可口可樂的生產(chǎn)與發(fā)展

1、可口可樂的生產(chǎn)與發(fā)展終止了三天的社會實踐，給我們小組成員留下最深刻影像的就屬參觀海南可口可樂飲料的這段行程了。海南可口可樂公司為中糧可口可樂飲料與海南第一投資招商股份合資的可口可樂裝瓶廠。海南可口可樂廠始建于1989年，1991年10月18日正式開始投入生產(chǎn)。該廠位于秀英濱海大道，交通便利，廠區(qū)綠樹圍繞，環(huán)境優(yōu)美?？蓸返纳a(chǎn)要緊分為如此幾個步驟：1、水處理：可樂的配方中要緊有糖漿、二氧化碳和水，因此，水因此是最重要的了，因此，潔凈的水是可樂的質(zhì)量保證。在水處理的過程當中，水處理系統(tǒng)發(fā)揮著重要的作用，水在那個處理系統(tǒng)中一樣通過三個時期的過濾。第一是砂濾，在那個過程中，水中的顆粒狀雜質(zhì)會被濾去；接

2、著砂濾過的水就會通過碳濾,那個過程中，水中肉眼看不見的凝絮狀雜質(zhì)會被濾出；最后一個時期是精濾，它使得水中的細菌和病毒都被濾除。2、混和：那個過程要緊由混比機來完成，經(jīng)處理過的水、二氧化碳和糖漿（糖漿也通過了三道處理工序）將由混比機按照一定的比例混合，經(jīng)混合后的液體確實是我們現(xiàn)在常喝的可樂了。3、裝瓶：混合成的可樂將由輸送管道送入罐注入機和瓶注入機，那個過程是十分復雜的，在瓶注入機的前面，電子檢瓶機還需檢查由市面上收集回的玻璃瓶是否有損壞。玻璃瓶第一是通過氫氧化鈉溶液的三遍沖洗，以去除瓶身、瓶內(nèi)及瓶口的細菌，沖洗過后的瓶子再通過電子掃描，檢查瓶身是否有裂紋，把有裂紋的瓶子去除后，剩余的瓶子還要通

3、過瓶口檢測，把瓶口有缺陷的瓶子去除，以保證顧客喝可樂時的安全。裝瓶后，再由封蓋機將瓶口和罐口封死。4、打印日期編碼：那個工序是可樂生產(chǎn)的最后工序，封蓋后的可樂將由輸送帶進行翻轉(zhuǎn),再進入日期編碼打印機，由機器在瓶底或罐底進行日期編碼打印o（大致流程如下圖）消毒招水作消毒、過濾處理糖漿處理將濃縮液及處理過 的水依適當比例混合A濃縮液SYRUPB水LocalwaterC二氧化碳CO2原料處理儲存進口的濃縮液及二氧化碳保持瓶線SupplyPreforms揩瓶胚送入烤箱加熱吹瓶機聘瓶胚吹至使用瓶型貼標簽|川|招標簽貼于空瓶外箱噴印機成箱的成品由外箱噴印機噴印制造日期封蓋機充填后由封蓋機封蓋*機器手臂由輸

4、送帶送至機器手臂,自動疊在線板上噴印機成品經(jīng)噴印機噴印制造日 期及畤填充機揩汽水充填入空瓶中自動倉儲符疊好的每板成品送入自動倉儲溫瓶機由輸送帶送至溫瓶機之彳發(fā),成品體會瓶員檢查液位及封蓋情形就如此，美味的可樂便被生產(chǎn)出來了，只是，要明白可口可樂進展到今天那個地步可不是僅靠滿足人們的味覺來完成的。其中可口可樂公司的治理模式和營銷策略對其本身的進展起到了至關(guān)重要的作用。第一，成功的品牌戰(zhàn)略在可口可樂公司的進展中，起到了至關(guān)重要的作用。通過抓住人們的消費心理，對人們理念的成功操縱是可口可樂在世界范疇成功以及在中國成功的精髓。能夠說，可口可樂100多年的進展歷史，確實是其千方仃計提升品牌價值的歷史。提

5、升的手段五花八門，但成效顯著。評估品牌的作用，實際上是確認在企業(yè)無形資產(chǎn)收益中哪部分收益來自品牌效益。能夠說，假如一個品牌的作用為50%,這家企業(yè)無形資產(chǎn)收入中的50%確實是品牌收入。對某些行業(yè)來說，品牌經(jīng)營起專門大的作用，品牌往往是消費者選擇某家公司產(chǎn)品的惟一緣故。1893年可口可樂公司成立艾瑟布瑞格斯康德勒為公司的擁有者他把可口可樂公司組成了一家喬治亞公司。1893年，他為可口可樂注冊了商標。在康德勒的領(lǐng)導下，公司開始迅速成長。為了刺激產(chǎn)品需求，他花大量資金做廣告。廣告遍布于各海邊勝地，顯現(xiàn)在日歷上，自助餐盤，及其它促銷品中，激起人們飲可樂的欲望。康德勒的活動取得了收益，到1898年，可口

6、可樂銷售于全美以及夏威夷、加拿大和墨西哥。6年后的1904年可口可樂公司更是擁有了102家瓶裝廠，他們不僅滿足于國內(nèi)的銷售市場，還把生意做到了歐洲。1919一家亞特蘭大的財團收購了可口可樂公司，同年任命羅伯特伍德夫為該公司的領(lǐng)導人。確實是如此的一個決定，走上了可口可樂邁向輝煌的第一步。他采納了嚴格的質(zhì)量治理標準，以保證不論在什么地點生產(chǎn)的可口可樂都能保持優(yōu)良品質(zhì)。他還著手在世界各地廣泛銷售和廣告宣傳活動。1941年，日本偷襲珍寶港，美國對日宣戰(zhàn)，大批的參戰(zhàn)美軍被源源不斷地派遣到硝煙充滿的戰(zhàn)場。當時的可口可樂公司總裁伍德夫從中看到了公司進展的機會：假如這些美軍官兵能夠在戰(zhàn)場上喝到可口可樂,將是一

7、個多么龐大的市場。因此他果斷地宣布，可口可樂公司將在全世界任何地點為美軍三軍人員生產(chǎn)5美分一瓶的可口可樂，并展開了強有力的公關(guān)宣傳，使美國陸軍部深深相信，可口可樂是“提高士氣”的佳品飲料。美國最高當局向可口可樂公司提出了巨額定貨，要求他們以優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的服務(wù)“支援”反法西斯戰(zhàn)爭。此后，可口可樂的產(chǎn)量達到了世界飲料生產(chǎn)的最高紀錄。從太平洋東岸到易北河邊，美國士兵們沿途一共喝掉了一百多億瓶可口可樂。如此，可口可樂就像蒲公英種子似地隨軍飛到了亞歐許多國家。在美國軍人的阻礙下，當?shù)厝艘查_始喝可口可樂。到二戰(zhàn)末，可口可樂的年銷量已達50多億瓶，僅在世界各地的可口可樂裝瓶廠就增加到64家，為以后可口可樂成為世

8、界聞名飲料奠定了可靠的基礎(chǔ)。出乎意料，當美兵隨著大戰(zhàn)終止而返回家園時，留下來的可口可樂生產(chǎn)設(shè)備，先后成為當?shù)厥准疑a(chǎn)可口可樂的工廠。這無疑為可口可樂后來在世界各個國家之間的進展安插了一條捷徑。此后的時刻可口可樂利用2戰(zhàn)時在各個國家留下的工廠在其國內(nèi)進行生產(chǎn)銷售。不僅如此，贊助體育活動也是可樂公司宣傳其品牌的一個重要方面。盡管眼下還有許多國內(nèi)的企業(yè)認為贊助體育活動是一種慈善事業(yè)，但可口可樂公司卻一直把它當作提升品牌的要緊渠道之一。從1928年起，可口可樂就差不多成為奧運會的全球贊助商?？煽诳蓸窂?928年就開始顯現(xiàn)在運動場上最開始他們只是贊助美國隊的飲料贊助商。4年后運動會的記時器上就差不多顯現(xiàn)

9、可口可樂的商標了。隨后的二三十年間可口可樂越來越多的參與到奧運會的贊助當中，不管是記時器，號碼牌，甚至連直升機上都能夠看到那個紅色的可口可樂進展到1996年可口可樂差不多對整個奧運會的圣火傳遞進行了全程的贊助。奧組委也把可口可樂列入重要合作伙伴的名單當中，并與可口可樂公司將合作的協(xié)議延長到2008年。受可口可樂青睞的還有另一項全球性體育活動-足球。這些贊助有利于可口可樂公司提升企業(yè)形象、擴大品牌知名度；有利于產(chǎn)品促銷；增強與消費者的親和力與溝通；促進企業(yè)文化（職工凝聚力與自豪感）進展；為企業(yè)公關(guān)及招待客人提供機會?？傊?，由于贊助體育賽事而得到了明顯的好處，也使贊助企業(yè)得到了豐厚的回報。因此能夠

10、說，贊助使體育與企業(yè)獲得了雙贏，贊助是合作雙方各取所需、相得益彰之舉。值得注意的是可口可樂的經(jīng)營理念，和經(jīng)營模式。實際上可口可樂每進入一個國家錯售都對其產(chǎn)品進行過改良以符合當?shù)厝说目谖?。我們將這種行為叫做本土化。在本土化的過程中，全球各公司的行動也并非完全獨立，各分公司之間也可實行資源共享?？煽诳蓸吩诿绹⒌聡腿毡驹O(shè)立了研究開發(fā)中心，進行新產(chǎn)品的研究開發(fā)。由于可口可樂內(nèi)部實現(xiàn)了充分的“資源共享”，世界各地開發(fā)成功的產(chǎn)品都能夠互相引進，并依照當?shù)厥袌鲂枨蠛拖M者適應(yīng)進行調(diào)整，從而使系統(tǒng)內(nèi)成功的好產(chǎn)品與全世界的消費者共同分享，這把國際品牌本土化反了過來，可口可樂公司把它叫做“本土品牌國際化”。如

11、在中國開發(fā)的“天與地”烏龍茶和茉莉花茶被引入新加坡，同時還開發(fā)了適合新加坡消費者口味的“天與地”金橘茶?，F(xiàn)在風行全國的“嵐風”茶飲料是先在日本成功上市后繼而推廣到香港、上海、廣州等國內(nèi)市場的。可口可樂公司“酷兒”果汁飲料1999年在日本研制成功，2001年躍升為可口可樂公司在日本的第三大主力飲料（僅次于可口可樂及芬達），2001年和2002年相繼在韓國、新加坡、中國香港推出。在韓國，“酷兒”在6個月內(nèi)成為果汁飲料的領(lǐng)導品牌;在新加坡,2個月內(nèi)“酷兒”就成為果汁飲料的NO.1?！翱醿骸庇?001年底先后在西安、鄭州、杭州試營銷，受到當?shù)厍嗲嗄甑溺姁郏?個月即完成了預定的全年銷售數(shù)量。2002年3

12、月，可口可樂公司正式在中國市場推出“酷兒”果汁，并投入巨資舉行了盛大的上市公布會，“酷兒”連續(xù)在廣州、上海、青島等都市上市。除了本土化之外全面，高效的宣傳也是可口可樂成功的一個要領(lǐng)之一可口可樂的前任老總伍德拉夫有一句名言：”可口可樂99.61%是碳酸、糖漿和水。假如不進行廣告宣傳，那還有誰會喝它呢？”1886年可口可樂營業(yè)額僅為50美元，廣告費卻為46美元；1901年營業(yè)額12萬美元，廣告費為10萬美元，現(xiàn)在可口可樂每年的廣告費竟超過6億美元。假如算一筆帳，1886年可口可樂投入的廣告費為92%,1901年為83.3%,可能只有那個92%和83.3%的驚人之舉使可口可樂如此一種99.61%差不

13、多上碳酸、糖漿和水的飲料，賣了個世界第一。可口可樂除了在電視、廣播和大報刊定期做廣告外，還搞了許多贈品，如時鐘、收音機、皮包、小刀、表帶、紙牌、明信卡、唱片套等等，還有飛機場的行李推車、超級市場的購物手推車所有這些贈品均印上了可口可樂的商標?？煽诳蓸返膹V告宣傳可謂多種多樣，技巧變化無窮。其目的就在于樹立商品和企業(yè)形象，提高知名度，經(jīng)常保持與消費者的緊密關(guān)系從而促進銷售。據(jù)中央電視臺央視調(diào)查咨詢中心公布的一項全國都市消費者調(diào)查報告中顯示，可口可樂在同類產(chǎn)品中高居榜首，分別在市場占有率、最佳品牌認同及知名度等方面領(lǐng)先于同類產(chǎn)品，創(chuàng)下了連續(xù)6年不敗的紀錄。由此可見，廣告，無疑是使一個產(chǎn)品成功并擴大市

14、場占有率的法寶，一個99.61%差不多上碳酸、糖漿和水的產(chǎn)品，難道能遠銷全世界，桃李滿天下，靠的確實是大規(guī)模廣告宣傳。以上確實是它品牌戰(zhàn)略的一個重要方面一廣告策略。品牌戰(zhàn)略的另外一個方面確實是其高瞻遠囑的價格策略?？煽诳蓸吩谌A奮斗十多年才贏利，我相信一定有人不相信這則報道，但這是事實。什么緣故可口可樂在華十多年一直在虧損經(jīng)營？可口可樂公司在1979年進入中國市場，當時中國還處于打算經(jīng)濟時期，人們的生活水平和工資收入都處在一個專門低的水平，可樂對大多數(shù)人來說差不多上奢侈品可口可樂公司選擇個時候進入中國市場，不能夠不說是用心良苦。他們看到的不是當時中國微不足道市場，他們在等著人民生活水平顯著提高，

15、因此，在可口可樂進入中國市場到今天，它的價格一直保持差不多不變，現(xiàn)在，人們差不多買得起可口可樂。在人們的內(nèi)心，可口可樂差不多從買得到、買得起、樂得買轉(zhuǎn)變?yōu)闊o處不在、心中首選、物有所值。像如此感人的“消費者忠誠”，難道不是可口可樂無比的財寶嗎？可口可樂的成功，對市場的啟發(fā)作用是龐大的。它告訴寬敞的企業(yè)家，品牌對一個企業(yè)來說，是專門重要的資產(chǎn)。同時，對品牌的投資是長期的，不能僅貪圖眼前的利益，要有足夠的耐心和長遠眼光。同時品牌的經(jīng)營渠道也是多方面的,而廣告投入不能代替品牌操作，廣告花費大并不一定就能給品牌增值。另外可口可樂公司對內(nèi)部所實行的精細準確的治理也是成功的一個專門重要因素。用一個生活中的實

16、際例子來說明：精細化的箱售治理是在做團體操，能夠千人一個口令就一個動作，做到每一個步驟都完美無缺、整齊劃一。團體操各隊的表演不是同時進行的，不是同步競爭，各團體操隊實際是在和自己競爭，靠自己的表現(xiàn)來戰(zhàn)勝裁判，而不是擊倒競爭對手。粗放的俏售治理是在打籃球，盡管也有分工，然而要依照場上的形勢及時變化進攻和防守，強調(diào)協(xié)防部位，誰有機會都能出手。做到精細化的銷售治理，要求：（1）細節(jié)體會的積存與固化。大伙兒都必須按照同一個標準流程做事，標準是千錘白煉的，集中了整個公司全體業(yè)務(wù)員多年來的細節(jié)體會和聰慧。同時，要在公司內(nèi)培養(yǎng)分享體會的文化，及時總結(jié)，固化到流程制度中去?？煽诳蓸饭镜哪硞€業(yè)務(wù)員假如發(fā)覺了一

17、條新的拜望線路，或者一個新的客戶群，或者一個應(yīng)付競爭對手的新方法，都要及時反饋。只有大量細節(jié)體會的積存造就的標準流程，才能保證效率的最大化。（2）注意操縱整體過程。可口可樂的銷售拜望治理第一是規(guī)劃區(qū)域和線路。在地圖上，依照劃定的區(qū)域線路進行編號，線路規(guī)劃不僅要考慮客戶的數(shù)量、分布、優(yōu)先級，還要遵守“交通規(guī)則”：小轉(zhuǎn)彎向右、大轉(zhuǎn)彎向左。然后是細致入微的治理，防止可能顯現(xiàn)的問題，如：漏訪、報假單、大單轉(zhuǎn)小單。（3）銷售拜望治理的重點在于過程監(jiān)控，通過的業(yè)務(wù)表單、稽查、抽查回訪，嚴密監(jiān)控業(yè)務(wù)員的工作過程。（4）對個體強勢鼓舞。專門是對快速消費品行業(yè)，銷售模式是以效率為導向。要求銷售的覆蓋面一定要廣，

18、拜望的客戶群數(shù)量要大或者次數(shù)要多，如此才能產(chǎn)生良好的銷售績效。要鼓舞業(yè)務(wù)員充滿激情地去做標準動作，就要強有力的手段。低底薪，高提成。如此能夠鼓舞銷售代表每天積極地去努力。強調(diào)末位剔除。那個月業(yè)績不行，就要警告了，假如下個月依舊業(yè)績不行，那就必須辭退。強調(diào)內(nèi)部競賽。不僅銷售隊伍內(nèi)部組與組之間競賽，而且每個人與自己、那個月與上個月、今年與往年同期也在展開競賽。定期對銷售隊伍進行評判，評出月度銷售冠軍、季度銷售冠軍、半年銷售冠軍和全年銷售冠軍等，并給予不同的獎勵。（5）營造積極氛圍。通過各種各樣的活動，如早晚例會、周會、談話等，營造一種積極向上的氛圍，確保整個隊伍處在亢奮狀態(tài)。銷售經(jīng)理要隨時了解業(yè)務(wù)

19、員的心理狀況，提供必要的支持，幫業(yè)務(wù)員調(diào)劑情緒、克服挫折感、建立信心。關(guān)于少數(shù)總是散布負面言論的人，要及時處理，幸免“瘟疫”蔓延。這對一個企業(yè)的進展專門重要，只有在良好的氛圍中工作，才能夠激發(fā)人們的工作熱情，積極開拓創(chuàng)新，為企業(yè)提供了活力。精細化的銷售治理的好處，第一是效率的提高。事實上，與經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員相比，可口可樂公司業(yè)務(wù)員受的壓力只是是小巫見大巫。有的可樂經(jīng)銷商的業(yè)務(wù)員一天要騎著自行車跑60-70個攤點，例如在一個大學內(nèi)會有十幾個賣可樂的點,平均走訪每個攤點約6分鐘左右（含在兩點之間路上的時刻）。業(yè)務(wù)員的騎車線路差不多上事先設(shè)計好的，幸免在一個周期內(nèi)兩次通過同一條路，并使用最短路線。在每

20、個點說什么話、做什么事都只能是標準化的，否則就容易耽擱時刻，完不成任務(wù)。只有在每個點說同樣的話，不用動太多腦子，一天下來身心才吃得消。其次，是質(zhì)量的保證。可口可樂公司的業(yè)務(wù)員只有嚴格按照事先打算的業(yè)務(wù)拜望地略圖進行，才能保證不漏訪。與此類似，肯特雞的雞翅每個差不多上相同的克數(shù)，使用相同的油，在相同的溫度下烤相同的時刻，連廚師的每一個動作都有規(guī)定。這確實是洋快餐保證質(zhì)量的制勝法寶。再次，確實是人力成本的節(jié)約。由于每一個業(yè)務(wù)動作都有標準，業(yè)務(wù)員照做就行了，因此可口可樂公司對銷售員的素養(yǎng)要求就相應(yīng)降低了。同樣道理，只要嗓音沒問題，會照著運算機屏幕念字，初中畢業(yè)或職業(yè)學校的小女生就能夠做Dell公司的

21、銷售員了，每個月1000元差不多工資就夠了?？煽诳蓸饭局虼烁矣趯]有在上班時刻設(shè)置手機定位信號的職員按每天500元扣除當月的獎金，公司對業(yè)務(wù)的牢固操縱是必要的基礎(chǔ)條件。精細化的銷售治理背后的經(jīng)營哲學是內(nèi)?。褐灰炎约旱氖伦龊昧?，就能成功；而粗放的銷售治理背后的經(jīng)營哲學是外視：先看看別人的動作再應(yīng)對。從那個角度看，精細化的銷售治理更適合于具備一定規(guī)模和歷史的非新興（傳統(tǒng)）行業(yè)里的企業(yè)（專門是市場領(lǐng)導者）。引用一句西方的格言:“Thedevilisinthedetail”（魔鬼在細節(jié)中），銷售治理的精細化也要趨利避害，因勢而為?？煽诳蓸穼θA市場多年的等待，對產(chǎn)品本土化以滿足本地市場等事例，無不

22、證明了其獨到的市場推測對其成功不可忽略的的作用。搶戰(zhàn)新興市場也是可口可樂的品牌進展戰(zhàn)略之一。2000年6月22日，一輛載有幾百箱可口可樂的卡車經(jīng)中國丹東市駛?cè)肓顺r。據(jù)悉，這是當年6月19日美國政府正式公布解除部分對朝鮮實施了長達50年的經(jīng)濟制裁后的第一批正式運往朝鮮的可口可樂，而可口可樂公司更成為美國第一家叩開朝鮮市場大門的公司。在可口可樂的視線中，整個中國市場是分割成許多塊的，其中農(nóng)村市場是重要的一部分，也是目前其全力去做的一部分，可口可樂公司認為飲料消費品有一個專門典型的投資效率問題，即投到沿海都市的資金比投到農(nóng)村更有用，因為沿海的都市消費者有購買能力，但競爭對手也多，消費者對促銷行為容

23、易不買賬，反而在欠發(fā)達地區(qū)由于競爭對手少，一些推銷手段在農(nóng)村或二線都市更有效率，因為那個地點的消費者還沒有對促銷措施產(chǎn)生“免疫力”。完美的產(chǎn)品策略也是可口可樂成功的一個重要方面?？煽诳蓸氛J為，業(yè)績增長的最佳機會在健康、健身、水和飲料，以及提神飲料領(lǐng)域，即茶、水、咖啡、橙汁和能量補充飲料等。然而他曾經(jīng)走過一小段彎路一一曾經(jīng)投資電影業(yè)，種植業(yè),養(yǎng)殖業(yè)，等等，但都以失敗告終。因此，可口可樂用心于“賣飲料”，如此經(jīng)營種類的單一性，使它們能夠把主業(yè)做得精益求精。然而他并不僅僅死守單一產(chǎn)品，而是把那個主力軍給做活了：在中國進展20年來，可口可樂正在向一個多品牌、全面的飲料公司的方向進展，同時其多品牌戰(zhàn)略差不多初見成效?？煽诳蓸窂耐瞥鰡我黄放啤翱煽诳蓸贰钡綋?/p>