細(xì)菌_課件濟(jì)南版

1、 細(xì)菌在自然界中分布很廣，空氣、水、土壤、細(xì)菌在自然界中分布很廣，空氣、水、土壤、人體體表及內(nèi)部都存在，為什么我們看不到到它？人體體表及內(nèi)部都存在，為什么我們看不到到它？細(xì)菌個(gè)體微小（細(xì)菌個(gè)體微?。?010億個(gè)細(xì)菌僅有一顆億個(gè)細(xì)菌僅有一顆小米粒大，小米粒大，10001000個(gè)細(xì)菌排成一排才有個(gè)細(xì)菌排成一排才有1 1毫米長(zhǎng)。）毫米長(zhǎng)。）一、細(xì)菌的個(gè)體大?。阂弧⒓?xì)菌的個(gè)體大?。呵驙钋驙顥U狀桿狀螺旋狀螺旋狀（高倍鏡下觀察的細(xì)菌）（高倍鏡下觀察的細(xì)菌）二、細(xì)菌的形態(tài)：二、細(xì)菌的形態(tài)：認(rèn)識(shí)細(xì)菌：認(rèn)識(shí)細(xì)菌：大腸桿菌大腸桿菌放放線線桿桿菌菌葡萄球菌葡萄球菌螺旋菌螺旋菌乳酸桿菌乳酸桿菌細(xì)菌是單細(xì)胞的細(xì)菌是單細(xì)

2、胞的個(gè)體還是多細(xì)胞個(gè)體還是多細(xì)胞的個(gè)體？的個(gè)體？所有細(xì)菌都所有細(xì)菌都是是單細(xì)胞單細(xì)胞的。的。1 12 23 34 45 56 6遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁鞭毛鞭毛莢膜莢膜細(xì)胞壁細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞膜葉綠體葉綠體細(xì)胞核細(xì)胞核液泡液泡細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)植物細(xì)胞植物細(xì)胞遺傳物質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜細(xì)胞壁鞭毛莢膜比較細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)：比較細(xì)菌細(xì)胞和植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)：細(xì)菌細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞相同點(diǎn)相同點(diǎn)不同點(diǎn)不同點(diǎn)植物細(xì)胞植物細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞細(xì)菌細(xì)胞思考：細(xì)菌能進(jìn)行光合作用嗎？它們是怎樣生活的？思考：細(xì)菌能進(jìn)行光合作用嗎？它們是怎樣生活的？小組討論：小組討論：1 1、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式有哪些？

3、請(qǐng)舉例說(shuō)明。、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式有哪些？請(qǐng)舉例說(shuō)明。2 2、口腔中的乳酸菌可使人患齲齒病，它靠分解口腔中、口腔中的乳酸菌可使人患齲齒病，它靠分解口腔中的食物殘?jiān)?，它屬于哪一種生活方式？的食物殘?jiān)?，它屬于哪一種生活方式？閱讀閱讀P111P111課文，探究細(xì)菌的生命活動(dòng)特點(diǎn)課文，探究細(xì)菌的生命活動(dòng)特點(diǎn)異異養(yǎng)養(yǎng)腐生：如枯草桿菌腐生：如枯草桿菌寄生：如痢疾桿菌寄生：如痢疾桿菌腐生生活腐生生活四、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式：四、細(xì)菌的營(yíng)養(yǎng)方式： 據(jù)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院報(bào)告，在清潔的口腔中，每據(jù)哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院報(bào)告，在清潔的口腔中，每只牙齒的表面有只牙齒的表面有10001000到到1010萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，在不潔的口萬(wàn)個(gè)細(xì)菌，在

4、不潔的口腔中，每只牙齒的表面可以有腔中，每只牙齒的表面可以有1 1億到億到1010億個(gè)細(xì)菌。億個(gè)細(xì)菌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，每刷一次牙，口腔中的細(xì)菌可減少據(jù)統(tǒng)計(jì)，每刷一次牙，口腔中的細(xì)菌可減少7070以上。以上。讀了以上資料你有何感想？讀了以上資料你有何感想？五、細(xì)菌的生殖方式：五、細(xì)菌的生殖方式：遺傳物質(zhì)復(fù)制遺傳物質(zhì)復(fù)制中部向內(nèi)凹陷中部向內(nèi)凹陷形成形成2 2個(gè)細(xì)菌個(gè)細(xì)菌1 1個(gè)細(xì)菌個(gè)細(xì)菌練一練：練一練：細(xì)菌分裂時(shí)，首先是細(xì)菌分裂時(shí)，首先是 進(jìn)行復(fù)制，然進(jìn)行復(fù)制，然后細(xì)胞從中部后細(xì)胞從中部 ，形成兩個(gè)細(xì)胞。，形成兩個(gè)細(xì)胞。分裂生殖分裂生殖遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)向內(nèi)凹陷向內(nèi)凹陷 考考你：考考你：1 1個(gè)細(xì)菌個(gè)細(xì)菌在

5、條件適宜時(shí)在條件適宜時(shí)，按每，按每3030分鐘繁殖一代計(jì)分鐘繁殖一代計(jì)算，算，2 2小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是多少？小時(shí)后細(xì)菌的數(shù)目是多少？1 24 1.1.在夏天，如果你想將食物保存的時(shí)間更長(zhǎng)一在夏天，如果你想將食物保存的時(shí)間更長(zhǎng)一些，可以采取哪些措施？些，可以采取哪些措施？通過(guò)以上分析，你認(rèn)為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要哪些條件？通過(guò)以上分析，你認(rèn)為細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖需要哪些條件？1.1.適宜的溫度適宜的溫度2.2.水分水分3.3.充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。2.2.為什么罐頭、腌肉、臘肉在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)為什么罐頭、腌肉、臘肉在很長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)都不會(huì)腐敗變質(zhì)？都不會(huì)腐敗變質(zhì)？（高溫加熱、低溫保存）（高溫加熱、低溫

6、保存）罐頭罐頭（高溫加熱、密封）（高溫加熱、密封）腌肉腌肉（鹽多）（鹽多）臘肉臘肉（缺水）（缺水）小組討論：小組討論：保存食物的方法保存食物的方法罐藏法罐藏法巴氏消毒法巴氏消毒法真空包裝法真空包裝法冷藏或冷凍法冷藏或冷凍法脫水法脫水法 1. 1.當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長(zhǎng)時(shí)，細(xì)菌又是如何當(dāng)環(huán)境變得不利于細(xì)菌生長(zhǎng)時(shí)，細(xì)菌又是如何度過(guò)惡劣的環(huán)境的？度過(guò)惡劣的環(huán)境的？2.2.芽孢和孢子是同一概念嗎？它是不是一種生殖細(xì)胞？芽孢和孢子是同一概念嗎？它是不是一種生殖細(xì)胞？芽孢不是生殖細(xì)胞，它是一種休眠體。芽孢不是生殖細(xì)胞，它是一種休眠體。孢子是一種生殖細(xì)胞。孢子是一種生殖細(xì)胞。自主探究：閱讀教材自主探究：閱

7、讀教材112112頁(yè)第一段回答問(wèn)題。頁(yè)第一段回答問(wèn)題。形成芽孢形成芽孢 有些人一提到細(xì)菌，立刻就會(huì)想到細(xì)菌可以使人致有些人一提到細(xì)菌，立刻就會(huì)想到細(xì)菌可以使人致病，認(rèn)為細(xì)菌是人類的病，認(rèn)為細(xì)菌是人類的“敵人敵人”，你是如何看待這個(gè)，你是如何看待這個(gè)問(wèn)問(wèn)題的？題的？（二）有益方面：（二）有益方面：放線菌放線菌能夠產(chǎn)生一些能夠產(chǎn)生一些抑制或殺死細(xì)菌抑制或殺死細(xì)菌等的物質(zhì)這等的物質(zhì)這些物質(zhì)叫些物質(zhì)叫 。如（鏈霉素、慶大霉素等）。如（鏈霉素、慶大霉素等）抗生素抗生素（一）危害：（一）危害：使動(dòng)物或人患病使動(dòng)物或人患病肺結(jié)核肺結(jié)核( (結(jié)核桿菌結(jié)核桿菌) )細(xì)菌性痢疾細(xì)菌性痢疾（痢疾桿菌）（痢疾桿菌）肺

8、炎肺炎（肺炎雙球菌）（肺炎雙球菌）腐生細(xì)菌使食品腐敗變質(zhì)腐生細(xì)菌使食品腐敗變質(zhì)細(xì) 菌細(xì)胞壁細(xì)胞壁球狀球狀單細(xì)胞個(gè)體單細(xì)胞個(gè)體特殊特殊結(jié)構(gòu)結(jié)構(gòu) 高溫、干旱高溫、干旱 低溫低溫營(yíng)養(yǎng)方式營(yíng)養(yǎng)方式繁殖方式繁殖方式與人類的關(guān)系抗生素肺結(jié)核等桿狀桿狀螺旋狀螺旋狀細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)遺傳物質(zhì)遺傳物質(zhì)鞭毛鞭毛莢膜莢膜寄生寄生腐生腐生分裂生殖分裂生殖芽孢芽孢有害有害有益有益檢測(cè)廣場(chǎng)1. 1. 與洋蔥表皮細(xì)胞相比，細(xì)菌的細(xì)胞里缺少的結(jié)構(gòu)是（與洋蔥表皮細(xì)胞相比，細(xì)菌的細(xì)胞里缺少的結(jié)構(gòu)是（ ） A.A.細(xì)胞壁細(xì)胞壁 B.B.細(xì)胞膜細(xì)胞膜 C.C.細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì) D. D. 成形的細(xì)胞核成形的細(xì)胞核2.2.關(guān)于細(xì)菌的

9、錯(cuò)誤論述是關(guān)于細(xì)菌的錯(cuò)誤論述是 （ ） A.A.沒(méi)有成形的細(xì)胞核沒(méi)有成形的細(xì)胞核 B.B.都是單細(xì)胞個(gè)體都是單細(xì)胞個(gè)體 C.C.都對(duì)人有害都對(duì)人有害 D.D.一般不含葉綠素一般不含葉綠素3. 3. 細(xì)菌進(jìn)行生殖時(shí)的方式通常是（細(xì)菌進(jìn)行生殖時(shí)的方式通常是（ ） A.A.孢子生殖孢子生殖 B.B.出芽生殖出芽生殖 C.C.分裂生殖分裂生殖 D.D.有性生殖有性生殖4. 4. 有些細(xì)菌從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸收有機(jī)物來(lái)生活，叫做（有些細(xì)菌從活的動(dòng)植物體內(nèi)吸收有機(jī)物來(lái)生活，叫做（ ） A.A.自養(yǎng)自養(yǎng) B.B.異養(yǎng)異養(yǎng) C.C.腐生腐生 D.D.寄生寄生DCCD5. 5. 細(xì)菌和病毒的共同特點(diǎn)是（細(xì)菌和病毒

10、的共同特點(diǎn)是（ ） A.A.都是單細(xì)胞生物都是單細(xì)胞生物 B.B.都有未成形的細(xì)胞核都有未成形的細(xì)胞核 C.C.都沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu)都沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu) D. D. 都有遺傳物質(zhì)都有遺傳物質(zhì)6.6.下列細(xì)菌營(yíng)腐生生活的是下列細(xì)菌營(yíng)腐生生活的是 （ ） A.A.結(jié)核桿菌結(jié)核桿菌 B.B.肺炎雙球菌肺炎雙球菌 C.C.痢疾桿菌痢疾桿菌 D.D.枯草桿菌枯草桿菌7. 7. 酸牛奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，酸奶是利用那種細(xì)菌酸牛奶不僅口感好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，酸奶是利用那種細(xì)菌制作的（制作的（ ） A.A.醋酸桿菌醋酸桿菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C.C.大腸桿菌大腸桿菌 D.D.肺炎球菌肺炎球菌8. 8. 能夠產(chǎn)生抗生素是（能夠產(chǎn)生抗生素是（ ） A.A.放線菌放線菌 B.B.乳酸菌乳酸菌 C.C.結(jié)核桿菌結(jié)核桿菌 D.D.枯草桿菌枯草桿菌D DD DB BA A9.9.（2005 2005 浙江浙江）細(xì)菌的以下特點(diǎn)與它們的廣泛分布有關(guān)：細(xì)菌的以下特點(diǎn)與它們的廣泛分布有關(guān)：(1)(1)細(xì)菌的個(gè)體細(xì)菌的個(gè)體 ，極易為各種媒介攜帶；，極易為各種媒介攜帶；(2)(2)進(jìn)行進(jìn)行 生殖，速度快，數(shù)量多；生殖，速度快，數(shù)量多；(3)(3)能形成休眠體能形成休眠體 ，對(duì)不良環(huán)境有