食管癌術(shù)后飲食原則分享

1、真誠(chéng)為您提供優(yōu)質(zhì)參考資料，若有不當(dāng)之處，請(qǐng)指正。食管癌術(shù)后飲食原則食管癌最常見(jiàn)的是鱗狀上皮細(xì)胞癌，多數(shù)發(fā)生在70歲左右，在世界各地其發(fā)病率有很大不同，得了食管癌很多人會(huì)選擇手術(shù)治療，所以食管癌術(shù)后飲食就是您必須了解的。手術(shù)后需禁飲食，一般34天后，腸蠕動(dòng)恢復(fù)，拔除胃管，第五天可進(jìn)無(wú)渣流質(zhì)飲食。以水為主，每次50毫升，每2小時(shí)一次。第六天進(jìn)流質(zhì)飲食，以米汁主，每3小時(shí)一次，每次100毫升。第七天以雞蛋湯，稀飯為主，每次200毫升。每4小時(shí)一次。一般于術(shù)后第十二天進(jìn)半流質(zhì)飲食，以清淡、易消化的食物為主 。具體遵循以下原則： 1、食管癌術(shù)后飲食應(yīng)細(xì)嚼慢咽食管癌術(shù)后患者一般均有吞咽困難的癥狀，因此在飲

2、食上要注意細(xì)嚼慢咽、葷素兼?zhèn)涞牟惋嫹绞?，糾正進(jìn)食過(guò)快、過(guò)熱、過(guò)硬、過(guò)粗等不良習(xí)慣;多食新鮮蔬菜和水果，保證維生素C、維生素E、維生素A和微量元素鉬、鋅、銅等的供應(yīng);不食霉菌污染的食物以及霉變、腐敗的食物;戒煙、忌烈性酒。 2、食管癌術(shù)后飲食初期應(yīng)以流質(zhì)、半流質(zhì)飲食為主 食管癌術(shù)后初期應(yīng)給予患者高蛋白、高營(yíng)養(yǎng)、易消化吸收的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。半流質(zhì)飲食階段可稍長(zhǎng)一段時(shí)間，不要急于過(guò)渡到普食，手術(shù)后的食管不同于正常時(shí)期的食管，不易食用過(guò)冷過(guò)硬或過(guò)燙等刺激性強(qiáng)的食物，以免刺激食管引起痙攣，另外更要注意飲食衛(wèi)生。手術(shù)后可選擇少量多餐制，合理膳食。3、食管癌術(shù)后飲食康復(fù)期應(yīng)盡量擴(kuò)大飲食范圍 食管癌患者手術(shù)

3、后康復(fù)期間，基本進(jìn)入正常的飲食階段，可盡量擴(kuò)大患者的飲食范圍，在飲食上患者可以粥膳調(diào)理，如薏苡仁粥、紅棗糯米蓮子桂圓杞子粥等。適當(dāng)多進(jìn)食酸奶、蛋類、豆制品等。食欲不振者，可食用新鮮山楂、鮮石榴，也可以橘皮、生姜、雞肫等配餐煨湯，以增進(jìn)食欲。凡未特殊強(qiáng)調(diào)不能進(jìn)食的食物外均可食用，并可指導(dǎo)病人做一些適當(dāng)?shù)捏w力活動(dòng)，以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于消化吸收，防止便秘。肺癌早期有哪些癥狀？答：肺癌早期特別是周圍型肺癌往往沒(méi)有沒(méi)有任何癥狀，隨著腫瘤的增大，可出現(xiàn)刺激性咳嗽、膿痰；痰中帶血或繼續(xù)少量咯血；胸悶、哮喘、氣促、發(fā)熱和胸痛等癥狀。食管癌、賁門癌早期有哪些癥狀？答：食管癌、賁門癌早期癥狀多不明顯、偶有吞咽食物哽

4、噎、停滯或異物感，胸骨后悶脹或疼痛。后出現(xiàn)局限性吞咽困難，先是進(jìn)干食困難，繼之半流質(zhì)，最后流質(zhì)及唾液亦不能咽下，嚴(yán)重時(shí)可有食物反吐。胸外科常規(guī)健康教育文章來(lái)源： 發(fā)布時(shí)間：2012年08月09日 點(diǎn)擊數(shù)： 401 次 字體：小 大 一、手術(shù)前健康教育1、入院宣教    病人入院后，護(hù)士主動(dòng)熱情地接待病人并向病人或家屬介紹管床醫(yī)生護(hù)士、病房環(huán)境、住院需知、病人作息時(shí)間、陪床制度、探視制度等，使病人盡快熟悉醫(yī)院的環(huán)境，消除其因陌生而帶來(lái)的緊張不安心理，促進(jìn)護(hù)患配合。2、心理護(hù)理  

5、;胸科手術(shù)病人病情復(fù)雜、變化快，多數(shù)年齡較大，機(jī)體狀況差，病人對(duì)手術(shù)有恐懼心理，護(hù)士耐心解答病人提出的有關(guān)問(wèn)題，介紹一些疾病知識(shí)，并請(qǐng)康復(fù)患者現(xiàn)身說(shuō)法，根據(jù)病人不同的心理狀況給予相應(yīng)的心理護(hù)理。良好的心理狀態(tài)可幫助病人樹(shù)立戰(zhàn)勝疾病的信心，提高病人的免疫能力，減輕其心身癥狀，有利于病人術(shù)后恢復(fù)。 3、呼吸系統(tǒng)的準(zhǔn)備  勸說(shuō)病人戒煙，因吸煙可促使氣管炎癥，使術(shù)后痰液粘稠不易咳出，影響肺的擴(kuò)張。建立術(shù)后咳嗽排痰的決心和信心，胸外科術(shù)后，患者最大的痛苦感受是排痰，而及時(shí)清除呼吸道分泌物是確保手術(shù)治療成功的重要措施，也是促使肺迅速擴(kuò)張，預(yù)防術(shù)后并發(fā)癥的有效方法。指導(dǎo)病人進(jìn)行

6、正確的呼吸功能鍛煉，解釋如何做好有效咳嗽、深呼吸等，有利于預(yù)防術(shù)后發(fā)生肺炎、肺不張等呼吸道并發(fā)癥。4、其他方面  教會(huì)病人床上大小便，介紹術(shù)前需要準(zhǔn)備的各項(xiàng)工作，如：備皮、禁食、清潔皮膚及術(shù)前用藥的目的等，還要針對(duì)手術(shù)后應(yīng)用胸腔引流管、吸氧管以及胃腸減壓管的必要性和重要性進(jìn)行解釋，以免病人在術(shù)后對(duì)這些措施驚恐不安，從而取得病人的主動(dòng)配合。二、手術(shù)后健康教育1、心理護(hù)理  當(dāng)病人回到病房清醒后，責(zé)任護(hù)士應(yīng)立即向病人說(shuō)明手術(shù)已順利完成，耐心聽(tīng)取病人的傾訴，在操作中動(dòng)作要輕、穩(wěn)、準(zhǔn)，語(yǔ)言恰當(dāng)，并做到因人施護(hù)，以增強(qiáng)病人的信任度和安全感，從而取得病人的合作。2、

7、根據(jù)病情指導(dǎo)病人早期起床活動(dòng)  術(shù)后病人未清醒，取平臥位頭偏向一側(cè)。清醒后，生命體征平穩(wěn)即可取半臥位，使膈肌下降，有利于通氣及引流。護(hù)士要幫助病人克服怕痛的心理，除協(xié)助其咳嗽和深呼吸外，還要定時(shí)幫助拍背，避免術(shù)后發(fā)生肺炎、肺不張等呼吸道并發(fā)癥，同時(shí)指導(dǎo)其多屈伸下肢，以免發(fā)生下肢靜脈栓塞，拔除胸腔引流管后，即可下床活動(dòng)，活動(dòng)要循序漸進(jìn)。3、飲食指導(dǎo)  食道手術(shù)病人應(yīng)指導(dǎo)病人按要求嚴(yán)格禁食，以免發(fā)生食道瘺，禁食期間由靜脈補(bǔ)充液體和電解質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，待腸蠕動(dòng)恢復(fù)后，根據(jù)醫(yī)囑自少量飲水起予以流質(zhì)，少量多餐，以后逐漸增加，12天后全量流質(zhì)，避免進(jìn)食過(guò)快、過(guò)硬、過(guò)量

8、，盡可能進(jìn)食高蛋白、高熱量、高維生素、低脂肪少渣飲食。進(jìn)食后如病人感覺(jué)有梗阻、疼痛、嘔吐等情況時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)食并告知醫(yī)生。4、出院指導(dǎo)  病人出院時(shí)，責(zé)任護(hù)士應(yīng)全面了解病人身體的康復(fù)情況，建立護(hù)患隨訪卡，對(duì)病人飲食、活動(dòng)、休息以及康復(fù)訓(xùn)練等方面進(jìn)行指導(dǎo)，并將每次隨訪內(nèi)容作詳細(xì)記錄，為下次隨訪留下依據(jù)。胸外科手術(shù)主要是呼吸道管理教育，目標(biāo)是進(jìn)一步加強(qiáng)肺功能鍛煉，掌握防止呼吸道感染的正確方法，隨著體力的慢慢恢復(fù)逐漸加大鍛煉強(qiáng)度，以不感到疲勞為度，配合體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)；防止呼吸道感染的正確方法是保持室內(nèi)空氣新鮮、通風(fēng)良好，避免在擁擠、空氣污濁的公共場(chǎng)所久留，飲食注意營(yíng)養(yǎng)、清淡，

9、增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，注意冷暖，及時(shí)增減衣物，盡可能遠(yuǎn)離呼吸道刺激物等。 胸外科化療病人飲食指導(dǎo)文章來(lái)源： 發(fā)布時(shí)間：2012年08月09日 點(diǎn)擊數(shù)： 264 次 字體：小 大   1 癌癥病人手術(shù)后，在化療期間應(yīng)吃魚(yú)、 雞蛋、 牛奶、 瘦豬肉 ,新鮮蔬菜及水果等食物。    應(yīng)食用能增加血細(xì)胞的食物 ,因?yàn)榛熌軞说恼＜?xì)胞 ,鼓勵(lì)病人進(jìn)食動(dòng)物肝臟、瘦肉、桂圓 ,大棗等食物。 

10、2 飲食應(yīng)少量多次 ,除每日三餐外 ,可再吃些巧克力、 面包干 ,雞蛋制品等。    吞咽或咀嚼困難的病人可全流或半流飲食 ,如米湯、牛奶 、蛋白粉、黑芝麻糊或豆奶粉等。    適當(dāng)活動(dòng)可促進(jìn)消化 ,鼓勵(lì)病人飯前輕度活動(dòng)以增加食欲 ,飯后 2小時(shí)不要臥床躺下 ,惡心時(shí)要深慢呼吸 ,嘔吐嚴(yán)重者在化療前 2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食。 3 注意飲食衛(wèi)生 。 

11、60;  忌煙酒 、濃茶、 咖啡 ,辛辣等刺激性的東西且生、冷、硬和油膩性、粗糙的食物也不要食用 ,避免進(jìn)食熏烤、 油炸 ,腌的食品。    做飯時(shí)候以煮、 燉、 蒸 ,燴的方式為主。    進(jìn)食速度要放慢 ,要充分嚼碎 ,以便食物消化 ,減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。 4 化療藥對(duì)胃腸道刺激大 ,應(yīng)鼓勵(lì)病人進(jìn)食油菜、 菠菜、 韭菜 ,芹菜等蔬菜,以促進(jìn)腸蠕動(dòng) ,減少便秘的發(fā)生。同時(shí)香蕉、 草莓 ,堅(jiān)果中的花生、 杏仁 ,干果中的葡萄干 ,地瓜，燕麥片也有同樣的功效。 5