明前茶雨前茶至少存放半月_養(yǎng)生茶飲_第1頁
明前茶雨前茶至少存放半月_養(yǎng)生茶飲_第2頁
明前茶雨前茶至少存放半月_養(yǎng)生茶飲_第3頁
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明前茶雨前茶至少存放半月養(yǎng)生茶飲為避免刺激胃黏膜新茶至少先存放半個月清明前夕是春茶上市時節(jié)。從營養(yǎng)學角度講，喝茶需要注意的事情不少，如 果飲茶不當一樣會影響身體健康。 現(xiàn)在，人們在品茶時往往追求品新茶，許多人 喜歡買新炒的茶葉，其實，新茶往往不能趁“鮮”喝。所謂新茶是當年春季從茶樹上采摘的頭幾批鮮葉加工而成的茶葉。為求其鮮嫩，一些茶農(nóng)在清明節(jié)前就開始采茶， 這樣的茶被稱為明前茶；雨水節(jié)氣前采的 茶，被稱為雨前茶。有些消費者以品新茶為樂，爭相購買明前茶、雨前茶。其實， “茶葉越新鮮越好”的觀點是一種誤解。茶葉也分品種，并不是所有的茶葉都是 越新鮮越好。普洱茶、黑茶就是越陳越好，而追求新鮮的茶葉則為綠茶，但即使 是綠茶也并非需要新鮮到現(xiàn)采現(xiàn)喝。最新鮮的茶葉營養(yǎng)成分不一定是最好的，因為采摘下來不足一個月的茶葉沒 有經(jīng)過一段時間的放置，有些對身體有不良影響的物質(zhì)，如多酚類物質(zhì)、醇類物 質(zhì)、醛類物質(zhì)，還沒有被完全氧化，如果長時間喝新茶，有可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹文章來源網(wǎng)，僅供分享學習參考等不良反應。太新鮮的茶葉對病人來說更不好， 像一些患有胃酸缺乏，或者有慢性胃潰瘍的老年患者，更不適合喝新茶。新茶會刺激他們的胃黏膜，產(chǎn)生腸胃不 適，甚至會加重病情。專家認為，一般消費者買回家的新茶最起碼要存放

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