌?.合成纖維與天然纖維相比,有何優(yōu)缺點(diǎn)?為什么天然纖維制品價(jià)格高昂?2.棉花、羊毛和腈綸制品應(yīng)如何區(qū)別?線的類別 燃燒時(shí)的現(xiàn)象 結(jié)論棉線羊毛線尼龍線結(jié)論:合成橡膠和天然橡膠相比有以下優(yōu)點(diǎn):,廣泛應(yīng)用于輪胎和制鞋工業(yè)?!鹃喿x】課本 P107P108有關(guān)內(nèi)容,填空:1.合
4、成材料的使用容易造成_污染。廢棄塑料會(huì)帶來“_ 污染”, 大部分塑料長(zhǎng)期堆積會(huì)破壞_,污染_,污染 _。解決這個(gè)問題應(yīng)該從以下幾個(gè)方面著手:_使用塑料制品。(現(xiàn)實(shí)中有哪些具體措施?) _利用某些塑料制品。(舉例子。)使用 _、_的塑料。(圖 12-13)_各種廢棄塑料。(廢棄塑料的回收存在什么樣的障礙?當(dāng)前有什么較好的措施解決這一問題?)2.將聚乙烯和聚氯乙烯分別點(diǎn)燃,_會(huì)產(chǎn)生有刺激性氣味的 HCl 氣體,故不可以用來包裝食品。3.認(rèn)識(shí)塑料制品回收的標(biāo)志P107圖 12-21?!舅伎肌课覀?cè)谏钪袘?yīng)該如何正確使用塑料袋等?【閱讀】課本 P108P109新型有機(jī)合成材料。1.高分子分離膜2.玻璃
5、鋼3.導(dǎo)電塑料4.復(fù)合材料三、自我測(cè)評(píng)1、下列物質(zhì)中不屬于有機(jī)物的是()A甲烷B碳酸C糖類D乙醇2、有機(jī)合成材料的出現(xiàn)是材料發(fā)展史上的一次重大突破。下列物質(zhì)屬于有機(jī)合成材料的是()A棉花B蛋白質(zhì)C維生素D塑料3、日常生活中,區(qū)別下列各組物質(zhì)所用的方法,錯(cuò)誤的是A白酒和白醋 觀察顏色B棉線和羊毛線 灼燒,聞氣味C黃銅和黃金 灼燒,觀察顏色變化D熱塑性塑料和熱固性塑料 加熱,觀察外形變化4、下列塑料制品用熱固性塑料制造的是A.雨衣B.食品包裝袋C.手電筒外殼D.蓋大棚蔬菜用的薄膜5、 “民以食為天,食以安為先”。下列做法不會(huì)危及人體健康的是_。()A為使果汁長(zhǎng)期保鮮,在其中加過量防腐劑B用適量的小
6、蘇打(碳酸氫鈉)發(fā)酵做面包C用福爾馬林(甲醛的水溶液)保鮮魚肉等食品D為增白面粉使用過量添加劑6、下列與化學(xué)有關(guān)問題的分析不正確的是()A國(guó)家亟待解決的 “白色污染 ”問題通常指聚乙烯等塑料垃圾B我國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定食鹽必須加碘,其中碘以單質(zhì)的形式存在C嚴(yán)禁飲用工業(yè)酒精,因?yàn)楹状?,飲用后雙目失明,甚至死亡D國(guó)家提倡少用或不用含磷洗衣粉,這是由于磷使水體富營(yíng)養(yǎng)化,使水質(zhì)惡化7.新型降解材料聚乳酸能替代造成 “白色污染 ”的聚苯乙烯材料。下列關(guān)于聚乳酸的單體乳酸(C3H6O3)說法不正確的是( ) A. 乳酸由 C、H、O 三種元素組成B.乳酸中 C、H、 O 的質(zhì)量比為 1:2:1C.乳酸分子中 C
7、、H、O 的原子個(gè)數(shù)比為 1:2:1 D.乳酸是碳和水的化合物8.今天是小明爸爸的生日。媽媽為爸爸斟了滿滿一杯白酒,小明遠(yuǎn)遠(yuǎn)就聞到了酒的特殊香味,白酒的主要成分是 _,請(qǐng)用微粒的觀點(diǎn)解釋聞到香味的原因 _。爸爸點(diǎn)燃了生日蠟燭,許愿后大家一起將蠟燭吹滅。這種熄滅蠟燭火焰的原理是 _。小明用壓歲錢給爸爸買了一條真絲領(lǐng)帶。日常生活中可以用_的方法檢驗(yàn)天然纖維和合成纖維。媽媽說,蛋糕上層的奶油是用 “木蘭花 ”牌鮮牛奶加工得到的,牛奶中富含的營(yíng)養(yǎng)素為 _;面粉是制作蛋糕的主要原料,面粉中富含的營(yíng)養(yǎng)素為 _。包裝蛋糕的塑料袋用后如隨意丟棄會(huì)造成9.右表是某廠家生產(chǎn)的芝麻糊包裝袋上的部分說明。品名:芝麻糊
8、包裝材料:聚乙烯營(yíng)養(yǎng)成分 含量(每 100g)淀粉 10g磷 350mg脂肪 52g蛋白質(zhì) 20g鈣 1.5g鋅 7.0mg維生素 E 20mg表中的淀粉在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為葡萄糖,葡萄糖在人體內(nèi)最終生成_和_,同時(shí)放出能量供人體需要。表中的 “鈣、鋅 ”指的是 _(填 “元素 ”、“原子 ”或 “單質(zhì) ”)。該包裝材料聚乙烯屬于_(填 “天然 ”或“合成 ”)有機(jī)高分子材料,包裝時(shí)用 _方法進(jìn)行封口。10.超市中的許多食物用保鮮膜包裝后出售。保鮮膜為什么可以 “保鮮 ” 呢? 設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 在 A、B 兩只相同的玻璃杯中,分別注入等體積的蒸餾水,并在各玻璃杯外壁標(biāo)明刻度,如圖所示放置一周。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 一周后發(fā)現(xiàn): A 杯中的水量幾乎不變;而 B 杯中的水量減少較多; 解釋 請(qǐng)用分子的知識(shí)解釋B 杯中水量減少的原因:_; 結(jié)論 保鮮膜除了可以阻止食物中水分流失,還能隔絕_,防止食物腐敗。 提出新問題 制作保鮮膜的材料是熱固性塑料還是熱塑性塑料呢? 實(shí)驗(yàn) 在一只試管中放入少量保鮮膜碎片,用酒精燈緩緩加熱,觀察到碎片熔化,冷卻后變成固體,加熱又可以熔化。由此得出:制作保鮮膜的材料是 _(填 “熱塑性 ”或“熱固性 ”)塑料。 反思 保鮮膜雖然能延長(zhǎng)食品的保鮮期,但大量使用后丟棄會(huì)造成 _,所以要控制使用
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