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1、七年級生物實驗教學(xué)案例 本人今年帶初一三個班的生物課。在教學(xué)過程中,我經(jīng)常采取不同的方法對兩個班級進(jìn)行教學(xué),相互比較,看看哪種方法學(xué)生樂學(xué)、掌握知識最快、最靈活,以達(dá)到最佳教學(xué)效果?,F(xiàn)舉兩個在生物實驗教學(xué)中的案例,進(jìn)行分析和評價。 案例1 課題:探究實驗鑒定食物的主要成分實驗班級:七年級(1)班實驗材料和用具:饅頭、雞蛋清、花生、菜油、碘酒、燒杯、濾紙、載玻片、玻璃棒、熱水、面包、頭發(fā)、羊毛線等。分組:3人一組。 教師:人的生長和生活離不開營養(yǎng)物質(zhì)和能量,我們一日三餐就是為了從食物中獲取營養(yǎng)物質(zhì)和能量。食物中含有哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢?下面我們就來做一些探究實驗從中找到答案。首先,大家來共同閱讀課本4
2、6頁的實驗方法1和提示1的內(nèi)容。學(xué)生:認(rèn)真閱讀相關(guān)知識。教師:請各小組嚴(yán)格按照課本上的方法和步驟完成第一個實驗。學(xué)生:各小組仿造課本方法進(jìn)行實驗。(教師巡視,很少指導(dǎo)) (發(fā)現(xiàn)有些小組的同學(xué)沒有互相配合,只一個同學(xué)在那里單獨操作,其余兩個同學(xué)根本不去動手,只漫不經(jīng)心的觀察,教師指點才勉強操作一下。還有的小組用碘酒太多,實驗桌上到處都是碘酒。大部分小組做的還很規(guī)范,實驗效果良好。)教師:通過實驗大家鑒定出饅頭中含有何種營養(yǎng)成分?學(xué)生:淀粉。教師:對,下面請大家再按照課本的方法2、方法3、提示2、3完成下面兩個實驗。學(xué)生:閱讀課本上的方法和步驟,各小組仿造課本方法完成實驗。 (教師巡視)教師:通過實驗大家鑒定出雞蛋清、花生中分別含有何種營養(yǎng)成分?學(xué)生:蛋白質(zhì)和脂肪。教師:很好。通過大家所做的實驗,鑒定出了食物中的三種營養(yǎng)成分,除此以外,食物中還含有水、無機鹽、維生素等成分(如果有的同學(xué)感興趣可在課外進(jìn)行驗證)。學(xué)生按照課本上的步驟和方法,順利完成了本節(jié)課的整個實驗過程。案例分析:本案例學(xué)生雖然通過實驗驗證了食物中的營養(yǎng)成分,但在整個實驗過程中學(xué)生只是根據(jù)課本上的方法和步驟機械的操作,得出結(jié)論,缺乏發(fā)現(xiàn)、提出、解決問題的能力,更缺乏創(chuàng)新能力的培養(yǎng)、和同學(xué)之間的和作交流意識。這種探究實驗課只是抓住了探究
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