物質(zhì)的狀態(tài)及其變化

1、初三物理物質(zhì)的狀態(tài)及其變化主講教師：王桂芳今天我們復習物質(zhì)的狀態(tài)及其變化一章，按照國家課標的要求本章不涉及公式及計算，我們只需掌握兩部分內(nèi)容：一、溫度及溫度的測量，二、物態(tài)變化。在第一部分內(nèi)容中我們要知道：1、溫度是表示物體冷熱程度的物理量。其國際的主單位是開爾文，字母K。2、實驗室常用溫度計的制作原理和攝氏溫標的單位規(guī)定及劃分。實驗室常用溫度計的制作原理是什么呢？它是根據(jù)液體的熱脹冷縮制成。如：水銀，酒精和煤油等。攝氏溫標的規(guī)定是這樣的，當大氣壓強為1.01´105Pa（即一個標準大氣壓時），把冰水混合物的溫度規(guī)定為0度，沸水的溫度規(guī)定為100度，0100度間分成100等格，則第一

2、小格稱為1攝氏度。3、會正確使用溫度計（即會拿、會放、會看、會讀、會記）。具體的要點：第小點：玻璃泡和被測物充分接觸。第小點：待穩(wěn)定后讀數(shù)。第小點：讀數(shù)時，溫度計不要脫離被測物，視線與溫度計液柱的上表面相平。4、知道三種溫度計，并知道體溫表的用法和構(gòu)造上的特點。三種溫度計一種是實驗室用。另一種是測體溫用。再一種是測氣溫用。這種用途上的不同，會使它們的刻度范圍不同，因此我們應該注意到玻璃泡中液體的沸點和凝固點。至于體溫計使用時必須是先甩后用，而且每一小格（分度值）是0.1攝氏度。關于第二部分內(nèi)容我們應當清楚當物體的溫度發(fā)生變化時，物體的許多性質(zhì)也隨之會變化，而狀態(tài)變化是物理現(xiàn)象的一種。為方便記憶

3、，大家可先看這個圖。（三個小方框和一些帶箭頭的線段）氣態(tài)固態(tài)液態(tài)從上至下分別為氣、液、固三種狀態(tài)，看方框中間箭頭固體變?yōu)橐后w叫熔化，反過程叫凝固。由液體變?yōu)闅怏w叫汽化，反過程叫液化?？捶娇騼蛇吋^：由固體直接變?yōu)闅怏w叫升華，反過程叫凝華。此圖中凡是箭頭朝上的物態(tài)變化均需要吸熱。箭頭朝下的物態(tài)變化均需要放熱。下面具體復習每個過程1、關于熔化與凝固：在這兩個物態(tài)變化過程中，我們應掌握第小點：晶體有一定的熔點和凝固點。非晶體則沒有，同一種晶體的熔點和凝固點是同一溫度。第小點：當晶體要熔化時必須滿足兩個條件：其一，溫度必須達到熔點。其二，要繼續(xù)吸熱。凝固時也要滿足這兩個條件，只不過是放熱而已。同時應注

4、意晶體在熔化和凝固過程溫度是不變的。第小點：知道熔化和凝固曲線。2、關于汽化和液化過程：其中知道第小點：汽化有兩種方式：蒸發(fā)與沸騰。第小點：蒸發(fā)與沸騰的異同點。它們的相同點：蒸發(fā)與沸騰同屬汽化，都要吸熱。不同之處：在于蒸發(fā)是發(fā)生在液體表面的緩慢汽化，蒸發(fā)是任何溫度都能進行。而沸騰是發(fā)生在液體內(nèi)部和表面劇烈汽化，沸騰必須達到一定溫度。第小點：影響蒸發(fā)快慢的因素和蒸發(fā)有致冷作用。因素是：表面積的大，溫度高低，上方空氣流動快慢。第小點：沸騰所需條件，其一達到沸點，其二需要吸熱。第小點：沸點與壓強的關系：當壓強增大時，沸點提高。反之降低。第小點：使氣體液化的兩種方式：降低溫度和壓縮體積。應當指出的是當

5、溫度降到足夠低時所有的氣體都可以液化，但壓縮體積不能使一切氣體液化。3、關于升華與凝華過程。4、了解生活和技術中的物態(tài)變化。以上是這一章內(nèi)容的簡單總結(jié)，關于物態(tài)變化要注意它是和生活、生產(chǎn)等現(xiàn)象緊密相連的，所以應當掌握一些事例，并掌握關于物態(tài)變化的探究實驗。下面我們具體分析幾道例題。例1若將示數(shù)為38的體溫計插入冰水混合物中，其結(jié)果是（ ）A體溫計示數(shù)仍為38B體溫計中水銀柱降到35C水銀柱液面下降到刻度線以下，無法讀出示數(shù)D溫度太低，超出測量范圍，體溫計損壞此題考查的是體溫計的特殊構(gòu)造“縮口”這一知識點。體溫計玻璃泡上方有一段非常細的縮口，測體溫時水銀膨脹能通過縮口升到上面的玻璃管內(nèi)，讀數(shù)時體

6、溫計離開人體，水銀變冷收縮，在縮口處斷開，水銀柱不能退回到玻璃泡，仍然指示原來的溫度。這樣體溫計就可以在離開人體后顯示原來達到的溫度，只要后來所測物體的溫度不高于原來的溫度，體溫計示數(shù)不會改變。本題中體溫計插入冰水混合物中，水銀柱雖遇冷收縮，但無法通過“縮口”退回玻璃泡，所以仍顯示原來的溫度38。解：因此正確答案是A選項。例2有一支刻度均勻但讀數(shù)不準的溫度計，用它測量冰水混合物的溫度時，示數(shù)為20，用它測量1標準大氣壓下沸水的溫度時，示數(shù)為80，如果用這支溫度計測量一杯溫水的溫度時，它的示數(shù)為41，則這杯溫水的實際溫度是（ ）A41 B21 C35 D36本題考查刻度均勻但示數(shù)不準確溫度計的示

7、數(shù)與攝氏溫度之間的互換能力。可有兩種解法。解法一：該溫度計20相當于攝氏溫度的0，它的80相當于攝氏溫度100，該溫度計從20到80，刻度變化了60，相當于攝氏溫度變化了100，即該溫度計每升高1，相當于攝氏溫度升高到了。當該溫度計示數(shù)為41時，示數(shù)從20升到41，升高了21，那么這相當于攝氏溫度升高到了´21=35，而攝氏溫度規(guī)定冰水混合物是0，因此該溫水實際溫度是35。解法二：本題也可簡化為比例法進行計算。如圖所示，左側(cè)為不準確溫度計上的示數(shù)，右側(cè)為對應的準確溫度計上的示數(shù)。100t0204180t=35左側(cè)公式可列為解：選C。例3房間里掛著三個同樣的溫度計，其中a溫度計的玻璃泡

8、用濕紗布包著，b溫度計的玻璃泡用干紗布包著，c溫度計的玻璃泡上什么也沒有，設它們的示數(shù)分別為ta、tb、tc，則下面說法正確的是（ ）Ata=tb Bta<tb Ctb< tc Dtb= tc此題考查的是液體蒸發(fā)時要吸自身和周圍物體的熱，所以a溫度計測得濕紗布的溫度要比b測干紗布的溫度，c測室內(nèi)氣溫都要低，干紗布無蒸發(fā)現(xiàn)象，所以與室溫相同。答案為B D。例4保溫瓶中盛有多半瓶0的水，將一小塊-10的冰投入保溫瓶中后蓋上瓶塞，這時瓶內(nèi)將發(fā)生的現(xiàn)象是（ ）A水的溫度降低，冰的溫度升高B水的溫度不變，冰的溫度升高C水的質(zhì)量減少，冰的質(zhì)量增加D冰和水的質(zhì)量都不變分析：本題考查對晶體熔化、凝

9、固條件及熔化和凝固過程的理解，我們知道熱總是從溫度高的物體傳給溫度低的物體；如果兩個物體溫度相等，它們之間就不會發(fā)生熱傳遞。晶體熔化條件是在達到熔點的基礎上繼續(xù)吸熱，在熔化過程中雖吸熱，但溫度保持在熔點不變；晶體凝固條件是在達到凝固點的基礎上繼續(xù)放熱，在凝固過程中雖然放熱，但溫度保持在凝固點不變。本題中0的水已達到凝固點且要向溫度比它低的冰中放熱，因此可有一部分水結(jié)成冰，但溫度仍為0。但-10的冰吸熱升溫，即使溫度升高到熔點，因與水的溫度相同，不再有熱傳遞發(fā)生，冰不能再繼續(xù)吸熱，所以無法熔化。選項應為B、C0246810121416ABCDt時/mint溫/例5某同學在做“研究海波熔化”的實驗

10、如圖甲是海波熔化圖象：回答幾個問題在AB段海波呈什么狀態(tài)？說明什么？在BC段海波呈什么狀態(tài)？說明什么？在CD段海波呈什么狀態(tài)？說明什么？在B點和C點又呈什么狀態(tài)？ 熔化過程共用多少時間？圖甲此題考查同學對晶體熔化圖象的認識和理解正確答案為AB段的海波是在熔點以下，所以是固態(tài)，正吸熱升溫BC段的海波是在熔化中，所以是固液共存態(tài)，吸熱溫度不變CD段的海波是在熔點以上，所以是液態(tài)，正吸熱升溫B點的海波是固態(tài)：則達到熔點還沒來得及吸熱C點的海波是液態(tài)：全部熔化完畢剛剛都變成液體BC段為熔化過程，時間為12分-6分=6分鐘例6保留水分是蔬菜和水果保鮮的一個重要方面。為了研究影響蔬菜和水果水分散失快慢的因

11、素，有A、B、C、D四組同學各自做了研究實驗，如圖所示是他們所做實驗的部分情況示意圖，實驗中所選材料是均勻剖開的胡蘿卜，觀察各圖，其中研究方法正確的圖是哪個？分析：本題考查的是影響蒸發(fā)快慢的三個因素。一是液體的溫度，二是液體表面積，三是液體表面空氣流動速度。本題中A組是根據(jù)蒸發(fā)快慢受溫度影響設計的，B組兩個胡蘿卜所處條件完全相同，沒有比較意義，C組是根據(jù)蒸發(fā)快慢受空氣流動速度影響設計的，D組是根據(jù)蒸發(fā)快慢受液體表面積大小影響設計的。故本題正確答案是A、C、D三個圖。例7在做“觀察水的沸騰”的實驗中，小剛同學按實驗步驟進行了正確操作。他得到的實驗數(shù)據(jù)如下表所示：時間/min91011121314

12、15水溫/95969798999999（1）從記錄數(shù)據(jù)可得出的實驗結(jié)論是：此時水沸騰的溫度為多少；（2）發(fā)現(xiàn)從開始加熱到沸騰的這段時間過長，造成這種現(xiàn)象的原因可能是什么（給出一種原因即可）。解決的辦法是什么？本題考查的是對沸騰特點的認識：即沸騰時吸熱而溫度不變，所以當加熱時間從1315分之內(nèi)溫度不變時即為沸點，所以正確答案是99。另外還要考查分析能力和解決問題的能力。為什么沸騰前一段時間加熱過長呢？會是什么，這給同學一個思考的空間，正確答案可以是水的質(zhì)量太多，還可以是水的初溫度太低了。解決方法：可以倒掉一些水，或者給熱水加熱至沸騰。例8冬天手冷時，用嘴向手上“哈氣”，手會感到暖和。若用勁向手上

13、吹氣，手不但不會暖和，反會覺得更冷，都是從嘴里出來的“氣”，為什么會有不同的感覺呢？這是一道簡答題，考查的是同學聯(lián)系實際時對汽化和液化兩個相反過程的認識和理解，并鍛練表述能力。正確答案：向手上“哈氣”時從口中哈出氣體中含有水蒸汽，水蒸氣遇冷手要液化時放熱，熱被手吸收了，手會感到暖和。若使勁兒向手吹氣，則是加快手表面空氣流動，使手表面的水分蒸發(fā)加快，蒸發(fā)要從手上吸熱，所以手感覺更冷。例9大自然中關于雨、露、霧、云、霜、雪的成因說法正確的是（ ）A云是水蒸氣升入高空時遇冷凝結(jié)成的大量小水珠和大量小冰晶組成的B雨是云層中小水珠聚集成較大水滴或小冰晶熔化成水滴，這些水滴從天上落下形成的C霧是漂浮在空氣中的大量水蒸氣D露是大量小冰晶吸熱熔化而成的E霜是露水凝固成的F雪是高空中水蒸氣遇冷直接凝華成的分析：此題考查用物態(tài)變化的知識解釋各種自然現(xiàn)象的成因?？諝庵泻写罅康乃魵?，當含有大量水蒸氣的空氣升入高空時，水蒸氣溫度降低就要凝結(jié)成小水滴或凝華成小冰晶，天空中