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1、【糖尿病人飲食治療的誤區(qū)】 糖尿病人飲食治療正確的是 飲食治療是糖尿病治療的重要組成部分。飲食治療包括三個(gè)方面的內(nèi)容。一是合理地掌握高熱量;二是膳食平衡;三是少吃、多餐,定時(shí)、定量。然而,在如何掌握飲食和飲食的選擇方面,有些人的熟悉上還存誤區(qū),我們不妨談一談。 誤區(qū)一,掌握飲食就是掌握主食有些人認(rèn)為,少吃主食就是掌握飲食,就能降血糖,因而進(jìn)餐時(shí),只留意削減主食的攝入量,這是不科學(xué)的。由于依據(jù)我國(guó)人民的生活習(xí)慣,飲食中以碳水化合物為主食,而碳水化合物是人體主要的供能物質(zhì),目前認(rèn)為適當(dāng)提高碳水化合物攝入,不僅可以改善糖耐量,降低膽固醇,三酰甘油,還可以提高四周組織對(duì)胰島素的敏感性。假如碳水化合物攝
2、入過(guò)少,若每日不足125g,則可引起體內(nèi)脂肪分解過(guò)剩而導(dǎo)致饑餓性酮癥,甚至發(fā)生酮癥酸中毒。葡萄糖是人體最抱負(fù)的能量來(lái)源。由于全身全部組織細(xì)胞都能利用它,特殊是腦組織所需要的能量幾乎完全挺直來(lái)自血糖,即使糖尿病病人也不例外,由于腦細(xì)胞對(duì)葡萄糖的利用不需要胰島素參加。因此,糖尿病病人膳食的總熱量中碳水化合物占55%65%。由此可見(jiàn),糖尿病病人的飲食要在醫(yī)生指導(dǎo)下掌握,切不行盲目地削減主食的攝入量。誤區(qū)二,用零食花生、葵花子等方法緩解饑餓感有些人往往這樣做,糖尿病飲食治療中,饑餓時(shí)就不斷吃些花生米、葵花子等解決饑餓感,殊不知,這些食品均屬于植物性脂肪,食入過(guò)量可引起高血脂,而高血脂是引起心血管疾病的
3、病因之一。糖尿病病人需留意。假如在飲食治療中感到饑餓難過(guò)時(shí),可吃些低熱量、高容積的蔬菜,如黃瓜、番茄、青菜、芹菜等。誤區(qū)三,飲食治療無(wú)需掌握飲酒有些糖尿病人認(rèn)為飲食治療只需掌握飲食無(wú)需掌握飲酒,因而在逢年過(guò)節(jié)、伴侶聚會(huì)時(shí)便開(kāi)懷暢飲以致酩酊大醉,結(jié)果導(dǎo)致血糖上升,這是由于,酒類含碳水化合物,長(zhǎng)期大量攝入則可影響血糖的掌握,加重糖尿病神經(jīng)病變。同時(shí),酒精還損害肝臟。誤區(qū)四,糖尿病人不能吃水果由于水果大多口味甜,因而有人認(rèn)為患上了糖尿病就與水果無(wú)緣了。其實(shí)不然,這不僅由于新奇水果色鮮味美,而且含有人體不行缺少的維生素和礦物質(zhì)。因此糖尿病人也可享受吃水果的樂(lè)趣。但有一個(gè)條件是,血糖得到基本掌握:空腹血糖不超過(guò)7mm
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