《第二節(jié)綠色植物的蒸騰作用》教案(2)

1、第二節(jié) 綠色植物的蒸騰作用教案 教材分析 蒸騰作用是綠色植物的一項(xiàng)重要生理功能。 本節(jié)就蒸騰現(xiàn)象、 蒸騰作用對(duì)植物生活的意 義兩個(gè)方面做了論述。教材通過(guò)探究“葉片面積與植物散失水分的關(guān)系” ，了解植物失水的 主要部位。通過(guò)“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)植物進(jìn)行蒸騰作用的主要場(chǎng)所葉， 特別是理解葉片上與蒸騰作用直接相關(guān)的結(jié)構(gòu)氣孔的作用。 形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能是相 適應(yīng)的基本觀點(diǎn)。 通過(guò)觀察圖片及討論， 從理性上認(rèn)識(shí)蒸騰作用的意義和保護(hù)森林及其他植 被的重要性， 從而自覺(jué)地形成愛(ài)護(hù)綠色植物的情感和意識(shí)， 深刻認(rèn)識(shí)綠色植物在促進(jìn)生物圈 的水循環(huán)中的作用。 學(xué)情分析 在學(xué)習(xí)了綠色植物的主要類(lèi)群后

2、， 學(xué)生對(duì)綠色植物有了基礎(chǔ)的認(rèn)識(shí)， 綠色植物無(wú)論低等 還是高等， 都有共同的基本特征。 蒸騰作用是綠色植物的一項(xiàng)重要功能， 對(duì)維持植物體本身 的其他生理活動(dòng)十分重要。綠色植物的蒸騰作用真正的含義，學(xué)生并沒(méi)有太多感性的知識(shí)， 但學(xué)習(xí)起來(lái)不會(huì)有太大的困難，通過(guò)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察、分析與討論，學(xué)生易于理解接受。 教學(xué)目標(biāo) 知識(shí)和能力目標(biāo) 1 1、嘗試徒手切片的方法制作臨時(shí)裝片 2 2、描述葉片各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn) 3 3、知道氣孔的結(jié)構(gòu)及開(kāi)閉原理 過(guò)程和方法目標(biāo) 1 1、嘗試徒手切片的方法，制作臨時(shí)裝片。培養(yǎng)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、?dòng)手能力。 2 2、通過(guò)對(duì)蒸騰作用知識(shí)的的遷移， 理論聯(lián)系實(shí)際生活， 培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)的靈活運(yùn)

3、用能力。 情感態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo) 滲透生物與環(huán)境相適應(yīng)以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)觀點(diǎn) 教學(xué)重點(diǎn) 觀察葉片結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn) 教學(xué)難點(diǎn) 觀察葉片結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)、葉片與其功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)以及氣孔開(kāi)閉的原理。 教學(xué)課時(shí) 1 1 課時(shí)。 教學(xué)方法與媒體 小組合作，自主學(xué)習(xí)，模型展示 教學(xué)過(guò)程 課程導(dǎo)入 多媒體展示 看到圖片你想到了什么 ？ 1 1、 如果走在咱們校門(mén)口得林蔭大道上呢？為什么說(shuō)大樹(shù)底下好乘涼？ 2 2、 大樹(shù)蒸發(fā)出水分，吸收了周?chē)臒崃浚档土藲鉁亍?3 3、 得出蒸騰作用概念：水分以氣態(tài)從植物體內(nèi)散發(fā)到體外的過(guò)程，叫做蒸騰作用。 講授新課 植物的蒸騰現(xiàn)象 探究植物的蒸騰作用實(shí)驗(yàn)： 要求學(xué)生閱讀

4、課本 4848- -4949 頁(yè)觀察植物蒸騰作用的實(shí)驗(yàn)， 思考 后面的討論題并預(yù)測(cè)試驗(yàn)結(jié)果。 實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)要突出以下兩點(diǎn)： 1.1.設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，確定對(duì)照組和實(shí)驗(yàn)組。 選取正常的枝條 用塑料袋罩住，并用細(xì)繩扎緊，作對(duì)照組；選取另一枝條，摘掉部分葉片，用塑料袋罩住， 用細(xì)繩扎緊，做實(shí)驗(yàn)組 2.2.對(duì)照實(shí)驗(yàn)，每一個(gè)對(duì)照組中，除單一變量之外，其他條件必須嚴(yán) 格相同。展示事先做好的實(shí)驗(yàn)結(jié)果， 驗(yàn)證結(jié)果，并且通過(guò)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)親身體驗(yàn)。通過(guò)該實(shí)驗(yàn)要 求學(xué)生再次明確對(duì)照試驗(yàn)的設(shè)置， 從中得出葉片越多，水蒸氣散發(fā)的越多， 并且葉是植物進(jìn) 行蒸騰作用的主要器官，順利過(guò)渡到下一環(huán)節(jié)。 進(jìn)一步探究植物蒸騰作用的主要器官葉

5、的結(jié)構(gòu) 葉是植物蒸騰作用的器官， 那么與之功能相適應(yīng)的結(jié)構(gòu)是怎么樣的呢？利用多媒體展示 葉的結(jié)構(gòu)模式圖， 學(xué)生觀察的同時(shí)， 總結(jié)歸納表皮、 葉肉及葉脈組成， 并總結(jié)出各自的特點(diǎn)。 觀察葉片的外部形態(tài)， 思考葉片正反面顏色的不同的原因？思考柵欄組織及海綿組織在結(jié)構(gòu) 形態(tài)上的不同點(diǎn)有何意義， 由此引發(fā)學(xué)生認(rèn)同結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的生物學(xué)觀點(diǎn)。 了解了葉片 的機(jī)構(gòu)，那么水分到底從其哪個(gè)結(jié)構(gòu)散發(fā)出來(lái)的？要求學(xué)生閱讀課本 5151 頁(yè)，小組討論： 什么是氣孔？主要分布在那個(gè)部位？保衛(wèi)細(xì)胞的特點(diǎn)？氣孔的開(kāi)閉受誰(shuí)控制？如何控 制？這樣活躍學(xué)生思維，并強(qiáng)化了記憶，同時(shí)也培養(yǎng)了小組合作能力。 影響蒸騰作用的因素： 植物的蒸騰作用受到環(huán)境中溫度、光照的影響：在一定的范圍內(nèi)， 溫度越高，光照強(qiáng)度 越大，蒸騰作用強(qiáng)度越大；溫度越低，光照強(qiáng)度與弱，蒸騰作用強(qiáng)度越小。另外，蒸騰作用 還受到空氣濕度、空氣流動(dòng)速度的影響： 空氣濕度越小， 空氣流動(dòng)速度越大，蒸騰作用強(qiáng)度 越大；空氣濕度越大，空氣流動(dòng)速度越小，蒸騰作用強(qiáng)度越小。 蒸騰作用的意義： 促進(jìn)植物體從土壤中吸收