酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文

1、酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文為大家整理了酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文，歡迎閱讀。酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文（一）年底了，各行各業(yè)都在進(jìn)行年終總 結(jié)，酒店服務(wù)行業(yè)也不例外，現(xiàn)將我的酒店服務(wù)員工作總結(jié)如下：在這里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)服務(wù)，掌握七大要素：1、微笑。在酒店日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人， 都要報(bào)以真誠的微笑，它應(yīng)該是不受時(shí)間、地點(diǎn)和情緒等因素影響， 也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。2、 精通。要求員工對自己所從事工作的每個(gè)方面都要精通，并 盡可能地做到完美。員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項(xiàng)制度， 提高服 務(wù)技能和技巧?！扒Ю镏?，始于足下”，要想使自己精通業(yè)務(wù)，上好 培訓(xùn)課

2、，并在實(shí)際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，取長補(bǔ)短，做到一專多能， 在服務(wù)時(shí)才能游刃有余，這對提高 KTV的服務(wù)質(zhì)量和工作效率、降 低成本、增強(qiáng)競爭力都具有重要作用。3、準(zhǔn)備。即要隨時(shí)準(zhǔn)備好為客人服務(wù)。也就是說，僅有服務(wù)意 識是不夠的，要有事先的準(zhǔn)備。準(zhǔn)備包括思想準(zhǔn)備和行為準(zhǔn)備，作為 該準(zhǔn)備的提前做好。如在客人到達(dá)之前，把所有準(zhǔn)備工作作好，處于 一種隨時(shí)可以為他們服務(wù)的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。4、重視。就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客 人。員工有時(shí)容易忽視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極服務(wù)現(xiàn)象。這是員工 看他們穿戴隨便，消費(fèi)較低，感覺沒有什么派頭等表面現(xiàn)象而產(chǎn)生的。 而現(xiàn)實(shí)生活中，往往越有錢的人，對

3、穿戴方面都特別隨便，這是他們 自信;而衣服根本不能代表財(cái)富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不 能以貌取人，而忽略細(xì)微服務(wù)，要重視和善待每一個(gè)客人，讓他們心 甘情愿地消費(fèi)。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。5、細(xì)膩。主要表現(xiàn)于服務(wù)中的善于觀察，揣摸客人心理，預(yù)測 客人需要，并及時(shí)提供服務(wù)，甚至在客人未提出要求之前我們就能替 客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。6、創(chuàng)造。為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強(qiáng)調(diào)服務(wù)前的環(huán)境 布置，友善態(tài)度等等，掌握客人的嗜好和特點(diǎn)，為客人營造“家”的 感覺，讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣。7、真誠。熱情好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時(shí)，員工應(yīng)發(fā)自

4、內(nèi)心的、并通過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象?，F(xiàn)在的競爭是服務(wù)的競爭，質(zhì)量的競爭，特別酒店業(yè) 尤為激烈。服務(wù)的重要性是不言而喻的，我們運(yùn)用各種優(yōu)質(zhì)服務(wù)，形 成自身的服務(wù)優(yōu)勢，以期其在激烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意 度，使酒店立于不敗之地！每個(gè)職業(yè)都需要講求團(tuán)隊(duì)精神，在快樂迪 也一樣。生意比較忙時(shí)，同事間都能互相諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩2。平時(shí)也有遇到比較刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會及時(shí)上 去調(diào)節(jié)紛爭，使情形不再惡劣。每個(gè)人員分工明確、工作積極，真正 在行動上做到了一個(gè)好漢三個(gè)幫的效果。平時(shí)，我也會和顧客談天，了解他們所喜歡的歌曲并推薦新曲 讓顧客滿意而歸。這樣

5、就多了幾個(gè)回頭客，讓顧客推薦朋友提高了消 費(fèi)率。之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的服務(wù)更能為顧 客所接受和喜歡。作為一名服務(wù)人員，也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得 小小的一名后勤人員是微不足道的，有些人認(rèn)為我這個(gè)職業(yè)是低下而 不為人尊重的，可是我要說的是：條條道路通羅馬，我為服務(wù)別人而 快樂，我為能在這里工作而幸福！我能為這個(gè)集體工作而自豪。我認(rèn) 為我的職業(yè)就像一個(gè)表，表面轉(zhuǎn)動的時(shí)針能給大家?guī)頃r(shí)間和歡樂， 而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件則是大家難以看到的，但卻是必不可少 的。當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運(yùn)用到以后的工作中，希望領(lǐng)導(dǎo)能多 加督促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高服務(wù)效率，努力

6、做到 一名優(yōu)秀的服務(wù)工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界”感受到不一般 的快樂。酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文（二）在酒店工作的每個(gè)員工都要直接 面對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的 服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分， 我深知自己 的責(zé)任重大，自己的一個(gè)疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動的向其他同事學(xué)習(xí) 更多的專業(yè)知識，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè) 務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的 服務(wù)，讓客人喜出望外。有句話說的非常好！淘汰，實(shí)在不是你沒有能力，而是你是否在 乎你的工作。是的

7、，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡 這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是 為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功， 而有的卻一天不如 一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一 樣.在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目 光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意， 以示對客人的尊重。面對客人要微笑，特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí)， 我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”， 很多問題也就會迎刃而解。只要我們保持微笑，就會收到意想

8、不到的 效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我 們的工作更為出色。酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時(shí)刻留意自己的一言一行，主動和各位同 事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興， 只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去2.碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn) 認(rèn)真真做事。積極主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各

9、項(xiàng)工作， 努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取 在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展， 為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自 己的綿薄之力。酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文（三）20xx已悄然謝幕，在年末我搭上了 華昕的末班車加入了這個(gè)大家庭，在這里我感謝華昕給我們提供這個(gè) 平臺，來到華昕已經(jīng)兩個(gè)多月了 ，這個(gè)家庭其樂融融使我感受家的溫 暖。親人的感覺。過去的一年我們都在為華昕商務(wù)大酒店的籌備而忙碌，現(xiàn)在馬 上酒店就要開門納客了，在此我代表酒店向各位員工以及為酒店開業(yè) 所付出努力辛勤工作的人員說一聲 “您辛苦了”。勤勞的員工最美麗。 相信你們沒有最好只有更好，在華昕我們的事業(yè)海闊天空。酒店各部

10、門經(jīng)理、行政總廚、廚師長及領(lǐng)班會團(tuán)結(jié)全體員工，上下一致，齊心 協(xié)力，在創(chuàng)收、創(chuàng)利、創(chuàng)優(yōu)、創(chuàng)穩(wěn)定方面作出業(yè)績。我們會以效益為 目標(biāo)，抓好銷售工作。以質(zhì)量為前提，抓好餐飲工作。以“六防”為 內(nèi)容，抓好安保工作。以降耗為核心，抓好維保工作。以精干為原則， 抓好人事工作。以“準(zhǔn)則”為參照，抓好培訓(xùn)工作。請各位領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)督。 我們的行動指南：顧客的要求就是我們的工作。華昕商務(wù)大酒店會成為顧客的家外之家，每個(gè)人在這個(gè)環(huán)境中 能感到愜意、安全和關(guān)愛。服務(wù)是要讓客人沒有陌生感和距離。來自 不同背景的客人應(yīng)在華昕體會到華昕服務(wù)帶來的驚喜。 為顧客創(chuàng)造價(jià) 值應(yīng)體現(xiàn)在我們每位員工的思想和行動中， 并通過為客人創(chuàng)造價(jià)值實(shí)

11、 現(xiàn)我們的共同價(jià)值。我們的工作是圍繞客人的需求展開的。 我們從不 向客人說“不”。每位員工都是酒店的形象大使。對華昕的自豪感要 體現(xiàn)在每位員工的儀容儀表和言談舉止中。 崇高的人品是事業(yè)成功的 前提。團(tuán)隊(duì)精神是事業(yè)成功的保障，每位員工都要自覺的融入到華昕 團(tuán)隊(duì)中去。創(chuàng)新的思想在華昕受到鼓勵(lì)和激勵(lì)。事業(yè)心和責(zé)任感推動我們 去完成好本崗位和崗位以外的每項(xiàng)工作。管理力求和諧：員工與客人的和諧；員工之間和上下級之間的和 諧;完美是我們永遠(yuǎn)追求的夢想。真誠的關(guān)心每位員工的進(jìn)步，每位 員工都有接受培訓(xùn)和提高的權(quán)利；都有責(zé)任保證酒店的安全與衛(wèi)生。 每位員工都有權(quán)力和責(zé)任幫助客人解決問題。愛護(hù)酒店財(cái)產(chǎn)、節(jié)約能

12、源是我們倡導(dǎo)的美德。華昕人相信華昕的未來會惠及社會和自己。樹華昕光輝形象，創(chuàng)棲霞服務(wù)品牌！謝謝酒店工作總結(jié)優(yōu)秀范文（四）尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)各位同事大家好：一路的歡歌笑語，一路的風(fēng)雨兼程送走了 20xx年，迎來了充 滿希望的20xx年，回首我來到酒店的這三個(gè)月，新奇與欣喜同在， 感動與感謝并存，三個(gè)月，時(shí)間雖然短暫，但對我而言收獲是豐碩的， 在這里的每一天，每經(jīng)歷的一件事，每接觸到的一個(gè)人，這個(gè)過程的 含金量，絕不亞于我十幾年在校門里學(xué)習(xí)的價(jià)值， 所以我感謝李總能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會及細(xì)致入微的指導(dǎo)， 感謝王經(jīng)理無微不至的 關(guān)懷，感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧，就具體工作如下總結(jié)：

13、公文易一、工作方面在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門劃 分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個(gè) 聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員， 每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格 性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障 部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況， 還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛， 這是我的一個(gè)進(jìn)步，一個(gè)很 大的收獲，板報(bào)是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報(bào)不僅提高了 我的寫作水平也增強(qiáng)了我的語言表

14、達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任 在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料， 我深切地感受到自己的語言 羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛 苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、 開夜床、以及如何擺放才具有美 觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反 饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時(shí)候正巧東 三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重 要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來， 看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店 的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個(gè)并不是說我自己都多么 的偉大

15、，而是我被這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動，奉獻(xiàn)是 無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財(cái)富、壯大 的資本！二、學(xué)習(xí)心得作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所 -國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越 性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染， 領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開 拓外部市場的同時(shí)切身為員工的利益考慮， 能夠有識大體、顧大局的 觀念，雖然這是一個(gè)新興的企業(yè)，更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企 業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的 浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生， 只

16、要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最 大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、 勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為 本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語 都在昨天的日記里畫上了一個(gè)終結(jié)，但是未來的一年又是以今天作為 一個(gè)起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在新的一年中繼續(xù) 努力工作，勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，最后祝愿我們酒店在澄澈如洗 的晴空里，策馬奔騰，祝愿各位經(jīng)理在工作的征程中勇往直前，人生的跑道上一帆風(fēng)順、祝愿各位同仁在新的一年里續(xù)寫人生新的輝煌！酒店工

17、作總結(jié)優(yōu)秀范文（五）不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有 半年時(shí)間，從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面，我相信這里面 除了我自己的付出與努力，更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn)，以及老員 工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多，“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言，在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá) 到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的 精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者，往往對客人的要求，只要在不 觸犯法律和違背道德的前提下，都會最大化滿足客人。所以從入職培 訓(xùn)就會為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會錯(cuò)，錯(cuò)的只會是我們”，“只有真誠 的服務(wù)，才會換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝

18、的道理，總 是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及 費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務(wù)要求， 電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺，工作半次分為早班、中班和通宵班三 個(gè)班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實(shí)際工作量情 況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松，既可以在工作量大的情況下 分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。 而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯(cuò)。最 重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn)，在工作量小 的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo)，工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn)， 迅 速成長。在這半年我主要做到以下工作: 一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面，每個(gè)員工都要直接的面對客人，員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平，因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會進(jìn)行接聽電話語言 技巧培訓(xùn)，接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn)，以及外語培訓(xùn)。只有 通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。二加強(qiáng)我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率前廳部根據(jù)市場情況，積極地推進(jìn)散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案，接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場 行情和當(dāng)日的入住情況靈