《食品安全法》有關(guān)懲罰性賠償?shù)囊?guī)定

1、 食品安全法 有關(guān)懲罰性賠償?shù)囊?guī)定 食品安全法第 148 條第二款規(guī)定： “生產(chǎn)不符合食 品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品或者經(jīng)營明知是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的 食品，消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者經(jīng)營 者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金；增加賠償?shù)慕?額不足 1000 元的，為 1000 元?！奔丛谘永m(xù)原十倍賠償?shù)幕?礎(chǔ)上，增加了消費(fèi)者的選擇權(quán)和賠償金額的底線。值得注意的是，消費(fèi)者應(yīng)正確認(rèn)識“十倍”或“三倍” 賠償以及賠償?shù)拙€的適用條件，不能將所有的“問題食品” 都納入其中。營養(yǎng)標(biāo)識違規(guī) 必須十倍賠償 【案例】劉女士在一家超市購買了10 瓶某品牌的奶茶?；丶液髣⑴堪l(fā)現(xiàn)，該奶茶的產(chǎn)品配料表中雖然

2、標(biāo)示配料中 含有“氫化植物油”成分，但卻沒有在產(chǎn)品營養(yǎng)成分表內(nèi)標(biāo) 示“反式脂肪（酸） ”含量，遂以奶茶預(yù)包裝標(biāo)簽不符合規(guī) 定為由，要求超市給予十倍賠償。超市予以拒絕，理由是奶 茶來源合法、質(zhì)量合格、廠家資質(zhì)與檢測報告齊全，是否標(biāo)示反式脂肪（酸）含量不屬超市過錯【評析】超市應(yīng)給予十倍賠償。 預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽 通則中規(guī)定： “食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了氫化和 （或）部分氫化油脂時，在營養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂 肪（酸）的含量。 ”本案所涉奶茶明顯與之相違。而修改后 的食品安全法 第 26 條規(guī)定： 食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括 “對 與食品安全、營養(yǎng)有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)識、說明書的要求” ；第 67 條

3、指出：預(yù)包裝食品的包裝上的標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明“法律、法 規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定必須標(biāo)明的其他事項(xiàng)” 。超市明知 銷售的是不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品且已經(jīng)實(shí)際銷售，自然 難辭其咎。使用廢止標(biāo)準(zhǔn) 必須十倍賠償 【案例】郭女士在一家超市購買了兩袋大米。大米外包 裝袋上寫明生產(chǎn)日期為 2015 年 7 月 20 日，產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為 NY5115-2008。經(jīng)上網(wǎng)查找，郭女士發(fā)現(xiàn)該標(biāo)準(zhǔn)早在2013年6月 26日就已經(jīng)被廢止， 且于去年 1 月 1 日停止施行， 遂要 求超市作出十倍賠償。但超市認(rèn)為，使用已廢止標(biāo)準(zhǔn)屬實(shí)， 但大米質(zhì)量合格，故不在十倍賠償之列，且大米并非其所生 產(chǎn)，郭女士想要獲得賠償，也只能找大米的

4、生產(chǎn)廠家索要?！驹u析】 超市應(yīng)作出十倍賠償。 修改后的 食品安全法 第 148 條規(guī)定：“消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到 損害的，可以向經(jīng)營者要求賠償損失，也可以向生產(chǎn)者要求 賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的生產(chǎn)經(jīng)營者，應(yīng)當(dāng)實(shí)行首 負(fù)責(zé)任制，先行賠付，不得推諉；屬于生產(chǎn)者責(zé)任的，經(jīng)營 者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償；屬于經(jīng)營者責(zé)任的，生產(chǎn)者賠 償后有權(quán)向經(jīng)營者追償。 ”即郭女士具有索賠的選擇權(quán)，超 市只能先行擔(dān)責(zé)。遭遇職業(yè)打假 必須十倍賠償 【案例】趙先生是一名“職業(yè)打假”人士。在一家超市， 他發(fā)現(xiàn)銷售的牛奶中有 30 箱超過 180 天的保質(zhì)期，便不動 聲色地一次性全部購下并在開具小票和發(fā)票后，到工商管理 部門投訴，并以超市銷售過期食品為由索要十倍賠償。但超 市不予理會，認(rèn)為只過了 6 天保質(zhì)期，繼續(xù)食用并無大礙， 且趙先生“知假買假” ，純屬“居心不良” 。【評析】超市必須承擔(dān)十倍賠償責(zé)任。修改后的食品 安全法第 28 條規(guī)定：禁止生產(chǎn)經(jīng)營“標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、 保質(zhì)期或者超過保質(zhì)期的食品、食品添加劑” 。該超市所售 牛奶盡管只過了 6 天保質(zhì)期，但時間長短并不能否定其行為 性質(zhì)，必須承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。而最高法院關(guān)于審理食品藥品 糾紛案件適用法律若干問題的規(guī)定第 3 條規(guī)定：“因食品、 藥品質(zhì)量問題發(fā)生糾紛， 購買者向