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1、社交禮儀作業(yè)1、2、3、4參考答案平時作業(yè)一(第一章)一、判斷題(對的打,錯的打×)1接待多方來訪者要注意待客有序。( × )2在社交場合,“兄弟”、“哥們”等稱呼可以隨時使用。( × )3在社交活動中,對異性朋友,若關系極為親密,則可以不稱其姓,直呼其名。( )4接過名片,首先要仔細看看。( )5可以在名片上印制各種各樣的圖案、花紋等。( × )6年長者與年幼者握手,應由年長者首先伸出手來。( )7不要用左手與他人握手。( )8已婚者與未婚者握手,應已婚者先伸出手來。( )9普通場合的小規(guī)模交談,以一小時內(nèi)結束為宜。( × )10在英國、美國

2、等講英語的國家里,人們的姓名一般由兩個個部分構成:通常名字在前,姓氏在后。( )二、簡答題1在社交交談中,有哪些具體的主題應當忌談?答:個人隱私的話題;捉弄對方的話題;非議旁人的話題;傾向錯誤的話題;令人反感的話題2選擇正確性、適當?shù)姆Q呼,要注意哪些原則?答:要合乎常規(guī);要照顧習慣;要入鄉(xiāng)隨俗。與此同時,還應對生活中的稱號、工作中的稱呼、外交中的稱呼、稱呼的禁忌等細心掌握,并認真區(qū)別。三、論述題論現(xiàn)代禮儀的基本特征答:1、普遍性:在任何國家、任何場合、任何人際交往中,人們都必須自覺地遵守禮儀;2、規(guī)范性:講究禮儀,必須采用標準化的表現(xiàn)形式,才會獲得廣泛認可;3、對象性:在面對各自不同的交往對象

3、,或在不同領域內(nèi)進行不同類型的人際交往時,往往需要講究不同類型的禮儀;4、操作性:在具體運用禮儀時,“有所為”與“有所不為”都有各自具備的、明確的、可操作的方式與方法。四、應用題在社交場合,為他人作介紹時,一般有哪幾種順序?答:在為他人作介紹前,首先要確定雙方地位的尊卑,然后先介紹位卑者,后介紹位尊者。應確保位尊之人擁有“優(yōu)先知情權”。根據(jù)以上法則,為他人作介紹時大致有以下幾種:第一,介紹年長者與年幼者認識時,應先介紹年幼者,后介紹年長者。第二,介紹長輩與晚輩認識時,應先介紹晚輩,后介紹長輩。第三,介紹老師與學生認識時,應先介紹學生,后介紹老師。第四,介紹女士與男士認識時,應先介紹男士,后介紹

4、女士。第五,介紹已婚者與未婚認識時,應先介紹未婚者,后介紹已婚者。第六,介紹同事、朋友與家人認識時,應先介紹家人,后介紹同事、朋友。第七,介紹來賓與主人認識時,應先介紹主人,后介紹來賓。第八,介紹社交場合的先至者與后來者認識時,應先介紹后來者,后介紹先至者。第九,介紹上級與下級認識時,先介紹下級,后介紹上級。第十,介紹職位、身份高者與職位、身份低者認識時,應先介紹職位、身份低著,后介紹職位、身份高者。社交禮儀平時作業(yè)二(第二章)一、判斷題(對的打,錯的打×)1不允許在公共場合旁若無人地使用手機。( )2為了表示真心誠意,感謝函盡量自己手書撰寫。( )3選送鮮花時,不但要看其通用的寓意

5、,而且也看其民俗寓意,二者應并行不悖。( )4在贈送禮品時,最好不要說“沒有準備,臨時才買的”,“沒有什么好東西,湊合著用吧”等等諸如此類的自我貶低的話。( )5飲用咖啡,講究具體場合的選擇,客廳、寫字間一般不宜飲用咖啡。( × )二、簡答題 1在選擇、準備饋贈禮品時要主動回避對方受禮的禁忌。根據(jù)一般規(guī)律,哪些物品是受贈者難以接受的? 答:違法的物品;犯規(guī)的物品;敗俗的物品;犯忌的物品;有害的物品;廢棄的物品;廣告類物品。 2寫信的5C原則是什么?答:禮貌;清晰;簡潔;完整;書寫正確。三、論述題 試述撥打電話時如何表現(xiàn)得文明大度,尊重自己的通話對象?答:要正確的撥打電話,務必要自覺維

6、護自己的“電話形象”。所謂“電話形象”就是電話禮儀的主旨之所在。它的含義是:人們在使用電話時的、深刻的印象。一般認為,一個人的“電話形象”,主要由他使用電話時的語言、內(nèi)容、態(tài)度、表情、舉止以及時間感等幾個方面所構成的。它被視為個人形象的重要部分之一。據(jù)此,大體上可對通話之人的文明禮貌的修養(yǎng)和為人處世的風格有所了解。在整個通話過程中,發(fā)話人(撥打電話者)始終居于主動,支配的地位。作為“先發(fā)制人”的一方,若要使自己所打的電話既能正確無誤地傳遞信息、聯(lián)絡感情,又能為自己塑造完美的電話形象,就必須時間適宜、內(nèi)容簡練、表現(xiàn)文明。(一)時間適宜:要控制通話的時間、通話的長短,要體諒對方(二)內(nèi)容簡練:事先

7、對通話內(nèi)容要有準備,通話時簡明扼要,長話短說,適可而止。(三)表現(xiàn)文明:通話時語言文明,態(tài)度文明,舉止文明。四、應用題某公司辦公室一名員工新買了部手機,但是他不知道平時隨身攜帶時應該放在哪里比較合適,請你告訴他具體的放置位置,既要方便使用,又合乎禮儀。答:1、常規(guī)的位置在較為正式的場合,尤其是在公務交往中,以及其他一切公共場合,手機在未使用之時,均應暫放于合乎禮儀的常規(guī)位置。無論如何,都不要在并未使用時將其執(zhí)握于手,或是將其掛于上衣口袋之外。放置移動通信工具的常規(guī)位置有二:第一、隨身攜帶的公文包之內(nèi)。第二,上衣口袋之內(nèi),尤其是上衣內(nèi)袋之內(nèi)。在二者之中,第一種位置尤顯正規(guī)。2、暫放的位置有時候,

8、可將移動通訊工具暫放于下列位置:第一,將其別掛在腰帶之上,但最好是在穿外套時放于此處。不穿外套時,則不宜如此。第二,在參加會議時,為了既不誤事又不有礙于人,可將其暫交秘書、會務人員代管。第三,在與人坐在一起交談時,可將其暫放于不起眼之處,如手邊、身旁等等;還可以放在手袋里不取出來。切勿將其立于桌上“以壯軍威”。社交禮儀平時作業(yè)三(第三章)一、判斷題(對的打,錯的打×)1,社交活動中,拜訪他人可以預約也可以不預約。( × )2在觀看演出時不要隨意撥打或者接聽電話。( )3邀請舞伴時,最好是邀請異性。通常是男士邀請女士,但女士可以拒絕。( )4參加舞會時不能穿民族服裝。( &#

9、215; )二、簡答題1、拜訪為何必須有約在先?答:有約在先,是做客禮儀之中最為重要的一條。它的基本含義是:拜訪他人,一般均應提前有所約定。有約在先,既體現(xiàn)客人的個人教養(yǎng),更是對主人的尊敬。并且要事情協(xié)商好約會時間;向對方通報到場的約會人數(shù);約定拜會時間之后,必須認真加以遵守。2、在舞會上如何邀請他人?答:在舞會上,邀人共舞時,特別要關注一下幾點:1、 常規(guī):請舞伴時,最好是邀請異性。通常講究由男士去邀請女士。但女士可以拒絕。女士亦可邀請男士,然而男士確不能拒絕。2、 方法:邀請他人,應力求文明、大方、自然,可采用直接法和間接法。3、 選擇:在舞會自行選擇伴舞時,亦有規(guī)則可循。4、 順序:與自

10、己舞伴同跳開始曲、結束曲,還須按照既定的順序去邀請其他一些舞伴。三、論述題論述發(fā)言人在發(fā)言時應注意哪些問題?答:發(fā)言人是集會的重心和角色,必須在以下方面?zhèn)浼幼⒁猓?、 儀表整潔:會先入為主地給聽眾留下深刻印象。其重點包括,儀容主要修飾重點在發(fā)型和面部;著裝必須干凈、整潔、端莊、大方;妝飾以莊重、保守為度。2、 內(nèi)容周全:務必要做好區(qū)分對象,了解聽眾其思想狀況、文化程度、職業(yè)特點與心理需要,然后因勢利導;觀點鮮明,做到觀點明確、中心突出、態(tài)度清楚、主張合理;材料翔實,做到以理服人,以例服人;語言生動;感情真實,感染聽眾、爭取聽眾、打動聽眾;結構合理,做到層次清晰、邏輯縝密;進行預演,以便做好心中

11、有數(shù)。3、 態(tài)度謙和:自謙自重;組中聽眾;寬待對手;適可而止,一般情況,正式發(fā)言不長于一刻鐘,即席發(fā)言則以5分鐘為限。四、應用題在社交場合,如果你去觀看晚會演出,你覺得應該注意哪些禮儀規(guī)范?答:觀眾所要遵守的禮儀規(guī)范,包括以下幾個方面:1、提前入場:一般情況,演出正式開演之前的一刻鐘左右,觀眾即應進入演出場所,考慮到其一為觀眾自身著想,其二為了維護演出秩序。2、按號入座:觀眾均應自覺配合組織者的工作,持票排隊入場,并憑票按號入座。切記:自己觀看節(jié)目的具體位置一經(jīng)確定,便“一成不變”了。3、專心觀看:觀看時,觀眾最佳表現(xiàn)是專心致志,全神貫注。具體表現(xiàn)為第一不交頭接耳;第二不使用手機;第三不進食吸

12、煙;第四不心不在焉;第五不隨便走動;第六不影響他人。4、支持演員:觀眾對演員表示尊重友好的最好方法,是用自己的實際行動去支持演員、鼓勵演員。5、照顧同伴:在觀看演出的過程之中,對自己的同伴,尤其是長輩、女士、客人,需要主動加以照顧。6、依次退場:在觀看演出期間,一般不允許提前退場。當演出結束,觀眾退場時,應依次而行,井然有序。除了以上六條觀眾禮儀外,有些晚會,尤其是涉外晚會,對觀眾的著裝會有所限制。一般而言,不允許觀眾的穿著過分自由、隨意、散漫,而要求其著裝莊重、大方、時尚。社交禮儀平時作業(yè)四(第四章第五章)一、判斷題(對的打,錯的打×)1西餐中的開胃菜也稱為西餐的頭盤。( 

13、5; )2不允許在公共場合旁若無人地使用手機。( )3標準的中餐大餐,其上菜次序是:首先是冷盤,隨后是主菜,最后是熱炒。( × )4用餐點菜時,可以不必征求主賓的意見。( × )5西餐是對西式飯菜的一種約定俗成的統(tǒng)稱。( )6中餐就餐時,若有人面對正門而坐,有人背對正門而坐;依據(jù)禮儀慣例,應以面對正門者為上座,以背對正門者為下座。( )7宴請時,餐桌上的具體位次也有主次尊卑之分。各餐桌上位次的尊卑可以根據(jù)其距離該桌主人的遠近而定,一般以近為上,以遠為下。( )二、簡答題1西餐的正餐有哪些菜肴,其菜序什么?答:西餐的正餐由下列八道菜肴構成:開胃菜;面包;湯;主菜;點心;甜品;

14、果品;熱飲。2住宿賓館時應講究哪些禮儀?答:1、著裝,住宿者在客房之內(nèi)活動時,著裝可相對自由,但在公用空間務必著裝得體。2、活動,在賓館之內(nèi)活動,既不要超出規(guī)定的活動范圍,又要注意使自己的行為舉止不妨礙被人。禁區(qū)不宜前去,行進保持一度的正常速度,交談地點要選擇適宜。3、用處,要耐心等候、尊重侍者、嚴禁酗酒。4、娛樂,要注意打扮,與他們合作,對異性要有紳士風度。5、購物要做到存包、挑選、付款和退貨的基本事項。6、辦公,要做好預約、守時、通報、自覺。三、論述題試述西餐就餐時在禮儀方面的基本要求答:一般謹記如下四條基本要求: (一)舉止高雅1、進食禁聲,西方人認為只有缺乏教養(yǎng)者,才會在進食時出聲作響

15、;2、防止異響,除用餐外,體內(nèi)的任何聲響,都要自覺控制;3、慎用餐具,用餐時,務必要正確地使用各種餐具;4、正襟危坐,就座時,應從左側進入,并使身體與餐桌保持10厘米左右的距離;5、吃相干凈,用餐時,要自覺維護環(huán)境衛(wèi)生,并注意個人個人衛(wèi)生。(二)衣著考究1、禮服,西式的禮物,男裝為黑色燕尾服,扎黑領帶;女裝則為拖地長裙,并配傳統(tǒng)薄紗手套。目前,在隆重的宴會上,往往要求必須穿禮服。2、正裝,在普通的宴會上,通常要求穿正裝;3、便裝,參加一般性的聚餐,可以穿便裝。無論穿什么衣服,在用餐時不允許當眾整理衣飾。(三)尊重婦女尊重婦女是西餐禮儀的一大特點,包括:1、禮待女主人,在西餐宴請中,女主人往往處

16、于“第一順序”;2、照顧女賓客,吃西餐時,不論是否相識,男士都要處處積極、主動地對女士多加照顧;3、忌用女招待,在正規(guī)的西餐館里,講究“女尊男卑”。(四)積極交際西餐宴會的主旨就是要促進人們的社交活動1、賓主的交際,應邀赴宴時,不要忘記抽空向主人致意,并最好找個時間與其敘一敘。2、來賓的交際,要求人們非談上幾句。四、設計應用題在較為正式的場合,飲用酒水比較講究具體的程式,如果你是男主人,請問你如何斟酒、敬酒? 答:(一)作為男主人,為了對來賓的敬重、友好,酒水當場啟封,飲用前,男主人親自為來賓斟酒,在斟酒時注意一下三點:1、 面面俱到:應一視同仁地為每一位來賓斟酒,而切勿有挑有揀,只為個別人斟酒。2、 注意順序:可依順時針方向,從自己所坐之處開始,也可以先為尊長、嘉賓斟酒。3

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