養(yǎng)老服務賽項競賽規(guī)程

1、養(yǎng)老服務賽項競賽規(guī)程一、賽項組別高職學生組二、競賽目的旨在通過競賽全面展示老年服務與管理專業(yè)學生面向應用的實踐能力 和專業(yè)風采，檢驗學生基于典型工作任務的養(yǎng)老服務操作技能、職業(yè)素養(yǎng) 和人文關懷的綜合能力；提升養(yǎng)老服務行業(yè)整體水平；促進職業(yè)院校老年 服務與管理專業(yè)課程體系、教學內容與教育方法改革，深化產教融合、校 企合作，引導教學改革和專業(yè)方向調整，擴大行業(yè)與職業(yè)影響力，促進我 省養(yǎng)老服務技能人才培養(yǎng)和儲備，推動我省養(yǎng)老服務行業(yè)持續(xù)、快速、健 康發(fā)展，同時為參加國賽奠定基礎。三、競賽內容以養(yǎng)老服務人員典型工作任務為導向， 根據養(yǎng)老服務人員工作過程， 整 合 2 個操作考核項目：1. 為臥床老年人

2、翻身預防壓瘡。2. 用棉球法為老年人進行口腔護理。（一）競賽形式及時間1. 筆答（ 30分鐘）案例分析：參賽選手對給出的 1 份老年人照護案例，進行獨立思考分 析，按照答題要求提出解決方案。案例分析競賽時間為 30 分鐘。2. 操作（ 10分鐘）綜合技能：參賽選手在一個競賽區(qū)根據具體的情景，完成涉及 2 個具 體操作的綜合技能項目，重點考查參賽選手的操作執(zhí)行能力、知識應用能 力、分析問題和解決問題的能力及人文關懷素質。綜合技能競賽時間為 10 分鐘。參考書目為全國養(yǎng)老服務技能賽項指定 參考書 ：養(yǎng)老護理員國家職 業(yè)標準（ 2011年修訂版）、國家職業(yè)資格培訓教程養(yǎng)老護理員系 列、養(yǎng)老護理員國家

3、職業(yè)資格鑒定指導。（二）成績比例 競賽成績采用百分制、分步計分。每個參賽選手總分為 100 分，其中， 案例分析占 20%；綜合技能占 80%，包括情境分析、工作準備、溝通評估、 操作過程 （技能涵蓋生活護理、人文關懷、健康指導 ） 、整理環(huán)節(jié)、綜合評 價等。四、競賽方式（一）參賽對象 高等職業(yè)院校全日制老年服務與管理專業(yè)在籍學生，年齡 25 周歲以 下。指導教師為本校專兼職教師。獲得往屆省級技能大賽二等獎以上的學 生不得參加本次省賽。（二）組隊要求 本賽項為個人賽，以院校為單位分配個人名額，并由教育廳指定的方 式報名參賽。根據各院校開設老年服務與管理專業(yè)的院校數量分配名額， 同一院校參賽選手

4、不超過 3 名，每名選手限 1 名指導教師。參賽選手和指 導教師報名獲得確認后不得隨意更換。（三）規(guī)則流程站點1| 殞取隹考場 |亠案例分析（筆答）|實提著答結東站點2工怔人屈弓1柴.fjrtgsAIfEJk®引導五、成績評定（一）評分方式大賽以公開、公平、公正的原則制定評分標準，綜合全面考量參賽選 手的技術技能綜合運用水平、比賽任務完成質量以及職業(yè)素養(yǎng)。由裁判員 按照評分標準評判每個選手的成績。裁判員由一線護理人員和養(yǎng)老服務相 關單位中具有養(yǎng)老護理經驗的專業(yè)人員擔任。案例分析（筆答）裁判不少 于3人，依標準評分；綜合技能每一賽室一個裁判組，每組的裁判員不少 于3人，現場依據評分標準

5、評分，取裁判給分之和的算術平均值為參賽選 手綜合技能得分；各項成績之和記入選手個人成績。 參賽選手的成績排序, 依據競賽成績由高到低排列名次。成績相同參賽選手完成綜合技能項目用 時少者排名在前。（二）公示記分員將解密后的各參賽選手成績匯總成最終成績單，經裁判長、監(jiān) 督組簽字后進行公示。公示時間為 2小時。成績公示無異議后，由仲裁長 和監(jiān)督組長在成績單上簽字，并在閉賽式上公布競賽成績。六、競賽須知1. 參賽隊所屬學校必須為參賽選手購買大賽期間的人身意外傷害保險。2. 由賽項組委會按照競賽流程召開競賽預備會議，組織參賽選手統(tǒng)一 公開抽簽確定參賽順序。賽場的賽位統(tǒng)一編制賽室號，各參賽選手比賽前 45

6、 分鐘到賽項指定地點接受檢錄。 各參賽選手由工作人員引導進入侯賽室， 接到比賽的通知后進入賽場，按順序完成競賽規(guī)定的賽項任務。3. 參賽選手統(tǒng)一著裝進入賽場，選手必須著大賽統(tǒng)一提供的參賽制服 （賽后須交回），自備白色軟底鞋、膚色連褲襪。選手不得在參賽服飾上作 任何標識，不得攜帶任何通訊工具進入賽場，違規(guī)者取消本次比賽成績。4. 按照賽場指令， 選手在開賽前對比賽相關的物品進行清點檢查。 如 有問題應立即向評委老師報告進行更換。因個人原因造成的失誤或損壞由 選手自負責任。5. 參賽選手不得向評委報告或者暗示自己的姓名、學校等相關信息， 否則按違紀處理。比賽結束后在評分表上簽字確認比賽成績。6.

7、競賽過程中， 選手須嚴格遵守操作流程和規(guī)則， 并自覺接受裁判的 監(jiān)督和警示。若因突發(fā)故障原因導致競賽中斷，應提請裁判確認其原因 , 并視具體情況做出裁決。7. 選手競賽開始、終止時間由賽室裁判記錄在案；比賽時間到，由裁 判示意選手終止操作。選手提前結束競賽后不得再進行任何操作。選手在 競賽過程中不得擅自離開賽場，如有特殊情況，需經裁判同意后作特殊處 理。七、賽場提供設備和器材比賽環(huán)境及軟硬件設備對接 2018 年全國職業(yè)院校技能大賽養(yǎng)老服務 技能比賽（高職組）要求：1. 為臥床老年人翻身預防壓瘡：在模擬患者（標準化病人）上進行操 作。2. 用棉球法為老年人進行口腔護理：在模型人上進行操作。附件

8、：1. 養(yǎng)老服務技能競賽理論筆答樣題2. 養(yǎng)老服務技能競賽評分標準3. 技術平臺及物品清單附件 1. 養(yǎng)老服務技能競賽理論筆答樣題及評分標準（一）樣卷1. 情景案例分析 案例情境：劉奶奶身患腦血管病，右側偏癱臥床，不能自行刷牙，咀嚼困難、吞咽 功能尚好，需要協(xié)助進餐。在評估過程中，發(fā)現王奶奶左側髂部出現一塊紅斑，皮膚無 水泡、無破損。為促進老人恢復，醫(yī)生建議定時協(xié)助老人外出曬太陽。請您根據王奶奶 的情況寫出一份解決方案。解決方案應包括以下三個方面：明確問題；提出解決方案；解釋為什么這么做，而 不是選擇其他解決方案的原因。（二）評分標準：（應從以下 8 個方面論述解決方案）（1）答題內容 明確問

9、題； 提出解決方案； 解釋為什么這么做，而不是選擇其他解決方案的原因。（2）提出的解決方案盡量滿足如下指標1. 案例分析評分標準： 直觀性 / 展示（ 10%） 要求表述對專業(yè)人員來說容易理解 ,答案結構合理 ,概括清晰 ,容易閱讀 ,表達格式 合理，有效地運用了專業(yè)術語 , 并且從專業(yè)角度講 ,涉及的廣度是合適的。 功能性 / 專業(yè)正確的答案（ 10%）從專業(yè)角度進行了說明， 考慮到了本學科發(fā)展的最新成果， 關注到了在實踐中的可 行性，恰當地表達了職業(yè)活動中的復雜關系，與所描述對象（老年人）的特點相對應。 持久性 / 使用價值導向（ 10%） 答案的目標是獲得一個長期的服務結果， 而不是短期

10、結果； 考慮到了健康保護和預防，想到了相關服務的便利性，在持久性方面考慮到了社會環(huán)境因素。 經濟性（10%答案中的建議在經濟上、 時間上、人員花費上是合適的， 考慮到了投入和質量的關 系，并說明了理由；考慮到了后續(xù)多種花費。 工作過程導向（10%答案與所在養(yǎng)老機構的部門結構和工作流程相適應， 考慮到了本任務之前和之后的 任務及其完成過程，并陳述理由；考慮到將所有必要的信息傳達給所有的服務參與方， 表現出了與養(yǎng)老服務程序相關的本職業(yè)特有的能力， 考慮了本職業(yè)工作的界限 （與相關 專業(yè)人員的關系）。 環(huán)境與社會接受度（20% 答案在多大程度上考慮了人性化的工作與組織設計，考慮到了衛(wèi)生保護的相關規(guī)定

11、、工效學設計，并陳述了理由；考慮到了勞動保護和事故防范的相關規(guī)定，考慮到了 環(huán)境保護和經濟的可持續(xù)性。 家庭、社會與文化環(huán)境（20%在分析任務和得出答案時考慮到了老年人的家庭背景， 注意到了所在機構和社會的 環(huán)境條件， 關注到了與任務相關的社會因素， 分析了相關文化因素 （如老年人的地域和 民族特點 ，關注到了社會與文化后果。 創(chuàng)造性（10%答案包含超出問題解決空間的內容， 提供了一個不同尋常但有價值的答案， 具有較 高的創(chuàng)新或審美價值，顯示出了對問題的敏感性，充分利用了題目所提供的設計空間。附件2.養(yǎng)老服務技能競賽現場操作規(guī)程及評分標準情境：吳奶奶，78歲，住在二樓，患腦血管病，左側偏癱，臥

12、床，背部皮膚易出 汗。自己不能刷牙漱口。根據護理計劃，需要每天早上用棉球進行口腔清潔。今晨，護 理員小劉接班后查體，發(fā)現吳奶奶左側髂部皮膚有一5X 5大小紅斑，表面無水泡、無潰破，請護理員根據老年人情況提供照護。（一）操作規(guī)程1. 選手準備：閱讀賽題；2個項目技術操作的用物一次準備齊全。（閱題備物 共10分鐘）2. 考評站點：綜合實操賽室3. 考評形式：實際操作4. 技能實操規(guī)范（2個項目技術操作時間共10分鐘）項目一：為I度壓瘡老年人進行翻身預防壓瘡護理實操規(guī)范具體考核要求：做好操作前的準備工作；做好溝通工作；按照操作流程完成為I度壓瘡老年人進行翻身護理實操全過程；做好操作后的整理工作；掌握

13、操作的注意事項項目技術操作要求步驟11.1環(huán)境準備（口述） 環(huán)境整潔；關閉門窗。1.2護理員準備（口述） 著裝整潔；洗凈雙手。1.3老年人準備（口述）： 老年人平臥床上，蓋好被子。1.4物品準備（口述）軟墊4個；臉盆1個；1000毫升水杯1個；50 C溫水適量；毛巾1條； 浴巾1條。步驟22.1溝通向老年人解釋操作方法，取得配合。2.2評估（1）肢體活動能力；（2）是否愿意配合；（3）老年人營養(yǎng)狀態(tài)、身體受壓部位皮膚情況，發(fā)現左髂部皮膚有紅斑。步驟33.1護理員站在右側床邊，放下床檔，打開蓋被，S型折疊對側。3.2從床頭向床尾操作。讓老年人用健側肢體支撐，協(xié)助向對側移位。3.3從床頭向床尾操作

14、。將老年人頭部轉向右側；讓老年人健側手握住患 側手；協(xié)助支起雙下肢；護理員一手扶住老年人髖部，一手扶住老年人肩 部整體向右側翻轉，老年人呈側臥位躺在床中間部位。3.4取一軟枕墊在老年人頸肩部，雙手環(huán)抱住老年人的臀部向對側移位， 同時讓左下肢屈曲向前呈跨步狀，右下肢向后伸直。3.5老年人健側上肢取自主體位，取軟枕分別墊在老年人左側腋下、雙小 腿下，保持老年人體位穩(wěn)定舒適。卜.6為老年人蓋好蓋被。3.7掀開老年人背部蓋被，解開上衣至肩部，檢查背臀部皮膚狀況。3.8取浴巾在老年人背部半鋪半蓋。3.9護理員取水杯將溫水倒入臉盆，用溫熱毛巾分別從下向上螺旋擦拭老 年人雙側背部并用浴巾擦干，拉平上衣，蓋好

15、蓋被。步驟44.1整理床鋪平整，支起床擋。步驟55.1護理員洗凈雙手。5.2記錄皮膚情況、翻身時間和體位。5.3向醫(yī)護人員報告。注意事項1.操作輕穩(wěn)，注意安全，翻身時將老年人抬起，避免拖、拉、推以免挫傷 皮膚。2. 一般情況下2小時翻身一次，必要時1小時翻身一次，翻身體位注意接 觸發(fā)生壓瘡部位減壓。3.記錄要準確、全面。綜合評價1.安全；注意對老年人和護理員進仃保護。2.操作全過程要體現人文關懷。3.整個操作過程動作輕柔、準確、熟練。項目二：用棉球法為老年人進行口腔護理實操規(guī)范具體考核要求：做好操作前的準備工作；做好溝通工作；按照操作流程完成用棉球法為老年人進行口腔護理全過程；做好操作后的整理

16、工作；掌握操作的注意事項項目技術操作要求步驟11.1環(huán)境準備：口述：(1) 房間干凈整齊；(2) 光線明亮。1.2護理員準備：口述(1) 著裝整齊；(2) 洗手；戴口罩。1.3老年人準備：口述：(1)平臥在床，評估全身狀況尚好、無義齒、無口腔潰瘍、無牙齦出血；可以操作；（2）協(xié)助解決大小便等特殊要求。1.4物品準備完好：（1）治療車；治療盤1個；口腔護理包：（內有彎盤1個；治療碗1個； 污物碗1個；鑷子1把；彎血管鉗1把；干棉球16個（治療碗內）；壓舌 板1支。）手電筒1支；潤唇膏1支；口杯1個（盛溫開水）；干毛巾1條。（2）物品擺放合理，避免污染。步驟22.1 口述加操作：（1）推治療車放在

17、床頭；（2）解釋目的，取得配合；（3）態(tài)度和藹，語言親切。步驟33.1 口述加操作：（1）協(xié)助老年人取頭側位，面向護理員；（2）毛巾鋪在老年人胸前及右側頜下枕頭上；（3）打開口護包；取彎盤置于老年人右側頜下。步驟44.1 口述加操作：（1）壓舌板放置在左側口護包內，位置固定，避免污染；（2）手電筒放置在口護包右側外面，避免污染口護包；（3）左手持壓舌板，右手持手電筒。（4）再次檢查口腔粘膜無出血，無感染；（5）壓舌板和手電筒歸位。步驟55.1操作前準備：口述加操作：（1）清點治療碗內棉球16個；（2）用溫水將棉球浸濕；（3）左手持鑷子，右手持血管鉗。（4） 鑷子夾棉球，從上向下遞與血管鉗夾緊

18、1/3 ；（5）在污物碗上方絞干，不滴水為宜。5.2擦洗口腔：口述加操作：（1）第一個棉球濕潤口唇，再依次擦洗口腔；（2）擦洗對側牙齒外側面，由內向外縱向擦洗至門齒；（3）擦洗近側牙齒外側面，由內向外縱向擦洗至門齒；（4）縱向擦洗對側上內側；（5）螺旋擦洗對側上咬合面；（6）縱向擦洗對側下內側；（7）螺旋擦洗對側下咬合面；（8）縱向擦洗近側上內側；（9）螺旋擦洗近側上咬合面；（10）縱向擦洗近側下內側；（11）螺旋擦洗近側下咬合面；（12）用壓舌板撐開對側面頰部弧形擦洗；（13）用壓舌板撐開近側面頰部弧形擦洗；（14）“之”形擦洗硬腭；（15）橫擦舌面；（16）“ U'型擦洗舌下。步驟

19、66.1 口述加操作：（1）清點棉球16個，擦洗前后數量相等；（2）左手取壓舌板，右手拿手電筒；（3）再次檢查牙齦無出血。6.2 口述加操作：（1）撤去彎盤放于治療車下層；（2）用毛巾擦干口周及面部，撤掉放于治療車下層。6.3 口述加操作：（1）用棉棒涂潤唇膏；用過的器械清洗、消毒以備下次應用；（2）用過的棉球、棉棒按醫(yī)療垃圾處理；洗手；記錄。注意事項（1）口述：動作輕柔防止碰傷粘膜，意識不清老年人禁漱口；（2）口述：擦洗時用血管鉗夾緊棉球，防止遺漏，彎頭朝向擦洗面，每面 換棉球1個，不得重復使用；（3）口述：棉球不可過濕，防止多余水分引起老年人嗆咳；（4）口述：每次張口擦拭時間不可過長，以

20、20-25秒為限；（5）口述：擦拭上顎和舌面，位置不可太深，避免老年人不適?？傮w評價（1）熟悉操作流程；（2）操作步驟準確；（3）動作輕柔，擦洗干凈；（4）操作中隨時與老人溝通并注意觀察老人反應。（二）評分標準:項目一：為I度壓瘡老年人進行翻身護理預防壓瘡實操規(guī)范項目總分技術操作要求步 驟1工作 準備10分1.1環(huán)境準備（口述） 環(huán)境整潔；關閉門窗（2分）1.2護理員準備（口述） 著裝整潔；（2分） 洗凈雙手；（2分）1.3老年人準備（口述）： 老年人平臥床上，蓋好被子。（1分）1.4物品準備（口述） 軟墊4個；（0.5分） 臉盆 1個；（0.5分） 1000毫升水杯1個；（0.5分） 50

21、T溫水話量；（0.5分） 毛巾1條；（0.5分） 浴巾1條。（0.5分）步 驟2評估 溝通4分2.1溝通向老年人解釋操作方法，取得配合。（1分）2.2評估肢體活動能力；（1分）是否愿意配合。（1分）老年人營養(yǎng)狀態(tài)、身體受壓部位皮膚情況，發(fā)現左髂部皮膚有紅斑（1 分）步 驟3協(xié)助 側臥44分3.1護理員站在右側床邊，放下床檔，打開蓋被，S型折疊對側。（4分）3.2從床頭向床尾操作。讓老年人用健側肢體支撐，協(xié)助向對側移位。 （4分）3.3從床頭向床尾操作。將老年人頭部轉向右側；讓老年人健側手握 住患側手；協(xié)助支起雙下肢；護理員一手扶住老年人髖部，一手扶住 老年人肩部整體向右側翻轉，老年人呈側臥位躺

22、在床中間部位。（6分）3.4取一軟枕墊在老年人頸肩部，雙手環(huán)抱住老年人的臀部向對側移 位，同時讓左下肢屈曲向前呈跨步狀，右下肢向后伸直。 （6分）3.5老年人健側上肢取自主體位，取軟枕分別墊在老年人左側腋下、 雙小腿下，保持老年人體位穩(wěn)定舒適。（6分）3.6為老年人蓋好蓋被。（3分）3.7掀開老年人背部蓋被，來開上衣至肩部，檢查背臀部皮膚狀況。（6分）3.8取浴巾在老年人背部半鋪半蓋（3分）3.9護理員取水杯將溫水倒入臉盆，用溫熱毛巾分別從下向上螺旋擦 拭老年人雙側背部并用浴巾擦干，拉平上衣，蓋好蓋被。 （6分）步 驟4整理 床鋪8分4.1整理床鋪平整（4分）4.2支起床擋（4分）步 驟5記錄

23、12分5.1護理員洗凈雙手（4分）5.2記錄皮膚情況、翻身時間和體位。（4分）5.3向醫(yī)護人員報告。（4分）注意事項10分1. 操作輕穩(wěn)，注意安全，翻身時將老年人抬起，避免拖、拉、推以免 挫傷皮膚。（4分）2. 一般情況下2小時翻身一次，必要時1小時翻身一次，翻身體位注 意接觸發(fā)生壓瘡部位減壓。（4分）3. 記錄要準確、全面（2分）總體評價12分1. 安全；注意對老年人和護理員進仃保護。（4分）2. 操作全過程要體現人文關懷（4分）3. 整個操作過程動作輕柔、準確、熟練（4分）合計100分項目二：用棉球法為老年人進行口腔護理實操規(guī)范項目總分技術操作要求1.1環(huán)境準備：口述：（1）房間干凈整齊；

24、（1分）（2）光線明亮。（1分）1.2護理員準備：口述（1）著裝整齊；（1分）（2）洗手；戴口罩。（1分）步驟1工作 準備14分1.3老年人準備：口述：（1）平臥在床，評估全身狀況尚好、無義齒、無口腔潰瘍、無牙齦出 血；可以操作（2分）（2） 協(xié)助解決大小便等特殊要求。（1分）1.4物品準備完好：（1）治療車；治療盤1個；口腔護理包：（內有彎盤1個；治療碗1 個；污物碗1個；鑷子1把；彎血管鉗1把；干棉球16個（治療碗內）； 壓舌板1支。）手電同1支；潤唇膏1支；口杯1個（盛溫開水）；干 毛巾1條。（4分）（2）物品擺放合理，避免污染。（3分）步驟2溝通6分2.1 口述加操作：（1）推治療車放

25、在床頭；（2分）（2）解釋目的，取得配合；（2分）（3）態(tài)度和藹，語言親切。（2分）步驟3擺體位3分3.1 口述加操作：（1） 操作：協(xié)助老年人取頭側位，面向護理員。（1分）（2） 操作：毛巾鋪在老年人胸前及右側頜下枕頭上。（1分）（3） 操作：打開口護包；取彎盤置于老年人右側頜下。（1分）步驟4觀察5分4.1 口述加操作：（1） 壓舌板放置在左側口護包內，位置固定，避免污染；（1分）（2）手電筒放置在口護包右側外面，避免污染口護包（1分）（3）左手持壓舌板，右手持手電筒；（1分）（4）再次檢查口腔粘膜無出血，無感染；（1分）（5）壓舌板和手電筒歸位。（1分）備注：壓舌板放置未固定位置，導致污染，扣5分步驟5擦拭口 腔37分5.1操作前準備：口述加操作：（1）清點治療碗內棉球16個（1分）（2）用溫水將棉球浸濕；（1分）（3）左手持鑷子，右手持血管鉗；（1分）（4） 鑷子夾棉球，從上向下遞與血管鉗夾緊1/3 ；（ 2分）（5）在污物碗上方絞干，不滴水為宜。（1分）5.2擦洗口腔：口述加操作：（1） 第一個棉球濕潤口