xx酒店人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)范文

1、xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)一、 行政與人力資源部職責(zé)行政與人力資源部是酒店關(guān)鍵的決策職能部門之一，主要承擔(dān)以下職能：1. 參與酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略的制定，并依據(jù)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略制定酒店的人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃。2. 依據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略設(shè)計(jì)、調(diào)整酒店的組織機(jī)構(gòu)、工作崗位。3. 對(duì)酒店人力資源進(jìn)行供求預(yù)測(cè)和人力資源配置，保障酒店在不同時(shí)期對(duì)各類人力資源的有效需求。4. 開(kāi)展有效的員工培訓(xùn)，確保酒店員工的知識(shí)、技能、能力符合工作崗位要求，為酒店的競(jìng)爭(zhēng)力提供人力資源的質(zhì)量保障。5. 酒店人力資源管理體系建設(shè)，各項(xiàng)規(guī)章制度完善與監(jiān)督執(zhí)行。6. 薪酬體系、員工福利機(jī)制的建設(shè)，保持酒店對(duì)優(yōu)質(zhì)員工的吸引力。7.

2、對(duì)酒店服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督、檢查，保障酒店為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8. 開(kāi)展酒店企業(yè)文化建設(shè)，引導(dǎo)員工價(jià)值觀與酒店價(jià)值觀保持一致，增強(qiáng)酒店對(duì)員工的持久性凝聚力，實(shí)現(xiàn)員工與酒店的雙贏。9. 員工宿舍、員工食堂、員工更衣柜管理，員工健康檢查，為酒店員工營(yíng)造愉快的生活環(huán)境，保障員工的健康、安全。10. 負(fù)責(zé)酒店行政會(huì)議的組織和記錄。11. 負(fù)責(zé)日常行政事務(wù)的處理。12. 負(fù)責(zé)酒店行政用車管理。13. 有關(guān)證件的辦理和保管。二、 行政與人力資源部崗位設(shè)置總監(jiān)1人行政人事經(jīng)理 1人1人職廚領(lǐng)班1人人事主管1人培訓(xùn)經(jīng)理1人行政秘書(shū)1人職廚廚師1人職廚服務(wù)員6人司機(jī)1人質(zhì)檢主任3人勿忘國(guó)恥當(dāng)思國(guó)運(yùn).撫今追昔,百感化

3、作一念：當(dāng)苦日子離去的時(shí)間越久遠(yuǎn),當(dāng)富日子光臨的越急匆,我們心系國(guó)家、民族的命運(yùn)the same direction of rotation 90 ° or 180 ° for; after each disc rotor when measuring position alignment of the two half coupling constant, should also be in terms of accuracy and consistency. Surface deviation measurement, must in every 180 degrees

4、 corresponding to the two radii are equal to each other in order to eliminate errors caused by movement of the rotor. Only a support bearing of the rotor, WA couplings, such as the use of temporary leave the Center, should pay attention to keep the rotor in the measuring process in the center of the

5、 bearing oil retaining the nest does not change. Steam oil block, there should be sufficient clearance between the rotor and, in rotors make sure rotor is not on the block or seal oil. At the time of measurement, connections are not allowed between two rotors, each in a free State. Not allowed in ca

6、se of assembled sleeve, Center work on the toothed coupling. Coupling tool should have adequate stiffness, installation must be secure and reliable. Coupling Center using a dial indicator, the table should be put in prison and avoid touching, to ensure correct measurement. Coupling disc after a week

7、 to return to the original position, circumference of dial gauge reading should be able to go back to the original value. When measuring the clearance of end, into the feeler of the gap should not exceed four at a time, when the gap is too large, you can use the gasket with the feeler gauge measurem

8、ent of gauge blocks or finishing. bearing surface, markup should be in accordance with the mounting support pads, and retest the thickness. Once the lifting cylinder measurement of surface and internal cylinder surface height difference, compared with the original values confirm the location. Intern

9、al vertical and horizontal cylinder under state key insertion installation complex measuring cylinder in axial position. Bottom第 11 頁(yè) 共 12 頁(yè)xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱人力資源副總所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位總經(jīng)理編制日期2009-9-1職位概要全面落實(shí)酒店人力資源管理和開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略部署，保持酒店人力資源處于競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位，為酒店可持續(xù)發(fā)展及時(shí)提供優(yōu)質(zhì)人力資源保障。管理酒店各項(xiàng)行政事務(wù)，確保日常行政工作正常有序。工 作

10、職 責(zé)1. 主持酒店行政與人力資源部的全面工作，審批部門各種提案和報(bào)表，執(zhí)行酒店人力費(fèi)用預(yù)算和調(diào)控指標(biāo)。2. 不斷建立和完善酒店人力資源管理體系及相關(guān)規(guī)范化政策和制度。3. 協(xié)助總經(jīng)理制定、掌握、控制各部門的定員、定編及定職、定薪，協(xié)調(diào)各部門之間人員的調(diào)配，審核有關(guān)人事變動(dòng)。4. 根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，協(xié)助各部門進(jìn)行人員招聘。5. 審核酒店年度培訓(xùn)規(guī)劃和月度培訓(xùn)計(jì)劃，不斷推進(jìn)酒店培訓(xùn)工作，建立健全培訓(xùn)體系。6. 逐步建立和優(yōu)化酒店績(jī)效管理體系，協(xié)助總經(jīng)理考核評(píng)定中、高級(jí)管理人員、技術(shù)人員的工作績(jī)效。7. 根據(jù)總經(jīng)理意見(jiàn)，組織簽訂勞動(dòng)聘用合同，并對(duì)有關(guān)勞動(dòng)糾紛進(jìn)行調(diào)查、調(diào)解以及辦理訴訟。8. 負(fù)責(zé)與勞動(dòng)

11、、社保、計(jì)生等相關(guān)管理部門建立良好的工作關(guān)系。9. 提練、弘揚(yáng)企業(yè)文化，促使員工的價(jià)值觀與企業(yè)的價(jià)值觀保持一致，增強(qiáng)企業(yè)的內(nèi)聚力。10. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)性工作。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)1間接下屬人數(shù)16內(nèi)部主要關(guān)系總經(jīng)理，各部門總監(jiān)、經(jīng)理。外部主要關(guān)系招聘機(jī)構(gòu)、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、院校、政府相關(guān)主管機(jī)構(gòu)。工作條件工作場(chǎng)所室內(nèi)辦公室工作時(shí)間8：3012：00，13：0017：30使用設(shè)備計(jì)算機(jī)、各種辦公設(shè)備任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷本科最低學(xué)歷大專專業(yè)要求基準(zhǔn)1：人力資源管理?；鶞?zhǔn)2：企業(yè)管理、行政管理。資格證書(shū)勞動(dòng)部、人事部或社會(huì)權(quán)威機(jī)關(guān)頒發(fā)的人力資源管理師證書(shū)。身體條件身高165cm以上，

12、身體健康，品貌端正，精神氣質(zhì)較好，30歲以上50歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)酒店相關(guān)行業(yè)知識(shí)。人力資源管理各模塊專業(yè)知識(shí)。哲學(xué)、心理學(xué)、行為科學(xué)等相關(guān)知識(shí)。國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī)知識(shí)。外語(yǔ)要求有較好的英語(yǔ)讀、寫(xiě)能力，具備一般的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)能力。計(jì)算機(jī)要求熟練使用辦公軟件，能運(yùn)用專業(yè)管理軟件進(jìn)行管理分析決策。工作經(jīng)驗(yàn)至少三年以上三星級(jí)以上酒店同等職位工作經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力較強(qiáng)的溝通、協(xié)調(diào)能力、親和力。較強(qiáng)的觀察與分析能力。良好的計(jì)劃與控制能力。富有創(chuàng)新力、學(xué)習(xí)力。態(tài) 度良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作態(tài)度。很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。全力以赴的工作精神。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx

13、酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱行政人事經(jīng)理所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位副總編制日期2009-9-1職位概要協(xié)助副總開(kāi)展工作，全面貫徹落實(shí)酒店服務(wù)品質(zhì)管理，營(yíng)造和諧的員工關(guān)系、健康安全的員工生活環(huán)境。負(fù)責(zé)日常行政事務(wù)的處理。工 作 職 責(zé)1. 協(xié)助上級(jí)進(jìn)行組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)與調(diào)整、工作分析、員工績(jī)效管理。2. 接受員工投訴、調(diào)解員工沖突、處理員工的違紀(jì)和違規(guī)行為，處理勞動(dòng)爭(zhēng)議與訴訟等與勞動(dòng)局對(duì)口事務(wù)。3. 負(fù)責(zé)員工社保及其它相關(guān)保險(xiǎn)事務(wù)。4. 負(fù)責(zé)員工考勤等相關(guān)制度的監(jiān)督執(zhí)行、按規(guī)定核查員工請(qǐng)假、審核工資報(bào)表。5. 負(fù)責(zé)對(duì)酒店員工食堂的管理。6. 負(fù)責(zé)公司行政用車的安

14、排，車輛維修的審核、車輛用油的管理。7. 指導(dǎo)企業(yè)文化建設(shè)工作。8. 協(xié)助開(kāi)展培訓(xùn)工作，擔(dān)任內(nèi)部培訓(xùn)講師。9. 日常對(duì)外行政接待與協(xié)調(diào)相關(guān)事務(wù)。10. 上級(jí)臨時(shí)交辦的其它工作。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)8間接下屬人數(shù)15內(nèi)部主要關(guān)系各部門總監(jiān)、經(jīng)理、主管。外部主要關(guān)系社會(huì)保險(xiǎn)機(jī)構(gòu)、管理咨詢公司、勞動(dòng)局、律師事務(wù)所。工作條件工作場(chǎng)所室內(nèi)辦公室工作時(shí)間8：3012：00，13：3017：30使用設(shè)備計(jì)算機(jī)、各種辦公設(shè)備任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷本科最低學(xué)歷中專專業(yè)要求基準(zhǔn)1：人力資源管理。基準(zhǔn)2：企業(yè)管理、行政管理、旅游管理。資格證書(shū)勞動(dòng)部、人事部或社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的相關(guān)資格證書(shū)。身體條件身高155

15、cm以上，身體健康，品貌端正，25歲以上40歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)酒店各部門、崗位的功能與職責(zé)方面的知識(shí)，員工禮儀禮貌、操作規(guī)范等相關(guān)知識(shí)。人力資源管理有關(guān)薪酬、福利專業(yè)知識(shí)。國(guó)家有關(guān)勞動(dòng)法律法規(guī)知識(shí)。各種行政公文的寫(xiě)作知識(shí)。外語(yǔ)要求具備一般的英語(yǔ)閱讀、聽(tīng)、說(shuō)能力。計(jì)算機(jī)要求熟練使用辦公軟件，能運(yùn)用辦公軟件或?qū)I(yè)管理軟件進(jìn)行管理分析。工作經(jīng)驗(yàn)至少一年以上三星級(jí)以上同等職位工作經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力較強(qiáng)的溝通與協(xié)調(diào)能力。較強(qiáng)的觀察與判斷能力。良好的執(zhí)行與控制能力。計(jì)劃組織能力、學(xué)習(xí)力。態(tài) 度良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作態(tài)度，積極配合團(tuán)隊(duì)員工的工作要求。很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，經(jīng)常主動(dòng)征求其它部門的意見(jiàn)。

16、其它事項(xiàng)在培訓(xùn)主管到位前承擔(dān)部分的培訓(xùn)教學(xué)工作。任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱培訓(xùn)經(jīng)理所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位行政人事經(jīng)理編制日期2009-9-1職位概要全面落實(shí)對(duì)酒店員工的培訓(xùn)工作，保障員工能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。工 作 職 責(zé)1. 持續(xù)對(duì)酒店進(jìn)行培訓(xùn)的需求分析，擬定各種培訓(xùn)計(jì)劃，建立相關(guān)的培訓(xùn)制度與政策。2. 編寫(xiě)、整理各種教材以及本酒店的典型案例，建立酒店培訓(xùn)檔案。3. 編制、執(zhí)行整體培訓(xùn)計(jì)劃，組織開(kāi)展員工培訓(xùn)，擔(dān)任基礎(chǔ)培訓(xùn)教師。4. 審核、安排各部門制定的年度、月度培訓(xùn)計(jì)劃。5. 對(duì)培訓(xùn)效果的跟蹤與評(píng)

17、估。6. 對(duì)各部門制定員工生涯發(fā)展計(jì)劃提供指導(dǎo)和幫助。7. 具體組織企業(yè)文化的建設(shè)，負(fù)責(zé)酒店內(nèi)部員工公告欄的制作與宣傳事務(wù)，記錄、整理酒店的重大事件，并進(jìn)行歸納與提煉。8. 負(fù)責(zé)同教育、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)建立友好的工作關(guān)系。9. 負(fù)責(zé)對(duì)員工宿舍的管理（入住、退宿手續(xù)、衛(wèi)生檢查與評(píng)比、維修、安全）。10. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的工作。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)無(wú)間接下屬人數(shù)無(wú)內(nèi)部主要關(guān)系各部門總監(jiān)、經(jīng)理、員工。外部主要關(guān)系社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、旅游專業(yè)院校。工作條件工作場(chǎng)所室內(nèi)辦公室、教室工作時(shí)間8：3012：00，13：3017：30，培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)需要安排。使用設(shè)備計(jì)算機(jī)、投影設(shè)備、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備。任 職 資 格一

18、般條件最佳學(xué)歷本科最低學(xué)歷大專專業(yè)要求基準(zhǔn)1：人力資源管理?；鶞?zhǔn)2：中文、外語(yǔ)教師。資格證書(shū)勞動(dòng)部、人事部或社會(huì)權(quán)威機(jī)構(gòu)頒發(fā)的培訓(xùn)師證書(shū)。身體條件身高160cm以上，身體健康，儀表端莊，28歲以上45歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)酒店員工服務(wù)禮節(jié)禮貌、操作規(guī)范知識(shí)。哲學(xué)、心理學(xué)、行為科學(xué)、語(yǔ)言學(xué)等相關(guān)知識(shí)。外語(yǔ)要求有較流利的英語(yǔ)聽(tīng)、說(shuō)能力。計(jì)算機(jī)要求熟練使用辦公軟件。工作經(jīng)驗(yàn)至少一年以上三星級(jí)以上酒店同等職位工作經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力較強(qiáng)的溝通與語(yǔ)言表達(dá)能力、較強(qiáng)的親和力。較強(qiáng)的觀察與分析能力，能迅速地發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并找出原因。較好的計(jì)劃、文案編制能力。較強(qiáng)的創(chuàng)新力、學(xué)習(xí)力。態(tài) 度良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)

19、作態(tài)度。很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱人事主管所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位行政人事經(jīng)理編制日期2009-9-1職位概要協(xié)助行政人事經(jīng)理完成員工招聘、員工檔案、員工關(guān)系等方面的管理。工 作 職 責(zé)1. 收集、初步分析各用人部門的招聘需求，執(zhí)行批準(zhǔn)后的招聘計(jì)劃，通過(guò)最有效的渠道發(fā)布招聘信息。2. 初步篩選應(yīng)聘申請(qǐng)，協(xié)助上級(jí)進(jìn)行甄選、錄用。3. 負(fù)責(zé)辦理員工入職、離職手續(xù)。4. 建立并及時(shí)更新、補(bǔ)充員工檔案(包括電子檔案)，做好勞動(dòng)合同等員工檔案的保管。5. 負(fù)責(zé)接聽(tīng)行政與人力資源部辦公

20、室外來(lái)電話并代理留言、答復(fù)、傳呼、轉(zhuǎn)達(dá)。6. 負(fù)責(zé)員工考勤管理。7. 負(fù)責(zé)員工工資統(tǒng)計(jì)與核算，制作工資報(bào)表。8. 負(fù)責(zé)員工更衣柜的管理。9. 協(xié)助開(kāi)展員工培訓(xùn)，擔(dān)任內(nèi)部講師。10. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)無(wú)間接下屬人數(shù)無(wú)內(nèi)部主要關(guān)系各部門經(jīng)理、員工。外部主要關(guān)系招聘機(jī)構(gòu)、對(duì)口專業(yè)院校。工作條件工作場(chǎng)所室內(nèi)辦公室、教室工作時(shí)間8：3012：00，13：3017：30，培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)需要安排。使用設(shè)備計(jì)算機(jī)、投影設(shè)備、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備。任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷大專最低學(xué)歷中專專業(yè)要求人力資源管理、行政管理。資格證書(shū)勞動(dòng)部、人事部頒發(fā)的有關(guān)證書(shū)。身體條件身高160c

21、m以上，身體健康，25歲以上40歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)掌握酒店各部門、崗位的功能與職責(zé)方面的知識(shí)。有關(guān)員工招聘、甄選的知識(shí)。國(guó)家、地方有關(guān)勞動(dòng)合同、保險(xiǎn)福利等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)。外語(yǔ)要求具備基本的英語(yǔ)閱讀、聽(tīng)、說(shuō)能力。計(jì)算機(jī)要求熟練使用辦公軟件，能運(yùn)用專業(yè)管理軟件進(jìn)行管理統(tǒng)計(jì)、分析。工作經(jīng)驗(yàn)至少一年以上三星級(jí)以上酒店同等職位工作經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力具備較好的溝通能力，能清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)自己的想法。較強(qiáng)的觀察力、分析與判斷能力。較強(qiáng)的學(xué)習(xí)力、創(chuàng)新力。態(tài) 度能積極協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員開(kāi)發(fā)工作。較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)熱情的為應(yīng)提供聘者服務(wù)。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期

22、：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱行政秘書(shū)所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位行政人事經(jīng)理編制日期2009-9-1職位概要協(xié)助行政人事經(jīng)理完成各項(xiàng)行政事務(wù)。工 作 職 責(zé)1. 負(fù)責(zé)各種行政文件的擬寫(xiě)。2. 負(fù)責(zé)酒店行政檔案和有關(guān)證件的保管。3. 負(fù)責(zé)酒店OA系統(tǒng)的日常使用維護(hù)。4. 協(xié)助組織開(kāi)展酒店文化娛樂(lè)活動(dòng)，協(xié)助上級(jí)和同事進(jìn)行企業(yè)文化的建設(shè)。5. 負(fù)責(zé)行政辦公室設(shè)備的管理與維護(hù)。6. 協(xié)助開(kāi)展員工培訓(xùn)，擔(dān)任內(nèi)部講師。7. 完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)任務(wù)。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)無(wú)間接下屬人數(shù)無(wú)內(nèi)部主要關(guān)系各部門經(jīng)理、員工。外部主要關(guān)系工作條件工作場(chǎng)所室內(nèi)辦公室工作

23、時(shí)間8：3012：00，13：3017：30，培訓(xùn)時(shí)間根據(jù)需要安排。使用設(shè)備計(jì)算機(jī)、投影設(shè)備、復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備。任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷大專最低學(xué)歷中專專業(yè)要求人力資源管理、行政管理。資格證書(shū)勞動(dòng)部、人事部頒發(fā)的有關(guān)證書(shū)。身體條件身高160cm以上，身體健康，女，氣質(zhì)較佳，23歲以上40歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)掌握酒店各部門功能與職責(zé)方面的知識(shí)。常用公文的寫(xiě)作的知識(shí)。檔案保管知識(shí)。外語(yǔ)要求具備基本的英語(yǔ)閱讀、聽(tīng)、說(shuō)能力。計(jì)算機(jī)要求熟練使用辦公軟件。工作經(jīng)驗(yàn)至少一年以上三星級(jí)以上酒店同等職位工作經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力具備較好的溝通能力，能清晰、準(zhǔn)確地表達(dá)自己的想法。較強(qiáng)的觀察力

24、、分析與判斷能力。較強(qiáng)的學(xué)習(xí)力、創(chuàng)新力。態(tài) 度能積極協(xié)助團(tuán)隊(duì)成員開(kāi)發(fā)工作。較強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)熱情的為應(yīng)提供聘者服務(wù)。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱職廚領(lǐng)班所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位行政人事經(jīng)理編制日期2009-9-1職位概要保質(zhì)保量為員工提供飲食需要，營(yíng)造安全、衛(wèi)生的員工膳食環(huán)境。工 作 職 責(zé)1. 負(fù)責(zé)對(duì)員工食堂的日常運(yùn)作管理、食堂員工的工作安排。2. 負(fù)責(zé)對(duì)員工食堂各種設(shè)備的保管、維修、安全使用。3. 擬制膳食標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)計(jì)食堂的費(fèi)用開(kāi)支。4. 安排每天的菜譜，及時(shí)為員工提供用餐服務(wù)。5. 負(fù)

25、責(zé)員工食堂所用各種食品、調(diào)料等的申購(gòu)與驗(yàn)收。6. 檢查食品的衛(wèi)生安全，確保員工餐飲的衛(wèi)生，杜絕集體中毒等惡性事件的發(fā)生。7. 上級(jí)交辦的其它臨時(shí)工作。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)7間接下屬人數(shù)內(nèi)部主要關(guān)系各部門員工外部主要關(guān)系工作條件工作場(chǎng)所員工食堂工作時(shí)間根據(jù)需要安排。使用設(shè)備廚房爐灶、冰箱、消毒柜等餐飲器具、設(shè)備。任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷職業(yè)中專最低學(xué)歷高中專業(yè)要求廚師培訓(xùn)資格證書(shū)勞動(dòng)部或社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的廚師證書(shū)。身體條件身高155cm以上，身體健康，28歲以上50歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)有關(guān)菜肴的制作知識(shí)。外語(yǔ)要求計(jì)算機(jī)要求無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)至少兩年以上食堂廚師經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力

26、具備一定的計(jì)劃、組織能力，有較強(qiáng)的創(chuàng)新和學(xué)習(xí)的愿望。態(tài) 度較好的服務(wù)意識(shí)，樂(lè)于為眾多員工好的產(chǎn)品與服務(wù)。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱職廚廚師所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位職廚領(lǐng)班編制日期2009-9-1職位概要制作衛(wèi)生、可口的菜肴，滿足員工的飲食需要。工 作 職 責(zé)1. 在職廚領(lǐng)班的安排下完成日常的員工食堂菜肴制作、分發(fā)。2. 對(duì)菜肴產(chǎn)品的改進(jìn)提出建議。3. 收集員工的用餐憑證。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)無(wú)間接下屬人數(shù)無(wú)內(nèi)部主要關(guān)系外部主要關(guān)系工作條件工作場(chǎng)所員工食堂工作時(shí)間根據(jù)需要安排。使用設(shè)備廚房爐

27、灶、冰箱、消毒柜等餐飲器具、設(shè)備。任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷職業(yè)中專最低學(xué)歷高中專業(yè)要求廚師培訓(xùn)資格證書(shū)勞動(dòng)部或社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)頒發(fā)的廚師證書(shū)。身體條件身高155cm以上，身體健康，25歲以上50歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)菜肴制作知識(shí)，食品衛(wèi)生知識(shí)。外語(yǔ)要求計(jì)算機(jī)要求工作經(jīng)驗(yàn)至少一年以上廚師經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力具備較好的體能。態(tài) 度較好的服務(wù)態(tài)度，主動(dòng)完成自己的本職工作。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱職廚服務(wù)員所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上級(jí)職位職廚領(lǐng)班編制日期2009-9-1職位概要協(xié)助職廚

28、主管做好員工食堂工作，保障員工食堂的衛(wèi)生。工 作 職 責(zé)1. 在職廚領(lǐng)班的安排下開(kāi)展工作。2. 協(xié)助職廚廚師制作菜肴的各項(xiàng)準(zhǔn)備和處理工作。3. 認(rèn)真檢查蔬菜、新鮮肉類等材料的衛(wèi)生狀況，保障食品的衛(wèi)生質(zhì)量。4. 負(fù)責(zé)員工食堂的衛(wèi)生清潔工作。工作關(guān)系直接下屬人數(shù)無(wú)間接下屬人數(shù)無(wú)內(nèi)部主要關(guān)系酒店就餐員工外部主要關(guān)系工作條件工作場(chǎng)所酒店員工食堂工作時(shí)間按部門排班使用設(shè)備員工食堂有關(guān)設(shè)備和器具任 職 資 格一般條件最佳學(xué)歷高中最低學(xué)歷初中專業(yè)要求無(wú)資格證書(shū)無(wú)身體條件身高150cm以上，身體健康，無(wú)傳染疾病，28歲以上55歲以下。必要知識(shí)工作經(jīng)驗(yàn)必要知識(shí)食品衛(wèi)生知識(shí)外語(yǔ)要求無(wú)計(jì)算機(jī)要求無(wú)工作經(jīng)驗(yàn)最好具備相關(guān)的工作經(jīng)歷。必要的能力態(tài)度能 力具備較好的體力。具備一般的溝通、理解能力。態(tài) 度較好的服務(wù)態(tài)度，主動(dòng)完成自己的本職工作。認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。其它事項(xiàng)任職者(簽名)：日 期：直接上級(jí)(簽名)：日 期：xxx酒店行政與人力資源部職責(zé)與崗位說(shuō)明書(shū)職位編號(hào)職位名稱所屬部門行政與人力資源部工資級(jí)別上