花生中期生長發(fā)育特點及長勢診斷

1、作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫教學單元五 花生中期田間管理教學子單元一 花生中期生長發(fā)育特點及長勢診斷一、花生中期生長發(fā)育特點（一）開花下針期從50%的植株開花到50%的植株上出現(xiàn)雞頭狀幼果（子房膨大呈雞頭狀）為開花下針期，簡稱花針期。北方中熟品種春播一般需2530天，麥套或夏直播一般需2025天；早熟品種春播需2025天，麥套或夏直播一般需1720天。開花下針期是花生植株大量開花、下針，營養(yǎng)體開始迅速生長的時期。1、開花下針期的生長發(fā)育特點（1）植株生長發(fā)育逐漸加快。營養(yǎng)器官的生長仍處于指數(shù)增長期，干物質(zhì)的積累可達一生總積累量的20%30%，有的可達40%，還未達到植株干物質(zhì)積累的最盛期。主要

2、結(jié)實枝完全分生。營養(yǎng)體生長接近盛期，生殖體發(fā)育逐步增加。生殖器官所占的干物質(zhì)還很少，大約占本期總積累量的5%左右。（2）葉片數(shù)迅速增加，葉面積迅速增長。主莖復葉增至1112片，葉片變大，顏色轉(zhuǎn)淡。這一時期所增長的葉片數(shù)大約可占最高葉片數(shù)的50%60%，增長的葉面積和葉片干物質(zhì)量可達最高量的40%60%，在低水肥條件下可能達70%以上。葉面積系數(shù)還達不到最高峰，即使在水肥較好的條件下，珍珠豆型品種葉面積系數(shù)一般不超過3，普通型叢生品種略高于3，田間還未封壟或剛開始封壟。叢生型品種植株還較矮，主莖高度只有2030厘米。（3）花生開花后，主根的伸長和大側(cè)根的數(shù)目增加較少，主要轉(zhuǎn)為次生增粗和二、三次側(cè)

3、根的發(fā)育。根系在繼續(xù)伸長的同時，不斷加粗，并出現(xiàn)第五次側(cè)根。主、側(cè)根上形成大量有效根瘤，固氮能力不斷增強。（4）開花數(shù)通?？烧伎偦康?0%60%，形成的果針數(shù)可達總數(shù)的30%50%，大批果針陸續(xù)入土。這一時期所開的花和所形成的果針有效率高，飽果率也高，是將來產(chǎn)量的主要組成部分?；ㄉ鷨沃觊_花量變異幅度很大，春播花生在大田條件下，單株開發(fā)數(shù)約為50200朵，密枝型品種多于疏枝型品種，晚熟品種多于早熟品種。同一品種單株開花量受植株營養(yǎng)生長狀況、密度大小和環(huán)境條件的影響很大。（5）花針期生殖生長與營養(yǎng)生長并重，表現(xiàn)為一致的關系，即營養(yǎng)生長快，開花也多。果針伸長與入土是結(jié)莢的前提條件，即不形成果針的花

4、和不伸長入土的果針都不能形成莢果，果針還像根系那樣具有吸收水分和養(yǎng)分的功能，供莢果發(fā)育需要。果針著生位置離地愈高，果針愈長、愈細、愈軟，入土能力亦愈弱。（6）固氮能力逐漸增強。隨著植株的生長，根瘤數(shù)增多，瘤體變大，根瘤菌大量繁殖，群體固氮能力逐漸增強，能給花生植株提供氮素，此時根瘤菌與花生是共生關系。盛花期至結(jié)莢初期根瘤菌固氮能力最強，提供氮素最多。飽果期固氮能力逐漸衰退，最后停止，根瘤破裂，根瘤菌回到土壤中。2、開花下針期的生育進程 此期已進入營養(yǎng)生長與生殖生長并進的階段。根系迅速增粗、增重，主側(cè)根大批有效根瘤已形成發(fā)育，瘤徑多在2.53.5毫米，根瘤菌的固氮活動增強，除自身需要外，并開始對

5、花生逐步增加氮素營養(yǎng)的供應。第一、第二對一次側(cè)枝上陸續(xù)分生二次枝，并迅速生長。主莖展現(xiàn)的復葉增至1416片，葉片增大，葉色轉(zhuǎn)淺，光合作用加強。第一對側(cè)枝8節(jié)以內(nèi)的有效花芽全部開花，單株開花數(shù)已達高峰，并有大批前期花受精成針入土膨大為幼果，少量植株的幼果已膨大形成定形果。3、開花下針期對環(huán)境條件的要求（1）溫度。此期對溫度要求較高，最適宜的日平均溫度為2528，低于22或高于33，開花數(shù)量顯著下降，開花數(shù)也不整齊。低于18或高于35，花粉粒不能發(fā)芽，花粉管不伸長，胚珠不能受精或受精不完全，葉片的光合效率顯著降低。特別是驟然降溫到12時，花的發(fā)育和受精將受到嚴重影響。（2）水分。開花至結(jié)莢期耗水量

6、大增，花生需水臨界期早熟種在花針期，大果中晚熟種在盛花結(jié)莢和飽果初期。開花下針期是需水最敏感的時期。大?；ㄉ乃空既诳偤乃康?8.2%59.1%，每畝晝夜耗水量達4噸左右；珍珠型中小?；ㄉ乃?2.1%61.4%，每畝晝夜耗水量為1.32.1噸。030厘米土層土壤適宜含水量為田間最大持水量的60%70%。尤其盛花期，日耗水量可達57毫米，土壤含水量應達田間持水量的70%為宜。土壤干旱，尤其是盛花期干旱，土壤水分低于田間最大持水量的40%，不僅會嚴重影響根系和地上部的生長，而且顯著影響開花，延遲果針入土，甚至中斷開花，果針伸長停止。即使干旱解除，也會延遲莢果形成。花針期干旱對生育期短

7、的夏花生和早熟品種的影響尤其嚴重。結(jié)莢初期適當控制水分的限度，在植株長相表現(xiàn)為中午少量葉片翻白，清晨能恢復正常。其土壤水分指標為010厘米l2.2(指占田間持水量，下同)，1050厘米26.1。低于上述指標，即應進行灌溉，否則產(chǎn)量明顯下降。土壤水分超過田間持水量的80%時，又易造成莖枝徒長，花量減少，開花數(shù)亦會減少。而且由于土壤孔隙的空氣窒息，造成爛針爛果，根瘤的增生和固氮活性銳減。空氣濕度過高過低對開花下針都有一定的影響。當空氣相對濕度達100%時，果針伸長量日平均為0.620.93厘米；空氣相對濕度降至60%時，果針伸長量日平均僅為0.2厘米，空氣相對濕度低于50%，花粉粒干枯，受精率、成

8、針率明顯降低。（3）營養(yǎng)。開花下針期吸肥能力增強，對氮磷鉀三要素階段吸收量分別占全期各自總量的31.1%、39.7%和52.3%（鉀素達全期最高峰），鈣的階段吸收量占全期總量的36.3%。此期并有部分營養(yǎng)成分運送到花針和幼果中去，氮磷鉀鈣運送量分別占全株各自階段吸收總量的3.62%、5.33%、5.05%和2.3%。這時根瘤大量形成，根瘤菌固氮能力加強，能為花生提供越來越多的氮素。硼素是?；慷?，受精率高，果針齊，爭取果多的重要措施。開花下針期植株生長迅速，株叢增大，在進行營養(yǎng)體生長的同時，生殖體發(fā)育開始活躍。此期氮素的運轉(zhuǎn)中心仍在葉部，其干物質(zhì)中含氮量為3.86%；鉀素的運轉(zhuǎn)中心從葉部轉(zhuǎn)入莖

9、部，其干物質(zhì)中含鉀量為1.58%；磷素的運轉(zhuǎn)中心又從莖部轉(zhuǎn)向果針和幼果，其干物質(zhì)中含磷量為0.53%；鈣素構(gòu)吸收量增多，果針和幼果開始從土壤中直接吸收鈣素。早熟品種是吸收氮磷鉀三要素的高峰期，晚熟品種則是吸收鉀素的高峰期。此時期的氮、磷、鉀三要素積累量，分別占全生育期總量35.5%58.4%、20.8%58.0%、49.8%74.7%。（4）光照。花針期對光照反應更為敏感，充分的光照是保證花早、花齊的重要條件。日照長度對開花過程有明顯的影響，最適日照時數(shù)為68小時，每日光照少于5小時或多于9小時，開花量都會降低。開花對光照強度更為敏感，早晨或陰雨天，光照強度少于800勒克斯（lx），開花時間推

10、遲。光照強度在26萬勒克斯（lx）的幅度內(nèi)，葉片的光合效率隨光照強度增加而增多，大于6萬勒克斯（lx），光合效率有所降低。國內(nèi)外多數(shù)研究證明，日照時間的長短對多數(shù)花生品種的開花早晚沒有多大影響，盡管長日照條件能顯著促進花生營養(yǎng)生長，但并不顯著延遲開花期。（二）結(jié)莢期從50%植株上有雞頭幼果到50%植株出現(xiàn)飽果為結(jié)莢期。北方春花生中熟大果品種約需4550天，早熟小果品種3540天（7月上旬8月上中旬）；夏直播花生約需2530天（ 8月初9月初）。1、生長發(fā)育特點（1）營養(yǎng)生長與生殖生長并盛。此期是花生生長最旺盛的時期，氣溫最高，葉面積最大，營養(yǎng)體與生殖體積累最快、最多，并行旺盛，生殖體增重最明顯

11、。葉面積系數(shù)、群體光合強度和干物質(zhì)積累量均達到一生中的最高峰，同時亦是營養(yǎng)體由盛轉(zhuǎn)衰的轉(zhuǎn)折期。結(jié)莢初期田間封壟，葉面積指數(shù)在結(jié)莢中期達最大（4.55.5），主莖高在結(jié)莢末期達高峰。根系的增長量和根瘤的增生及固氮活動、主莖和側(cè)枝的生長量及各次各對分枝的分生、葉片的增長量均達高峰。在營養(yǎng)器官中，莖的生長處于明顯優(yōu)勢，莖重的增長量達一生中最盛期，可占本期總干物質(zhì)增長量的40%左右。葉的增長量占本期總干物質(zhì)增長量的20%左右，有些情況下（多雨、高溫，土壤肥力高），葉面積的增長量在結(jié)莢初期達到高峰，但在一般栽培條件下，葉面積增長量已經(jīng)下降，在結(jié)莢后朋，由于落葉多，葉面積已開始減少。（2）結(jié)莢期是花生莢果

12、形成的重要時期。此期在正常情況下，開花量逐漸減少。大批果針入土發(fā)育成莢果，所形成的莢果數(shù)量，一般可占最后總果數(shù)的60%70%，有的其至可達90%以上。果重亦開始顯著增長，增長量可達最后果重的30%40%以上，有時可達50%以上。結(jié)莢期葉面積和干物質(zhì)積累均達到一生最高值，所積累的干物質(zhì)為總干物量的50%70%，其中大約50%70%分配在營養(yǎng)器官。果重增長量可達最后果重的30%40%。2、結(jié)莢期生育進程 此期為花生營養(yǎng)體與生殖體并行比長的最盛期。根系的生長量、根瘤的增生和根瘤菌固氮活性，以及主莖和側(cè)枝的生長量，各次各對分枝的分生、葉片的增長量均達高峰。在正常條件下開花停滯，前期有效花形成的幼果多數(shù)

13、能結(jié)成莢果，部分苗株的定形果籽粒充實為飽滿果。3、結(jié)莢期要求的環(huán)境條件 （1）水分。開花至結(jié)莢階段是花生營養(yǎng)生長的旺盛期，葉面積最大，莖葉生長速度最快，也是大量開花下針、大量形成莢果的時期。由于氣溫增高，植株體大，葉面蒸騰量大，土壤蒸發(fā)量也大，因而花生的日耗水量成倍增加，成為花生一生中需水量最多的時期。此期耗水量約占全期總量的50%60%，中熟大花生耗水量占全生育期總耗水量的48.2%59.1%，每晝夜耗水量可高達60噸左右；早熟花生耗水量占全生育期總耗水量的52.1%61.4%，每晝夜耗水量19.531.5噸。適宜土壤含水量為田間最大持水量的6575%。結(jié)實層土壤含水量高于最大持水量的80%

14、，易造成爛果，低于最大持水量的30%，莢殼內(nèi)皮層與籽仁相連的胎座干裂，莢果不能充實飽滿。結(jié)莢期對缺水干旱最為敏感，結(jié)莢后期（始花后6678天）遇旱，既影響植株營養(yǎng)生長，又影響開花、下針結(jié)莢和飽果，導致產(chǎn)量大幅度下降，應注意適時澆水。長江中下游地區(qū)常發(fā)生伏旱，使花生長期缺水萎蔫，以致開花減少，果針遲遲不能下扎。受澇花生表現(xiàn)為苗期植株黃弱，中期生長遲滯，株型矮小，后期單株結(jié)果少，爛果、秕果多，百果重減低，出仁率下降，平均每畝減產(chǎn)69.1千克，減產(chǎn)率為37.8%?；ㄉL中期正值雨季，正常年份的降雨可以滿足花生對水分的需求，但往往雨量分布不勻，在不同地區(qū)非旱即澇，須注意旱灌澇排，為花生生長發(fā)育創(chuàng)造良

15、好的水分條件。（2）養(yǎng)分。對營養(yǎng)量亦為吸收高峰。氮、磷、鉀、鈣階段吸收量分別占全期各自總量的55.6%、50.4%、32.2%、40.3%。結(jié)莢期是營養(yǎng)體生長的高峰時期，也是生長中心和營養(yǎng)中心轉(zhuǎn)向生殖體發(fā)育的時期。此期氮素的運轉(zhuǎn)中心從葉部轉(zhuǎn)向果針和幼果，干物質(zhì)中氮的含3.2%3.8%，磷素的運轉(zhuǎn)中心進一步集中于果針和幼果，干物質(zhì)中磷的含量為0.4%0.6%，鉀素的運轉(zhuǎn)中心仍在莖部，干物質(zhì)中鉀的含量為1.3%2.7%，鈣素除根、莖吸收較多外，果針和幼果直接吸收鈣量明顯增加。從不同品種看，早熟品種吸收三要素的高峰已過，但仍保持在較高水平上；晚熟品種吸收氮磷素的數(shù)量急劇增加，形成高峰期，對鉀素的吸收

16、仍維持在較高水平上。此時期氮、磷、鉀積累量，分別占全生育期總量的23.7%53.8%、15.5%64.7%、12.4%47.4%?；ㄉ鷮︹}的累計吸收量，不論是全株還是營養(yǎng)體和生殖體均隨生育進程而增加。全株吸收高蜂在結(jié)莢期，積累量占全生育期總量的40.3%。營養(yǎng)體吸收高峰在開花下針期，積累量占全生育期總量的33.9%；生殖體吸收高峰在結(jié)莢期，積累量占全生育期的7.3%。果針和莢果具有吸收礦物質(zhì)營養(yǎng)的能力，可直接吸收氮、磷，重要的是能夠吸收鈣，特別是結(jié)莢期間，莢果發(fā)育所需的鈣主要靠莢果從土壤中吸收，因此，缺鈣和其他營養(yǎng)元素時，秕果增加，甚至產(chǎn)生空莢。（3）溫度。結(jié)莢期要求的適宜氣溫為2533，最低

17、溫度為1517，最高溫度為3739。結(jié)實層適宜地溫為2634，低于20或高于40對莢果的形成發(fā)育都有一定影響。結(jié)莢區(qū)地溫保持在30.6時，莢果發(fā)育最快，體積最大，重量也最重，若高達38.6時，則莢果發(fā)育緩慢；若低于15，莢果則停止發(fā)育?；ㄉv果發(fā)育所需時間的長短以及莢果發(fā)育的好壞，與溫度高低有密切關系。一般大果品種約需大于10有效積溫600（或大于15有效積溫400450）。二、花生中期長勢診斷（一）開花下針期的生長指標 此期己進入營養(yǎng)生長與生殖生長并進的階段。其高產(chǎn)長相是“葉色轉(zhuǎn)談長勢強，花齊針多入土忙；果針入土成幼果，葉片放大不徒長”。主根深扎80厘米以上，第一對側(cè)枝生長超過主莖，主莖高2

18、0.827.0厘米，主根深80100厘米。側(cè)枝長26.332.5厘米，株型指數(shù)1.201.26，主莖與側(cè)枝日生長量分別為0.550.75厘米和0.750.95厘米。葉片增長量占全株最高葉片數(shù)的50%以上，主莖有1416片復葉。葉色轉(zhuǎn)淡長勢增強，葉面積系數(shù)2.03.7，凈同化率0.47.6克/米2日。單株開花量已占全期全株開花總量的50%60%，并有50%的前期有效花形成果針，約20%的果針入土膨大為幼果，約10%的植株的幼果形成定形果。每畝干物質(zhì)積累量312.5323.1千克，干物質(zhì)累積量已占全株全期總干物質(zhì)量的25.0%27.4%。（二）結(jié)莢期的生長指標 結(jié)莢期的高產(chǎn)形態(tài)長相是“側(cè)枝下蹲始封行，莢果膨大籽粒雙，秸棵生長盛期止，莖齊葉厚不倒秧”。此期結(jié)束時，主根深扎100厘米