凍干食品項目BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價值（參考）

1、CMC泓域/BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價值凍干食品項目BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價值xx有限責任公司目錄第一章 行業(yè)背景分析3第二章 項目基本情況5一、 項目名稱及投資人5二、 結(jié)論分析5第三章 公司簡介8一、 基本信息8二、 公司簡介8三、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)9第四章 宏觀環(huán)境分析11第五章 BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價值12一、 BIM技術(shù)應(yīng)用價值價值12二、 BIM技術(shù)特征14第一章 行業(yè)背景分析凍干食品指的是采用凍干技術(shù)對于食品進行深加工，可以最大程度上保留食品的營養(yǎng)成分和色香味，且在無防腐劑的作用下能夠在常溫環(huán)境中長期保存，具有成品重量輕、便于包裝、運輸和攜帶等優(yōu)點。凍干技術(shù)當前已經(jīng)在國內(nèi)食品加工中得到

2、廣泛應(yīng)用，凍干食品行業(yè)處于快速發(fā)展時期。凍干食品具有健康特性，符合消費升級背景下我國居民對于食品健康、營養(yǎng)的需求，因此行業(yè)發(fā)展前景較好。在全球中，凍干食品需求較為旺盛，其中美國是最大的凍干食品市場，凍干食品年消費量約為640萬噸，其次是日本對于凍干食品的年消費量在212萬噸。我國凍干食品行業(yè)起步較晚，但當前呈現(xiàn)高速增長，預計全球凍干食品市場規(guī)模容量約為4214億元，而國內(nèi)凍干食品市場規(guī)模空間為1130億元左右。我國擁有豐富的水果、蔬菜資源，早期凍干技術(shù)主要被應(yīng)用在果蔬領(lǐng)域，但由于國內(nèi)居民對于新鮮蔬菜、水果更為青睞，因此凍干蔬果主要用于出口。在全球中，水果在凍干食品領(lǐng)域占比較高，達到30%以上。

3、從凍干食品市場需求來看，當前北美是全球凍干食品主要市場，占比達到36%左右，而亞太地區(qū)和南美地區(qū)目前對于凍干食品的需求增速最快。凍干食品種類豐富，且營養(yǎng)健康，能夠滿足消費者的需求，因此市場需求呈現(xiàn)快速增長趨勢，在2019年我國凍干食品市場規(guī)模約為20億元，預計到2021年底市場規(guī)模將達到34億元。未來四年，我國凍干食品市場規(guī)模仍舊以16%左右的年均復合速率增長，到2025年達到62億元。凍干食品行業(yè)發(fā)展前景較好，吸引眾多食品企業(yè)加入，如休閑零食品牌三只松鼠、良品鋪子、來伊份；餐飲品牌肯德基；互聯(lián)網(wǎng)平臺小米有品、網(wǎng)易嚴選；咖啡企業(yè)初創(chuàng)公司等。由以上可見凍干食品涉獵范圍較廣，市場內(nèi)企業(yè)紛紛布局在細

4、分領(lǐng)域，當前凍干休閑零食領(lǐng)域市場規(guī)模更大。凍干食品種類豐富，且具有營養(yǎng)、健康、便于包裝和運輸?shù)葍?yōu)勢，將是食品行業(yè)發(fā)展的趨勢之一，行業(yè)發(fā)展前景較好。在全球中，美國是最大的凍干食品市場，我國凍干食品行業(yè)起步晚，但發(fā)展速度較快，生產(chǎn)的產(chǎn)品以凍干蔬菜和水果為主，主要布局在休閑零食領(lǐng)域，在其它細分領(lǐng)域仍有較大發(fā)展空間。第二章 項目基本情況一、 項目名稱及投資人（一）項目名稱凍干食品項目（二）項目投資人xx有限責任公司（三）建設(shè)地點本期項目選址位于xxx（以最終選址方案為準）。二、 結(jié)論分析（一）項目選址本期項目選址位于xxx（以最終選址方案為準），占地面積約15.00畝。（二）項目實施進度本期項目建設(shè)期

5、限規(guī)劃24個月。（三）投資估算本期項目總投資包括建設(shè)投資、建設(shè)期利息和流動資金。根據(jù)謹慎財務(wù)估算，項目總投資6151.94萬元，其中：建設(shè)投資4846.57萬元，占項目總投資的78.78%；建設(shè)期利息125.45萬元，占項目總投資的2.04%；流動資金1179.92萬元，占項目總投資的19.18%。（四）資金籌措項目總投資6151.94萬元，根據(jù)資金籌措方案，xx有限責任公司計劃自籌資金（資本金）3591.73萬元。根據(jù)謹慎財務(wù)測算，本期工程項目申請銀行借款總額2560.21萬元。（五）經(jīng)濟評價1、項目達產(chǎn)年預期營業(yè)收入（SP）：13600.00萬元。2、年綜合總成本費用（TC）：11246.

6、51萬元。3、項目達產(chǎn)年凈利潤（NP）：1717.38萬元。4、財務(wù)內(nèi)部收益率（FIRR）：20.27%。5、全部投資回收期（Pt）：6.06年（含建設(shè)期24個月）。6、達產(chǎn)年盈虧平衡點（BEP）：5931.47萬元（產(chǎn)值）。（六）主要經(jīng)濟技術(shù)指標主要經(jīng)濟指標一覽表序號項目單位指標備注1占地面積10000.00約15.00畝1.1總建筑面積18711.74容積率1.871.2基底面積6300.00建筑系數(shù)63.00%1.3投資強度萬元/畝306.272總投資萬元6151.942.1建設(shè)投資萬元4846.572.1.1工程費用萬元4100.662.1.2工程建設(shè)其他費用萬元622.322.1.3

7、預備費萬元123.592.2建設(shè)期利息萬元125.452.3流動資金萬元1179.923資金籌措萬元6151.943.1自籌資金萬元3591.733.2銀行貸款萬元2560.214營業(yè)收入萬元13600.00正常運營年份5總成本費用萬元11246.516利潤總額萬元2289.847凈利潤萬元1717.388所得稅萬元572.469增值稅萬元530.4910稅金及附加萬元63.6511納稅總額萬元1166.6012工業(yè)增加值萬元3943.7513盈虧平衡點萬元5931.47產(chǎn)值14回收期年6.06含建設(shè)期24個月15財務(wù)內(nèi)部收益率20.27%所得稅后16財務(wù)凈現(xiàn)值萬元1169.43所得稅后第三章

8、 公司簡介一、 基本信息1、公司名稱：xx有限責任公司2、法定代表人：孟xx3、注冊資本：860萬元4、統(tǒng)一社會信用代碼：xxxxxxxxxxxxx5、登記機關(guān)：xxx市場監(jiān)督管理局6、成立日期：2011-1-67、營業(yè)期限：2011-1-6至無固定期限8、注冊地址：xx市xx區(qū)xx9、經(jīng)營范圍：從事凍干食品相關(guān)業(yè)務(wù)（企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目，開展經(jīng)營活動；依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動；不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。）二、 公司簡介公司不斷建設(shè)和完善企業(yè)信息化服務(wù)平臺，實施“互聯(lián)網(wǎng)+”企業(yè)專項行動，推廣適合企業(yè)需求的信息化產(chǎn)品和服務(wù)，促進互聯(lián)網(wǎng)

9、和信息技術(shù)在企業(yè)經(jīng)營管理各個環(huán)節(jié)中的應(yīng)用，業(yè)通過信息化提高效率和效益。搭建信息化服務(wù)平臺，培育產(chǎn)業(yè)鏈，打造創(chuàng)新鏈，提升價值鏈，促進帶動產(chǎn)業(yè)鏈上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展。本公司秉承“顧客至上，銳意進取”的經(jīng)營理念，堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。公司堅持“責任+愛心”的服務(wù)理念，將誠信經(jīng)營、誠信服務(wù)作為企業(yè)立世之本，在服務(wù)社會、方便大眾中贏得信譽、贏得市場?！皾M足社會和業(yè)主的需要，是我們不懈的追求”的企業(yè)觀念，面對經(jīng)濟發(fā)展步入快車道的良好機遇，正以高昂的熱情投身于建設(shè)宏偉大業(yè)。三、 公司主要財務(wù)數(shù)據(jù)表格題目公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)

10、總額2234.081787.261675.56負債總額1211.63969.30908.72股東權(quán)益合計1022.45817.96766.84表格題目公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入8687.656950.126515.74營業(yè)利潤1992.521594.021494.39利潤總額1860.891488.711395.67凈利潤1395.671088.621004.88歸屬于母公司所有者的凈利潤1395.671088.621004.88第四章 宏觀環(huán)境分析建設(shè)高質(zhì)高效、持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟發(fā)展強市。經(jīng)濟保持平穩(wěn)較快增長，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級，實體經(jīng)濟不斷壯大，質(zhì)量效

11、益明顯提高。創(chuàng)新驅(qū)動成為經(jīng)濟社會發(fā)展的主要動力，科技創(chuàng)新能力明顯增強。區(qū)域協(xié)同發(fā)展取得明顯成效，開放型經(jīng)濟達到新水平。產(chǎn)業(yè)強市成效顯著，項目建設(shè)鱗次櫛比，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級，新興產(chǎn)業(yè)蓬勃興起，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和服務(wù)業(yè)迅猛發(fā)展、蒸蒸日上，市域綜合經(jīng)濟實力和影響力邁上新臺階。建設(shè)生態(tài)良好、環(huán)境優(yōu)美的秀美生態(tài)城市。城鎮(zhèn)化進程進一步加快，中心城區(qū)綜合服務(wù)功能大幅提升，中小城市和特色小城鎮(zhèn)格局基本形成，城鎮(zhèn)化率達到60%以上。生態(tài)文明建設(shè)加快推進，具備條件的農(nóng)村基本建成美麗鄉(xiāng)村。節(jié)約型社會、循環(huán)經(jīng)濟深入發(fā)展，主要污染物減排如期實現(xiàn)省下達目標任務(wù)，森林覆蓋率大幅提升，環(huán)境質(zhì)量明顯改善，經(jīng)濟、人口與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的發(fā)

12、展格局初步形成。第五章 BIM技術(shù)特征及應(yīng)用價值一、 BIM技術(shù)應(yīng)用價值價值BIM應(yīng)用對工程項目參建各方均具有重要價值，歸納起來，其主要有以下六個方面的應(yīng)用。（一）提高生產(chǎn)效率利用BIM技術(shù)可以大大加強各參與方協(xié)同工作，提高信息交流的有效性，從而提高決策速度和有效性，減少返工率，提高生產(chǎn)效率，節(jié)約成本。此外，與基于2D圖紙的費用預算相比，基于BIM模型的工料測量和預算更加快速、準確，可節(jié)約大量計算時間和人力。在美國OneISlandEaStOfficeTOWer項目中，由于采用BIM算量方法，業(yè)主的不可預見費支出比平常更低。在HillWOOd項目中，工程造價人員采用BIM算量方法節(jié)約了92%的

13、時間，降低了人工成本，并且誤差與手工計算相比只有1%（二）提高業(yè)主對設(shè)計方案的評估能力在項目進展的各個階段，業(yè)主都需要有管理和評價設(shè)計方案的能力。在傳統(tǒng)建設(shè)模式下，二維圖紙限制了業(yè)主對設(shè)計方案的理解，業(yè)主對設(shè)計方案的管理和評價都是依靠設(shè)計人員對業(yè)主的描述及效果圖來判斷的，業(yè)主需求經(jīng)常會發(fā)生變化，但有時很難判斷新的需求是否已被實現(xiàn)。BIM的可視化功能可以為業(yè)主在設(shè)計階段提供建筑產(chǎn)品的模擬效果，極大地提高業(yè)主對設(shè)計方案的理解能力，使得使用方在項目建設(shè)早期即可對建筑效果、性能進行審視和校核，將許多不滿意及隱患（如設(shè)計碰撞等）解決在規(guī)劃設(shè)計階段。同時，有助于業(yè)主和設(shè)計人員及其他項目參與方之間進行更好的

14、溝通。（三）提高業(yè)主對市場的反應(yīng)速度1、利用BIM技術(shù)，可以通過可視化交流和信息共享來加強團隊合作，改善傳統(tǒng)的項目管理模式和信息溝通模式，實現(xiàn)建設(shè)工程策劃、設(shè)計、采購、加工預制、現(xiàn)場施工的無縫對接，減少延誤，大大縮短了工期。在美國通用汽車廠房擴建工程中，業(yè)主需要提高建設(shè)速度來抓住市場機遇，但同時又希望預算不要超支。項目團隊運用全新的建設(shè)流程-基于BIM的建設(shè)工程項目集成化交付模式（IPD）運用自動化設(shè)計出圖、模擬、場外構(gòu)件生產(chǎn)等一系列創(chuàng)新方法，最后比業(yè)主要求的工期還提前了5%。由此可見，采用BIM技術(shù)可以有效地提高建設(shè)速度，縮短項目工期，從而幫助業(yè)主更加快速地對于市場變化作出反應(yīng)。（四）為設(shè)施

15、管理提供更好的平臺利用BM竣工模型，可以迅速、準確、全面地向設(shè)施管理機構(gòu)提供項目設(shè)計、采購與施工階段信息，方便項目設(shè)施管理和維護。在美國海岸警衛(wèi)隊建筑設(shè)施規(guī)劃中，設(shè)施管理者利用BIM來更新和編輯數(shù)據(jù)庫，比傳統(tǒng)的方法節(jié)省了98%的時間。由此可見，BM技術(shù)不但可提高信息管理效率，同時可節(jié)省很多用來輸入這些信息的人力成本。（五）有利于技術(shù)與管理創(chuàng)新BIM技術(shù)可以實現(xiàn)對傳統(tǒng)項目管理模式的優(yōu)化，便于各方早期參與設(shè)計，在群策群力模式下，有利于吸收先進技術(shù)與經(jīng)驗，實現(xiàn)項目創(chuàng)新。BIM正在改變建筑業(yè)內(nèi)外部團隊的合作方式。為了實現(xiàn)BIM的最大價值，需要重新思考項目管理團隊成員的職責和工作流程，基于BIM的工作方

16、式打破了原來不同的企業(yè)和數(shù)據(jù)使用者之間的固有界限，他們將通過協(xié)同工作實現(xiàn)信息資源共享。BIM技術(shù)的應(yīng)用，能帶來生產(chǎn)力和企業(yè)效率的提升，但在短期內(nèi)卻有可能因為對新技術(shù)的消化不夠，而引起對工作流程的干擾，導致舊有業(yè)務(wù)失衡，產(chǎn)生項目風險。因此，在充分了解BIM應(yīng)用價值的同時，也應(yīng)深刻理解BIM技術(shù)應(yīng)用可能帶來的問題。研究表明，大約70%的針對BIM技術(shù)應(yīng)用而進行的業(yè)務(wù)工作流程改造項目，會因為三個原因?qū)е率。阂皇侨狈Τ掷m(xù)有力的中高層領(lǐng)導的支持，二是不切實際的BIM項目目標和期望，三是項目成員對改變的抗拒。二、 BIM技術(shù)特征（一）信息存儲結(jié)構(gòu)具有多元化特征相比2DCAD設(shè)計軟件，BIM最大的特點是擺

17、脫了幾何模型的束縛，開始在模型中承載更多的非幾何信息，如材料耐火等級、材料傳熱系數(shù)、構(gòu)件造價和采購信息、質(zhì)量、受力狀況等系列擴展信息。也正是BIM構(gòu)件信息的多元化特征，使其除具有一般3D模型的功能外，還可以模擬建筑設(shè)施的一些非幾何屬性，如能耗分析、照明分析、沖突檢查等（二）以參數(shù)化建模作為創(chuàng)建模型的主要技術(shù)BIM的主要技術(shù)是參數(shù)化建模技術(shù)，操作對象不再是點、線、面這些簡單的幾何對象，而是墻體、門、窗、梁、柱等建筑構(gòu)件。BIM將設(shè)計模型（幾何形狀與數(shù)據(jù)）與行為模型（變更管理）有效結(jié)合起來，在屏幕上建立和修改的不再是一堆沒有建立起關(guān)聯(lián)的點和線，而是由一個個建筑構(gòu)件組成的建筑物整體。（三）以聯(lián)合數(shù)據(jù)庫的分類模型作為模型系統(tǒng)的實現(xiàn)方法由于BIM內(nèi)含的信息覆蓋范圍包括了整個項目建設(shè)周期，因此，模型必須包含相當多的建筑元素才能滿足項目各參與方對信息的需求。采用聯(lián)合數(shù)據(jù)庫的分類模型可讓不同專業(yè)的組織參與方通過一個模型進行交流，從設(shè)計準備到初步設(shè)計再到施工