沖調(diào)類方便食品項目工程準備階段的質(zhì)量管理（模板）

1、沖調(diào)類方便食品項目工程準備階段的質(zhì)量管理目錄第一章 宏觀環(huán)境分析2第二章 行業(yè)背景分析4第三章 公司基本情況6一、 公司簡介6二、 核心人員介紹6第四章 工程項目準備階段的質(zhì)量管理8一、 勘察階段質(zhì)量管理的工作內(nèi)容8二、 設計階段質(zhì)量管理的工作內(nèi)容10第五章 項目基本情況16一、 項目名稱及投資人16二、 結論分析16第一章 宏觀環(huán)境分析預計區(qū)域生產(chǎn)總值增長xx%以上，固定資產(chǎn)投資增長xx%以上，社會消費品零售總額增長xx%，進出口總額增長xx%以上，規(guī)模以上工業(yè)增加值增長xx%。糧食總產(chǎn)達xx億斤。新增減稅降費xx億元，財政收入增長xx%。居民消費價格漲幅xx%。經(jīng)濟運行總體平穩(wěn)、穩(wěn)中有進、

2、進中向好，“十三五”規(guī)劃經(jīng)濟總量目標提前一年實現(xiàn)。當前，國內(nèi)外形勢正在發(fā)生深刻復雜變化，來自各方面的風險挑戰(zhàn)明顯增多，區(qū)域發(fā)展面臨的外部環(huán)境依然嚴峻，必須增強憂患意識，做足做好應對更加困難局面的準備。同時更應當看到，創(chuàng)新活躍強勁、制造特色鮮明、生態(tài)資源良好、內(nèi)陸腹地廣闊，在實施長三角一體化發(fā)展和促進中部地區(qū)崛起戰(zhàn)略等方面，都擁有許多重大機遇，完全有條件、有能力戰(zhàn)勝各種風險挑戰(zhàn)，保持好的發(fā)展勢頭。今年發(fā)展的主要預期目標是：區(qū)域生產(chǎn)總值增長xx%，固定資產(chǎn)投資增長xx%左右，社會消費品零售總額增長xx%左右，進出口總額增長高于全國平均水平，財政收入增長保持上年水平，城鎮(zhèn)新增就業(yè)xx萬人以上，城鎮(zhèn)調(diào)

3、查失業(yè)率xx%左右，居民消費價格漲幅xx%左右，城鎮(zhèn)常住居民人均可支配收入增長高于全國平均水平，農(nóng)村常住居民人均可支配收入增長高于全國平均水平xx個百分點以上，現(xiàn)行標準下剩余的農(nóng)村貧困人口全部脫貧，單位生產(chǎn)總值能耗降低、主要污染物排放量降低完成國家下達目標任務。第二章 行業(yè)背景分析沖調(diào)類方便食品一般可分為奶粉系列、麥片系列、奶茶系列、豆奶粉系列、谷物粉系列等，具有即沖即食、攜帶方便、營養(yǎng)健康等特點。隨著國人生活水平不斷提高，健康意識日益增強，以及都市生活節(jié)奏的加快，人們對于飲食的健康、便捷、多樣化等提出越來越高的要求，沖調(diào)類方便食品很好滿足了現(xiàn)代都市人的飲食需求，其認知及接受程度不斷提升，市場

4、需求快速增加，同時沖調(diào)類方便食品廣闊的市場前景也吸引了越來越多投資者的注意，行業(yè)內(nèi)企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加。全球沖調(diào)類方便食品經(jīng)過多年的發(fā)展，已形成了一批具有較強競爭實力的企業(yè)。在燕麥片領域，全球企業(yè)競爭主要分為三個梯隊，第一梯隊有桂格、家樂氏、雀巢等，這些企業(yè)在全球市場布局，且品牌知名度高，市場份額、競爭實力處于領先地位；第二梯隊是區(qū)域性布局企業(yè)，如西麥，但相對桂格、家樂氏來說，西麥僅在中國布局，且規(guī)模相對較??；第三梯隊則是各國本土中小型燕麥片生產(chǎn)企業(yè)，其品牌知名度較低，規(guī)模較小。沖調(diào)類方便食品行業(yè)在我國有良好的發(fā)展基礎，是未來農(nóng)產(chǎn)品細分市場深加工的主要發(fā)展趨勢，沖調(diào)類方便食品自身的優(yōu)勢也決定了其具

5、有廣闊的市場空間，再加上技術的推動和新興銷售渠道的加持，未來沖調(diào)類方便食品行業(yè)發(fā)市場規(guī)模將會持續(xù)擴大，發(fā)展前景看好。但同時也應看到，目前沖調(diào)類方便食品行業(yè)市場競爭十分激烈，逐漸步入行業(yè)洗牌期。沖調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)的基本特點是“小、散、雜”，一些沖調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)為了追逐利益，偷工減料，濫用食品添加劑，導致整個行業(yè)處于一種無序狀態(tài)，盡管在部分細分市場已經(jīng)成長起來一批知名度較高的企業(yè)，但是尚未形成絕對的優(yōu)勢，不能在行業(yè)內(nèi)起到引領的標桿作用。未來中國沖調(diào)類方便食品行業(yè)將處于市場整合期，大型企業(yè)蠶食中小企業(yè)，市場集中度將不斷上升。第三章 公司基本情況一、 公司簡介公司不斷建設和完善企業(yè)信息化服務

6、平臺，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)專項行動，推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務，促進互聯(lián)網(wǎng)和信息技術在企業(yè)經(jīng)營管理各個環(huán)節(jié)中的應用，業(yè)通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務平臺，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造創(chuàng)新鏈，提升價值鏈，促進帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。公司始終堅持“人本、誠信、創(chuàng)新、共贏”的經(jīng)營理念，以“市場為導向、顧客為中心”的企業(yè)服務宗旨，竭誠為國內(nèi)外客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和一流服務，歡迎各界人士光臨指導和洽談業(yè)務。二、 核心人員介紹1、張xx，中國國籍，無永久境外居留權，1970年出生，碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。2、邱xx，中國國籍，197

7、7年出生，本科學歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任，2017年8月至今任公司監(jiān)事。3、錢xx，中國國籍，1978年出生，本科學歷，中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。4、郭xx，1974年出生，研究生學歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司；2006年8月至2011年3月，任xxx有限責任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長；2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。5、賈xx，中國國籍，1976年出生，本科學歷。2003年5月至2011年9月任xx

8、x有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理；2004年4月至2011年9月任xxx有限責任公司執(zhí)行董事、總經(jīng)理。2018年3月起至今任公司董事長、總經(jīng)理。第四章 工程項目準備階段的質(zhì)量管理一、 勘察階段質(zhì)量管理的工作內(nèi)容工程勘察的主要任務是按勘察階段的要求，正確反映工程地質(zhì)條件，提出巖土工程評價，為設計、施工提供依據(jù)。按照巖土工程勘察規(guī)范（GB500212001）的規(guī)定，工程勘察工作一般分為三個階段，即可行性研究勘察、初步勘察、詳細勘察。場地條件復雜或有特殊要求的工程，還要進行施工勘察。在工程勘察階段，咨詢工程師應重點對人、機、料、法、

9、環(huán)五大質(zhì)量影響因素進行檢查和過程管理，以保證勘察工作符合整個工程建設的質(zhì)量要求。1.協(xié)助建設單位選定勘察單位在選擇勘察單位時，重點考察其企業(yè)資質(zhì)條件、質(zhì)量管理體系、技術管理制度、專職技術隊伍、企業(yè)業(yè)績和服務意識等情況。2.審查勘察綱要編制情況勘察單位在實施勘察工作之前，應結合勘察工作內(nèi)容和深度要求，按照有關規(guī)范、規(guī)程的規(guī)定，結合工程的特點編制勘察綱要（工作方案），勘察綱要應體現(xiàn)規(guī)劃、設計意圖，如實反映現(xiàn)場的地形和地質(zhì)狀況，滿足合同要求，工程勘察等級明確、勘察方案合理，人員、機具配備滿足需要，項目技術管理制度健全，各項工作質(zhì)量責任明確?？辈炀V要應由項目負責人主持編寫，由勘察單位技術負責人審批、簽

10、字并加蓋公章。3.勘察現(xiàn)場作業(yè)的質(zhì)量管理勘察現(xiàn)場作業(yè)質(zhì)量管理的要點包括：（1）現(xiàn)場作業(yè)人員應進行專業(yè)培訓，重要崗位要實施持證上崗制度。（2）原始資料取得的方法、手段及使用的儀器設備應當正確、合理，勘察儀器、設備、試驗室應有明確的管理程序，現(xiàn)場機具、鉆探、取樣應通過質(zhì)量認證。（3）原始記錄表格應按要求認真填寫清楚，并經(jīng)有關作業(yè)人員檢查、簽字。（4）項目負責人應始終在作業(yè)現(xiàn)場進行指導、督促檢查。4.勘察文件的質(zhì)量管理（1）工程勘察成果檢查。重點應檢查勘察成果是否滿足以下條件：勘察資料、圖標、報告等文件要依據(jù)工程類別按有關規(guī)定執(zhí)行各級審核、審批程序，并由負責人簽字；勘察成果應齊全、可靠，滿足國家有關

11、法規(guī)及技術標準和合同規(guī)定的要求；勘察成果必須嚴格按照質(zhì)量管理有關程序進行檢查和驗收，質(zhì)量合格方能提供使用。對工程勘察成果的檢查驗收和質(zhì)量評定應當執(zhí)行國家、行業(yè)和地方有關工程勘察成果檢查驗收評定的規(guī)定。（2）工程勘察報告審查。工程勘察報告中要提出勘察場地的地質(zhì)條件和存在的地質(zhì)問題，還要結合工程設計、施工條件以及地基處理、開挖、支護、降水等工程的具體要求，進行技術論證和評價，提出巖土工程問題及解決問題的具體建議，并提出基礎、邊坡等工程的設計準則和巖土工程施工的指導性意見，為設計、施工提供依據(jù)。5.后期服務質(zhì)量保證勘察文件交付后，根據(jù)工程建設的進展情況，咨詢工程師要督促勘察單位做好施工階段的勘察配合

12、及驗收工作，對施工過程中出現(xiàn)的地質(zhì)問題進行跟蹤服務，做好監(jiān)測，及時參加驗槽、基礎工程驗收和工程竣工驗收及與地基基礎有關的工程事故處理工作，保證工程建設的總體目標得以實現(xiàn)。6.勘察技術檔素管理工程項目完成后，咨詢工程師應檢查勘察單位技術檔案管理情況，要求將全部資料，特別是質(zhì)量審查、監(jiān)督主要依據(jù)的原始資料，分類編目，歸檔保存。二、 設計階段質(zhì)量管理的工作內(nèi)容工程咨詢單位對設計質(zhì)量的管理工作分階段進行。國家標準建設工程項目管理規(guī)范根據(jù)項目實施過程，將設計管理工作劃分為六個階段，即：項目方案設計、項目初步設計、項目施工圖設計、項目施工、項目竣工驗收與竣工圖和項目后評價階段。其中，項目方案設計、項目初步

13、設計和項目施工圖設計屬于設計階段的工作內(nèi)容。（一）設計階段質(zhì)量管理方法工程咨詢單位對設計質(zhì)量管理的方法主要有：1.加強設計標準化工作。標準是對設計中的重復性事物和概念所做的統(tǒng)一規(guī)定，是以科學技術和先進經(jīng)驗的綜合成果為基礎，由主管部門批準，通過制定、發(fā)布和實施，為設計提供共同遵守的技術準則和依據(jù)。標準化在促進技術進步、科技創(chuàng)新，保證設計質(zhì)量方面起著重要作用。2.加強設計質(zhì)量流程管理。建設工程項目管理規(guī)范對設計質(zhì)量控制規(guī)定了5個具體流程，包括：按照設計合同要求進行設計策劃、根據(jù)設計需求確定設計輸入、實施設計活動并進行設計評審、驗證和確認設計輸出和實施設計變更控制。其中，設計策劃是指根據(jù)合同建立質(zhì)量

14、目標、規(guī)定質(zhì)量控制要求、安排開展各項設計活動的計劃；設計評審是指對設計能力和結果的充分性和適宜性進行評價的活動；設計驗證是指為確保設計輸出滿足輸入的要求，依據(jù)所策劃的安排對工程設計進行的認可活動；設計確認是指為確保產(chǎn)品能夠滿足規(guī)定的使用要求或已知用途的要求，依據(jù)所策劃的安排對工程設計進行的認可活動；設計變更是指設計單位依據(jù)建設單位要求對原設計內(nèi)容進行的修改、完善和優(yōu)化。3.加強設計接口管理。設計接口是為了使設計過程中設計部門以及設計各專業(yè)之間能做到協(xié)調(diào)和統(tǒng)一，必須明確規(guī)定并切實做好設計部門與其他部門的設計接口。設計的組織接口和技術接口應制訂相應的設計接口管理程序，由技術管理部門組織評審后實施。

15、設計過程中要嚴格按照規(guī)定的程序進行設計接口管理，以保證設計的質(zhì)量。4.加強設計文件會簽管理。設計文件的會簽是保證各專業(yè)設計相互正確銜接的必要手段。通過會簽，可以消除專業(yè)設計人員對設計條件或相互聯(lián)系中的誤解、錯誤或遺漏，是保證設計質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。5.加強設計文件報批管理。工程咨詢單位應組織設計單位在各設計階段申報相應技術審批文件，通過審查并取得政府許可。（二）設計階段質(zhì)量管理工作建設工程項目管理規(guī)范對各階段設計質(zhì)量管理工作提出了具體要求。1.項目方案設計階段工程咨詢單位應配合建設單位明確設計范圍、劃分設計界面、設計招標工作，確定項目設計方案，做出投資估算，完成項目方案設計任務。具體工作有：（1）

16、根據(jù)建設單位確定的項目定位、投資規(guī)模等，組織進行項目概念設計方案比選或招標，并組織對概念設計方案進行優(yōu)化。（2）組織設計單位完成項目設計范圍、主要設計參數(shù)及指標、使用功能的方案設計，并組織設計方案審查和報批。（3）根據(jù)建設單位需求，組織編制詳細的設計任務書，明確涉及范圍、設計標準與功能等要求。根據(jù)設計任務書內(nèi)容，協(xié)助建設單位進行設計招標工作，完成項目設計方案的比選，確定設計承包人，起草設計合同，組織合同談判直至合同簽訂。（4）按照確定的設計方案，針對項目設計內(nèi)容和參數(shù)，編制整體項目設計管理規(guī)劃，初步劃分各設計承包人或部門工作界面和分類，制定相應管理工作制度。（5）與設計單位或部門建立有效的溝通

17、渠道，保證設計相關信息及時、準確地確認和傳遞。2.項目初步設計階段工程咨詢單位應組織完成項目初步設計任務，做出設計概算，對初步設計內(nèi)容組織實施評審工作，并提出勘察工作需求，完成地勘報告申報管理工作。具體工作有：（1）根據(jù)立項批復文件及項目建設規(guī)劃條件，組織落實項目主要設計參數(shù)與項目使用功能的實現(xiàn)，達到相應設計深度，確保項目設計符合規(guī)劃要求，并根據(jù)建設單位需求組織對項目初步設計進行優(yōu)化。（2）實施或協(xié)助建設單位完成勘察單位的招標工作，根據(jù)初步設計內(nèi)容與規(guī)范要求，監(jiān)督指導勘察單位或部門完成項目的初勘與詳勘工作，審查勘察單位或部門提交的地勘報告，并負責地勘報告的申報管理工作。3.項目施工圖設計階段工

18、程咨詢單位應根據(jù)初步設計要求，組織完成施工圖設計或?qū)彶楣ぷ?，確定施工圖預算，并建立設計文件收發(fā)管理制度和流程。具體工作有：（1）實施項目設計進度、設計質(zhì)量管理工作，開展限額設計。（2）組織協(xié)調(diào)外部配套報建與設計接口及各獨立設計承包人間的設計界面銜接和接口吻合，對設計成果進行初步設計審查。（3）組織委托施工圖審查工作，并組織設計承包人按照審查意見修改完善設計文件。（4）制定設計文件（圖紙）收發(fā)管理制度和流程，確保設計圖紙的及時性、有效性，宜將設計文件（圖紙）的原件和電子版分別標識并保存，防止丟失或損毀。（5）組織施工圖設計交底。施工圖經(jīng)審查合格后，在設計文件交付施工時，為了讓施工單位和監(jiān)理單位能

19、夠正確貫徹設計意圖，加深對設計文件特點、難點、疑點的理解，掌握工程關鍵部位的技術質(zhì)量要求，保證工程質(zhì)量，設計單位應當按照法律規(guī)定，對提交的施工圖設計文件向施工單位和監(jiān)理單位做出詳細的說明，進行系統(tǒng)的設計技術交底。第五章 項目基本情況一、 項目名稱及投資人（一）項目名稱沖調(diào)類方便食品項目（二）項目投資人xx集團有限公司（三）建設地點本期項目選址位于xx（以選址意見書為準）。二、 結論分析（一）項目選址本期項目選址位于xx（以選址意見書為準），占地面積約63.00畝。（二）項目實施進度本期項目建設期限規(guī)劃12個月。（三）投資估算本期項目總投資包括建設投資、建設期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務估算，項目總投資20601.14萬元，其中：建設投資17238.97萬元，占項目總投資的83.68%；建設期利息175.65萬元，占項目總投資的0.85%；流動資金3186.52萬元，占項目總投資的15.47%。（四）資金籌措項目總投資20601.14萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx集團有限公司計劃自籌資金（資本金）13431.59萬元。根據(jù)謹慎財務測算，本期工程項目申請銀行借款總額7169.55萬元。（五）經(jīng)濟評價1、項目