中隊(duì)食品安全主題隊(duì)會(huì)

1、整理課件食品安全食品安全 你我同行你我同行中隊(duì)食品安全主題班會(huì)中隊(duì)食品安全主題班會(huì)整理課件第一部分第一部分 隊(duì)會(huì)內(nèi)容隊(duì)會(huì)內(nèi)容第二部分第二部分 如何注意食品安全如何注意食品安全食品安全案例了解食品安全案例了解整理課件 第一篇食品安全案例了解食品安全案例了解整理課件 5月20日下午，隆回縣二中116名學(xué)生陸續(xù)吃了從校外一處流動(dòng)攤點(diǎn)買來的涼皮等后身體不適，集體出現(xiàn)食物中毒癥狀。隆回縣疾控部門對涉事攤販的散裝鹽、涼拌粉、素米粉進(jìn)行抽樣檢查后，發(fā)現(xiàn)亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)，從而確定此次學(xué)生集體中毒事件系食物中亞硝酸鹽含量超標(biāo)引起。整理課件2022-1-30【案例【案例2 2】肯德基再爆食品安全事件肯德基再爆食品

2、安全事件 2005 2005年，年，7 7歲的莫妮卡歲的莫妮卡薩曼食用了從悉尼薩曼食用了從悉尼一家肯德基外賣店購買的雞肉卷之后，出現(xiàn)了一家肯德基外賣店購買的雞肉卷之后，出現(xiàn)了沙門氏菌感染癥狀并導(dǎo)致嚴(yán)重殘疾。無獨(dú)有偶，沙門氏菌感染癥狀并導(dǎo)致嚴(yán)重殘疾。無獨(dú)有偶， 20092009年年8 8月月3 3日，澳大利亞一家庭起訴肯德基，日，澳大利亞一家庭起訴肯德基，稱其女兒在食用了一款被沙門氏菌污染的肯德稱其女兒在食用了一款被沙門氏菌污染的肯德基雞肉卷后大腦受損并導(dǎo)致殘疾?；u肉卷后大腦受損并導(dǎo)致殘疾。 2010 2010年年4 4月月2 2日，浙江平湖的張女士在肯德日，浙江平湖的張女士在肯德基餐廳購買了

3、一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡，打包回基餐廳購買了一個(gè)新奧爾良烤雞腿堡，打包回家吃。沒想到剛咬了一口，突然發(fā)現(xiàn)一根翹起家吃。沒想到剛咬了一口，突然發(fā)現(xiàn)一根翹起并是肉色有頭的東西，經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲。并是肉色有頭的東西，經(jīng)確認(rèn)是蛔蟲。整理課件 三無食品是指：無生產(chǎn)日期,無廠名廠址,無生產(chǎn)衛(wèi)生許可證的產(chǎn)品。 整理課件 第二篇如何注意食品安全如何注意食品安全整理課件 中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所對對中小學(xué)生的要求中小學(xué)生的要求 一、怎樣預(yù)防食物中毒呢？一、怎樣預(yù)防食物中毒呢？ 整理課件 1、養(yǎng)成、養(yǎng)成吃飯前洗手吃飯前洗手的衛(wèi)生習(xí)慣。的衛(wèi)生習(xí)慣。 2、生吃瓜果要洗干凈生吃瓜

4、果要洗干凈。 3、不吃腐爛變餿不吃腐爛變餿的飯菜。的飯菜。 5、飲水講衛(wèi)生，、飲水講衛(wèi)生，不喝生冷水不喝生冷水。 6、注意、注意科學(xué)飲食科學(xué)飲食。 一、怎樣預(yù)防食物中毒呢？一、怎樣預(yù)防食物中毒呢？ 整理課件盡量購買有下列標(biāo)志的食品盡量購買有下列標(biāo)志的食品整理課件 如果真的出現(xiàn)身體不適怎么辦？如果真的出現(xiàn)身體不適怎么辦？1、立即停止食用可疑食品。、立即停止食用可疑食品。 2、飲水。、飲水。立即喝下大量水，稀釋毒素。立即喝下大量水，稀釋毒素。 3、催吐。、催吐。用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食用手指壓迫咽喉，盡可能將胃里的食物吐出。物吐出。 4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，、用塑料袋留好嘔吐物或糞便，送醫(yī)院檢查，送醫(yī)院檢查，以便于診斷。以便于診斷。 5、出現(xiàn)脫水癥狀（如皮膚起皺、心率加快等）