大田管理規(guī)范

1、Q/LZYC瀘州市煙草專賣局（公司）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)Q/LZYC.G04(YG)0092015大田管理規(guī)范2015 - 7 -31發(fā)布2015 -8 - 1實(shí)施瀘州市煙草專賣局（公司）發(fā)布Q/LZYC.G04(YG)0092015目次前言II1范圍12規(guī)范性引用文件13術(shù)語和定義14職責(zé)與權(quán)限14.1市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科14.2縣區(qū)局（分公司）煙葉科14.3煙葉工作站（點(diǎn)）14.4種植主體25管理流程25.1煙葉大田管理流程36關(guān)鍵控制點(diǎn)與控制要求47管理內(nèi)容與方法47.1制定方案47.2技術(shù)培訓(xùn)47.3工作指導(dǎo)47.4實(shí)施煙葉大田田間管理47.5檢查考核57.6征集建議57.7總結(jié)改進(jìn)58相關(guān)

2、記錄59附錄6前言本標(biāo)準(zhǔn)明確了大田管理的要求。本標(biāo)準(zhǔn)由瀘州市煙草專賣局（公司）提出。本標(biāo)準(zhǔn)由煙葉生產(chǎn)管理科歸口。本標(biāo)準(zhǔn)由煙葉生產(chǎn)管理科起草。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：顧勇、夏春、雷曉、張明金、張遠(yuǎn)蓋、何余勇本標(biāo)準(zhǔn)批準(zhǔn)人: 徐忠良本標(biāo)準(zhǔn)2015年首次發(fā)布。本標(biāo)準(zhǔn)版次號A/0。文件修訂狀態(tài)修訂次數(shù)修訂條款修訂依據(jù)修訂人生效日期6大田管理規(guī)范1 范圍本規(guī)范規(guī)定了煙葉大田田間管理要求及控制要點(diǎn)。本規(guī)范適用于對瀘州市煙葉大田田間種植過程的管理。2 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本

3、文件。 YC/T 0000-2008 煙葉生產(chǎn)質(zhì)量管理 煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案3 術(shù)語和定義無4 職責(zé)與權(quán)限4.1 市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科4.1.1 負(fù)責(zé)制訂煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案。4.1.2 負(fù)責(zé)組織策劃技術(shù)培訓(xùn)方案并開展相關(guān)培訓(xùn)。4.1.3 負(fù)責(zé)煙葉大田田間管理過程督導(dǎo)。4.2 縣區(qū)局（分公司）煙葉科4.2.1 負(fù)責(zé)生產(chǎn)技術(shù)方案的傳達(dá)和宣貫。4.2.2 負(fù)責(zé)制訂本縣煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案。4.2.3 負(fù)責(zé)組織開展煙葉大田田間管理技術(shù)知識培訓(xùn)。4.2.4 負(fù)責(zé)煙葉大田田間管理過程的監(jiān)督管理。4.3 煙葉工作站（點(diǎn)）4.3.1 負(fù)責(zé)煙葉大田田間管理方案的落實(shí)。4.3.2 負(fù)責(zé)煙葉工作站（點(diǎn)）技術(shù)知識培訓(xùn)。4

4、.3.3 負(fù)責(zé)對種植主體煙葉大田田間管理的過程督導(dǎo)。4.4 種植主體根據(jù)煙技員指導(dǎo)和煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案要求，做好大田管理期間查苗補(bǔ)缺、追施追肥、揭膜上廂、中耕除草、病蟲害防治、打頂抹杈、成熟采收工作。5 管理流程5.1 煙葉大田管理流程6 關(guān)鍵控制點(diǎn)與控制要求關(guān)鍵控制點(diǎn)名稱控制指標(biāo)主要風(fēng)險(xiǎn)控制要求時(shí)限要求責(zé)任部門/崗位工作指導(dǎo)指導(dǎo)到位率指導(dǎo)效果不佳按方案實(shí)施工作計(jì)劃期限內(nèi)市（州）局（公司）/縣局（分公司）/煙葉工作站（點(diǎn)）7 管理內(nèi)容與方法7.1 制定方案7.1.1 市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科根據(jù)省局（公司）技術(shù)方案要求制訂煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案。7.1.2 縣區(qū)局（分公司）煙葉科根據(jù)市局（公司）煙葉

5、生產(chǎn)管理科制訂的煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案，編制本縣煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案并下發(fā)各煙葉工作站（點(diǎn)）組織落實(shí)。7.2 技術(shù)培訓(xùn)市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科、縣區(qū)局（分公司）煙葉科和煙葉工作站（點(diǎn)）根據(jù)煙葉大田田間管理技術(shù)要求和煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，分時(shí)段、分環(huán)節(jié)逐級進(jìn)行大田田間管理技術(shù)操作培訓(xùn)。7.3 工作指導(dǎo)市局（公司） 煙葉生產(chǎn)管理科、縣區(qū)局（分公司）煙葉科、煙葉工作站（點(diǎn)）應(yīng)編制煙葉大田種植各階段工作督導(dǎo)計(jì)劃，根據(jù)煙葉大田田間管理技術(shù)要求和煙葉生產(chǎn)環(huán)節(jié)，分時(shí)段、分環(huán)節(jié)進(jìn)行大田田間管理相關(guān)技術(shù)指導(dǎo)。具體內(nèi)容根據(jù)煙葉生產(chǎn)經(jīng)營工作計(jì)劃要求實(shí)施。7.4 實(shí)施煙葉大田田間管理7.4.1 查苗補(bǔ)缺，種植主體根據(jù)煙葉大田田間管理

6、技術(shù)要求，在移栽后15天內(nèi)做好查苗補(bǔ)缺，確保后期田間長勢整齊度基本一致。7.4.2 追施追肥，種植主體根據(jù)煙葉大田田間管理技術(shù)要求，在栽后7-10天第一次追肥（主要用專用追肥溶水追施），15-20天施第二次追肥（主要用專用追肥和硝酸鉀溶水追施），根據(jù)田間長勢，移栽后30天左右追施余下的追肥，生長后期根據(jù)煙株田間長勢確定是否追施追肥。7.4.3 揭膜上廂，種植主體根據(jù)煙葉大田田間管理技術(shù)要求，在移栽后35-45天，10個(gè)葉片左右，株高20-25時(shí)，根據(jù)地溫、煙株長勢、雨季節(jié)令進(jìn)行揭膜上廂。7.4.4 中耕除草，種植主體根據(jù)煙葉大田田間管理技術(shù)要求，在煙株旺盛生長以前，或在雨后、灌溉后或有雜草時(shí)進(jìn)

7、行中耕除草。7.4.5 病蟲害防治，種植主體根據(jù)病蟲害防治技術(shù)要求，在大田管理前期主要做好地下害蟲、花葉病、煙蚜等病害的防治，大田管理中后期主要做好黑脛病、青枯病、赤星病等病害的防治。煙葉工作站（點(diǎn)）和煙技員指導(dǎo)種植主體正確購藥、施用，安全防治等工作。7.4.6 打頂抹杈，種植主體根據(jù)煙葉大田田間管理技術(shù)要求，按照“適時(shí)封頂，合理留葉”的原則進(jìn)行打頂抹杈。7.4.7 成熟采收，種植主體根據(jù)成熟采收技術(shù)要求，按照下部煙葉適熟采收(移栽后80-90天)、中部葉成熟采收(移栽后90-120天)、上部葉充分成熟采收，頂部4-6片一次性采收(移栽后120-140天)。7.5 檢查考核7.5.1 省局（公

8、司）、市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科、縣區(qū)局（分公司）煙葉科、煙葉工作站（點(diǎn)）根據(jù)煙葉大田田間管理環(huán)節(jié)，對各個(gè)管理環(huán)節(jié)逐級進(jìn)行檢查考核。7.5.2 檢查結(jié)果結(jié)合績效考核標(biāo)準(zhǔn)予以考評。7.6 征集建議7.6.1 市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科、縣區(qū)局（分公司）煙葉科、煙葉工作站（點(diǎn)）在年度煙葉大田田間管理工作結(jié)束后，逐級開展大田田間管理建議信息征集。7.6.2 煙葉工作站（點(diǎn)）、縣區(qū)局（分公司）煙葉科、市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科對征集到的建議進(jìn)行匯總分析,作為年度大田田間管理工作總結(jié)的信息輸入。7.7 總結(jié)改進(jìn)7.7.1 煙葉工作站（點(diǎn)）在煙葉大田田間管理工作結(jié)束后，應(yīng)對階段性工作進(jìn)行總結(jié)，實(shí)事求是，肯

9、定成績、查找問題根源，制訂改進(jìn)方案，并以電子文檔形式上報(bào)煙葉科。7.7.2 縣區(qū)局（分公司）煙葉科匯總各煙葉工作站（點(diǎn)）工作總結(jié)，實(shí)事求是編制本縣大田田間管理工作情況總結(jié)， 制訂改進(jìn)方案，并以電子文檔形式上報(bào)煙葉生產(chǎn)管理科。7.7.3 市局（公司）煙葉生產(chǎn)管理科匯總各煙葉科工作總結(jié)，編制市局（公司）煙葉大田田間管理工作總結(jié)，作為下年度編制煙葉生產(chǎn)技術(shù)方案的信息輸入。8 相關(guān)記錄序號記錄名稱編號形式保存地點(diǎn)保存期限1培訓(xùn)計(jì)劃G04(YG)009-JL001紙質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理科/煙葉科/煙葉工作站（點(diǎn)）3年2年度培訓(xùn)申請表G04(YG)009-JL002紙質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理科/煙葉科/煙葉工作站（點(diǎn)）3年3培訓(xùn)記錄G04(YG)009-JL003紙質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理科/煙葉科/煙葉工作站（點(diǎn)）3年4培訓(xùn)登記表G04(YG)009-JL004紙質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理科/煙葉科/煙葉工作站（點(diǎn)）3年5培訓(xùn)效果評價(jià)表G04(YG)009-JL005紙質(zhì)煙葉生產(chǎn)管理科/煙葉科/煙葉工作站（點(diǎn)）3年6指導(dǎo)記錄G04(YG)00