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蛋白質檢驗原始記錄樣品名稱收樣日期樣品編號樣品狀態(tài)描述檢驗日期樣品數量檢驗 項目編號血第頁,共頁檢驗結 果與記錄:檢驗環(huán)境條件溫度KPa相對濕度:%大氣壓檢驗地占八、1、蛋白質:按昭八、檢驗儀器名稱、型號及編號GB/ 2003食品中蛋儀器使用、八刖正常異常儀器使用后正常常尸白質的異測定方法操作:量取平行樣品二份(1) ml 、(2) ml,依法消化,消化完全后,將此消化液依法定容至100mL容量瓶中。取樣品消化稀釋液,依法進行蒸餾操作。收集餾出液滴 定,鹽酸標準滴定溶液的濃度 C= mol/L,樣品消耗鹽酸標準滴定溶液的體積 V( 1)=mL, V= mL空白消耗的體積 Vo=mL ,F=。計算公式:(V -Vo) X CXX(%)=X FX 100m X 10/100年月日日

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