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文檔簡(jiǎn)介
1、i老壇酸菜牛肉屈校園營(yíng)銷方案團(tuán)隊(duì)名稱:統(tǒng)一突擊隊(duì)團(tuán)隊(duì)理念:團(tuán)隊(duì)優(yōu)良,細(xì)致張揚(yáng)。創(chuàng)新第一,執(zhí)行最強(qiáng)!團(tuán)隊(duì)口號(hào):精誠(chéng)合作,通力拼搏??似D滅險(xiǎn),勇奪高坡!目錄、總則二、環(huán)境分析三、SWOT分析四、策劃目標(biāo)五、營(yíng)銷戰(zhàn)略與具體行動(dòng)方案六、策劃方案的各種費(fèi)用預(yù)算七、行動(dòng)方案控制八、人力計(jì)劃分析和財(cái)務(wù)計(jì)劃分析九、預(yù)期達(dá)到的目標(biāo) 十、附錄、總則根據(jù)本次營(yíng)銷大賽的相關(guān)規(guī)定,為了做到尊重事實(shí),有理有據(jù),保證數(shù)據(jù)的 真實(shí)性,本團(tuán)隊(duì)在制作此銷售方案之前,特在長(zhǎng)江大學(xué)(東校區(qū))各院系同學(xué)之 中發(fā)放了 850份調(diào)查問卷,回收了 735份,本方案所涉及所有數(shù)據(jù)和分析全部以 調(diào)查冋卷內(nèi)容為基礎(chǔ)。二、環(huán)境分析大學(xué)生是方便面的重
2、要消費(fèi)群體。就我們學(xué)校而言,學(xué)校我們食堂條件單一, 學(xué)生的活動(dòng)范圍基本都是在校園里, 所以吃飯時(shí)間集中。同學(xué)們?cè)趨捑肓耸程媚?永遠(yuǎn)不變口味的食物和擠食堂搶飯的煩惱時(shí)自然會(huì)選擇實(shí)惠方便的方便面。三、SWOT分析(一)優(yōu)勢(shì)1、質(zhì)量:由統(tǒng)一企業(yè)集團(tuán)生產(chǎn)的統(tǒng)一100經(jīng)典面系列, 醬拌面系列以及高湯面等系 列方便面,是由統(tǒng)一集團(tuán)研發(fā)多年的精致面粉和醬料配方精心制作而成。其產(chǎn)品符合食品衛(wèi)生法規(guī),并兼顧環(huán)境生態(tài)保護(hù)與經(jīng)濟(jì)效益理念,而研發(fā)的合乎自然、 健康、營(yíng)養(yǎng)及安全衛(wèi)生等功能性訴求之產(chǎn)品。2、特點(diǎn):統(tǒng)一方便面是一種方便,快捷,健康,安全的速食食品。在時(shí)間就是效率的 今天,統(tǒng)一方便面是現(xiàn)代男女的最佳選擇, 并
3、且統(tǒng)一方便面的創(chuàng)意吃法,對(duì)于追 求時(shí)尚,講究個(gè)性的年輕人也具有很強(qiáng)的吸引力。3、品牌:目前中國(guó)大陸市場(chǎng)上已形成“康師傅”、“統(tǒng)一”、“華龍面”三足鼎立的 局面,“統(tǒng)一”與其他兩者的競(jìng)爭(zhēng)大戰(zhàn)已經(jīng)白熱化,并且一些地方性的方便面品 牌也要與之共分一杯羹。但是統(tǒng)一的企業(yè)經(jīng)營(yíng),把從量的競(jìng)爭(zhēng)提升為質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng), 將公司的內(nèi)在文化延伸到外在產(chǎn)品。以愛心和關(guān)懷來建構(gòu)與現(xiàn)代人密不可分的食 品王國(guó),使“統(tǒng)一”成為一首永為大家喜愛的食品交響樂、 在食品制造領(lǐng)域,“統(tǒng) 一”堅(jiān)持商品研發(fā)、生產(chǎn)、管理與營(yíng)銷的優(yōu)勢(shì)組合,并且強(qiáng)化以消費(fèi)者認(rèn)同為導(dǎo) 向的品牌創(chuàng)新與維護(hù),做出中國(guó)人的味道,把好的東西貢獻(xiàn)給十幾億同胞享受, 打造中國(guó)最
4、大的食品集團(tuán),使“統(tǒng)一”品牌深入人心,更易于統(tǒng)一方便面通過廣 告促銷活動(dòng)在大眾心目中樹立方便面第一品牌形象。4、同類產(chǎn)品比較:“統(tǒng)一”方便面可以在眾多方便面品牌中脫穎而出,不僅僅是因?yàn)槠焚|(zhì)好、 服務(wù)好、信用好、價(jià)格公道,而且“統(tǒng)一”方便面中的“尊重生命,彼此關(guān)懷, 親近自然,樂觀進(jìn)取”的精神是其他品牌方便面所沒有的。(二)劣勢(shì)目前價(jià)格在人民幣1元以下的方便面仍占據(jù)市場(chǎng)60%的份額。而統(tǒng)一袋裝 面市場(chǎng)的平均價(jià)格在1. 5-2元之間,屬于中高檔產(chǎn)品。價(jià)格偏高,忽略了目標(biāo) 市場(chǎng)消費(fèi)者的購(gòu)買能力。(三)機(jī)會(huì)營(yíng)養(yǎng)健康型的方便面符合追求綠色時(shí)尚”的現(xiàn)代人的觀念。(四)威脅康師傅、今麥郎等品牌的沖擊,競(jìng)爭(zhēng)十
5、分激烈。四、策劃目標(biāo)通過本方案的實(shí)施,以及學(xué)校各方媒介的轟炸式立體傳播,迅速擴(kuò)大品牌知 名度,使“統(tǒng)一”方便面在無(wú)錫高等職業(yè)院?;具_(dá)到人盡皆知。樹立“吃出創(chuàng) 意,吃出新花樣”的統(tǒng)一消費(fèi)理念,達(dá)到使“統(tǒng)一”廣告深入人心,廣告詞成為 年輕人時(shí)尚口頭禪的目的。使該產(chǎn)品隨著廣告宣傳力度的提高而提高銷售量。五、營(yíng)銷戰(zhàn)略與具體行動(dòng)方案(一)市場(chǎng)調(diào)查分析1、調(diào)查目的了解目標(biāo)市場(chǎng)中“統(tǒng)一”方便面的銷售量,及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,以便更好的提高“統(tǒng) 一”方便面在市場(chǎng)中的銷量和知名度。2、調(diào)查對(duì)象無(wú)錫高等職業(yè)院校在校同學(xué)和超市老板。3、調(diào)查結(jié)果在超市的銷量調(diào)查中顯示,其中在銷量上超過“統(tǒng)一”的有“白象”公司生 產(chǎn)的“大骨面
6、”,“牛面”和“華龍”公司的“今麥郎”。然而我們預(yù)計(jì)的我們 最大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手“康師傅”則與我們的銷量不差相下,在價(jià)格上也保持著平衡, 而白象和華龍則在價(jià)格上相對(duì)來說較為便宜些。4、市場(chǎng)分析就方便面的整個(gè)目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查結(jié)果來看, 把方便面當(dāng)作正餐的占三成,而半 數(shù)以上當(dāng)作夜宵,從而學(xué)生市場(chǎng)在方便面的總的市場(chǎng)里占相當(dāng)?shù)姆诸~,而高校市場(chǎng)在學(xué)生市場(chǎng)里所占的比重更是相當(dāng)大,故我們?cè)诟咝J袌?chǎng)是有很大的空間可為 的。就我們學(xué)校而言,學(xué)校里有學(xué)生近兩萬(wàn)人,每七個(gè)人一個(gè)宿舍,有 2500 3000個(gè)宿舍,假如每個(gè)宿舍只有一個(gè)人吃方便面,保守估計(jì),每天就腹有詩(shī)書氣自華有25003000包方便面的銷量。也許有的宿舍沒有
7、人吃方便面,但有的宿舍一吃就是2-3個(gè)人吃,甚至更多,平均下來,應(yīng)該在這個(gè)銷量左右。具體的分析 學(xué)生的消費(fèi),男生吃方便面主要是泡食或者煮食, 故大部分吃的是一元左右的產(chǎn) 品,即方便面的中低檔類,相應(yīng)的這類方便面的利潤(rùn)空間相對(duì)較大,至于中高檔 面,由于主要消費(fèi)對(duì)象是女生,市場(chǎng)也很有潛力。A、在目標(biāo)市場(chǎng)上,一個(gè)近萬(wàn)人的大校園,超市則只有三個(gè),且在區(qū)域等量 上也有所不同(南面人數(shù)多,超市卻只有一個(gè),而學(xué)生又不可能專門到另外的超 市去購(gòu)買),這將直接影響著其銷售量。要增加市場(chǎng)。B、從調(diào)查中顯示,超市所銷售的方便面有以下幾種:統(tǒng)一、康師傅、白象、 華龍、南街村等。如果從銷量來比較的話 白象”華龍”的銷量
8、要高一些,他們?cè)?因是這兩種面的量?jī)r(jià)比相比之下, 較高,讓消費(fèi)者感到了實(shí)惠,而在味道上和產(chǎn) 品定位上,則不在 統(tǒng)一 ”和康師傅”的競(jìng)爭(zhēng)之列。C、“統(tǒng)一”方便面在配料上、味道上都能滿足學(xué)生的口味,但在廣告上和包裝上,沒有表現(xiàn)出特別強(qiáng)的誘惑力,沒有完全體現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì),充分發(fā)揮自己“吃出創(chuàng)意,吃出新花樣”的主要特色!D、“統(tǒng)一”的廣告力度不夠,促銷活動(dòng)太少,且沒有影響度。一定要提高自己的宣傳力度,達(dá)到一提到方便面就想到“統(tǒng)一”這個(gè)品牌的效果。(二)消費(fèi)者分析目前學(xué)校里的消費(fèi)者以白象的牛面和大骨面為首選,點(diǎn)名購(gòu)買率很高。當(dāng)代大學(xué)生有比較強(qiáng)的品牌觀念,注重品牌的占到了近八成。學(xué)生屬于年輕的消費(fèi)群 體,他
9、們追求時(shí)尚的傾向很強(qiáng)烈,缺乏本身的自我主見。其中以中低檔產(chǎn)品為主 要消費(fèi)。A、學(xué)校里的學(xué)生有不熄燈不休息的習(xí)慣,晚上的夜宵市場(chǎng)占到銷售的五成。 大部分是在校外的超市里整箱購(gòu)買的,也有一些是在銷售商在做促銷活動(dòng)時(shí)買 的。B、大學(xué)生精力充沛,運(yùn)動(dòng)量比較大,需要一種及時(shí)快速補(bǔ)充能量的途徑。隨時(shí)從校園里的超市里購(gòu)買。C、其中大部分男性消費(fèi)者對(duì)量的要求是首選,女性消費(fèi)者對(duì)口味是首選。(三)產(chǎn)品定位1、市場(chǎng)定位:河南新鄭中原工學(xué)院南校區(qū)在校大學(xué)生 ,老師及其他工作人員。2、產(chǎn)品定位:快捷、簡(jiǎn)單、美味、安全營(yíng)養(yǎng)有創(chuàng)意的方便食品。3、廣告定位:a電視廣告:以創(chuàng)意性,與趣味性結(jié)合的硬性廣告為主。b、平面招貼廣告
10、:創(chuàng)意中導(dǎo)入愛國(guó)情感因素,產(chǎn)生軟性廣告效果。(四)市場(chǎng)機(jī)會(huì)點(diǎn)1、大學(xué)生需要一種方便快捷味美的食品。2、大學(xué)生消費(fèi)群體對(duì)大企業(yè)強(qiáng)勢(shì)品牌的信賴。3、利用“統(tǒng)一”這一雙關(guān)語(yǔ)激起大學(xué)生對(duì)海峽兩岸的和平期許及愛國(guó)熱情。4、市場(chǎng)上沒有男女分裝的產(chǎn)品,本產(chǎn)品可以占領(lǐng)此空缺。根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù) 結(jié)果和對(duì)一些同學(xué)的口頭調(diào)查,男生需要的是吃飽(對(duì)味道的要求不像女生那么 苛刻),女生需要的是美味和時(shí)尚。我們可以根據(jù)這一特點(diǎn)開發(fā)出“他”和“她” 系列方便面?!八奔哟竺媪浚八奔哟笫卟税?。(五)廣告訴求重點(diǎn)1、品牌:統(tǒng)一方便面。2、功能:a快捷,簡(jiǎn)單的制作方法。b、安全,營(yíng)養(yǎng),味美的保障。腹有詩(shī)書氣自華C、引導(dǎo)吃面
11、新時(shí)尚一吃出創(chuàng)意,吃出新花樣。(六) 訴求對(duì)象(目標(biāo)市場(chǎng))1、有吃零食習(xí)慣的學(xué)生。2、有吃夜宵習(xí)慣的學(xué)生。3、有特殊情況不在食堂里吃飯的學(xué)生。4、追求新事物的時(shí)尚男女。(七) 廣告策略1、廣告目標(biāo)(1) 穩(wěn)定統(tǒng)一的原有知名度,保衛(wèi)市場(chǎng)占有率,擴(kuò)大其知名度。(2) 塑造企業(yè)形象,提高指名購(gòu)買率。(3) 達(dá)成統(tǒng)一方便面的信息滲透目的,并塑造方便面的領(lǐng)導(dǎo)地位。(4) 使統(tǒng)一廣告深入人心。2、戰(zhàn)略運(yùn)用(1)目前海峽兩岸出現(xiàn)和平的曙光,我們可以以統(tǒng)一集團(tuán)的名義在學(xué)校里開展 “中 國(guó)人要統(tǒng)一”的愛國(guó)簽名活動(dòng),使學(xué)生了解企業(yè)文化。通過此活動(dòng)增加大家對(duì)統(tǒng) 一這個(gè)品牌的認(rèn)同和好感。宿舍里都開通了校園網(wǎng),我們可以
12、利用互聯(lián)網(wǎng)與消費(fèi)者互動(dòng)。(八) 廣告語(yǔ)1、中國(guó)人要“統(tǒng)一”2、“統(tǒng)一”才有味3、樂在“統(tǒng)一”4、方便面還是要“統(tǒng)一”(九)廣告的運(yùn)作方案廣告創(chuàng)意預(yù)期效果:1、“創(chuàng)益”先讓消費(fèi)者產(chǎn)生初次試購(gòu)的欲望。2、“創(chuàng)異”是“統(tǒng)一”方便面與其他品牌相比,感覺到本品牌勝于其他品牌的 獨(dú)有特征,讓消費(fèi)者對(duì)其他產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生興趣。進(jìn)而產(chǎn)生品牌的轉(zhuǎn)移。3、“創(chuàng)議”在廣告中強(qiáng)化品牌形象。讓消費(fèi)者提高購(gòu)買次數(shù)與數(shù)量。4、“創(chuàng)藝”有賞心悅目的藝術(shù)表現(xiàn),是消費(fèi)者注意而且感興趣。樂于閱讀與欣 賞。5、“創(chuàng)憶”讓消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品或服務(wù)留下深刻記憶。形成獨(dú)樹一幟的品牌形象。廣告運(yùn)作步驟:1、預(yù)備期(制作期)時(shí)間在2010年6月1日之前
13、,著手制定電視廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)和制作,校園院 報(bào),系報(bào)等報(bào)紙創(chuàng)意設(shè)計(jì),校園廣播廣告文稿,網(wǎng)絡(luò)廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì),室外招貼廣 告設(shè)計(jì),宣傳單的設(shè)計(jì)等等。2、廣告期時(shí)間在6月1日至7月15日1)電視廣告(針對(duì)大學(xué)生吃方便面多為正餐與 夜宵,因此要在午飯前大約11.30左右和晚上10.00左右向?qū)W生傳播。)2)網(wǎng)絡(luò)(因?yàn)閷W(xué)生的大多休閑娛樂時(shí)間都是在網(wǎng)上度過)。3)校園報(bào)刊(因?yàn)樾@內(nèi)有定期的報(bào)刊發(fā)予每個(gè)學(xué)生,幾乎人手一份,如果對(duì)該報(bào)紙的廣告是一系列獨(dú)特有 創(chuàng)意的精致廣告,可達(dá)到眾所皆知的效果)4)室外招貼(因?yàn)槭彝馐菍W(xué)生的最廣 闊的活動(dòng)場(chǎng)所,而且招貼多為是視覺的沖擊力相當(dāng)強(qiáng)的,可吸引大多數(shù)人的目光, 達(dá)到了廣
14、告的目的)5)校園廣播(校園廣播是高校傳達(dá)信息的主要途徑)6)大型促銷活動(dòng)(這項(xiàng)廣告更能引起像學(xué)生這樣消費(fèi)者的消費(fèi)心理。)等等。通過這些 方式的傳播使消費(fèi)者對(duì)此產(chǎn)品有購(gòu)買的欲望。 且讓產(chǎn)品在消費(fèi)者心中留下深刻印 象。3、銷售期繼續(xù)多種媒體做廣告。加強(qiáng)信息的擴(kuò)散。是消費(fèi)者真正體驗(yàn)到產(chǎn)品的獨(dú)特之 處。(十)市場(chǎng)營(yíng)銷運(yùn)作方案A、在校園里裝飾一臨時(shí)帳篷,為“統(tǒng)一”專賣的臨時(shí)店面,在此同時(shí)搞一系列 的促銷活動(dòng),如“買一送一”活動(dòng),同時(shí)要把自己面的優(yōu)勢(shì)宣傳出去, 即“統(tǒng)一” 方便面的“新花樣”。和“統(tǒng)一”面的新賣點(diǎn),即“她”面和“他”面。B、在宣傳“統(tǒng)一”優(yōu)勢(shì)的同時(shí),搞買“統(tǒng)一”面“送精美禮品”活動(dòng)。六、
15、策劃方案的各種費(fèi)用預(yù)算(一)調(diào)研、策劃費(fèi)1000元(二)廣告費(fèi)POP廣告100元廣播100元網(wǎng)絡(luò)(含獎(jiǎng)品)200元促銷贈(zèng)品200元臨時(shí)售點(diǎn)150/月*2=300戶外100元總費(fèi)用:1000 (預(yù)測(cè)波動(dòng)價(jià)大概價(jià)位就在1000到1200元)(三)人員促銷費(fèi)50元/人(至少10人)(四)公關(guān)活動(dòng)費(fèi)500元(五)營(yíng)業(yè)推廣費(fèi)500元七、行動(dòng)方案控制準(zhǔn)備好各種危機(jī)處理預(yù)案:如:謠言、安全、政策突然變化、嚴(yán)重質(zhì)量事故;顧客投訴;貨物供應(yīng)不足或不準(zhǔn)時(shí);發(fā)現(xiàn)假貨對(duì)這些可能出現(xiàn)的情況提前準(zhǔn)備好解決方案,在方案執(zhí)行過程中靈活運(yùn)用十、附錄附件:一、統(tǒng)一方便面市場(chǎng)調(diào)查問卷1、您吃萬(wàn)便面的原因是:A、省時(shí)間 B、便宜省錢
16、 C、飯?zhí)玫娘堧y吃 D、就是喜歡吃E、 錯(cuò)過吃飯的時(shí)間其他2、您選擇“統(tǒng)一老壇酸菜面”的原因?(多選)A、實(shí)惠味美 B、品牌信賴C、暖身,溫胃,不刺激D量大,料足 E、品種齊全 F、有明星汪涵代言G香味十足,顏色怡人,爽滑筋道H、親朋好友推薦其他3、您通常會(huì)以哪些標(biāo)準(zhǔn)購(gòu)買方便面?(多選)A、習(xí)慣購(gòu)買 B、超市導(dǎo)購(gòu)員推薦 C、有明星代言 D、外包裝吸引人E、口味F、價(jià)格合適 G、親朋好友推薦其他4、您最喜歡的方便面促銷手段是?A、廠家直銷 B、降價(jià)優(yōu)惠 C、買一送一 D、送火腿 E、送菜F、 送餐具其他5、您對(duì)方便面食品所持的態(tài)度是?A、垃圾食品,應(yīng)少吃 B 、方便但不可多吃 c、隨個(gè)人喜好 D
17、、可多吃 6您平均每月吃多少次方便面?A、1-3 次 B 、5-10 次C 、10-15 次 D 、15次以上次7、您每次購(gòu)買方便面的數(shù)量是?A、一袋(桶/盒)B 、2-5袋(桶/盒)C 、6-10袋(桶/盒)D 、一箱8、你最喜歡統(tǒng)一方便面哪一種口味?A、酸菜系列B、紅燒系列C 、辛辣系列 D 、燉湯系列E、海鮮口味其他9、您所希望方便面的價(jià)格?(桶裝):A 2-3元 B、3-4元 C、4-5元 D、5元以上其他(袋裝):A、1-1.5 元 B、1.5-2 元 C、2-2.5 元 D、2.5-3 元 其他10、你對(duì)老壇酸菜方便面不滿意的地方是?A、價(jià)格太貴 B、分量不足 C、不合口味D 、美
18、味不足 其他11、你理想中的方便面是什么樣的?(多選)A、低熱量 B、分量更足 c 、質(zhì)優(yōu)味營(yíng)養(yǎng)更加豐富E 、價(jià)格更便宜F、配料更高級(jí)其他12、作為消費(fèi)者,您對(duì)統(tǒng)一方便面有何建議:二、老壇酸菜方便面校園市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告一、調(diào)查目的現(xiàn)在是信息爆炸追求高效的時(shí)代,方便面的誕生是一次食品界的革命。因?yàn)?方便面給人們生活提供了便利,所以成為了很多人生活中不可缺少的食物組成部 分。方便面的一大市場(chǎng)是校園,現(xiàn)在方便面企業(yè)之間競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈, 而大學(xué)生是 方便面的重要消費(fèi)群體,一個(gè)企業(yè)要生存發(fā)展,必須要了解它的消費(fèi)群體。大學(xué) 生方便面市場(chǎng)的蛋糕究竟有多大?大學(xué)生對(duì)方便面品牌認(rèn)知的情況是怎樣的? 大學(xué)生消費(fèi)方便
19、面的習(xí)慣又是怎么樣的呢?我們要通過對(duì)產(chǎn)品大學(xué)生市場(chǎng)的綜 合調(diào)查,分析老壇酸菜方便面的優(yōu)勢(shì)和不足,了解大學(xué)生消費(fèi)者的消費(fèi)心理和意 見建議,有針對(duì)性的做出改良和創(chuàng)新,提高老壇酸菜面在學(xué)生中的市場(chǎng)占有率。二、調(diào)查范圍:長(zhǎng)江大學(xué)在校大學(xué)生三、長(zhǎng)大學(xué)生市場(chǎng)市場(chǎng)分析老壇酸菜方便面品質(zhì)精良、湯料香濃,碗裝面和袋裝面一應(yīng)俱全。相比于其 他統(tǒng)一系列方便面,老壇酸菜面的口味獨(dú)特,它獨(dú)特的酸菜風(fēng)味更大眾化,受眾 面更廣。方便面的市場(chǎng)就我們長(zhǎng)江大學(xué)而言:學(xué)校里有學(xué)生四萬(wàn)多,平均每5個(gè)人 一個(gè)宿舍,有7500 8000個(gè)宿舍,假如每個(gè)宿舍只有1個(gè)人吃方便面,保守估 計(jì),每天就有750008000包方便面的銷量。也許有的
20、宿舍沒有人吃方便面, 但有的宿舍一吃就是2-3個(gè)人吃,甚至更多,平均下來,應(yīng)該在這個(gè)銷量左右。具體的分析學(xué)生的消費(fèi),男生吃方便面主要是泡食或者煮食,故大部分吃的是3元以上的產(chǎn)品,即方便面的高檔類,相應(yīng)的這類方便面的利潤(rùn)空間相對(duì)較大。雖 然沒有固定的食用時(shí)間,但大多數(shù)學(xué)生食用方便面還是有固定的地點(diǎn),一般都是在校內(nèi),并且使用頻率非常之高。每月消費(fèi)方便面在6元 75元之間的占據(jù)80%以上,大學(xué)生每月購(gòu)買方便面的費(fèi)用主要在 20 40元之間,可見大學(xué)生每月生活 費(fèi)用中,購(gòu)買方便面的費(fèi)用還是比較高。現(xiàn)在長(zhǎng)大周圍方便面市場(chǎng)上已有品牌:康師傅,統(tǒng)一,華龍等眾多品牌,學(xué) 生消費(fèi)最常見品種為:統(tǒng)一、福滿多、好勁
21、道、康師傅、今麥郎、味美佳、今野、 掌中脆,小康家庭120、味美香、大碗香,大部分大學(xué)生消費(fèi)的方便面的價(jià)格在 3 元左右,2-3元的方便面的銷量是最大的,很多學(xué)生消費(fèi)者對(duì)統(tǒng)一系列的方便面 是手首肯的。在相當(dāng)?shù)某潭壬?,學(xué)生還是比較喜歡實(shí)惠型的方便面。而價(jià)格在1.3 2.0之間的方便面,其中統(tǒng)一、康師傅因其占據(jù)市場(chǎng)時(shí)間較長(zhǎng),市場(chǎng)的認(rèn)知 度較好,所以的銷量好。四、大學(xué)生吃方便面動(dòng)機(jī)懶-很多同學(xué)忙于學(xué)習(xí),懶得去吃飯或者下課晚時(shí)看到食堂吃飯的人太多, 會(huì)選擇吃方便面。窮-學(xué)生本身屬于消費(fèi)群體,有些同學(xué)家境貧寒或暫時(shí)出現(xiàn)錢不夠花的情況,會(huì)覺得吃方便面省錢,因而會(huì)選擇吃方便面,吃方便面省錢。整天用電腦的人-
22、學(xué)生中有很大一部分喜歡游戲或者學(xué)習(xí)電腦軟件。這部分人對(duì)著電腦就不愿意離開,很多時(shí)候會(huì)選擇方便面這種快餐式的飲食。形單只影-不喜歡單獨(dú)去食堂吃飯的人,會(huì)選擇方便面。喜歡吃方便面-覺得方便面口味很適合自己。購(gòu)買包裝新穎獨(dú)特的產(chǎn)品;購(gòu) 買同類產(chǎn)品中價(jià)格便宜的;購(gòu)買固定品牌的產(chǎn)品;購(gòu)買有促銷活動(dòng)的產(chǎn)品;喜歡 嘗試不同品牌不同口味的產(chǎn)品;購(gòu)買品牌代言人名氣大的產(chǎn)品。五、學(xué)生消費(fèi)者消費(fèi)心理大學(xué)生購(gòu)買方便面時(shí)受影響的因素很多。包括購(gòu)買包裝新穎獨(dú)特的產(chǎn)品;購(gòu) 買同類產(chǎn)品中價(jià)格便宜的;購(gòu)買固定品牌的產(chǎn)品;購(gòu)買有促銷活動(dòng)的產(chǎn)品;喜歡 嘗試不同品牌不同口味的產(chǎn)品;購(gòu)買品牌代言人名氣大的產(chǎn)品等。其中“實(shí)惠味美、品牌信
23、賴、身邊的人吃的多、產(chǎn)品包裝配料比較講究、 品牌廣告印象深刻”等因素對(duì)大學(xué)生購(gòu)買方便面都會(huì)產(chǎn)生比較大的影響。腹有詩(shī)書氣自華“實(shí)惠味美”是大學(xué)生消費(fèi)的最基本的原因,這句話清晰明了的道出了大學(xué)生 消費(fèi)者消費(fèi)的心理。大學(xué)生都是才成年的青年人,經(jīng)濟(jì)上一般都未自立,所追求 的無(wú)非是實(shí)惠,是健康,是快捷。所以一種產(chǎn)品要真正立足于學(xué)生市場(chǎng),最重要 的還是要站在他們的角度去制造出針對(duì)性產(chǎn)品,要出迎合消費(fèi)者心理。總之,方 便面已成為大學(xué)生日常生活中重要的飲食之一不可或缺的食品,具有巨大的市場(chǎng)價(jià)值;對(duì)各個(gè)廠商來說,如何對(duì)這個(gè)市場(chǎng)進(jìn)行有效地細(xì)分并按照細(xì)分市場(chǎng)進(jìn)行有 效地宣傳推廣是品牌迅速搶占這個(gè)市場(chǎng)的當(dāng)務(wù)之急。六、
24、調(diào)查結(jié)果本次調(diào)查我們發(fā)出850份市場(chǎng)調(diào)查表,收回了 735份。調(diào)查結(jié)果及分析通過對(duì) 735名學(xué)生對(duì)方便面的調(diào)查,有了如下結(jié)果:1、吃方便面原因 省時(shí)47.3% 省錢21.14% 飯難吃11.37% 喜歡吃14.6%錯(cuò)過吃飯時(shí)間17%其他0.21%2、 選此方便面的理由實(shí)惠味美19.7% 品牌信賴21.5 %暖身溫胃11.31%量大料足7.6% 品種齊全13.54% 明星代言4.17%爽滑鮮美29.16% 好友推薦3.20% 其他0.3%3、 購(gòu)買標(biāo)準(zhǔn) 習(xí)慣購(gòu)買31.68%導(dǎo)購(gòu)?fù)扑]1.73% 明星代言12.77%包裝吸引11.02%口味43.8% 價(jià)格合適26.56% 好友推薦4.71% 其他0
25、.58%4、 喜歡促銷方式廠家直銷13.80% 降價(jià)優(yōu)惠32.37%買一送一39.15% 送火腿11.07% 送菜17.1% 送餐具9.73% 其他0.62%5、所持態(tài)度 垃圾食品67.3% 不可多吃72.6% 隨喜好7% 可多吃1%6、 每月吃面次數(shù)1-3 次53.69% 5-10 次30%10-15 次11.73%15 次以上 2.63%7、 每次購(gòu)買數(shù)量一袋(桶)51.2% 2-5 袋(桶)44.52% 6-10 袋(桶)4.15% 一箱 0.13%8 喜歡口味酸菜41.6%紅燒37.1% 辛辣20.13% 燉湯19.7% 海鮮 8.4% 其他 0.1%9、希望價(jià)格 (桶裝)2-3 元7
26、9.74% 3-4 元 17.56% 4-5 元 1.69%5元以上 0.14(袋裝)1-1.5 元41.31% 1.5-2 元38.69%2-2.5 元 18% 2.5-3 元 1.8%10、 不滿意的地方價(jià)格貴24.5% 分量不足51.3% 不合口味28.4% 美味不足26.49% 其他2%11、 理想的方便面 低熱量33.3%分量更足50.6%質(zhì)優(yōu)味美營(yíng)養(yǎng)豐富41.27% 價(jià)格更便宜37.23% 其他0.6%12、市場(chǎng)調(diào)查給出建議的有389份。通過本次對(duì)長(zhǎng)大部分學(xué)生消費(fèi)者的調(diào)查,綜合整體問卷所反映出來的信息,結(jié)果綜合如下;1、從問卷可得出方便面在學(xué)生中有著廣闊的市場(chǎng),老壇酸菜面 市場(chǎng)還有很大的提升空間;2、還有一大部分消費(fèi)者認(rèn)為方便面是垃圾食品;營(yíng)養(yǎng)不足和垃圾食品是完全不同的概念很多消費(fèi)者對(duì)方便面根深蒂固的“偏見”沒有真正得到轉(zhuǎn)變?cè)斐闪速?gòu)買食用心理障礙。3、老壇酸菜對(duì)于學(xué)生來說價(jià)格偏貴,分量不足,無(wú)論是在何種情況下吃方便面,對(duì)于活力四射的大學(xué)生來說一桶或一袋方便面大部分人
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