炒鳳爪應(yīng)該怎么做呢？_第1頁
炒鳳爪應(yīng)該怎么做呢？_第2頁
炒鳳爪應(yīng)該怎么做呢？_第3頁
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文檔簡介

1、第i頁 炒鳳爪應(yīng)該怎么做呢? 現(xiàn)在有很多人都非常喜歡吃鳳爪，但是也有新聞爆出來說， 市面上賣的鳳爪都經(jīng)過福爾馬林浸泡， 相信你會(huì)覺得既不健康而 且還惡心，所以你平時(shí)就可以自己在家里面做， 因?yàn)轼P爪對(duì)于人 來說是非常好的，其中也有大量的膠原蛋白， 那么今天就來介紹 一下關(guān)于炒鳳爪的做法。 1 準(zhǔn)備好的辣椒 2 鳳爪放進(jìn)水里煮開后，再煮三分鐘 3 切好的姜和蒜 4 把尖辣椒切成絲，越細(xì)越好 第 2 頁 5 鍋中放油，把姜蒜放進(jìn)去爆香 6 再把辣椒放進(jìn)去一起炒 7 然后鳳爪也放進(jìn)去一起炒 8 再放心點(diǎn)醬油，翻炒一下，然后放水燜 9 略放一點(diǎn)鹽，燜三到四分鐘，鳳爪就熟了，可以盛出來啦 雞爪的營養(yǎng)價(jià)值頗

2、高，味甘，性平，無毒。含有豐富的鈣質(zhì) 及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時(shí)具有美容功效。 1. 雞不宜與菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鯉魚、鱉肉、 蝦、兔肉同食。服用左旋多巴時(shí)不宜食用 ; 服用鐵制劑時(shí)不宜食 第 3 頁 2. 雞的營養(yǎng)物質(zhì)大部分為蛋白質(zhì)和脂肪， 吃多了會(huì)導(dǎo)致身體 肥胖。雞肉中欠缺鈣、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸 以及各種維生素和粗纖維，長期食用易導(dǎo)致身體亞健康。 3. 科學(xué)調(diào)查認(rèn)為，雞肉食用量對(duì)人體，尤其是老年人、女性 的健康有重大影響。 4. 營養(yǎng)學(xué)家指出， 由于人們一天中會(huì)食用各種食物， 平均起 來，雞肉中的膽固醇含量最高。 鳳爪是一道非常好的養(yǎng)生食物， 所以你會(huì)做之后就可以自己 在家里面做， 沒有必要天天出去買著吃， 畢竟外面的食物是不干 凈的，而且你也不知道他是怎么做出來的， 那么這樣對(duì)你的身體 是沒有保

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