云南高職高專院校專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地

1、云南省高職高專院校專業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地開展實(shí)踐教學(xué)及社會服務(wù)情況總結(jié)（昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地）高等職業(yè)院校要主要培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際動手操作能力和職業(yè)能力，因此加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)和強(qiáng)大實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)與管理力度職業(yè)院校教學(xué)的重要內(nèi)容，現(xiàn)將我院航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)踐教學(xué)及其社會服務(wù)相關(guān)事宜總結(jié)如下：一、加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)室管理規(guī)章制度建設(shè)為加強(qiáng)學(xué)校實(shí)訓(xùn)室管理，根據(jù)模擬客艙實(shí)訓(xùn)室，安檢、值機(jī)實(shí)訓(xùn)室，化妝禮儀與形體訓(xùn)練室，茶藝實(shí)訓(xùn)室，調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室的具體要求，專門制定了相關(guān)的管理制度對實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行規(guī)范管理。管理思路清晰，職責(zé)明確，安排專人進(jìn)行專門管理，設(shè)備資產(chǎn)管理與維護(hù)納入后勤保障與服務(wù)管理系列，實(shí)訓(xùn)課程納入教學(xué)管理

2、系列。二、構(gòu)建實(shí)訓(xùn)室管理機(jī)構(gòu)，并優(yōu)化配置崗位職能。實(shí)行學(xué)院 -教務(wù)部門 -教研組（室） -專門實(shí)驗(yàn)室管理員四級管理，成立了以主管院長為主要負(fù)責(zé)人，教務(wù)部門、教研組（室）及專門實(shí)驗(yàn)管理員的管理與服務(wù)隊(duì)伍。（一）學(xué)校工作的重點(diǎn)是制定規(guī)劃，提供人力、物力財力等經(jīng)費(fèi)支持、提供政策保證與關(guān)心。（二）教務(wù)部門代表學(xué)校進(jìn)行課程教學(xué)及實(shí)訓(xùn)教學(xué)宏觀管理、指導(dǎo)和考評。并會同各教研室不定期到基地對教師的實(shí)訓(xùn)課程進(jìn)行檢查和考評。（三）教研組（室）從課程專業(yè)化角度，負(fù)責(zé)開展課程教學(xué)教研等課程組織實(shí)施工作。并具體負(fù)責(zé)實(shí)訓(xùn)基地具體課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)和管理，制定適合本專業(yè)課程特點(diǎn)的實(shí)訓(xùn)計劃、實(shí)訓(xùn)大綱等實(shí)習(xí)教學(xué)管理文件，并進(jìn)行實(shí)訓(xùn)任

3、務(wù)的落實(shí)，保證實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量實(shí)訓(xùn)基地設(shè)有三個相應(yīng)專業(yè)教研室：航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)教研室，負(fù)責(zé)全校航空服務(wù)理論與實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)與研究；形體禮儀教研室，負(fù)責(zé)航空服務(wù)禮儀、形體訓(xùn)練與職業(yè)化妝專業(yè)課程教學(xué)與研究；旅游文化教研室，負(fù)責(zé)旅游管理與服務(wù)類課程教學(xué)與研究（四）專門實(shí)驗(yàn)管理員負(fù)責(zé)安全、衛(wèi)生、設(shè)備維護(hù)等日常管理與服務(wù)工作。整體形成了校、教務(wù)部門、教研組（室） 、專門實(shí)驗(yàn)管理員四層管理和落實(shí)機(jī)制。實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)管理與實(shí)訓(xùn)課程情況，將作為各教研室、各教師、各課程教學(xué)評估的重要指標(biāo)。三、重視和加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，為實(shí)訓(xùn)教學(xué)提供有力人才保障。目前我院有航空服務(wù)系列專職教師 12 人，結(jié)構(gòu)如下：現(xiàn)有“雙師”型 3 人，

4、 10 人專職， 2 人為外聘。專業(yè)領(lǐng)域涉及到航空服務(wù)、民航安全檢查、軍體與警體、民航法律法規(guī)、民航物流、旅游管理等，學(xué)緣結(jié)構(gòu)有待進(jìn)一步優(yōu)化加- 1 -強(qiáng)。教師平均年齡29 歲，最大 50 歲，最小 23 歲，年齡結(jié)構(gòu)偏年輕。教師副高級職稱（高講，副教授） 1 人，中級職稱 2 人，助講 9 人。 4 人持有相關(guān)專業(yè)職業(yè)資格證書，2 人具有考評員資格。見下表：序姓名性出生年月學(xué)歷學(xué)位專業(yè)技術(shù)職稱職雙師素企業(yè)工號別業(yè)等級、課程質(zhì)作經(jīng)歷1秦克英女1963 年 12 月本科學(xué)士高級乘務(wù)員是有2何靜女1983年 7月本科學(xué)士乘務(wù)長、教員是是3唐桂蓉女1988年 7月本科學(xué)士四級安全檢查員是有4盧玻男1

5、988 年 10 月本科學(xué)士導(dǎo)游資格證否有5徐芳女1987 年 10 月本科學(xué)士導(dǎo)游資格證6曹楊陽女1989年 4月本科學(xué)士瑜伽等級證7劉惠子女1986 年 12 月本科學(xué)士化妝師資格證8馬笑影女1990年 6月本科學(xué)士民航服務(wù)禮儀、 形體、初級9趙剛利男1988 年 10 月本科學(xué)士航空法規(guī)教學(xué)， 初級10吳瑜女1989年 5月本科學(xué)士航空服務(wù)禮儀、 初級11羅軍男1977年 7月本科學(xué)士物流概論、初級12彭銀鳳女1990年 2月本科學(xué)士軍事警體、初級四、按照課程教學(xué)大綱，嚴(yán)格執(zhí)行課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)。自實(shí)訓(xùn)基地啟用以來，已在民航概論、民航禮儀、乘務(wù)常識、安檢等課程安排學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行理論講授和實(shí)

6、踐操作，授課效果明顯提高，得到了任課教師和學(xué)生的認(rèn)可。截至目前，航空服務(wù)專業(yè)的學(xué)生在航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地室已經(jīng)累計實(shí)訓(xùn)1765 人次量，實(shí)訓(xùn)課開出率達(dá) 100%，見下表：序?qū)嵱?xùn)課程名稱實(shí)訓(xùn)教師授課專業(yè)班實(shí)訓(xùn)時間實(shí)訓(xùn)實(shí)訓(xùn)地點(diǎn)號人數(shù)1民航概論朱玲、唐桂2012 級航空服2012年 11 月 19-23模擬客艙蓉務(wù)專業(yè)680日星期一至星期五2民航概論何靜2012 級全休學(xué)2013年04月 22日模擬客艙生星期一第1-4225節(jié)2012 級三年制2013年04月 23日3民航概論何靜1-4 班，五年制模擬客艙星期二第1-42258 班節(jié)2012 級五年制2013年04月 25日4民航概論何靜3、4、5、6

7、、7模擬客艙星期四第1-4135班節(jié)- 2 -5民航服務(wù)禮儀吳瑜2012 級五年制2013 年04月 24日100禮儀與形體1、2、9 班星期三第 1-4 節(jié)訓(xùn)練室6民航服務(wù)禮儀吳瑜2012 級三年制2013 年04月 25日50禮儀與形體2、4 班星期四第 1-2 節(jié)訓(xùn)練室7民航服務(wù)禮儀吳瑜2012 級三年制2013 年04月 26日50禮儀與形體1 班星期五第 3-4 節(jié)訓(xùn)練室8民航服務(wù)禮儀吳瑜2012 級三年制2013年 05月 2日星50禮儀與形體3 班期四第 1-2 節(jié)訓(xùn)練室9民航服務(wù)禮儀吳瑜2012 級三年制2013年 05月 3日星50化妝禮儀與1 班期五第 3-4 節(jié)形體訓(xùn)練室

8、2012 級航空服2013年 05月 8日星化妝禮儀與民航服務(wù)禮儀吳瑜務(wù)專業(yè)三年制100形體訓(xùn)練室期三第 1-4 節(jié)2、4 班2012 級航空服2013年 05月 9日星化妝禮儀與民航服務(wù)禮儀吳瑜務(wù)專業(yè)三年制50形體訓(xùn)練室期四第 1-2 節(jié)1 班2012 級航空服2013 年05月 10日化妝禮儀與民航服務(wù)禮儀吳瑜務(wù)專業(yè)三年制50形體訓(xùn)練室星期五第 3-4 節(jié)3 班五、重視實(shí)訓(xùn)課程管理和教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控管理，更新理念和思路。（一）加強(qiáng)對教師的聽課交流、溝通、指導(dǎo)和培養(yǎng)，加強(qiáng)日常教學(xué)工作的常規(guī)檢查和管理，不定期聽課、評課、與教師直接面對面交流。通過聽課，直接對教師做得好的地方給予充分肯定，以激發(fā)和維

9、護(hù)教師教學(xué)的信心和激情；對教師教學(xué)的不足給予指正、關(guān)心、溝通和交流，幫助教師進(jìn)步與成長。在實(shí)訓(xùn)基地經(jīng)常進(jìn)行實(shí)訓(xùn)總結(jié)和研究，重視學(xué)生意見，組建學(xué)生教學(xué)信息員隊(duì)伍，由學(xué)生實(shí)時提出對實(shí)訓(xùn)教學(xué)的意見及建議，有效提高教學(xué)質(zhì)量。（二）更新理念和思路，將職業(yè)技能的培養(yǎng)作為職業(yè)教育的最終訴求，真正讓學(xué)生能夠?qū)嶋H感受工作過程，通過實(shí)訓(xùn)使得學(xué)生在實(shí)際工作中獲得職業(yè)技能；不再將教師自己作為教學(xué)的主體，學(xué)生被動接收來自于教師的信息，而是使學(xué)生成為教學(xué)的主體，學(xué)生在教師設(shè)計的學(xué)習(xí)情境中，依靠教師的組織與引導(dǎo)完成其職業(yè)技能體系的自我建構(gòu)。通過有效的教學(xué)管理，提升學(xué)生滿意度，學(xué)生評價反映良好，認(rèn)為教師在實(shí)訓(xùn)課講課內(nèi)容以及課

10、后練習(xí)都是和實(shí)際工作能很好的結(jié)合起來，學(xué)有所用。學(xué)生普遍認(rèn)為，教師注重教學(xué)內(nèi)容的更新，注重因人而異、因材施教。六、航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地實(shí)訓(xùn)教學(xué)的優(yōu)勢和特色昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地作為省內(nèi)為數(shù)不多的航空服務(wù)專業(yè)人在培養(yǎng)基地，依托華西航空服務(wù)公司在行業(yè)內(nèi)的積淀和實(shí)力，以及一大批航空服務(wù)領(lǐng)域內(nèi)資深的從業(yè)者和教育教學(xué)管理者、專業(yè)乘務(wù)教員、以及專業(yè)教師組成的教學(xué)管理隊(duì)伍，以昆明藝術(shù)- 3 -職業(yè)學(xué)院實(shí)施質(zhì)量工程和建設(shè)省級示范性高職院校為契機(jī)，大力發(fā)展以航空旅游服務(wù)為核心的高科技服務(wù)業(yè)，逐步推進(jìn)基地建設(shè)。結(jié)合航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地的良好硬件條件，緊追時代需求，將為昆明長水國際機(jī)場，昆明地鐵，以及酒店、旅游等

11、行業(yè)等，培養(yǎng)動手能力強(qiáng)、實(shí)踐技能扎實(shí)、具有一定理論基礎(chǔ)、具備專業(yè)技能證書、品德優(yōu)秀的綜合性航空服務(wù)與旅游類一線職業(yè)型勞動者為優(yōu)勢和培養(yǎng)特色。七、昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地社會服務(wù)情況昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)項(xiàng)目， 從 2012 年 7 月起到現(xiàn)在只經(jīng)過短短不到一年時間，就已經(jīng)建成了一期工程波音 737-800 型模擬客艙，安檢、值機(jī)與票務(wù)實(shí)訓(xùn)室，禮儀與形體訓(xùn)練室，并制定了切實(shí)可行的二期發(fā)展建設(shè)規(guī)劃，在未來一至二年將重點(diǎn)配套規(guī)劃建化妝室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、模擬客房實(shí)訓(xùn)室、中西餐擺臺實(shí)訓(xùn)室。建成后，總面積達(dá) 600 余平米，總價值 200 余萬元。能夠滿足教學(xué)，培訓(xùn)與服務(wù)的

12、各種需要，可滿足教學(xué)多個領(lǐng)域的實(shí)訓(xùn)任務(wù)。目前，昆明藝術(shù)職業(yè)學(xué)院航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地，主要以校內(nèi)建設(shè)項(xiàng)目和課程實(shí)訓(xùn)為主，并適當(dāng)兼顧校外實(shí)訓(xùn)進(jìn)而體現(xiàn)社會服務(wù)功能，實(shí)現(xiàn)高校也承擔(dān)著為社會服務(wù)的基本職能。我們將先以學(xué)院整體質(zhì)量工程建設(shè)和示范院校建設(shè)為契機(jī)，加強(qiáng)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，不斷優(yōu)化完善實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，進(jìn)一步提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，以校內(nèi)基地建設(shè)為基礎(chǔ)，進(jìn)一步改善辦學(xué)條件，體現(xiàn)高職高專院校主要是培養(yǎng)和提高學(xué)生實(shí)際動手和實(shí)際操作能力的職業(yè)教育特點(diǎn)，以成為融合教學(xué)、生產(chǎn)、實(shí)踐、學(xué)習(xí)、培訓(xùn)、職業(yè)技能鑒定為一體的具有較高水平的航空旅游服務(wù)類實(shí)訓(xùn)教學(xué)基地，隨著我院教學(xué)改革深入推進(jìn)，教育教學(xué)工作不斷進(jìn)展，實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)水平不斷提高，招生規(guī)模不斷提升，航空服務(wù)實(shí)訓(xùn)基地全部建成后，將嚴(yán)格按照行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對學(xué)生進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)和進(jìn)行社會培訓(xùn)，將達(dá)到每年對學(xué)生能開展 1500 人次量以上的實(shí)訓(xùn)教學(xué)， 每年對社會培訓(xùn) 600 人次量，同時能承擔(dān)開展社會職業(yè)技能鑒定 500 人次量，師次培訓(xùn) 100 人次量的社會服務(wù)功能。逐漸提升實(shí)力，從內(nèi)到外，進(jìn)一步拓展社會服務(wù)建設(shè)項(xiàng)目，很好的實(shí)現(xiàn)高校產(chǎn)、學(xué)、研結(jié)合的的根本任務(wù)。努力提升社會服務(wù)功能，做到教學(xué)、生產(chǎn)、勞動與實(shí)踐相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)跨地區(qū)、跨校進(jìn)行社會服務(wù)與開展培訓(xùn)與服務(wù)項(xiàng)目。目前，與云