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文檔簡介
1、番石榴的吃法|番石榴里面的籽能吃嗎 番石榴便利生食,鮮果洗凈即可食用,有些人喜愛切塊置于碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風(fēng)味獨(dú)特。番石榴怎么吃更好?番石榴的養(yǎng)分價(jià)值又是什么?一起來看看吧。 番石榴的美味吃法 1、挺直食用 番石榴是鮮果,可以挺直食用,將番石榴洗潔凈,不用削皮也可以食用。 2、與酸梅粉或者鹽巴搭配 番石榴的味道酸甜,口感細(xì)膩滑口,假如和酸梅粉或者鹽巴搭配來食用,味道會更加獨(dú)特,將番石榴洗潔凈,切成塊后裝到碟子上,然后灑上適量的酸梅粉或者鹽巴,攪拌勻稱即可食用。 3、制成果汁 番石榴汁的口感也很好,帶有酸甜味,尤其適合寶寶和老人食用,將番石榴洗潔凈,切成塊然后放進(jìn)攪拌機(jī)里,往攪拌機(jī)加入
2、適量涼白開,然后啟動攪拌功能攪拌成汁即可,也可以適當(dāng)搭配其它水果蔬菜榨成汁,可以豐富養(yǎng)分元素。 4、腌番石榴 番石榴六百克,鹽十五克,白糖五十克,甘草粉適量。把番石榴用清水冼潔凈,然后再把它的尾部和蒂都去除掉,切成勻稱的塊狀,然后放在碗中備用。把預(yù)備好的鹽放入到切好的芭樂上,腌制一小時(shí),然后翻動里面的番石榴,讓它們充分與鹽接觸,過三個(gè)小時(shí)左右番石榴就能腌好,把腌出來的水分去掉。再把預(yù)備好的白糖和甘草粉調(diào)合在一起,然后勻稱的涂抹在番石榴的表面上,涂抹好以后把番石榴放在冰箱內(nèi)進(jìn)么冷藏,過三個(gè)小時(shí)以后可以取出,再用水果刀切成小塊,用牙簽插著吃就可以。 5、番石榴梅酒飲 番石榴一個(gè),青梅酒三百克,涼開
3、水五十克,冰塊少許。把番石榴切成塊狀,然后放在榨汁機(jī)中加入涼開水,然后制成果汁。取一個(gè)造型好看的杯子,把里面放入冰塊,然后倒入備用的青梅酒,再把榨出的番石榴果汁倒入進(jìn)去,稍加攪拌就可以飲用了。 6、番石榴蝦仁 蝦仁洗凈去腸泥,在背上劃一刀,用調(diào)味料腌拌10分鐘,放入溫油中燙熟,充分瀝干油分備用。紅椒、黃椒洗凈,去籽切丁,放入熱油中燙一下;番石榴洗凈,去籽切丁;鳳梨切小塊備用。 鍋中熱油,再加入前面預(yù)備的材料攪拌勻稱,調(diào)味即可。 番石榴的養(yǎng)分功效 1、反抗感染病 番石榴具有防止細(xì)胞患病破壞而導(dǎo)致癌病變,避開了動脈粥狀硬化的發(fā)生,反抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。 2、補(bǔ)充養(yǎng)分 番石榴能夠
4、有效的補(bǔ)充人體缺失的或簡單流失的養(yǎng)分成分。 番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效。 3、抗氧化作用 番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的反抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。 4、防老化 番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用,特殊是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。 5、降血糖作用 番石榴根皮及其果實(shí)有降血糖作用,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。 6、解酒功能 番石榴根皮及果實(shí)富含維生素c、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補(bǔ)充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。 7、
5、防治高血壓、糖尿病 番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價(jià)值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細(xì)胞患病破壞而導(dǎo)致癌病變;避開了動脈粥狀硬化的發(fā)生;反抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為抱負(fù)之食用水果。 番石榴的作用 1.番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的反抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。 2.番石榴根及其果實(shí)同時(shí)具有防老化的作用,特殊是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實(shí)中最多的一種。 3. 番石榴根皮及其果實(shí) 有降血糖作用,對糖尿病患者有獨(dú)特的功效;含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。 4. 番石榴根皮及果實(shí)富含維生素c、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補(bǔ)充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。 5. 番石榴根皮煮水,配紅糖可除濕止瀉。 6、番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價(jià)值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細(xì)胞患病破壞而導(dǎo)致癌病變;避開了動脈粥狀硬化的發(fā)生;反抗感染病;維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病;對于肥胖癥及腸胃不佳
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