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1、小暑養(yǎng)生菜有哪些:小暑養(yǎng)生菜 小暑雖不是最熱的季節(jié),但緊接著就是最熱的大暑,俗話說:"小暑大暑,上蒸下煮'。酷熱的氣候,更要注意養(yǎng)生。以下是收集整理的小暑養(yǎng)生菜,盼望對你有關(guān)心。 小暑養(yǎng)生菜介紹 1、炒綠豆芽 配料:新奇綠豆芽500克,花椒少許幾粒,植物油、白醋、食鹽、味精適量。 做法:豆芽洗凈水淋干,油鍋燒熱,花椒入鍋,烹出香味,將豆芽下鍋爆炒幾下,倒入白醋連續(xù)翻炒數(shù)分鐘,起鍋時放入食鹽、味精,裝盤即可。 功效:清熱解毒,療瘡瘍。 2、素炒豆皮 配料:豆皮二張,植物油、食鹽、蔥、味精各適量。 做法:豆皮切絲,蔥洗凈切絲。油鍋燒至6成熱,蔥絲下鍋,烹出香味,將豆皮絲入鍋翻炒,
2、隨后加食鹽,炒數(shù)分鐘后,加味精,淋上香油攪勻起鍋。 功效:補虛,止汗。適合多汗、自汗、盜汗者食用。 3、蠶豆燉牛肉 配料:鮮蠶豆或水發(fā)蠶豆120克,瘦牛肉250克,食鹽少許,味精、香油適量。 做法:牛肉切小塊,先在水鍋內(nèi)氽一下,撈出淋水,將沙鍋內(nèi)放入適量的水,待水溫時,牛肉入鍋,燉至六成熟,將蠶豆入鍋,開鍋后改文火,放鹽煨燉至肉、豆熟透,加味精、香油,出鍋即可。 功效:健脾利濕,補虛強體。 4、蜜汁藕 配料:鮮藕,蜂蜜 做法:鮮藕以小火煨爛,切片后加適量蜂蜜,可隨便食用。 功效:民間有小暑吃藕的習慣,藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養(yǎng)血除煩等功效,適
3、合夏天食用。還具有安神助睡眠之功效,可治血虛失眠。 小暑養(yǎng)生留意事項 1、外出時做好防暑工作 中暑是夏季的常見病,小暑季節(jié)的天氣特點是簡單發(fā)生中暑。所以大家外出時肯定要做好防暑工作,帶好遮陽傘、遮陽帽等工具,多喝水,并盡量避開午后太陽熱辣時外出。 2、留意飲食衛(wèi)生,飲食宜清淡適量 小暑季節(jié)的多雨、高溫,更使得原來就在夏季屬于高發(fā)癥的消化道疾病,更加多發(fā)頻發(fā)。所以,這一季節(jié)的飲食,肯定要留意飲食衛(wèi)生,而且飲食要節(jié)制,不行貪食、過量;而且飲食以清淡,富有養(yǎng)分為宜。 3、心平氣和以養(yǎng)心 小暑季節(jié),天氣酷熱,人們簡單煩躁擔心,愛犯困,少精神。所以,對應(yīng)這一季節(jié)的特點,在養(yǎng)生健康方面,應(yīng)當依據(jù)季節(jié)與五臟的對應(yīng)關(guān)系,養(yǎng)護好心臟。 4、不要貪涼沖涼水澡,切忌多進冷食 天熱了,人們就喜愛吃冷飲,冰淇淋、雪糕、冰鎮(zhèn)飲品很受大家的青睞;有的人從外面一回來就沖澡,還喜愛沖涼水澡。 5、小暑以遲睡早起為宜 這是小暑養(yǎng)生的留意事項之一,不行馬虎大意。夏季的特點是日照時間長,天亮得早、黑得晚。因此,人們的起居和作息時間應(yīng)隨之做一些相應(yīng)的調(diào)整,以遲睡早起為宜。定時起睡最好,可愛護生物鐘不受影響。 猜你感愛好: 1.小暑吃什么水果好 2.
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