奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范本

1、奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書優(yōu)秀范本如今大小小巷處處開著奶茶店， 不管是炎炎夏日還是寒冷冬季，門前的人總是絡繹不絕。開奶茶店真是一個不錯的小本生意。一、計劃摘要近年來，珍珠奶茶的出現(xiàn)像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣勢風靡中國市場。作為一個投資小、門檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)， 它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據(jù)個人創(chuàng)業(yè)榜首位。而且，在商機無限的現(xiàn)代社會，奶茶的時尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續(xù)站穩(wěn)快銷行業(yè)的腳步， 引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。1 、具體說明對于還是在校學生的我們，資金是有限的，同時，如果考慮做加盟店，這樣產(chǎn)品的技術(shù)含量不高， 而且，加盟費通常是比較高昂的，如果開業(yè)后

2、收入不可觀，對于我們來說是不劃算的。選擇自己開店，這樣，既能保證資金的運作，又能保證產(chǎn)品隨時創(chuàng)新，總的來說還是有益于小店發(fā)展的。2 、計劃的基本框架目前，在學校附近已存在幾家奶茶店，有些經(jīng)營比較好，有些就相對差一些，但是，他們的奶茶店經(jīng)營方式都是相同的，只提供外賣。這樣就使得經(jīng)營有限。 經(jīng)過市場調(diào)查，這種方式雖然節(jié)省了消費者的時間，但是， 有些人還是希望在店里有個舒適的座位，慢慢品嘗的。因此，我們店的奶茶不僅可以外賣，還提供店內(nèi)服務。當經(jīng)營達到一定的市場占有率時，考慮同時進行網(wǎng)上銷售。復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化。因此，在經(jīng)營奶茶的同時，我們還推出其他一些產(chǎn)品，比如小甜品，蛋糕之類，

3、對于有些消費者來說，悠閑地喝著奶茶，吃著甜品，和朋友之間聊聊天，會是一種享受。而且，經(jīng)過觀察，本地區(qū)奶茶的外送都有數(shù)量限制，數(shù)量不足則不予外送， 正對這一情況， 由于我們針對的消費群體主要是這一地區(qū)的學生，因此， 本店的外送服務不受數(shù)量的限制，有求必應。二、公司簡介1 、公司宗旨以學生為主要客戶群，專一市場經(jīng)營，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務，吸引更多的客戶。2 、經(jīng)營目標在經(jīng)營初期，我們主要目標是進入目標市場，隨著市場不斷做大，我們的目標是占據(jù)更多的市場份額。3 、產(chǎn)品優(yōu)勢奶茶品種繁多， 可供顧客選擇的空間大， 又不乏特色 ( 其中養(yǎng)生奶茶最受歡迎 ) ，制作奶茶的速度快，口感較好，價格合理，服

4、務周到。并能根據(jù)消費群體的不同及季節(jié)差異，推出不同產(chǎn)品。4 、管理團隊在我們這個創(chuàng)業(yè)團隊中， 總共有三人，分工如下：制作、銷售：現(xiàn)金結(jié)算：外賣服務、店面、材料訂購：三、市場分析1 、市場情況介紹本地區(qū)周邊地區(qū)共有 6 所學校 ( 省泰中、泰職院、泰師專、泰州機電、南師大、南理工 ) ，同時，經(jīng)過我們的調(diào)查，學生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數(shù)的 44%，而不喜歡的只有總數(shù)的 16%，可見奶茶消費量是具有較高潛力的。2 、目標市場分析進入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。 被認為是時尚引領(lǐng)者的大學生們在這一領(lǐng)域扮演著越來越重要的角色， 其市場份

5、額占有率也逐年攀升 ; 作為餐飲界邊緣化的一支分流，經(jīng)營學生專一市場正是立足于對這一信息的準確把握。作為學生消群體，她們對口味的追求越來越高，對于事物的新鮮越加敏感，對于品質(zhì)的要求越來，而奶茶的口味自我創(chuàng)新不夠，難以達到消費者的各方面的需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數(shù)據(jù)調(diào)查分析，其次做相應的方法刺激消費。經(jīng)調(diào)查，學生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點。 一是產(chǎn)品 ; 二是服務。對于某些學生來說，他們熱衷于市場現(xiàn)有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品， 但不管是怎樣的消費者， 他們更看重的是服務質(zhì)量。根據(jù)季節(jié)的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同， 夏天，人們更喜

6、歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。四、競爭分析1 、競爭對手目前，已有的奶茶店有大口九、口渴了、街客、避風塘等四五家奶茶店，這幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開拓上沒有什么創(chuàng)新。 還有的競爭對手就是各種廠商創(chuàng)造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂美、立頓等。2 、SWOT分析優(yōu)勢分析現(xiàn)有的奶茶店店面裝潢簡單， 給人以不干凈的印象 ; 奶茶品種有限，口感較一般，產(chǎn)品開拓上沒有創(chuàng)新 ; 廠商創(chuàng)造的系列奶茶，價格偏高，品種單一，且口感不如現(xiàn)做的入口，受季節(jié)限制大，在炎熱酷暑之時，其消費量會有所減少 ; 店內(nèi)銷售及外賣服務一定程度上能夠吸引更多的消費者。劣勢分析奶茶營業(yè)面積有限， 提供服務范圍有限 ; 新店開業(yè)

7、部分學生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷售額 ; 產(chǎn)品創(chuàng)新對于熱衷于傳統(tǒng)奶茶產(chǎn)品的消費者來說，不易接受 ; 奶茶的季節(jié)性消費較為明顯， 不能達到很好的消費額度奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。機會分析市場遠未飽和，存在著較大的利潤空間及數(shù)目較為龐大的奶茶消費群，市場前景廣泛，且目前競爭對手實力及數(shù)目均有限; 良好的口味、認真的服務態(tài)度， 專業(yè)的操作水平在同學中樹立了好較的口碑 ; 雖然營業(yè)面積有限，但有著優(yōu)美的室內(nèi)環(huán)境，耳濡目染中能給同學留下良好的印象( 特別是跟其他奶茶店店面相比) ，更顯競爭優(yōu)勢; 產(chǎn)品種類豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。威脅分析競爭對手有其固定范圍的消費群，且決對不會甘心奶茶市場份額的減少，一定會采取相應措施;隨著各類食品供應種類及數(shù)目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來越廣，選擇余地越來越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類諸如可樂、橙汁、椰汁、牛奶、純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場。奶茶系高脂肪、 高熱量食品。當今社會的審美觀念 ( 苗條為美尤指女生 ) 及較為風行的減肥趨勢無疑讓部分奶茶消費者 ( 尤指女性 ) 忍痛割愛，對其說 No。3 、市場競爭策略本店需要借助奶茶市場空間較廣，有利可圖的不錯良機，迅速擴大服務范圍，從而增強市場占有率，由小做大，最終牢牢占據(jù)學校奶茶市場，為了實現(xiàn)這一目標而設計的行動方案是： 注重服務