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1、第三章物態(tài)變化一、溫度1、定義:溫度表示物體的冷熱程度。2、單位:常用單位是攝氏度(規(guī)定:在一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下冰水混合物的溫度為0攝氏度,沸水的溫度為100攝氏度,它們之間分成100等份,每一等份叫1攝氏度某地氣溫-3讀做:零下3攝氏度或負(fù)3攝氏度3、測(cè)量溫度計(jì)(常用液體溫度計(jì)溫度計(jì)構(gòu)造:下有玻璃泡,里盛水銀、煤油、酒精等液體;內(nèi)有粗細(xì)均勻的細(xì)玻璃管,在外面的玻璃管上均勻地刻有刻度。溫度計(jì)的原理:利用液體的熱脹冷縮原理進(jìn)行工作。分類及比較:分類實(shí)驗(yàn)用溫度計(jì)寒暑表體溫計(jì)用途測(cè)物體溫度測(cè)室溫測(cè)體溫量程-20110-30503542分度值110.1所用液體水銀煤油(紅酒精(紅水銀特殊構(gòu)造玻璃泡上方有縮
2、口使用方法使用時(shí)不能甩,測(cè)物體時(shí)不能離開(kāi)物體讀數(shù)使用前甩可離開(kāi)人體讀數(shù)常用溫度計(jì)的使用方法:使用前:觀察它的量程,判斷是否適合待測(cè)物體的溫度;并認(rèn)清溫度計(jì)的分度值,以便準(zhǔn)確讀數(shù)。使用時(shí):溫度計(jì)的玻璃泡全部浸入被測(cè)液體中,不要碰到容器底或容器壁;溫度計(jì)玻璃泡浸入被測(cè)液體中稍候一會(huì)兒,待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù);讀數(shù)時(shí)玻璃泡要繼續(xù)留在被測(cè)液體中,視線與溫度計(jì)中液柱的上表面相平。二、物態(tài)變化1、熔化和凝固熔化:定義:物體從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫熔化。晶體物質(zhì):海波、冰、石英、非晶體物質(zhì):松香、石蠟玻璃、水晶、食鹽、明礬、奈、瀝青、蜂蠟等各種金屬等。熔化圖象:熔化圖象: 熔化特點(diǎn):固液共存,吸熱,溫度不
3、變?nèi)刍攸c(diǎn):吸熱,溫度不斷上升熔點(diǎn):晶體熔化時(shí)的溫度。熔化的條件:達(dá)到熔點(diǎn)。繼續(xù)吸熱。凝固:定義:物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫凝固。凝固圖象:凝固圖象: 凝固特點(diǎn):固液共存,放熱,溫度不變凝固特點(diǎn):放熱,溫度不斷降低凝固點(diǎn):液體凝固成晶體時(shí)的溫度。凝固的條件: 達(dá)到凝固點(diǎn)。 繼續(xù)放熱。同種物質(zhì)的熔點(diǎn)凝固點(diǎn)相同。 固體分為晶體和非晶體。 區(qū)別:晶體都有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn);非晶體則沒(méi)有一定的熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)。熔化和凝固曲線圖 2、汽化和液化: 汽化:物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。汽化兩種方式:蒸發(fā) 沸騰蒸發(fā):液體在任何溫度下都能發(fā)生的,并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象 叫蒸發(fā)。影響因素:液體的溫度;液體的表面
4、積 液體表面空氣的流動(dòng)。作用:蒸發(fā)吸熱(吸外界或自身的熱量,具有制冷作用。 沸騰:在一定溫度下,在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn): 液體沸騰時(shí)的溫度。 沸騰條件:達(dá)到沸點(diǎn)。繼續(xù)吸熱沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系:一切液體的沸點(diǎn)都是氣壓減小時(shí)降低,氣壓增大時(shí)升高 液化:物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài) 叫液化。 方法: 降低溫度; 壓縮體積。 好處:體積縮小便于運(yùn)輸。AD 是晶體熔化曲線圖:晶體在AB 段處于固態(tài),在BC 段是熔化過(guò)程,吸熱,溫度不變,處于固液共存狀態(tài)CD 段處于液態(tài);DG 是晶體凝固曲線圖: DE 段于液態(tài),EF 段落是凝固過(guò)程,放熱,溫度不變,處于固液共存狀態(tài)FG 處于固態(tài)。作用:液化 放
5、熱 蒸發(fā)與沸騰的異同:相同點(diǎn):都是汽化現(xiàn)象,完成這一過(guò)程都需要吸熱。 不同點(diǎn):3、升華和凝華:升華:物質(zhì)從固態(tài)直接變成氣態(tài)的過(guò)程,吸熱,易升華的物質(zhì)有:碘、冰、干冰、樟腦、鎢。凝華:物質(zhì)從氣態(tài)直接變成固態(tài)的過(guò)程,放熱。 4、注意生活中的物態(tài)變化實(shí)例 (1大氣循環(huán)中屬于液化的:云 雨 霧 露屬于凝華的:雪 霜 冰花(在玻璃窗的內(nèi)側(cè) (2干冰(固態(tài)CO 2人工降雨當(dāng)干冰撒到空中,升華,吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降低,周圍空氣中水蒸氣遇冷液化,形成降雨舞臺(tái)效果的煙霧把干冰撒到舞臺(tái),升華,吸收大量的熱,使周圍空氣的溫度降低,周圍空氣中水蒸氣遇冷液化成小水珠,懸浮在空氣中,就是看到的煙霧。 (3“白
6、氣”不是水蒸氣,是水蒸氣液化而成的小水珠。夏天吃冰棒,冰棒冒的“白氣”,是冰棒周圍空氣中的水蒸氣遇到冰冷的冰棒,液化成的小水珠。開(kāi)鍋冒的“白氣”,是鍋里冒出的水蒸氣(無(wú)色,遇到鍋外的冷空氣,液化而成的小水珠,懸浮在空中。蒸發(fā)沸騰發(fā)生條件 任何溫度下進(jìn)行 只在一定溫度下(沸點(diǎn)進(jìn)行發(fā)生位置 只在液體表面發(fā)生 液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生 劇烈程度 緩慢的劇烈的練習(xí):要使洗過(guò)的衣服盡快干,請(qǐng)寫(xiě)出四種有效的方法。將衣服展開(kāi),增大與空氣的接觸面積。將衣服掛在通風(fēng)處。將衣服掛在陽(yáng)光下或溫度教高處。將衣服脫水(擰干、甩干。解釋“霜前冷雪后寒”?霜前冷:只有外界氣溫足夠低,空氣中水蒸氣才能放熱凝華成霜所以“霜前冷”
7、。雪后寒:化雪是熔化過(guò)程,吸熱所以“雪后寒”。三、夯實(shí)基礎(chǔ)1、下列現(xiàn)象所屬的物態(tài)變化是:(1春天,冰雪消融是_(2鐵水澆入模子鑄成鐵件,是_(3剛寫(xiě)的毛筆字一會(huì)兒就干了。(4火山爆發(fā)時(shí),噴出的巖漿很快又變成了巖石。(5人工降雨時(shí),飛機(jī)向云層中撒干冰(固態(tài)二氧化碳,干冰吸熱,云層中的水蒸氣成小冰晶,小冰晶變大后,下落后成水,落到地面形成了雨。(6夏天,自來(lái)水管“出汗”,這是現(xiàn)象。(7戴眼鏡的人,從寒冷的室外走進(jìn)室內(nèi),鏡片會(huì)模糊,這是現(xiàn)象。(8霧的形成,是現(xiàn)象。(9霜的形成,是現(xiàn)象。(10燒開(kāi)水時(shí),壺嘴冒出“白氣”,這是現(xiàn)象。(11寒冷的冬天,眉毛上結(jié)成小冰晶,這是現(xiàn)象。(12寒冷的冬天,玻璃窗上
8、內(nèi)表面結(jié)成的冰花,這是現(xiàn)象。(13云、霧、雪、霜、露、雹、冰中由水蒸氣液化形成的是,由水蒸氣凝華形成的是;由水凝固形成的是。(14吹氣和哈氣都是從人口出來(lái)的氣。用口“吹氣”能使開(kāi)水變涼,這是因?yàn)?使水溫降低;冬天對(duì)著手“哈氣”使手變暖,這是因?yàn)樗魵庥隼?使手表面溫度升高。2、用蒸籠蒸饅頭,是上層還是下層蒸格中的饅頭先熟呢?小明仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn):高溫的水蒸氣經(jīng)過(guò)多層蒸格向上升,遇到冷的蒸籠蓋時(shí),大量水蒸氣發(fā)生現(xiàn)象,放出很多熱量,使層蒸格中的饅頭先熟。有經(jīng)驗(yàn)的師傅拿剛出籠的饅頭前,先將手沾點(diǎn)水,這樣做主要是利用,使手不會(huì)被燙傷。3.甲、乙兩盆水里都有冰塊,甲盆里比乙盆里冰塊多些;甲盆放在陽(yáng)光下,乙盆放在背陰處。在兩盆里的冰塊都還未完全熔化時(shí),那么答案:一1、熔化2、凝固3、蒸發(fā)4、凝固5、升華 凝華 熔化 6、液化 7、液化
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