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1、第一章 緒論規(guī)劃:描繪未來(lái)、行為決策旅游規(guī)劃:規(guī)劃者根據(jù)旅游地的旅游資源特點(diǎn),以旅游市場(chǎng)的社會(huì)需求變化和旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)為重點(diǎn),按國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求和當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)發(fā)展基礎(chǔ),對(duì)旅游地六大消費(fèi)要素及相關(guān)行業(yè)的有關(guān)開(kāi)發(fā)、保護(hù)、管理等內(nèi)容的未來(lái)設(shè)想方案進(jìn)行科學(xué)編排、組合的選擇性過(guò)程。是從國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃、國(guó)土規(guī)劃和城市規(guī)劃中剝離出來(lái)的。旅游規(guī)劃的意義:旅游地進(jìn)行旅游經(jīng)營(yíng)管理、旅游開(kāi)發(fā)建設(shè)的科學(xué)依據(jù),也是指導(dǎo)旅游地科學(xué)編排市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)未來(lái)社會(huì)、環(huán)境、經(jīng)濟(jì)三大效益理想目標(biāo)的藍(lán)圖。同時(shí),經(jīng)過(guò)上級(jí)主管部門(mén)審定、批準(zhǔn)的旅游規(guī)劃具有法律效應(yīng),不會(huì)因?yàn)槁糜蔚刂鞴苋藛T的變動(dòng)而更改旅游項(xiàng)目、旅游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)過(guò)程和開(kāi)發(fā)
2、時(shí)序,并且避免不經(jīng)過(guò)調(diào)查研究,盲目開(kāi)發(fā)、無(wú)序開(kāi)發(fā)帶來(lái)對(duì)資源環(huán)境的破壞,使旅游發(fā)展處在有利的可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)之中。世界旅游規(guī)劃的編制出現(xiàn)于20世紀(jì)中期,最早在英國(guó)興起。中國(guó)出現(xiàn)于20世紀(jì)后期,真正的現(xiàn)代旅游起步于1979年。中國(guó)旅游規(guī)劃研究:20世紀(jì)80年代的被動(dòng)階段,以風(fēng)景區(qū)開(kāi)發(fā)為代表,旅游管理系統(tǒng)開(kāi)始組建,旅游開(kāi)發(fā)與資源保護(hù)矛盾二者意見(jiàn)嚴(yán)重分歧;20世紀(jì)90年代的人造景觀主題園階段;1994年開(kāi)始的度假區(qū)建設(shè);21世紀(jì)進(jìn)入回歸自然返璞歸真階段,可持續(xù)發(fā)展。旅游規(guī)劃的理論基礎(chǔ)旅游資源學(xué)理論:時(shí)間(古代與今天)、空間(發(fā)達(dá)地區(qū)與落后地區(qū)、城市與鄉(xiāng)村)和環(huán)境(居住地與旅游地)差異旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)理論
3、:直接、間接、就業(yè)三項(xiàng)乘數(shù)旅游市場(chǎng)學(xué)理論:旅游區(qū)位理論:旅游市場(chǎng)區(qū)位選擇、旅游交通道路與線局布局、旅游產(chǎn)業(yè)區(qū)位選址與規(guī)模、結(jié)構(gòu)確定、不同大小旅游地域空間結(jié)構(gòu)組合確定、旅游營(yíng)銷(xiāo)區(qū)位選擇可持續(xù)發(fā)展理論:生態(tài)環(huán)境可持續(xù)、社會(huì)文化可持續(xù)、旅游經(jīng)濟(jì)可持續(xù)旅游規(guī)劃的特點(diǎn):1.基礎(chǔ)性2.綜合性:內(nèi)容的廣泛性和綜合性、過(guò)程的綜合協(xié)調(diào)性、方案的必選性、隊(duì)伍的綜合性3.戰(zhàn)略性:前瞻性、宏觀性、指標(biāo)的獨(dú)特性和彈性、長(zhǎng)遠(yuǎn)性、實(shí)施的可操作性4.地域性:內(nèi)容的地方特色性、范圍的完整性旅游規(guī)劃類(lèi)型1.旅游發(fā)展規(guī)劃:5年以上中長(zhǎng)期2.旅游總體規(guī)劃:5-10年3.旅游詳細(xì)規(guī)劃:控制性詳細(xì)規(guī)劃、修建性詳細(xì)規(guī)劃4.旅游環(huán)境規(guī)劃5.
4、旅游基礎(chǔ)工程規(guī)劃6.旅游設(shè)施規(guī)劃旅游規(guī)劃的布置:資料、資源調(diào)查與評(píng)價(jià),編制規(guī)劃大綱,旅游總體規(guī)劃,方案決策,管理實(shí)施第二章 旅游發(fā)展戰(zhàn)略旅游發(fā)展戰(zhàn)略:對(duì)未來(lái)事務(wù)的發(fā)展以及所要達(dá)到的目標(biāo)采取的具有決定全局意義的手段。旅游發(fā)展戰(zhàn)略的原則1.對(duì)戰(zhàn)略目標(biāo)的選擇:對(duì)自然風(fēng)景區(qū)進(jìn)行深層次開(kāi)發(fā),形成具有一定特色的綜合性旅游區(qū);對(duì)原來(lái)無(wú)旅游價(jià)值的人文、自然資源進(jìn)行改造,形成一定特色的旅游區(qū);對(duì)被毀損壞的旅游資源進(jìn)行修復(fù)和重建,形成新的旅游區(qū);對(duì)非商品性旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā),形成具有人文景觀特色的旅游區(qū);對(duì)現(xiàn)代科技進(jìn)行開(kāi)發(fā),形成具有開(kāi)闊眼界增進(jìn)知識(shí)的新旅游區(qū)。2.積極穩(wěn)妥,量力而行3.充分利用國(guó)內(nèi)外有利條件4.注重
5、經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展5.注意經(jīng)濟(jì)效益和提高當(dāng)?shù)厝嗣裆钏较噙m應(yīng)旅游發(fā)展戰(zhàn)略的基本內(nèi)容戰(zhàn)略思想戰(zhàn)略目標(biāo):制定(制定適中戰(zhàn)略目標(biāo)、定性與定量結(jié)合、不同時(shí)期各部門(mén)目標(biāo)相互銜接、突出重點(diǎn)),內(nèi)容(發(fā)展目標(biāo)、控制目標(biāo))戰(zhàn)略重點(diǎn):戰(zhàn)略重點(diǎn)要求(發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)、基礎(chǔ)建設(shè)、薄弱環(huán)節(jié)、政府政策法規(guī)和重大事宜變化)、戰(zhàn)略重點(diǎn)內(nèi)容(發(fā)展重點(diǎn)、發(fā)展項(xiàng)目)戰(zhàn)略階段:前期、中期、后期戰(zhàn)略措施與對(duì)策戰(zhàn)略抉擇與創(chuàng)新旅游發(fā)展戰(zhàn)略模式傳統(tǒng)模式:以?xún)?yōu)勢(shì)資源特色為導(dǎo)向的分析論證模式。優(yōu)點(diǎn)是從資源分布現(xiàn)實(shí)出發(fā),具有現(xiàn)實(shí)指導(dǎo)意義,比較容易實(shí)施。缺點(diǎn)是未從外界需求角度考慮,缺乏市場(chǎng)調(diào)查。變通模式:以市場(chǎng)為導(dǎo)向的分析論證模式。優(yōu)點(diǎn)是根據(jù)游客需求設(shè)
6、計(jì)發(fā)展戰(zhàn)略目標(biāo),使投入資金得到最大效益的回報(bào)。缺點(diǎn)是旅游區(qū)的生命周期短。意向模式:以主觀意向?yàn)閷?dǎo)向,對(duì)旅客需求和資源條件后制定發(fā)展方向和目標(biāo)。優(yōu)點(diǎn)是一種超前的意向假設(shè),缺點(diǎn)是往往介入的旅游者在短時(shí)間內(nèi)不會(huì)太多,造成投入資金的積壓和回收率低的情況發(fā)生。第三章 旅游資源調(diào)查、評(píng)價(jià)與開(kāi)發(fā)旅游資源是發(fā)展旅游業(yè)的前提和物質(zhì)基礎(chǔ)。旅游資源調(diào)查的目的和指導(dǎo)思想指導(dǎo)思想:遵循旅游業(yè)發(fā)展的基本規(guī)律、重視對(duì)特色旅游資源的調(diào)查、用全面的思想指導(dǎo)調(diào)查、用發(fā)展的思想指導(dǎo)調(diào)查、注意對(duì)相關(guān)部門(mén)的資料收集和分析調(diào)查內(nèi)容:1.資源性條件:自然旅游資源(地質(zhì)地貌類(lèi)、水文類(lèi)、生物類(lèi)、天文氣象類(lèi))、人文旅游資源(歷史遺跡類(lèi)、古建筑類(lèi)
7、、宗教文化類(lèi)、民俗風(fēng)情類(lèi)、現(xiàn)代科技文化藝術(shù)形成的新的景觀)2.支持性和保障性條件:交通條件、客源市場(chǎng)、社會(huì)條件、環(huán)境質(zhì)量3.旅游資源開(kāi)發(fā)可能產(chǎn)生的社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益旅游資源調(diào)查的步驟和方法:調(diào)查準(zhǔn)備、資料搜集、實(shí)地勘察(普查、綜合性考察、重點(diǎn)考察)、資料整理階段旅游資源評(píng)價(jià):對(duì)旅游資源進(jìn)行全面系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,按照科學(xué)的方法和標(biāo)準(zhǔn)來(lái)衡量旅游地旅游資源的綜合開(kāi)發(fā)利用價(jià)值,以及對(duì)具體旅游資源開(kāi)發(fā)項(xiàng)目、特點(diǎn)旅游景觀在全部旅游資源或同類(lèi)旅游資源中地位的評(píng)價(jià),以確定旅游資源的重要程度和開(kāi)發(fā)利用價(jià)值。旅游資源評(píng)價(jià)的依據(jù):旅游資源自身價(jià)值因素和旅游資源市場(chǎng)因素旅游資源評(píng)價(jià)的原則:實(shí)事求是、講究科學(xué)
8、性、全面系統(tǒng)、突出重點(diǎn)、注重效益、定性與定量相結(jié)合常見(jiàn)的旅游資源評(píng)價(jià)體系單因素評(píng)價(jià)體系盧云亭三大價(jià)值、三大效益和六大條件評(píng)價(jià)體系三大價(jià)值:歷史文化、藝術(shù)觀賞、科學(xué)考察價(jià)值三大效益:經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、環(huán)境效益六大條件:地理位置及交通條件、景物或景類(lèi)的地域組合條件、景區(qū)旅游容量條件、施工難易條件、客源市場(chǎng)條件、投資能力條件周進(jìn)步的旅游資源評(píng)價(jià)體系旅游資源條件:美感度、愉悅度、文化性、奇特性、規(guī)模及容量、保存度、組合度、知名度旅游客源條件:與主要客源地的實(shí)際距離(最大半徑吸引力)、區(qū)內(nèi)認(rèn)可及出游水平、與相鄰旅游地的關(guān)系旅游資源所在地經(jīng)濟(jì)社環(huán)境條件:經(jīng)濟(jì)條件、社會(huì)文化條件、生態(tài)環(huán)境條件傅文偉的旅游資
9、源綜合評(píng)價(jià)體系北京旅游學(xué)院旅游資源評(píng)價(jià)體系旅游資源開(kāi)發(fā):在旅游資源評(píng)價(jià)基礎(chǔ)上,將能吸引一定區(qū)域內(nèi)旅游者現(xiàn)有和潛在的旅游對(duì)象物、旅游設(shè)施、旅游服務(wù)等因素進(jìn)行發(fā)掘、整合,最后轉(zhuǎn)會(huì)成旅游產(chǎn)品的過(guò)程。三層含義:從無(wú)到有,開(kāi)發(fā)新的旅游項(xiàng)目;將尚未被利用的現(xiàn)有旅游資源進(jìn)行開(kāi)發(fā)變成能產(chǎn)生良好社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益的旅游產(chǎn)品;將已利用的旅游資源進(jìn)行深度發(fā)掘、整合、提升,進(jìn)一步提高其效益。旅游資源開(kāi)發(fā)的特點(diǎn):地域性、特色性、復(fù)雜性、永續(xù)性旅游資源開(kāi)發(fā)的原則:特色性、統(tǒng)一性、市場(chǎng)導(dǎo)向性、美觀性、效益性不同層面旅游資源開(kāi)發(fā)的主要內(nèi)容旅游地開(kāi)發(fā):旅游地是具有比較完整的社會(huì)事業(yè)且相對(duì)獨(dú)立的行政地理單元。利用政府和
10、社會(huì)的理論大力宣傳本地旅游資源,尤其是特色旅游資源;積極營(yíng)造良好的旅游氛圍;制定和完善相關(guān)的政策法規(guī);改善進(jìn)出旅游地的交通條件。旅游區(qū)開(kāi)發(fā):旅游區(qū)是由若干個(gè)旅游景觀構(gòu)成的相對(duì)獨(dú)立的地理單元。對(duì)旅游區(qū)的各類(lèi)旅游資源統(tǒng)籌規(guī)劃促進(jìn)協(xié)調(diào)發(fā)展;精心設(shè)計(jì)旅游線路,把旅游區(qū)的景點(diǎn)按主題聯(lián)系起來(lái);加強(qiáng)旅游區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和管理;加強(qiáng)與公安消防衛(wèi)生等部門(mén)聯(lián)系,確保遇到突發(fā)事件時(shí)能得到及時(shí)妥善處理;大力提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。旅游景觀開(kāi)發(fā):旅游景觀是具體的旅游對(duì)象物,是游客直接觀賞品味、體驗(yàn)的對(duì)象物。提高旅游景觀自身的審美性、知識(shí)性、娛樂(lè)性、科學(xué)性;科學(xué)地安排旅游景觀的游覽洗那里、欣賞角度、場(chǎng)地和游客
11、容量;加強(qiáng)導(dǎo)游人員培訓(xùn)。旅游資源的開(kāi)發(fā)與保護(hù)1.保護(hù)行開(kāi)發(fā)與開(kāi)發(fā)性保護(hù):保護(hù)性開(kāi)發(fā)是旅游資源的保護(hù)為開(kāi)發(fā)的前提,在確保旅游資源的自我恢復(fù)功能、歷史文化價(jià)值不被破壞的前提下開(kāi)發(fā),并把制定完善的保護(hù)措施作為開(kāi)發(fā)的前提。開(kāi)發(fā)性保護(hù)是通過(guò)對(duì)旅游資源的開(kāi)發(fā)活動(dòng),改善旅游資源現(xiàn)有環(huán)境,提高其自我恢復(fù)功能。2.適度開(kāi)發(fā):環(huán)境容量、心理容量、社會(huì)容量3.制定保護(hù)旅游資源的必要措施:確定旅游資源開(kāi)發(fā)的安全系數(shù)、加強(qiáng)組織建設(shè)和法制建設(shè)、營(yíng)造保護(hù)旅游資源的良好氛圍、加強(qiáng)旅游資源的整理修復(fù)工作第四章 客源市場(chǎng)調(diào)查與規(guī)模預(yù)測(cè)客源市場(chǎng)調(diào)查:運(yùn)用科學(xué)的方法和手段,有計(jì)劃、有目的、有系統(tǒng)地收集、記錄、整理、分析和總結(jié)規(guī)劃決策
12、相關(guān)的旅游客源市場(chǎng)需求信息,以了解現(xiàn)實(shí)客源市場(chǎng)和潛在客源市場(chǎng),為科學(xué)進(jìn)行旅游規(guī)劃提供客觀依據(jù)的活動(dòng)。(科學(xué)性、針對(duì)性)客源市場(chǎng)調(diào)查的內(nèi)容:客源市場(chǎng)環(huán)境調(diào)查、客源市場(chǎng)需求調(diào)查、旅游地基本情況調(diào)查、客源市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查客源市場(chǎng)調(diào)查的程序:確立調(diào)查目標(biāo)、制定調(diào)查計(jì)劃、組織實(shí)施調(diào)查、分析調(diào)查結(jié)果客源市場(chǎng)調(diào)查的方法:間接調(diào)查、直接調(diào)查間接調(diào)查:又稱(chēng)文案調(diào)查,通過(guò)搜集旅游區(qū)內(nèi)部和外部各種現(xiàn)有的信息數(shù)據(jù)和情報(bào)資料,從中選取與旅游規(guī)劃客源市場(chǎng)調(diào)查內(nèi)容有關(guān)的信息,進(jìn)行分析研究的一種調(diào)查方法。直接調(diào)查:又稱(chēng)實(shí)地調(diào)查,在周密的調(diào)查設(shè)計(jì)和組織下,由調(diào)查人員直接向被調(diào)查者搜集原始資料的一種調(diào)查方法。主要有調(diào)查法、觀察法、實(shí)
13、驗(yàn)法。客源市場(chǎng)的規(guī)模預(yù)測(cè):客源市場(chǎng)的定位、客源市場(chǎng)的規(guī)模預(yù)測(cè)、旅游合理容量1.客源市場(chǎng)定位:旅游區(qū)根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)上的旅游者偏好、競(jìng)爭(zhēng)狀況和自身優(yōu)勢(shì),確定自身旅游產(chǎn)品在目標(biāo)市場(chǎng)上應(yīng)處的競(jìng)爭(zhēng)位置。客源市場(chǎng)劃分依據(jù):客源地與接待地距離、交通條件、交通費(fèi)用;客源地的社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展總體水平、人均國(guó)民生產(chǎn)總值、人均國(guó)民收入和可自由支配收入及居民旅游意識(shí);客源地與接待地歷史的、現(xiàn)實(shí)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民族、宗教等聯(lián)系;旅游接待地旅游資源與產(chǎn)品對(duì)客源地居民的吸引力大小按重要程度高低分為:一級(jí)市場(chǎng)(核心市場(chǎng),是接待地旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)的首要目標(biāo)),二級(jí)市場(chǎng)(發(fā)展市場(chǎng),不斷開(kāi)拓的市場(chǎng)),三級(jí)市場(chǎng)(機(jī)會(huì)市場(chǎng)、邊
14、緣市場(chǎng),占的份額?。┛驮词袌?chǎng)細(xì)分:按人文(年齡、家庭結(jié)構(gòu)細(xì)分法)、按地理(區(qū)域、距離、氣候細(xì)分法)、按心理(心理需求、生活方式細(xì)分法)、按消費(fèi)行為(旅游目的法、組織方法法、頻率分類(lèi)法、價(jià)格敏感法)2.客源市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè):定性預(yù)測(cè)法:憑借旅游客源市場(chǎng)預(yù)測(cè)人員的經(jīng)驗(yàn)、知識(shí)和綜合分析能力,通過(guò)對(duì)有關(guān)資料的分析推斷,對(duì)客源市場(chǎng)的未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)做出性質(zhì)和程度上的估計(jì)、判斷和推測(cè)的一種預(yù)測(cè)方法。(德?tīng)柗品ā⒙糜握咭鈭D調(diào)查法)德?tīng)柗品ǎ河址Q(chēng)專(zhuān)家調(diào)查技術(shù)法,針對(duì)專(zhuān)家的多輪問(wèn)卷調(diào)查,根據(jù)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行預(yù)測(cè)。美國(guó)蘭德公司創(chuàng)造。步驟:選擇征詢(xún)專(zhuān)輯、設(shè)計(jì)發(fā)放第一輪問(wèn)卷、回收整理問(wèn)卷結(jié)果、發(fā)放第二輪問(wèn)卷、回收第二輪問(wèn)卷并將心
15、得預(yù)測(cè)結(jié)果及部分專(zhuān)家不同預(yù)測(cè)結(jié)果的里有整理成表、看預(yù)測(cè)差異和不同預(yù)測(cè)的理由是否有助于形成新的一致的意見(jiàn),看有沒(méi)有必要再做第三輪預(yù)測(cè)、總結(jié)預(yù)測(cè)結(jié)果定量預(yù)測(cè)法:以掌握大量的旅游客源量數(shù)據(jù)資料為基礎(chǔ),運(yùn)用統(tǒng)計(jì)方法和數(shù)學(xué)模型近似地揭示旅游者數(shù)量變化程度及其結(jié)構(gòu)關(guān)系,對(duì)旅游規(guī)劃客源市場(chǎng)的未來(lái)變化趨勢(shì)做出數(shù)量測(cè)算的一種預(yù)測(cè)方法。(成長(zhǎng)預(yù)測(cè)法、時(shí)間序列預(yù)測(cè)法、回歸預(yù)測(cè)法)3.旅游合理容量含義:以確定區(qū)域空間旅游的合理規(guī)模,也就是旅游環(huán)境、社會(huì)、旅游心理最低的“忍耐度”。旅游合理容量的種類(lèi):旅游生態(tài)環(huán)境容量、心理容量、社會(huì)容量旅游生態(tài)環(huán)境容量:?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)旅游區(qū)生態(tài)環(huán)境最大接納旅游者的數(shù)量,反映生態(tài)環(huán)境對(duì)旅游者
16、及旅游活動(dòng)的承載力。旅游心理容量:?jiǎn)挝粫r(shí)間內(nèi)旅游者在旅游活動(dòng)中感到舒適時(shí)的空間需求量,是旅游者對(duì)旅游地空間的心理評(píng)價(jià)。旅游社會(huì)容量:旅游接待地在單位時(shí)間內(nèi)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境最大接納旅游者的數(shù)量,反映社會(huì)文化經(jīng)濟(jì)環(huán)境對(duì)旅游者及旅游活動(dòng)的承載力。旅游資源容量:在保持旅游資源質(zhì)量的前提下,一定時(shí)間內(nèi)旅游資源所能容納的旅游活動(dòng)總量。旅游經(jīng)濟(jì)環(huán)境容量:一定時(shí)間、一定區(qū)域范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)條件決定的能接納的旅游活動(dòng)總量。旅游合理容量:以確定區(qū)域空間旅游的合理規(guī)模,也就是旅游環(huán)境、社會(huì)、旅游心理最低的忍耐度。旅游合理容量計(jì)算方法:面積容量法、線路容量法、瓶頸容量法、綜合計(jì)算法旅游地場(chǎng)所基本空間標(biāo)準(zhǔn):指單位利用者,
17、通常以人或者人群為單位,也可以是旅游者使用的載體所需占用的空間規(guī)?;蛟O(shè)施量,這是旅游合理容量測(cè)量的基點(diǎn),也成為單位規(guī)模指標(biāo)。把握好旅游合理容量的對(duì)策:有計(jì)劃地分散熱點(diǎn)地區(qū)旅游客源;及時(shí)發(fā)布信息,引導(dǎo)游人合理流動(dòng);對(duì)于短時(shí)間內(nèi)游人過(guò)于飽和的旅游活動(dòng),盡量安排在旅游淡季;妥善解決好旅游業(yè)與當(dāng)?shù)鼐用耖g的矛盾。第五章 旅游發(fā)展規(guī)劃旅游發(fā)展的資源條件1.重新評(píng)價(jià)已開(kāi)發(fā)的旅游資源2.進(jìn)一步發(fā)掘“旅游資源”:不斷地有新發(fā)現(xiàn),重新評(píng)定景觀的開(kāi)發(fā)價(jià)值,重新評(píng)定“旅游資源非優(yōu)區(qū)”3.旅游資源配置的研究:4.保有容量和保留容量的研究:保有容量是全景區(qū)實(shí)有的最大環(huán)境容量,包括已開(kāi)發(fā)容量、可擴(kuò)充容量、保留容量和待開(kāi)發(fā)容
18、量;保留容量是指極限容量與限定容量之間的差數(shù)。限定容量是確保最佳旅游質(zhì)量的游人量。旅游發(fā)展的基礎(chǔ)條件:已有基礎(chǔ)設(shè)施的實(shí)際效益的評(píng)估、已有基礎(chǔ)設(shè)施的景觀效果的評(píng)價(jià)、基礎(chǔ)設(shè)施布置與布局的合理性評(píng)價(jià)旅游發(fā)展規(guī)劃中的發(fā)展目標(biāo)體系:旅游客流、旅游經(jīng)濟(jì)效益、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和不同地域規(guī)模層次。其依據(jù)為:環(huán)境容量、接待能力、旅游資源開(kāi)發(fā)的吸引功能、市場(chǎng)需求明確旅游區(qū)域與旅游產(chǎn)品重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的時(shí)間序列和空間布局旅游發(fā)展規(guī)劃的基本原則:以資源為基礎(chǔ)的原則、以市場(chǎng)為導(dǎo)向的原則、分析旅游發(fā)展歷史的原則、可持續(xù)發(fā)展的原則、三大效益并舉的原則、以人為本的原則。旅游發(fā)展規(guī)劃的工作程序:資源調(diào)研與分析、市場(chǎng)調(diào)查、制定發(fā)展目標(biāo)、規(guī)劃主導(dǎo)
19、產(chǎn)品和產(chǎn)品系列、制定發(fā)展戰(zhàn)略、制定發(fā)展計(jì)劃、效益評(píng)估、制定發(fā)展措施。第六章 旅游總體規(guī)劃旅游總體規(guī)劃的內(nèi)容:綜合評(píng)價(jià)旅游業(yè)發(fā)展的資源條件和基礎(chǔ)條件;全面分析市場(chǎng)需求,科學(xué)測(cè)定市場(chǎng)規(guī)模,合理確定旅游業(yè)發(fā)展目標(biāo);確定旅游業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、規(guī)劃依據(jù)和發(fā)展戰(zhàn)略;明確旅游區(qū)域與旅游產(chǎn)品重點(diǎn)開(kāi)發(fā)的時(shí)間序列與土地利用的空間布局,根據(jù)需要?jiǎng)澏ň彌_區(qū)的范圍,包括旅游服務(wù)設(shè)施、附屬設(shè)施、基礎(chǔ)設(shè)施和管理設(shè)施的總體布局;綜合平衡旅游產(chǎn)業(yè)要是、結(jié)構(gòu)的功能組合,統(tǒng)籌安排資源開(kāi)發(fā)與設(shè)施建設(shè)的關(guān)系;確定環(huán)境保護(hù)的原則,提出科學(xué)保護(hù)利用人文景觀、自然景觀的措施;根據(jù)旅游業(yè)的投入產(chǎn)出關(guān)系和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)力度,確定旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模和速度
20、;提出實(shí)施規(guī)劃的步驟、措施和方法,研究確定行業(yè)發(fā)展的目標(biāo)戰(zhàn)略;除上述規(guī)劃文本外,還應(yīng)根據(jù)需要配備相關(guān)附件和圖紙。旅游總體規(guī)劃的基本要求:時(shí)間要求(5-10年)、空間要求(跨區(qū)域旅游規(guī)劃、國(guó)家級(jí)、區(qū)域級(jí)、地區(qū)級(jí))時(shí)間要求:近期規(guī)劃、中期規(guī)劃、遠(yuǎn)期規(guī)劃近期規(guī)劃:考慮旅游區(qū)知名景點(diǎn)或主打景點(diǎn)的開(kāi)發(fā)及其道路交通的修建;考慮基本生活需求設(shè)施、基本娛樂(lè)、商業(yè)、服務(wù)設(shè)施和基礎(chǔ)公用設(shè)施的建設(shè)中期規(guī)劃:著眼于整體開(kāi)發(fā),規(guī)劃的重點(diǎn)是中高檔賓館的建設(shè)及其配套的娛樂(lè)設(shè)施、商業(yè)中心、公共基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)要長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,同時(shí)也是確定旅游區(qū)的基本形象的階段,以形成鮮明主題形象遠(yuǎn)期規(guī)劃:環(huán)節(jié)生態(tài)保護(hù)是遠(yuǎn)期規(guī)劃重點(diǎn),同時(shí)要注重新的、
21、深層次旅游項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)空間要求:跨區(qū)域、國(guó)家級(jí)、區(qū)域級(jí)、地區(qū)級(jí)旅游地性質(zhì)的確定旅游地性質(zhì):一般由資源的構(gòu)成和特色、旅游開(kāi)發(fā)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、旅游地的主體以及該旅游地在一定的旅游區(qū)域中的地位、分工等所決定的功能、作用和地位。對(duì)旅游地性質(zhì)的確定和描述主要由旅游地的資源特色、旅游地的旅游功能、旅游地的等級(jí)類(lèi)型三部分內(nèi)容組成。旅游地范圍的劃定:指確定旅游地的范圍界線,劃定旅游地的外圍保護(hù)地帶,進(jìn)行旅游地內(nèi)用地規(guī)劃。基本要求是根據(jù)景觀資源的完整性,維持其自然和歷史風(fēng)貌,保護(hù)生態(tài)和旅游環(huán)境,形成一定的規(guī)模,便于組織游覽活動(dòng)和管理工作。主要考慮以下因素:景觀風(fēng)貌的完整性和聯(lián)系性;形成系統(tǒng)的旅游接待設(shè)施體系;盡量保持
22、行政界限的完整性;盡可能考慮地方城鎮(zhèn)的依托,以形成旅游地的活動(dòng)中心或基地。劃定旅游地的外圍保護(hù)地帶:旅游地景觀的外延;旅游地景觀的外延;旅游地環(huán)境的外延和聯(lián)系;遠(yuǎn)景潛在發(fā)展區(qū);控制污染或非風(fēng)景旅游建設(shè)活動(dòng)的隔離帶;地理界線和行政界線的完整性。旅游區(qū)土地利用規(guī)劃:旅游區(qū)區(qū)位選擇、土地發(fā)展規(guī)模速度;旅游區(qū)的結(jié)構(gòu)布局;區(qū)內(nèi)設(shè)施內(nèi)部道路系統(tǒng)、功能區(qū)分、居住密度等。旅游區(qū)區(qū)位選擇因素:交通格局、資源組合、經(jīng)濟(jì)因素、社會(huì)特征、環(huán)境生態(tài)旅游用地結(jié)構(gòu):1.直接為旅游者服務(wù)(第一類(lèi)用地):游憩用地、旅游接待用地、旅游商業(yè)服務(wù)用地、休療養(yǎng)用地2.旅游媒介物(第二類(lèi)用地):交通設(shè)施用地、旅游基礎(chǔ)設(shè)施用地3.間接為旅
23、游服務(wù)(第三類(lèi)用地):旅游管理用地、居住用地、旅游加工業(yè)用地、旅游農(nóng)副業(yè)用地旅游地的功能區(qū)分:指旅游區(qū)結(jié)構(gòu)在地域空間上的反映,是依據(jù)土地功能和發(fā)展密度進(jìn)行分區(qū)。分區(qū)的多少和每個(gè)面積的大小,依旅游區(qū)的具體情況而定。主要考慮各功能區(qū)的相容性,一般以其主要發(fā)展形勢(shì)作為劃定區(qū)界和制定區(qū)內(nèi)條例的基本依據(jù)。功能區(qū)分的原則:特色原則、集中原則、分工協(xié)作原則、動(dòng)線原則、生態(tài)原則功能分區(qū)的空間布局:環(huán)自然景點(diǎn)式布局(觀光旅游為主)、環(huán)旅館式布局(度假休閑)、核式環(huán)狀布局、雙核式布局、野營(yíng)地式布局、同心圓式布局(自然保護(hù)區(qū))旅游地的形象策劃與營(yíng)銷(xiāo):形象定位、主題口號(hào)形象定位的基礎(chǔ):市場(chǎng)分析、旅游地分析、差別化策略
24、形象定位的方法:領(lǐng)先定位、比附定位、逆向定位、空隙定位、重新定位主題口號(hào):地方特征、行業(yè)特征、時(shí)代特征、廣告效果第七章 旅游詳細(xì)規(guī)劃旅游詳細(xì)規(guī)劃:指在旅游總體規(guī)劃的基礎(chǔ)和框架之下,對(duì)特定的旅游地區(qū)的建設(shè)開(kāi)發(fā)用地進(jìn)行深入規(guī)劃設(shè)計(jì)。分為控制性詳細(xì)規(guī)劃、修建性詳細(xì)規(guī)劃控制性性詳細(xì)規(guī)劃的作用:承上啟下,依據(jù)、引導(dǎo),政策載體控制性詳細(xì)規(guī)劃的主要內(nèi)容:以旅游區(qū)總體規(guī)劃或分區(qū)規(guī)劃為依據(jù),詳細(xì)規(guī)定旅游區(qū)開(kāi)發(fā)建設(shè)用地各項(xiàng)控制性指標(biāo)和其他規(guī)劃管理要求,強(qiáng)化規(guī)劃控制功能,并指導(dǎo)旅游區(qū)的修建性詳細(xì)規(guī)劃編制。修建性詳細(xì)規(guī)劃:是以上一個(gè)層層規(guī)劃為依據(jù),將旅游區(qū)建設(shè)的各項(xiàng)物質(zhì)要素在當(dāng)前擬建設(shè)開(kāi)發(fā)的地區(qū)進(jìn)行空間布置。第八章
25、旅游環(huán)境規(guī)劃旅游環(huán)境規(guī)劃是旅游開(kāi)發(fā)者與經(jīng)營(yíng)管理者,為保證旅游地的自然與人文環(huán)境質(zhì)量,滿(mǎn)足游客精神愉悅需求,針對(duì)旅游地環(huán)境做出的考慮與安排。旅游環(huán)境的類(lèi)型按旅游環(huán)境內(nèi)容分:旅游自然環(huán)境、人文環(huán)境、旅游資源按旅游環(huán)境空間分:旅游點(diǎn)、旅游區(qū)、區(qū)域級(jí)地區(qū)旅游環(huán)境旅游者與環(huán)境環(huán)境類(lèi)型差異環(huán)境內(nèi)容差異旅游資源與環(huán)境:旅游環(huán)境是旅游者的活動(dòng)空間內(nèi)所有與主體相關(guān)的自然、人文因素總和。而旅游資源是對(duì)旅游者產(chǎn)生直接吸引力和可被旅游業(yè)開(kāi)發(fā)利用并直接產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益的各種自然與人文因素??梢赞D(zhuǎn)換為旅游產(chǎn)品的旅游環(huán)境就稱(chēng)之為旅游資源。旅游資源開(kāi)發(fā)利用與環(huán)境的關(guān)系互利關(guān)系矛盾關(guān)系:自然旅游環(huán)境的污染與破壞(大氣、噪聲與
26、噪光、水體、地質(zhì)地貌、生物環(huán)境、生活垃圾污染)、人文旅游環(huán)境的污染與破壞(外來(lái)文化的過(guò)度入侵、文物修舊如新、地震等自然災(zāi)害、人類(lèi)其他生產(chǎn)活動(dòng)、旅游設(shè)施安全問(wèn)題、社會(huì)安全問(wèn)題)旅游環(huán)境規(guī)劃:以環(huán)境專(zhuān)家們的意見(jiàn)為主,并充分考慮當(dāng)?shù)厣鐣?huì)管理者、民眾以及旅游者的建議,而制定的專(zhuān)門(mén)的環(huán)境決策,以此來(lái)保證地區(qū)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。中心內(nèi)容是旅游環(huán)境保護(hù)規(guī)劃,包含旅游資源開(kāi)發(fā)中對(duì)原生環(huán)境的保護(hù)和開(kāi)發(fā)后環(huán)境的保護(hù)兩方面。旅游環(huán)境規(guī)劃的內(nèi)容:明確旅游環(huán)境規(guī)劃的目的和指導(dǎo)思想;進(jìn)行旅游環(huán)境評(píng)價(jià)分析;旅游環(huán)境承載力和旅游環(huán)境容量;確定環(huán)境保護(hù)與改善目標(biāo)和手段;制定實(shí)現(xiàn)目標(biāo)所采取的措施;監(jiān)督落實(shí)旅游環(huán)境規(guī)劃提出的各項(xiàng)任
27、務(wù)。旅游環(huán)境規(guī)劃指導(dǎo)思想:可持續(xù)發(fā)展,開(kāi)發(fā)應(yīng)注重大自然的整體性與和諧性,重視生物和生態(tài)環(huán)境的多樣性。旅游環(huán)境評(píng)價(jià)分析:評(píng)價(jià)因子的確定(回顧性評(píng)價(jià)、現(xiàn)狀評(píng)價(jià)、預(yù)測(cè)評(píng)價(jià))旅游環(huán)境容量及其確定:指某一特定的旅游環(huán)境,在保持穩(wěn)定的條件下所能容納的旅游活動(dòng)量或游客數(shù)量的水平。衡量主要從兩方面著手,一是旅游地環(huán)境本身具備的背景條件,二是人們對(duì)特定環(huán)境功能的一般規(guī)定。其有兩種表達(dá)方式,一時(shí)再滿(mǎn)足一定目標(biāo)值的限度內(nèi),區(qū)域環(huán)境容納污染物的能力,其大小由環(huán)境自?xún)裟芰Q定,二是在保證不超出環(huán)境目標(biāo)值的前提下,區(qū)域環(huán)境能夠容許的最大排放量。旅游環(huán)境容量的確定:旅游自然生態(tài)環(huán)境容量:一定時(shí)間內(nèi),在旅游地域的自然生態(tài)環(huán)境
28、不致于退化的前提下,這一區(qū)域所能容納的旅游活動(dòng)量。旅游資源容量:指在保持旅游資源質(zhì)量的前提下,一定時(shí)間內(nèi)旅游資源所能容納的旅游活動(dòng)量。旅游感知環(huán)境容量:指旅游者于某一旅游地域進(jìn)行旅游活動(dòng)時(shí),在不降低旅游活動(dòng)質(zhì)量的條件下,地域所能容納的旅游活動(dòng)最大量。旅游經(jīng)濟(jì)環(huán)境容量:指一定時(shí)間,一定區(qū)域范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)條件決定的能接納的旅游活動(dòng)量。旅游社會(huì)環(huán)境容量:指旅游接待地區(qū)的人口構(gòu)成、宗教信仰、民情風(fēng)俗、生活方式及社會(huì)開(kāi)化程度所決定的當(dāng)?shù)鼐用窨梢猿惺艿穆糜握邤?shù)量。確定旅游環(huán)境保護(hù)與改善的目標(biāo)和手段:科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、法律、宣傳和教育手段制定和實(shí)現(xiàn)目標(biāo)應(yīng)采取的相應(yīng)措施:預(yù)防、治理、減緩、重建對(duì)旅游自然生態(tài)環(huán)境的保
29、護(hù)措施對(duì)大氣旅游環(huán)境的保護(hù):一要確定旅游地保護(hù)區(qū)的范圍,對(duì)周?chē)廴緡?yán)重的廠礦企業(yè)采取取締、搬遷或采取治理措施。二要合理規(guī)劃布局。三要改善燃燒設(shè)備。四要治理交通污染。對(duì)旅游地噪聲防治對(duì)水體旅游環(huán)境保護(hù)對(duì)地址地貌旅游環(huán)境保護(hù)對(duì)生物旅游環(huán)境保護(hù)對(duì)旅游垃圾的處理和旅游廁所的改善對(duì)人文旅游資源環(huán)境的保護(hù)措施對(duì)文物古跡旅游環(huán)境的保護(hù)對(duì)風(fēng)情民俗與傳統(tǒng)文化藝術(shù)環(huán)境的保護(hù)對(duì)旅游城市環(huán)境的的保護(hù)對(duì)旅游人文社會(huì)環(huán)境的保護(hù)與創(chuàng)造保護(hù)區(qū)的建立:1.確定保護(hù)區(qū)的性質(zhì)、保護(hù)內(nèi)容和范圍2.對(duì)保護(hù)區(qū)進(jìn)行分級(jí),確定保護(hù)形式:特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)、外圍3.劃分功能小區(qū):核心區(qū)、緩沖區(qū)、游客主要活動(dòng)區(qū)4.提出建設(shè)性保護(hù)措施:景觀、野生動(dòng)
30、植物、人文古跡保護(hù)旅游環(huán)境規(guī)劃的編制1.旅游自然生態(tài)環(huán)境保護(hù)規(guī)劃:充分發(fā)揮植被在旅游環(huán)境中的多功能作用;合理布局植物類(lèi)型;重視旅游地植物種類(lèi)的多樣化2.旅游人文歷史環(huán)境保護(hù)規(guī)劃:確定文物古跡的保護(hù)范圍;建立保護(hù)措施的說(shuō)明;建立文物檔案資料;設(shè)置專(zhuān)門(mén)保護(hù)管理機(jī)構(gòu)或人員。舉例說(shuō)明:當(dāng)古建筑的存在與地方開(kāi)發(fā)建設(shè)出現(xiàn)矛盾時(shí),若古建筑不能拖動(dòng),則新建筑可采用另行選址或繞道的辦法讓位于古建筑;黨文物古跡在評(píng)價(jià)上遠(yuǎn)不如新工程重要,則可對(duì)文物進(jìn)行詳細(xì)測(cè)繪、攝像、紀(jì)律留檔保存后再對(duì)古建筑拆除,也可將古建筑挪至異地;黨新老建筑都無(wú)法移動(dòng)時(shí),可采用建設(shè)性保護(hù),用工程措施將古建筑或文物保護(hù)起來(lái)。單體建筑保護(hù)范圍直徑是
31、高度的1-2倍,群體建筑是面積的1-2倍。旅游環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):分為旅游基礎(chǔ)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和旅游資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。旅游基礎(chǔ)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)是游客和當(dāng)?shù)鼐用窆餐枰纳姝h(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。它又可以氛圍自然生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)和人文社會(huì)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)。在旅游基礎(chǔ)環(huán)境評(píng)價(jià)后還應(yīng)結(jié)合旅游資源評(píng)價(jià),對(duì)直接洗衣你旅游者的這部分環(huán)境內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)量評(píng)價(jià)。第九章 旅游基礎(chǔ)工程規(guī)劃旅游基礎(chǔ)工程師游客在進(jìn)入旅游地游玩時(shí),能保障其順利抵達(dá)旅游點(diǎn),在回到旅游地接待區(qū)后,能提供其與外界聯(lián)系和必備的生活、環(huán)境所需的設(shè)施。主要包括交通運(yùn)輸、給排水工程、防洪工程、供電通訊工程等內(nèi)容。旅游交通:旅游者實(shí)現(xiàn)從一個(gè)地點(diǎn)到另一個(gè)地點(diǎn)空間位移過(guò)程中的手段和途徑,其任務(wù)是為旅游者
32、從居住地到旅游目的地的往返,以及在各旅游地的游玩提供直接或間接的交通運(yùn)輸服務(wù)。分為外部交通和內(nèi)部交通。外部交通是指旅游地入口處至游客居住地間的交通運(yùn)輸服務(wù),內(nèi)部交通是指連接旅游地各旅游點(diǎn)的交通運(yùn)輸服務(wù),中繼交通是指社會(huì)交通樞紐或干線至旅游目的地入口或邊界的交通運(yùn)輸。旅游者對(duì)旅游交通的要求:便利、快捷、安全、舒適和服務(wù)項(xiàng)目的多樣性旅游者對(duì)旅游交通的選擇:價(jià)格與費(fèi)用、距離、家庭或個(gè)人收入、旅行經(jīng)驗(yàn)不同運(yùn)輸方式對(duì)旅游發(fā)展的影響鐵路:運(yùn)輸能力大、長(zhǎng)途運(yùn)輸價(jià)格低、安全準(zhǔn)點(diǎn)公路:直達(dá)性、靈活性、短途速度快、建設(shè)投資少周期短水上:運(yùn)輸成本低、乘坐舒適、航空:飛行速度快省時(shí)間、乘坐舒適安全、飛行靈活性大、飛行
33、航程遠(yuǎn)旅游地外部交通規(guī)劃的原則與重點(diǎn)旅游地外部交通規(guī)劃原則:正確把握旅游交通供需關(guān)系;充分發(fā)揮各種運(yùn)輸方式的優(yōu)勢(shì),實(shí)現(xiàn)綜合運(yùn)輸;因地制宜,方大會(huì)各地區(qū)自然和經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì);新線建設(shè)要有利于開(kāi)發(fā)新的資源,促進(jìn)落后地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。旅游外部交通規(guī)劃重點(diǎn):應(yīng)放在如何充分利用社會(huì)交通為旅游服務(wù),如何實(shí)現(xiàn)國(guó)家交通樞紐至旅游目的地的入口與邊界的銜接,使游客快速、便捷、安全、舒適地到達(dá)旅游目的地。旅游地內(nèi)部道路網(wǎng)規(guī)劃布局:是聯(lián)系旅游地各功能區(qū)和各旅游景點(diǎn)、景區(qū)的動(dòng)脈,也是旅游地的主骨架。旅游道路的功能:紐帶、向?qū)А⑾薅?、程序道路網(wǎng)布局原則:體現(xiàn)總體規(guī)劃思想、成環(huán)成串網(wǎng)布置、因山就勢(shì),有高低起伏的變化、有二個(gè)以上出
34、入口旅游道路的類(lèi)型:車(chē)行道、步行道、梯道、專(zhuān)用道(索道、水道、航空道)旅游地道路網(wǎng)的布局形式旅游地景點(diǎn)均勻分布:環(huán)狀串聯(lián)路網(wǎng)、環(huán)形放射狀串聯(lián)路網(wǎng)、自由式路網(wǎng)旅游地景點(diǎn)非均勻分布:先設(shè)置道路網(wǎng)系統(tǒng)通往各景點(diǎn);先設(shè)計(jì)旅游線路,在此基礎(chǔ)上再布置道路網(wǎng)絡(luò)通往各景點(diǎn)旅游線路的設(shè)計(jì)原則:在較短時(shí)間內(nèi),讓游客能游玩到更多的旅游景點(diǎn);冷、熱、溫景點(diǎn)三者巧妙搭配;不同景觀有序搭配;根據(jù)旅游內(nèi)容長(zhǎng)短合理安排游程;應(yīng)盡量避免旅游線路重復(fù)。旅游地給、排水工程規(guī)劃旅游地給水工程規(guī)劃:取水、制水、輸水取水規(guī)劃取水要求:水量要足、水質(zhì)要好、水壓要夠、安全供水用水量估算:生活用水、消防用水、其他用水水源選取:地表水、地下水、
35、天然集水地表水、地下水源選取要求:水源充沛,水源、水質(zhì)良好,取水口選擇合理,保護(hù)水源地(限制區(qū)、禁戒區(qū))制水規(guī)劃地表水制水:取水口-自然沉淀地-混凝沉淀地-過(guò)濾-凈水-消毒-凈置地-加壓-自來(lái)水地下室制水:取水口-軟化-消毒-加壓-自來(lái)水-送用戶(hù)輸水管網(wǎng)布置形式:枝狀布置形式、環(huán)狀布置形式輸水管網(wǎng)布置要求:根據(jù)地形、道路網(wǎng)分布狀況布置;地勢(shì)高差較大的景區(qū),采用分級(jí)布置;管線少穿鐵路、河流;管徑、水壓大小應(yīng)根據(jù)樓層高低布置旅游地排水方法:分流制、合流制,有明溝、暗管二種形式旅游地排水系統(tǒng)布置:截留式布置、扇形布置、分區(qū)布置、分散布置污水處理工程:沉淀-曝氣-生物處理-消毒處理污水處理廠位置選擇:
36、應(yīng)設(shè)在河道下游地勢(shì)低洼處;遠(yuǎn)離游客集中地,四周有一定寬度隔離帶;排污口盡量接近污水處理廠,降低造價(jià);有污水處理堆放淤泥條件旅游地防洪工程規(guī)劃:洪水調(diào)查、確定防洪標(biāo)準(zhǔn)防洪工程規(guī)劃布局:修筑堤防約束洪水、提高防洪能力;整治河道,提高泄洪能力;修建水庫(kù),提高洪水調(diào)蓄能力;整治河塘洼地進(jìn)行分洪、泄洪;修建截水工程進(jìn)行避洪旅游地供電工程規(guī)劃:旅游地電力平衡、旅游地電網(wǎng)布局旅游地電力平衡、負(fù)荷等級(jí):一級(jí)負(fù)荷、二級(jí)負(fù)荷、三級(jí)負(fù)荷負(fù)荷水平估算:市政生活用電、農(nóng)業(yè)及副產(chǎn)品加工用電、動(dòng)力用電旅游地電網(wǎng)布局供電類(lèi)型:火電站、水電站、變電站火電站布局要求:接近負(fù)荷中心、在交通要到上、水源充足地、堆渣場(chǎng)水電站布局要求:
37、河道落差大、水量變化小區(qū)域、便于電力輸出區(qū)域變電站布局要求:建在供電網(wǎng)絡(luò)中心或接近負(fù)荷中心,有多方位出線走廊,建在地質(zhì)基礎(chǔ)好、百年洪水位以上的非雷擊區(qū),靠近旅游用電負(fù)荷區(qū)以便于檢修檢查,不同等級(jí)變電站有合理供電半徑電力網(wǎng)布局方式:?jiǎn)位芈冯娫粗罟╇姟㈦p回路電源環(huán)狀供電旅游地通訊工程規(guī)劃:1.有專(zhuān)門(mén)通訊電纜通往旅游景區(qū);2.游客量較大景點(diǎn)處要舍友市或區(qū)通訊電話設(shè)施;3.旅游接待區(qū),要有程控直撥長(zhǎng)途電話設(shè)施;4.游程長(zhǎng)、旅游天數(shù)多的旅游地,要有郵電、通訊設(shè)施;5.可根據(jù)游客量的大小涉及郵電通訊業(yè)務(wù)量的多少;6.大旅游區(qū)域要增設(shè)查詢(xún)網(wǎng)方便游客,并將本旅游地精華景點(diǎn)用多媒體形式上網(wǎng),向世界各地發(fā)布旅游
38、信息。第十章 旅游設(shè)施規(guī)劃旅游設(shè)施:是旅游地為游客提供旅行游覽接待服務(wù)設(shè)施的總稱(chēng),常被稱(chēng)作旅游服務(wù)設(shè)施,包括旅行、游覽、飲食、住宿、購(gòu)物等方面。旅行社:從事招徠、接待旅行者、組織旅游活動(dòng)的機(jī)構(gòu)。旅行社的分類(lèi):旅游批發(fā)商、旅游零售代理商。旅行社的任務(wù):制作旅游產(chǎn)品;外聯(lián)促銷(xiāo)、組織客源;組織旅行游覽旅行社規(guī)劃目的:保護(hù)旅游者的合法權(quán)益;提高旅行社的經(jīng)濟(jì)效益;維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序旅行社規(guī)劃的原則:統(tǒng)籌兼顧,留有余地;鼓勵(lì)合作,促進(jìn)聯(lián)合;統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),分級(jí)管理,分散經(jīng)營(yíng);旅行社規(guī)劃布局考慮因素:由旅游供給地和旅游需求地共同構(gòu)成的旅游市場(chǎng);國(guó)家關(guān)于旅行社行業(yè)管理的政策法規(guī);內(nèi)部主要包括人力資源、財(cái)力資源、物力資
39、源和經(jīng)營(yíng)管理等方面。旅游客戶(hù)規(guī)劃:客源資料的搜集與分析(了解客戶(hù)需求特點(diǎn)、掌握目標(biāo)客源需求要點(diǎn)和趨勢(shì)、深入了解客戶(hù)意見(jiàn))、目標(biāo)客源的選擇(質(zhì)量型、數(shù)量型、質(zhì)量與數(shù)量結(jié)合型,一般先選擇質(zhì)量型)旅游食宿規(guī)模的確定:旅宿床位規(guī)模的計(jì)算(確定游客停留天數(shù)、選擇適當(dāng)?shù)拇参焕寐省床煌O(shè)施類(lèi)型分別確定規(guī)模)、客房數(shù)量的計(jì)算。床位利用率一般在60%-90%。旅館飯店的建設(shè)指標(biāo):飯店建筑物、前廳、客房、通訊和視聽(tīng)設(shè)備旅館位置選擇1.旅館的宏觀選址:在同一旅游區(qū)中,不宜在旅游資源較低的景區(qū),或者不是旅游中心城市選址;不宜選在一日游范圍內(nèi)的旅游中心城市與風(fēng)景區(qū)旅游點(diǎn)之間的小居民點(diǎn)處;在節(jié)點(diǎn)狀旅游區(qū),只宜在旅游中
40、心城市選擇;在一日游范圍內(nèi)的旅游中心城市與風(fēng)景區(qū)之間,若出現(xiàn)新的可留住游客的中間機(jī)會(huì),可以在此選址。2.旅館的微觀選址:選擇交通便捷地點(diǎn);選擇環(huán)境優(yōu)美寧?kù)o、具有生活氣息地點(diǎn);選擇旅游中心地點(diǎn);選擇游程、旅游線路不重復(fù)地點(diǎn);選擇水源和主副食品供應(yīng)方便的地點(diǎn)。單獨(dú)餐館的布局形式:布局在旅游區(qū)的接待區(qū)內(nèi);布局在游覽區(qū)內(nèi);設(shè)置的旅游線路上。單獨(dú)餐館的布局要求:成為景區(qū)的組成部分;要成為觀景點(diǎn);應(yīng)具有多功能性。餐飲菜單的設(shè)計(jì):體現(xiàn)經(jīng)營(yíng)風(fēng)格;品種豐富,搭配適當(dāng);突出特色,不斷創(chuàng)新;供求結(jié)合,保證利潤(rùn)。旅游商品:指旅游者在旅游過(guò)程中所購(gòu)買(mǎi)的具有旅游地特色的各類(lèi)商品。包括旅游紀(jì)念品、旅游工藝品、旅游用品、旅游
41、食品。旅游商品的設(shè)計(jì)要求:品種繁多,零星銷(xiāo)售;銷(xiāo)售對(duì)象的針對(duì)性;體現(xiàn)地方性的特色性;小型化和適應(yīng)性;規(guī)格齊全,包裝講究;銷(xiāo)售有地點(diǎn)的靈活性。旅游商品包裝設(shè)計(jì)要求:包裝圖案設(shè)計(jì)和文字說(shuō)明要主題鮮明,風(fēng)格獨(dú)特,一目了然;包裝要注意針對(duì)銷(xiāo)售對(duì)象,符合不同國(guó)家或地區(qū)、民族人民的審美觀念;雅俗共賞,滿(mǎn)足不同文化層次旅游者的心理要求;注意研究包裝策略(類(lèi)似包裝、成套包裝、附贈(zèng)品包裝、改變包裝)。旅游商店的布局:形成完整的旅游商業(yè)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)格(在地區(qū)布局上,集中與分散相結(jié)合;在經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目上,專(zhuān)業(yè)性與綜合性相結(jié)合;在經(jīng)營(yíng)規(guī)模上,大中小型相結(jié)合;銷(xiāo)售形式上,固定營(yíng)業(yè)點(diǎn)和流動(dòng)貨攤相結(jié)合);與旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)模相協(xié)調(diào);集購(gòu)
42、物娛樂(lè)飲食于一體;創(chuàng)造以消費(fèi)者為中心的購(gòu)物環(huán)境旅游康體游憩項(xiàng)目:娛樂(lè)項(xiàng)目、健身項(xiàng)目康體游憩設(shè)施規(guī)劃規(guī)劃的原則:科學(xué)合理與簡(jiǎn)潔、精干、高效相結(jié)合的原則;先進(jìn)超前與因地制宜相結(jié)合的原則;配套齊全與分期實(shí)施相結(jié)合的原則;選擇特色與市場(chǎng)需求相結(jié)合的原則;必須的數(shù)量與質(zhì)量相匹配的原則設(shè)施的選址:地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平、目標(biāo)市場(chǎng)、區(qū)位條件、自然條件、綜合配套條件第十一章 旅游規(guī)劃圖編制旅游規(guī)劃圖:指在制圖區(qū)域的地理基礎(chǔ)底圖之上突出地表示出的的一種或數(shù)種旅游資源和服務(wù)設(shè)施等要素的底圖,屬于專(zhuān)題底圖的范疇。特征為:特殊的數(shù)學(xué)法則、特定的符號(hào)系統(tǒng)、特別的制圖綜合、符號(hào)形象直觀生動(dòng)、色彩艷麗悅目有吸引力、表示方法靈活多樣、以圖為主圖文并茂。具體分為:旅游區(qū)區(qū)位分析圖、旅游綜合現(xiàn)狀圖、旅游資源評(píng)價(jià)圖、旅游基礎(chǔ)設(shè)施分布圖、旅游線路規(guī)劃圖旅游規(guī)劃圖地理底圖的
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