執(zhí)業(yè)藥師考試大綱-中藥化學(xué)

1、2011年執(zhí)業(yè)藥師考試大綱中藥化學(xué)來源：考試大【牽手考試大，成功你我他】2011年1月22日2011年執(zhí)業(yè)藥師考試大綱中藥化學(xué)中藥化學(xué)知識是執(zhí)業(yè)藥師必備的中藥學(xué)專業(yè)知識的重要組成部分。根據(jù)執(zhí)業(yè)藥師的職責(zé)與執(zhí)業(yè)活動的需要，中藥化學(xué)部分的考試內(nèi)容主要包括：1.中藥有效成分的提取與分離方法，特別是一些較為先進且應(yīng)用較廣的方法2.各類化合物的結(jié)構(gòu)特征與分類3.各類化合物的理化性質(zhì)及常用的提取分離與鑒別方法4.常用重要化合物的結(jié)構(gòu)測定方法5.常用中藥材中所含有的化學(xué)成分及其提取分離、結(jié)構(gòu)測定方法和重要生物活性6.常用中藥材使用時的注意事項和相關(guān)的質(zhì)量控制成分。大單元小單元細目要點、總論（一）中藥有效成分

2、的提取1.溶劑法（1）溶劑提取法的基本要點（2）浸漬法、煎煮法、回流提取法、連續(xù)回流提取法和滲漉法的適用范圍及特點2.水蒸氣蒸餾法水蒸氣蒸餾法的適用范圍3.超臨界萃取法和超聲波提取法超臨界萃取法和超聲波提取法及適用范圍（二）中藥有效成分的分離與精制1.根據(jù)物質(zhì)溶解度差別進行分離重結(jié)晶法中溶劑選擇的一般原則、操作及判斷結(jié)晶純度的方法2.根據(jù)物質(zhì)在兩相溶劑中的分配比不同進行分離（1）兩相溶劑萃取法（2）分配色譜法的特點及應(yīng)用3.根據(jù)物質(zhì)的吸附性差別進行分離（1）色譜法在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用（2）硅膠、大孔樹脂和聚酰胺色譜法的分離方法及其應(yīng)用4.其他分離方法凝膠過濾法、膜分離法、離子交換法、分餾

3、法在中藥化學(xué)成分分離中的應(yīng)用（三）中藥化學(xué)成分的鑒別、結(jié)構(gòu)測定及在質(zhì)量控制中的作用常用色譜學(xué)和波譜學(xué)方法（1）紙色譜、薄層色譜、高效液相色譜等方法在中藥化學(xué)成分純度測定中的應(yīng)用（2）UV、IR、NMR和MS在中藥化學(xué)結(jié)構(gòu)測定中的應(yīng)用（3）色譜法及色譜和波譜聯(lián)用法在質(zhì)量控制中的作用二、生物堿（一）基本內(nèi)容生物堿的分類及結(jié)構(gòu)特征（1）生物堿在自然界中的分布和存在情況（2）吡啶類、莨菪烷類、異喹啉類、吲哚類和有機胺類生物堿的結(jié)構(gòu)特征（二）生物堿的理化性質(zhì)實際工作中的常用性質(zhì)（1）生物堿的性狀和旋光性（2）游離生物堿和生物堿鹽的溶解性及其應(yīng)用（3）生物堿的酸堿性，堿性強弱與化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其在提取分離

4、中的應(yīng)用（4）常用生物堿沉淀試劑的名稱、沉淀反應(yīng)條件和陽性結(jié)果的判定及其應(yīng)用（5）生物堿顯色反應(yīng)（三）生物堿的提取分離和鑒別常用方法（1）生物堿的提取分離方法（2）分離水溶性生物堿的常用方法（3）生物堿的色譜鑒別方法（四）實例含生物堿的常用中藥（1）苦參中所含主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、提取分離方法和生物活性（2）麻黃、黃連中所含主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、鑒別方法、提取分離方法和生物活性（3）川烏中主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、毒性及其在炮制過程中的變化（4）洋金花中主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)和鑒別方法（5）馬錢子中主要生物堿的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、毒性和鑒別方法（6）上述中藥在

5、中國藥典中的質(zhì)量控制成分（7）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題三、糖和苷（一）糖和苷的分類1.糖類（1）糖的分類（2）常見單糖和蔗糖的結(jié)構(gòu)特征（3）常見單糖的英文縮寫（4）直鏈淀粉和支鏈淀粉的區(qū)別及鑒別方法2.苷類（1）苷類化合物的定義、分類及結(jié)構(gòu)特征（2）苷類化合物的一般性狀、溶解度和旋光性（二）糖和苷的化學(xué)性質(zhì)1.糖的化學(xué)性質(zhì)（1）糖的氧化反應(yīng)、羥基反應(yīng)、羰基反應(yīng)和硼酸絡(luò)合反應(yīng)（2）糖的顯色反應(yīng)及其紙色譜鑒定法2.苷的化學(xué)性質(zhì)（1）苷鍵的酸催化水解法、堿催化水解法和酶催化水解法（2）苷類化合物的顯色反應(yīng)（三）苷類化合物的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定1.苷類化合物的提取分離苷類化合物的提取分離方法及注

6、意事項2.苷類化合物結(jié)構(gòu)測定的常用方法（1）糖的種類、構(gòu)型和比例的確定（2）糖與糖的連接位置（3）糖與苷元的連接位置（四）實例苦杏仁苦杏仁中所含主要苷類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性質(zhì)、鑒別方法、質(zhì)量控制成分及在使用過程中應(yīng)注意的問題四、醌類（一）醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型及理化性質(zhì)1.醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型苯醌、萘醌、菲醌和蒽醌類化合物的分類及基本結(jié)構(gòu)2.醌類化合物的理化性質(zhì)（1）醌類化合物的性狀、升華性（2）醌類化合物的溶解度與結(jié)構(gòu)的關(guān)系（3）蒽醌類化合物的酸性及酸性強弱與結(jié)構(gòu)的關(guān)系（4）蒽醌類化合物的顯色反應(yīng)（二）醌類化合物的提取分離及結(jié)構(gòu)鑒定1.醌類化合物的提取分離蒽醌類化合物的常用提取

7、分離方法2.醌類化合物的結(jié)構(gòu)測定（1）蒽醌類化合物的IR光譜特征（2）蒽醌類化合物的MS裂解規(guī)律（三）實例含醌類化合物的常用中藥（1）大黃中主要醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)及其提取分離方法（2）丹參中主要醌類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、鑒定方法和生物活性（3）紫草和虎杖中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型（4）上述中藥在中國藥典中的質(zhì)量控制成分（5）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題五、香豆素和木脂素（一）香豆素1.香豆素的結(jié)構(gòu)類型香豆素基本母核的結(jié)構(gòu)特征和類型2.香豆素的理化性質(zhì)（1）香豆素的性狀、溶解性、熒光性及其他性質(zhì)（2）香豆素與堿的作用及其應(yīng)用（3）香豆素的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用3.香豆素的提取分離和結(jié)構(gòu)測定（1）香豆素

8、的提取分離方法（2）簡單香豆素的UV、IR和1H-NMR波譜特征（二）木脂素木脂素的理化性質(zhì)木脂素的溶解度和比旋度（三）實例含香豆素、木脂素的常用中藥（1）秦皮、前胡、補骨脂和腫節(jié)風(fēng)中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型（2）五味子和厚樸中主要化學(xué)成分的結(jié)構(gòu)類型（3）上述中藥在中國藥典中的質(zhì)量控制成分（4）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題六、黃酮（一）黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)分類基本內(nèi)容黃酮類化合物的基本母核和結(jié)構(gòu)分類（二）黃酮類化合物的理化性質(zhì)實際工作中的常用性質(zhì)（1）黃酮類化合物的性狀（2）黃酮類化合物的溶解性與化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系（3）黃酮類化合物的酸堿性，黃酮類化合物的酸性強弱與化學(xué)結(jié)構(gòu)的關(guān)系及其在提取分離中的

9、應(yīng)用（4）黃酮類化合物的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用（三）黃酮類化合物的提取分離與結(jié)構(gòu)測定1.黃酮類化合物的提取分離黃酮類化合物的常用提取和分離方法2.黃酮類化合物的結(jié)構(gòu)鑒定（1）黃酮類化合物的色譜鑒別方法及應(yīng)用（2）UV及核磁共振在黃酮類化合物結(jié)構(gòu)研究中的應(yīng)用（3）黃酮、黃酮醇、二氫黃酮、二氫黃酮醇和異黃酮的UV光譜特征（四）實例含黃酮類化合物的常用中藥（1）黃芩中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)、提取分離方法、鑒別方法和生物活性（2）葛根中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、提取分離方法和生物活性（3）銀杏葉中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性（4）槐花中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和理化性質(zhì)（5）陳皮中

10、主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)和鑒別方法（6）滿山紅葉中主要黃酮類化合物的化學(xué)結(jié)構(gòu)和提取分離方法（7）上述中藥在中國藥典中的質(zhì)量控制成分（8）上述中藥在貯存保管和使用過程中應(yīng)注意的問題七、萜類和揮發(fā)油（一）萜類1.基本內(nèi)容萜的分類2.單萜、倍半萜和二萜環(huán)烯醚萜苷及常見倍半萜、二萜的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點和主要性質(zhì)（二）揮發(fā)油1.基本內(nèi)容（1）揮發(fā)油的化學(xué)組成和通性（2）揮發(fā)油的化學(xué)常數(shù)2.提取分離與鑒定（1）揮發(fā)油的提取分離方法（2）揮發(fā)油的氣相色譜及GC-MS鑒定方法（三）實例含萜和揮發(fā)油的常用中藥（1）紫杉和穿心蓮中主要萜類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)和生物活性（2）龍膽中主要萜類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)（3）薄荷和

11、莪術(shù)中主要萜類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型（4）上述中藥在中國藥典中的質(zhì)量控制成分八、皂苷（一）基本內(nèi)容特點和分類（1）皂苷的結(jié)構(gòu)特點（2）皂苷的分類（二）皂苷的理化性質(zhì)實際工作中的常用性質(zhì)（1）皂苷的性狀、溶解度、發(fā)泡性和溶血性（2）皂苷的水解（3）皂苷的顯色反應(yīng)（三）皂苷的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定1.皂苷的提取分離（1）皂苷及其苷元的常用提取方法（2）利用吸附色譜法和分配色譜法分離、純化皂苷（3）利用高效液相色譜法分離皂苷2.皂苷的結(jié)構(gòu)測定（1）MS、13C-NMR譜在三萜皂苷結(jié)構(gòu)測定中的應(yīng)用（2）甾體皂苷元的IR光譜特征（四）實例含皂苷的常用中藥（1）人參、甘草和黃芪中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型、理化性

12、質(zhì)、提取分離方法和生物活性（2）柴胡中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型（3）知母中主要皂苷成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型和生物活性（4）上述中藥在中國藥典中的質(zhì)量控制成分（5）上述中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題九、強心苷（一）基本內(nèi)容特點和分類（1）強心苷苷元部分的結(jié)構(gòu)特點和分類（2）強心苷糖部分的結(jié)構(gòu)特點及其與苷元的連接方式（二）強心苷的理化性質(zhì)實際工作中的常用性質(zhì)（1）強心苷的溶解性（2）強心苷的顯色反應(yīng)及其應(yīng)用（3）強心苷的酸水解法、酶水解法及其在生產(chǎn)中的應(yīng)用（三）強心苷的提取分離與結(jié)構(gòu)鑒定1.強心苷的提取分離強心苷的常用提取分離方法2.強心苷的結(jié)構(gòu)鑒定強心苷的UV光譜特征（四）實例強心苷類中藥成分去乙酰毛花苷、地高辛的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點和提取分離方法十、主要動物藥化學(xué)成分（一）基本內(nèi)容基本要求膽汁酸類成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點（二）主要動物藥的理化性質(zhì)實際工作中的常用性質(zhì)膽汁酸的化學(xué)鑒別方法（三）主要動物藥的提取分離基本要求膽汁酸的提取方法（四）實例常用動物中藥（1）蟾酥中強心成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)特點（2）牛黃、熊膽和麝香中主要成分的化學(xué)結(jié)構(gòu)類型（3）上述動物中藥在使用過程中應(yīng)注意的問題十、其它成分（一）基本內(nèi)容結(jié)構(gòu)特點（1）鞣質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)和分類（